Tortilla de cebolleta
蔥花蛋
Plato casero hecho salteando cebolletas picadas con huevo batido. Aroma rico a huevo, con la dulzura y el aroma de las cebolletas, textura suave.
TWD130
≈ €4.00
0
Xiāng ér lián xiǎo guǎn
Xiāng ér lián xiǎo guǎn
香而廉小館
Gracias por su visita, bienvenido de nuevo ※ Latte, cerveza, varias bebidas, sírvase usted mismo del refrigerador ※ Horario de atención 11:00~14:00 17:00~21:00 (Cerrado los lunes) Teléfono de pedidos 2501-2724 (no se pueden reservar mesas)
★ 4.4
(1,707)
$Budget
Platos salteados
Tomate salteado con huevo
蕃茄炒蛋
Tomates frescos salteados con huevos, generalmente con un poco de azúcar y salsa de tomate para sazonar. Dulce y ácido, abre el apetito, los trozos de huevo son tiernos y absorben la salsa.
TWD150
≈ €4.00
0
Tortilla de rábano encurtido
菜脯蛋
Plato casero tradicional taiwanés, hecho salteando rábano encurtido (cai po) con huevo batido. Textura salada, crujiente y sabrosa, muy buena con arroz.
TWD150
≈ €4.00
0
Tortilla de albahaca tailandesa
九層塔蛋
Tortilla hecha salteando albahaca tailandesa. El aroma único y rico de la albahaca tailandesa se combina con el aroma del huevo, sabor intenso.
TWD160
≈ €4.00
0
Revuelto de camarones y huevo
蝦仁炒蛋
Camarones frescos salteados con huevos. Camarones crujientes, huevos tiernos, un plato refrescante y delicioso.
TWD200
≈ €6.00
0
Tofu estofado
紅燒豆腐
Tofu frito y luego cocido a fuego lento con salsa de soja y otros condimentos. La corteza del tofu es ligeramente resistente, el interior es tierno y absorbe la salsa salada y dulce.
TWD180
≈ €5.00
0
Tofu Mapo
麻婆豆腐
Plato clásico de Sichuan, hecho con tofu tierno, carne picada y pasta de frijol picante, pimienta de Sichuan. Textura picante y sabrosa, tofu tierno y caliente, muy bueno con arroz.
TWD180
≈ €5.00
0
Cerdo Mu Shu
木須肉
Plato salteado con ingredientes como cerdo en tiras, oreja de madera negra, huevo y brotes de bambú. Textura rica, con la ternura de la carne, la crujiente de la oreja de madera y el aroma del huevo.
TWD180
≈ €5.00
0
Cerdo dos veces cocinado
回鍋肉
Panceta cocida y cortada en rodajas, luego salteada a fuego alto con tofu, cebolleta y pasta de frijol. Sabor fuerte, salado y aromático, graso pero no pesado.
TWD180
≈ €5.00
0
Cerdo hervido con pasta de ajo
蒜泥白肉
Rodajas de panceta escaldadas, cubiertas con una rica salsa de soja con pasta de ajo. Carne elástica y dulce, el sabor a ajo es picante y desengrasante.
TWD180
≈ €5.00
0
Panceta salteada con cebolleta
蒜苗炒白肉
Rodajas de panceta salteadas con cebolleta fresca. La dulzura de la cebolleta y el aroma graso del cerdo se combinan perfectamente.
TWD220
≈ €6.00
0
Cerdo en salsa de pescado
魚香肉絲
Aunque se llama 'sabor a pescado', no contiene pescado. Se elabora con chiles encurtidos, jengibre, ajo, azúcar y vinagre. Carne de cerdo en tiras con oreja de madera, brotes de bambú, etc., agridulce y ligeramente picante.
TWD180
≈ €5.00
0
Tofu y cerdo en tiras
豆干肉絲
Tiras de tofu salteadas a fuego alto con carne en tiras, generalmente con trozos de cebolleta o chile. El tofu tiene un aroma rico y una textura firme, un plato salteado casero común.
TWD180
≈ €5.00
0
Cerdo/ternera salteado con cebolleta
蔥爆牛(豬)肉絲
Carne en tiras salteada a fuego alto con mucha cebolleta. Aroma intenso a cebolleta, carne tierna y jugosa, con mucho 'wok hei'.
TWD220~
≈ €6.00
Cerdo/ternera en tiras con cebolleta
韭黃牛(豬)肉絲
Cebolleta tierna salteada con carne en tiras. La cebolleta tiene una textura crujiente y dulce, con un aroma único, y combina muy bien con la carne en tiras.
TWD220~
≈ €6.00
Cerdo/ternera en tiras con pimiento verde
青椒牛(豬)肉絲
Pimientos verdes en tiras salteados con tiras de carne. La textura crujiente y ligeramente amarga de los pimientos verdes realza la dulzura de la carne, rico en nutrientes.
TWD220~
≈ €6.00
Cerdo/ternera en tiras con apio
芹菜牛(豬)肉絲
Tiras de apio salteadas con tiras de carne. El aroma fresco y la textura crujiente del apio hacen que este plato sea especialmente refrescante.
TWD220~
≈ €6.00
Huevos de pato en salsa Kung Pao
宮保皮蛋
Huevos de pato cortados en cubos y fritos, luego salteados al estilo Kung Pao (chiles secos, pimienta de Sichuan, cacahuetes). Huevos de pato crujientes por fuera, tiernos por dentro, picantes y sabrosos.
TWD200
≈ €6.00
0
Calamar en salsa Kung Pao
宮保魷魚
Calamar fresco salteado con chiles secos y cacahuetes. Calamar crujiente y elástico, salsa picante y sabrosa, ideal para acompañar bebidas.
TWD220
≈ €6.00
0
Pollo en salsa Kung Pao
宮保雞丁
Plato clásico de Sichuan, pollo en cubos salteado con chiles secos, pimienta de Sichuan y cacahuetes. Pollo tierno y suave, sabor salado, dulce, ácido y picante moderado, aroma abundante.
TWD220
≈ €6.00
0
Pollo salteado en cubos
炒雞丁
Pollo en cubos salteado con verduras. Conserva el sabor original y la ternura del pollo, sabor ligero y no picante.
TWD220
≈ €6.00
0
Calamar salteado con apio
芹菜炒魷魚
Calamar salteado con trozos de apio. La textura crujiente del apio y la elasticidad del calamar crean una textura rica, sabor fresco y fragante.
TWD220
≈ €6.00
0
Calamar salteado con apio
芹菜炒中卷
Calamar salteado con apio. La textura del calamar es más tierna y dulce que la del pulpo, y combina muy bien con el apio para un sabor refrescante.
TWD240
≈ €7.00
0
Ostras con pasta de ajo
蒜泥蚵仔
Ostras frescas escaldadas, cubiertas con salsa de pasta de ajo. Conserva el dulzor y el sabor a mar de las ostras, el aroma a ajo realza el sabor.
TWD240
≈ €7.00
0
Ostras frescas con migas de pan
豆酥鮮蚵
Ostras frescas cubiertas con migas de pan fritas y crujientes. Las migas de pan crujientes y saladas contrastan fuertemente con la ternura y frescura de las ostras.
TWD240
≈ €7.00
0
Ostras salteadas con frijoles negros fermentados
蔭鼓蚵
Ostras cocidas con frijoles negros fermentados (yin shi), cebolleta y ajo. Sabor salado, dulce y con un regusto agradable, el aroma único a fermentado de los frijoles negros es muy bueno con arroz.
TWD240
≈ €7.00
0
Camarones salteados al ajillo
清炒蝦仁
Solo camarones frescos salteados con condimentos mínimos. Permite apreciar al máximo la dulzura y la frescura de los camarones.
TWD260
≈ €7.00
0
Bolitas de camarones con piña
鳳梨蝦球
Plato clásico taiwanés salteado, bolitas de camarones fritas salteadas con rodajas de piña y mayonesa. Agridulce y crujiente, muy popular entre niños y adultos.
TWD260
≈ €7.00
0
Bolitas de camarones agridulces
糖醋蝦球
Bolitas de camarones fritas cubiertas con salsa agridulce roja. Crujientes por fuera, tiernas por dentro, agridulces y abren el apetito.
TWD260
≈ €7.00
0
Ostras salteadas con sal y pimienta
椒鹽蚵仔
Bolitas de camarones rebozadas y fritas, salteadas con sal y pimienta, cebolleta y chile. Crujientes por fuera, saladas y sabrosas, tiernas y jugosas por dentro.
TWD280
≈ €8.00
0
Calamar salteado con sal y pimienta
椒鹽中卷
Calamar frito sazonado con sal y pimienta. Textura elástica y masticable, salado y sabroso, ideal para acompañar bebidas.
TWD280
≈ €8.00
0
Costillas de cerdo salteadas con sal y pimienta
椒鹽排骨
Costillas de cerdo marinadas, fritas hasta que estén doradas y crujientes, luego sazonadas con sal y pimienta. Aroma rico a carne y pimienta, sabor seco y fragante.
TWD280
≈ €8.00
0
Costillas agridulces
糖醋排骨
Costillas de cerdo fritas cubiertas con salsa agridulce. Color rojo brillante, agridulce, carne firme.
TWD280
≈ €8.00
0
Filete de pescado agridulce
糖醋魚柳
Tiras de filete de pescado sin espinas rebozadas y fritas, cubiertas con salsa agridulce. Carne de pescado delicada, la corteza absorbe la salsa agridulce.
TWD280
≈ €8.00
0
Filete de pescado con sal y pimienta
椒鹽魚柳
Tiras de filete de pescado rebozadas y fritas, sazonadas con sal y pimienta. Crujiente por fuera, tierno por dentro, salado y sabroso.
TWD280
≈ €8.00
0
Pescado en salsa de frijol picante
豆瓣魚
Pescado cocido a fuego lento con pasta de frijol picante. La salsa es rica y ligeramente picante, muy buena con arroz, se puede añadir un poco de tofu para absorber la esencia de la salsa.
TWD320~
≈ €9.00
Pescado estofado
紅燒魚
Pescado entero frito y luego cocido a fuego lento con salsa de soja y azúcar. Carne de pescado tierna y sabrosa, salsa aromática, un plato de pescado casero clásico.
TWD320~
≈ €9.00
Pollo tres tazas
三杯雞
Platos clásicos de Taiwán, cocinados con aceite de sésamo, salsa de soja, vino de arroz (tres tazas) y pollo, albahaca tailandesa y jengibre. Aroma rico, pollo sabroso.
TWD300
≈ €8.00
0
Pollo con aceite de cebolleta
蔥油雞
Pollo hervido al vapor bañado en salsa especial de aceite de cebolleta. Piel crujiente, carne tierna, aroma a aceite de cebolleta, refrescante y no grasoso.
TWD300
≈ €8.00
0
Bacalao estofado
紅燒鱈魚
Filete de bacalao delicado cocido a fuego lento con salsa de soja. Carne de pescado tierna con pocas espinas, salsa salada y dulce moderada.
TWD360~
≈ €10.00
Bacalao con migas de pan
豆酥鱈魚
Bacalao al vapor cubierto con migas de pan fritas y crujientes. El bacalao tierno y las migas crujientes y saladas forman una excelente combinación.
TWD320
≈ €9.00
0
Verduras salteadas
炒青菜
Salteado rápido de verduras de temporada, conservando el color verde brillante y la textura crujiente de las verduras.
TWD170~
≈ €5.00
Hormigas trepando al árbol
螞蟻上樹
Fideos de cristal salteados con carne picada y pasta de frijol picante. La carne picada se adhiere a los fideos de cristal, pareciendo hormigas trepando a un árbol. Textura suave, resbaladiza y picante.
TWD150
≈ €4.00
0
Cabeza de mosca
蒼蠅頭
Cebolleta china picada salteada con carne picada, frijoles negros fermentados y chiles. Cebolleta crujiente y dulce, frijoles negros salados y aromáticos, un plato clásico muy bueno con arroz.
TWD180
≈ €5.00
0
Col china con camarones secos
開陽白菜
Col china cocida al vapor con camarones secos (kai yang). La col es tierna y dulce, absorbe el jugo sabroso de los camarones secos.
TWD180
≈ €5.00
0
Tofu frito con pasta de ajo
蒜泥炸豆腐
Tofu frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro, cubierto con salsa de pasta de ajo. La corteza crujiente absorbe la salsa, con mucho aroma a ajo.
TWD180
≈ €5.00
0
Berenjena Hakka
客家茄子
Berenjena cocida con albahaca tailandesa, ajo y salsa de soja. Conserva el color vibrante de la berenjena, textura suave y sabrosa.
TWD180
≈ €5.00
0
Judías verdes salteadas secas
干煸四季豆
Judías verdes fritas hasta que se deshidraten, luego salteadas con carne picada, camarones secos y verduras encurtidas. Textura seca, crujiente, salada, fresca y ligeramente picante.
TWD200
≈ €6.00
0
Col salteada con tocino
高麗菜炒培根
Col salteada con tocino ahumado. La grasa del tocino impregna la col crujiente y dulce.
TWD200
≈ €6.00
0
Melón amargo con huevo salado
苦瓜鹹蛋
También conocido como melón amargo con huevo salado. Rodajas de melón amargo cubiertas con yema de huevo salado salteada hasta que burbujee. La textura arenosa del huevo salado y su sabor salado neutralizan el amargor del melón.
TWD200
≈ €6.00
0
Calabacín con almejas
絲瓜蛤蜊
Calabacín cocido al vapor con almejas frescas. No se necesita mucha sazón, el caldo está lleno de la dulzura del calabacín y la frescura de las almejas.
TWD200
≈ €6.00
0
Salteado de tres delicias
炒三鮮
Salteado rápido de tres ingredientes frescos del mar y la tierra (generalmente calamar, camarones, trozos de carne o pepino de mar, etc.). Textura rica y deliciosa.
TWD240
≈ €7.00
0
Salteado Hakka
客家小炒
Plato tradicional Hakka, salteado con panceta, calamar seco, tofu y apio. Textura rica y masticable, salado y aromático, perfecto con arroz.
TWD240
≈ €7.00
0
Tripa de cerdo con jengibre
薑絲大腸
Tripa de cerdo limpia salteada con muchas tiras de jengibre y vinagre. Tripa elástica, sabor muy ácido y picante, abre el apetito.
TWD240
≈ €7.00
0
Tripa de cerdo picante
五更腸旺
Plato picante hecho con sangre de pato, tripas de cerdo y col encurtida. Generalmente se mantiene caliente en un quemador pequeño (horno Wugeng). Sabor ácido, picante y rico, tripas tiernas.
TWD240
≈ €7.00
0
Arroz blanco
白飯
Arroz blanco cocido al vapor, grano a grano, el acompañamiento perfecto para platos salteados.
TWD10
≈ €0.00
0
Arroz frito/arroz con salsa
Arroz frito/arroz con salsa de ternera
牛肉炒飯・燴飯
Rodajas de ternera salteadas a fuego alto con arroz (arroz frito) o cubiertas con salsa espesa (arroz con salsa).
TWD120~
≈ €3.00
Arroz frito de camarones / arroz con salsa
蝦仁炒飯・燴飯
Arroz frito o arroz con salsa hecho con camarones crujientes y arroz. Sabor fresco y delicioso.
TWD120~
≈ €3.00
Arroz frito de tres delicias / arroz con salsa
三鮮炒飯・燴飯
Arroz frito o arroz con salsa con tres ingredientes frescos (como calamar, camarones, carne en tiras, etc.).
TWD120~
≈ €3.00
Arroz frito de cerdo / arroz con salsa
肉絲炒飯・燴飯
Cerdo en tiras salteado con verduras y arroz. El sabor más clásico.
TWD110~
≈ €3.00
Arroz frito con jamón
火腿炒飯
Arroz frito con jamón en cubos, huevo y arroz. Con el aroma ahumado característico del jamón.
TWD110
≈ €3.00
0
Arroz frito con huevo
蛋炒飯
Arroz frito simple con huevo. Requiere buena técnica de cocción, el arroz está suelto y el aroma a huevo es abundante.
TWD80
≈ €2.00
0
Fideos salteados / fideos de arroz
Fideos fritos vegetarianos / arroz frito / fideos de arroz / arroz con salsa
素炒麵・炒飯・米粉・燴飯
Plato principal vegetariano hecho con varias verduras, se puede elegir fideos, arroz o fideos de arroz.
TWD100~
≈ €3.00
Fideos salteados de ternera / fideos de arroz
牛肉炒麵・米粉
Rodajas de ternera salteadas con verduras y fideos o fideos de arroz. Salsa rica y aromática.
TWD120~
≈ €3.00
Fideos salteados de camarones / fideos de arroz
蝦仁炒麵・米粉
Camarones salteados con fideos o fideos de arroz. Sabor fresco y delicioso.
TWD120~
≈ €3.00
Fideos salteados de tres delicias / fideos de arroz
三鮮炒麵・米粉
Fideos salteados o fideos de arroz con una variedad de mariscos y otros ingredientes.
TWD120~
≈ €3.00
Fideos salteados de ostras / fideos de arroz
蚵仔炒麵・米粉
Camarones frescos salteados con fideos o fideos de arroz. Lleno de sabor a mar y dulzura.
TWD120~
≈ €3.00
Fideos salteados de carne / fideos de arroz
肉絲炒麵・米粉
Cerdo en tiras salteado con fideos o fideos de arroz. Sabor casero delicioso.
TWD110~
≈ €3.00
Sopa de fideos de arroz / fideos / gachas
Fideos de arroz mixtos / fideos / gachas
什錦米粉・麵・粥
Fideos de sopa, fideos de arroz o gachas con varios ingredientes (carne, mariscos, verduras, etc.). Caldo rico y dulce.
TWD120~
≈ €3.00
Fideos de arroz de ostras / fideos / gachas
蚵仔米粉・麵・粥
Sopa a base de ostras frescas. El caldo tiene un fuerte sabor a marisco.
TWD120~
≈ €3.00
Hígado de cerdo con fideos de arroz / fideos / gachas
豬肝米粉・麵・粥
Sopa de fideos o gachas hecha con hígado de cerdo tierno. Hígado tierno, caldo dulce.
TWD100~
≈ €3.00
Fideos de arroz con carne / fideos / gachas
肉絲米粉・麵・粥
Sopa sencilla de fideos o gachas con carne en tiras. Refrescante y casero.
TWD100~
≈ €3.00
Fideos de arroz Dalú / fideos / gachas
大滷米粉・麵・粥
Sopa Dalú (sopa espesa con trozos de carne, huevo batido, verduras, etc.) con fideos o gachas. Textura suave y rica.
TWD100~
≈ €3.00
Fideos de arroz agripicantes / fideos / gachas
酸辣米粉・麵・粥
Sopa agripicante con fideos o gachas. Agripicante y abre el apetito.
TWD100~
≈ €3.00
Sopas
Sopa de tomate, verduras y huevo batido
蕃茄青菜蛋花湯
Sopa clara con tomate, verduras y huevo batido. Nutritiva, refrescante y desengrasante.
TWD45~
≈ €1.00
Sopa de tomate, verduras y tofu
蕃茄青菜豆腐湯
Sopa hecha con tomates, verduras y tofu. Sabor ligero y saludable.
TWD45~
≈ €1.00
Sopa de hígado de cerdo
豬肝湯
Sopa hecha con hígado de cerdo fresco, generalmente con jengibre para eliminar el olor. El hígado de cerdo es nutritivo, el caldo es dulce.
TWD50~
≈ €1.00
Sopa de almejas
蛤蜊湯
Almejas frescas cocidas con jengibre en rodajas. El caldo es extremadamente sabroso, las almejas están llenas.
TWD55~
≈ €2.00
Sopa agripicante / Sopa Dalú
酸辣湯・大滷湯
Puede elegir entre sopa agripicante (sopa espesa agripicante) o sopa Dalú (sopa espesa mixta, no picante).
TWD70~
≈ €2.00
Sopa de ostras
蚵仔湯
Sopa clara hecha con ostras frescas, con jengibre y albahaca tailandesa para dar sabor. Lleno de sabor a mar.
TWD70~
≈ €2.00
Sopa mixta
什錦湯
Sopa rica con una variedad de ingredientes (como mariscos, trozos de carne, verduras). Sabor rico y dulce.
TWD90~
≈ €2.00
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
★
4.4
1707 valoraciones en Google Maps
$
Ver en Google Maps ↗
$
Budget
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información Incorrecta ↗
