파 계란
蔥花蛋
다진 파를 계란물에 섞어 부친 가정식 요리. 계란 향이 진하고 파의 달콤함과 향이 있으며, 식감이 부드럽습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
샹얼롄샤오관
샹얼롄샤오관
香而廉小館
방문해 주셔서 감사합니다. 또 오세요. ※라떼. 맥주. 각종 음료. 냉장고에서 직접 가져가세요※ 영업 시간 11:00~14:00 17:00~21:00 (매주 월요일 휴무) 주문 전화 2501-2724 (테이블 예약 불가)
★ 4.4
(1,707)
$저렴해요
뜨거운 볶음류
토마토 계란 볶음
蕃茄炒蛋
신선한 토마토와 계란을 함께 볶으며, 보통 설탕과 토마토 소스를 약간 넣어 간을 합니다. 새콤달콤하여 식욕을 돋우고, 계란 조각은 부드럽고 소스를 잘 흡수합니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
차이포 계란
菜脯蛋
절인 무를 계란물에 섞어 부친 전통 대만 가정식. 식감이 짜고 향긋하며 아삭하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
바질 계란
九層塔蛋
바질을 넣어 부친 계란. 바질의 독특하고 진한 향과 계란 향이 결합되어 강렬한 풍미를 냅니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
새우 계란 볶음
蝦仁炒蛋
신선한 새우와 계란을 함께 볶았습니다. 새우는 신선하고 아삭하며 계란은 부드러워 상큼하고 맛있는 요리입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
홍소 두부
紅燒豆腐
두부를 먼저 튀긴 후 간장, 설탕 등 양념을 넣어 졸였습니다. 두부 겉은 약간 질기고 속은 부드러우며, 짜고 달콤한 소스를 흡수했습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
마파두부
麻婆豆腐
전통 사천 요리로, 부드러운 두부, 다진 고기, 두반장, 화자오를 넣어 조리했습니다. 식감이 얼얼하고 맵고 신선하며, 두부는 부드럽고 뜨거워 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
목서육
木須肉
돼지 고기 채, 검은 목이버섯, 계란, 죽순 등을 넣은 볶음 요리. 식감이 풍부하며 고기의 부드러움, 목이버섯의 아삭함, 계란의 향을 느낄 수 있습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
회과육
回鍋肉
오겹살을 삶아 얇게 썬 후, 두부, 파, 두반장과 함께 센 불에 다시 볶았습니다. 맛이 진하고 짜고 향긋하며, 기름지지만 느끼하지 않습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
마늘 소스 백육
蒜泥白肉
삶은 오겹살 조각에 진한 마늘 간장 소스를 뿌렸습니다. 고기는 쫄깃하고 신선하며, 마늘 향이 강렬하여 느끼함을 덜어줍니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
파 기름 백육 볶음
蒜苗炒白肉
오겹살 조각과 신선한 파를 함께 센 불에 볶았습니다. 파의 달콤함과 돼지고기의 기름 향이 완벽하게 조화를 이룹니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
어향 육사
魚香肉絲
어향이라는 이름이지만 생선은 들어가지 않습니다. 절인 고추, 파, 생강, 마늘, 설탕, 식초로 만든 고전적인 맛입니다. 돼지 고기 채에 목이버섯, 죽순 등을 곁들여 새콤달콤하고 약간 맵습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
두부 채 돼지 고기 채
豆干肉絲
두부 채와 돼지 고기 채를 센 불에 볶았으며, 보통 파 조각이나 고추를 곁들입니다. 두부 향이 진하고 식감이 단단하여 흔한 가정식 볶음 요리입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
파 볶음 소고기(돼지고기) 채
蔥爆牛(豬)肉絲
고기 채를 많은 파와 함께 센 불에 볶았습니다. 파 향이 진하고 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 웍의 불맛이 살아있습니다.
TWD220~
≈ ₩10,269
부추 소고기(돼지고기) 채
韭黃牛(豬)肉絲
신선하고 부드러운 부추와 고기 채를 함께 볶았습니다. 부추는 아삭하고 달콤하며 독특한 향이 고기 채와 매우 잘 어울립니다.
TWD220~
≈ ₩10,269
피망 소고기(돼지고기) 채
青椒牛(豬)肉絲
채 썬 피망과 고기 채를 함께 센 불에 볶았습니다. 피망의 아삭하고 약간 쓴맛이 고기 채의 단맛을 돋우며 영양이 풍부합니다.
TWD220~
≈ ₩10,269
셀러리 소고기(돼지고기) 채
芹菜牛(豬)肉絲
셀러리 조각과 고기 채를 함께 볶았습니다. 셀러리 특유의 향긋함과 아삭한 식감이 이 요리를 매우 상큼하게 만듭니다.
TWD220~
≈ ₩10,269
궁보 피단
宮保皮蛋
껍질을 벗긴 피단을 튀긴 후, 궁보 방식으로(건고추, 화자오, 땅콩) 볶았습니다. 피단은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 맵고 강렬합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
궁보 오징어
宮保魷魚
신선한 오징어를 건고추와 땅콩과 함께 센 불에 볶았습니다. 오징어는 신선하고 아삭하며 탄력이 있고, 소스는 맵고 향긋하여 술안주로 좋습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
궁보 닭고기 깍둑썰기
宮保雞丁
전통 사천 요리로, 닭고기 깍둑썰기를 건고추, 화자오, 땅콩과 함께 센 불에 볶았습니다. 닭고기는 부드럽고, 맛은 짜고 달콤하고 시큼하며 적당하고, 향이 가득합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
닭고기 깍둑썰기 볶음
炒雞丁
닭고기 깍둑썰기를 채소와 함께 담백하게 볶았습니다. 닭고기 본연의 맛과 신선함, 부드러움을 살렸으며, 맛이 담백하고 맵지 않습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
셀러리 오징어 볶음
芹菜炒魷魚
오징어와 셀러리 조각을 함께 센 불에 볶았습니다. 셀러리의 아삭함과 오징어의 탄력이 풍부한 식감을 형성하며, 맛이 신선하고 향긋합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
셀러리 오징어 볶음
芹菜炒中卷
오징어와 셀러리를 함께 볶았습니다. 오징어는 오징어보다 부드럽고 달콤하며 셀러리와 함께 매우 상큼합니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
마늘 소스 오징어
蒜泥蚵仔
신선한 오징어를 데친 후 마늘 소스를 뿌렸습니다. 오징어 본연의 신선하고 달콤한 바다 맛과 마늘 향이 풍미를 더합니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
콩가루 신선한 오징어
豆酥鮮蚵
신선한 오징어 위에 바삭하게 볶은 콩가루를 얹었습니다. 콩가루의 짭짤하고 바삭한 맛과 오징어의 부드럽고 신선한 맛이 강렬한 대비를 이룹니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
검은콩 소스 오징어
蔭鼓蚵
오징어를 콩 발효 소스(음고), 파, 마늘과 함께 졸였습니다. 맛이 짜고 향긋하며 뒷맛이 달콤하고, 콩 발효 소스의 독특한 발효 향이 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
새우 볶음
清炒蝦仁
신선한 새우와 약간의 양념만으로 담백하게 볶아 새우 본연의 신선하고 달콤한 맛과 아삭함을 가장 잘 느낄 수 있습니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
파인애플 새우
鳳梨蝦球
대만식 뜨거운 볶음 요리의 고전으로, 튀긴 새우와 파인애플 조각에 마요네즈를 버무렸습니다. 새콤달콤하고 바삭하여 어른과 아이 모두 좋아합니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
탕수육 새우
糖醋蝦球
튀긴 새우에 붉은 탕수육 소스를 입혔습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
소금 후추 오징어
椒鹽蚵仔
오징어를 튀겨 소금 후추 가루, 파, 고추와 함께 센 불에 볶았습니다. 겉은 바삭하고 짜고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
소금 후추 오징어
椒鹽中卷
튀긴 오징어에 소금 후추로 간을 했습니다. 식감이 쫄깃하고 탄력이 있으며, 짜고 향긋하여 술안주로 좋습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
소금 후추 돼지 갈비
椒鹽排骨
돼지 갈비를 양념하여 황금빛으로 바삭하게 튀긴 후 소금 후추로 간을 했습니다. 고기 향과 후추 향이 진하고, 식감이 건조하고 향긋합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
탕수육 갈비
糖醋排骨
튀긴 돼지 갈비에 새콤달콤한 탕수육 소스를 입혔습니다. 색이 붉고 윤기가 나며, 새콤달콤하고 맛이 좋으며, 고기가 쫄깃합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
탕수육 생선 필레
糖醋魚柳
무시한 생선 필레 조각에 튀김옷을 입혀 탕수육 소스를 버무렸습니다. 생선살은 섬세하고 겉은 새콤달콤한 소스를 흡수합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
소금 후추 생선 필레
椒鹽魚柳
튀긴 생선 필레 조각에 소금 후추로 간을 했습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 짜고 향긋하여 맛있습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
두반장 생선
豆瓣魚
생선과 매운 두반장을 넣어 졸였습니다. 소스가 진하고 약간 매워 밥과 함께 먹기 좋으며, 두부를 추가하여 소스의 정수를 흡수할 수 있습니다.
TWD320~
≈ ₩14,936
홍소 생선
紅燒魚
생선 한 마리를 튀긴 후 간장과 설탕을 넣어 졸였습니다. 생선살은 부드럽고 맛이 잘 배어 있으며, 고전적인 가정식 생선 요리입니다.
TWD320~
≈ ₩14,936
삼베이 닭
三杯雞
간장, 참기름, 미림(삼베이)과 닭고기, 바질, 생강을 넣어 끓인 대만 클래식 요리. 향이 진하고 닭고기에 맛이 잘 배어 있습니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
파 기름 닭고기
蔥油雞
삶은 닭고기에 특제 파 기름 소스를 뿌렸습니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 파 기름 향이 가득하고 상큼하며 느끼하지 않습니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
홍소 대구
紅燒鱈魚
부드러운 대구살을 간장으로 홍소 조리했습니다. 생선살은 부드럽고 가시가 적으며, 소스는 짜고 달콤합니다.
TWD360~
≈ ₩16,803
콩가루 대구
豆酥鱈魚
찐 대구 위에 바삭하게 볶은 콩가루를 얹었습니다. 대구살은 부드럽고 콩가루의 바삭하고 짭짤한 맛과 환상적인 조화를 이룹니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
채소 볶음
炒青菜
제철 채소를 센 불에 빠르게 볶아 채소의 푸른색과 아삭한 식감을 살렸습니다.
TWD170~
≈ ₩7,935
개미 나무 위로
螞蟻上樹
당면과 다진 고기, 매운 두반장을 함께 볶았습니다. 잘게 썬 고기가 당면에 붙어 개미가 나무 위로 올라가는 듯한 모양입니다. 식감이 부드럽고 맵습니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
파리 머리
蒼蠅頭
부추 꽃을 다져 다진 고기, 콩 발효 소스, 고추와 함께 센 불에 볶았습니다. 부추 꽃은 아삭하고 달콤하며, 콩 발효 소스는 짜고 향긋하여 밥과 함께 먹기 좋은 고전 요리입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
건새우 양배추 볶음
開陽白菜
배추와 건새우를 함께 쪄냈습니다. 배추는 부드럽고 달콤하며, 건새우의 신선한 국물을 흡수했습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
마늘 소스 튀긴 두부
蒜泥炸豆腐
두부를 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만든 후 마늘 소스를 뿌렸습니다. 바삭한 겉이 소스를 흡수하여 마늘 향이 풍부합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
하카 가지
客家茄子
가지를 바질, 마늘, 간장과 함께 졸였습니다. 가지의 선명한 색상을 유지하고, 식감이 부드럽고 맛이 잘 배어 있습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
건고추 볶음 강낭콩
干煸四季豆
강낭콩을 튀겨 수분을 제거한 후, 다진 고기, 건새우, 동채와 함께 센 불에 볶았습니다. 식감이 건조하고 향긋하며 아삭하고 짜고 약간 맵습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
양배추 베이컨 볶음
高麗菜炒培根
양배추와 훈제 베이컨을 함께 볶았습니다. 베이컨의 기름 향이 아삭하고 달콤한 양배추에 스며듭니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
쓴 오이 계란
苦瓜鹹蛋
금사고과라고도 불립니다. 쓴 오이 조각에 볶아 거품이 난 계란 노른자를 입혔습니다. 계란 노른자의 부드러운 식감과 짭짤한 맛이 쓴 오이의 쓴맛을 중화시킵니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
애호박 조개탕
絲瓜蛤蜊
애호박과 신선한 조개를 함께 쪄냈습니다. 별도의 양념 없이도 애호박의 달콤함과 조개의 신선한 맛이 국물에 우러나옵니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
삼선 볶음
炒三鮮
세 가지 해산물과 육류 재료(보통 오징어, 새우, 고기 조각 또는 해삼 등)를 함께 센 불에 볶아 식감이 풍부하고 신선합니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
하카 소고기 볶음
客家小炒
오겹살, 말린 오징어, 두부, 셀러리를 넣어 볶은 전통 하카 요리. 식감이 풍부하고 쫄깃하며 짜고 향긋하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
생강 채 돼지 대창 볶음
薑絲大腸
깨끗하게 손질한 돼지 대창을 많은 생강 채와 식초와 함께 센 불에 볶았습니다. 대창은 쫄깃하고 매우 시큼하며 강렬하여 식욕을 돋웁니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
오경장왕
五更腸旺
오리 피, 대창, 신선한 채소를 넣은 매운 훠궈. 보통 작은 화로에 보온합니다(오경로). 맛이 시큼하고 맵고 향긋하며, 대창은 부드럽습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
흰쌀밥
白飯
밥알이 살아있는 흰쌀밥으로, 뜨거운 볶음 요리와 함께 먹기 좋은 주식입니다.
TWD10
≈ ₩467
0
볶음밥 · 덮밥류
소고기 볶음밥 · 덮밥
牛肉炒飯・燴飯
소고기 조각을 밥과 함께 센 불에 빠르게 볶거나(볶음밥) 걸쭉한 소스를 뿌립니다(덮밥).
TWD120~
≈ ₩5,601
새우 볶음밥 · 덮밥
蝦仁炒飯・燴飯
신선한 새우를 밥과 함께 볶거나 덮밥으로 만들었습니다. 맛이 신선하고 맛있습니다.
TWD120~
≈ ₩5,601
삼선 볶음밥 · 덮밥
三鮮炒飯・燴飯
세 가지 신선한 재료(오징어, 새우, 고기 채 등)를 넣은 볶음밥 또는 덮밥.
TWD120~
≈ ₩5,601
고기 채 볶음밥 · 덮밥
肉絲炒飯・燴飯
돼지 고기 채를 채소와 밥과 함께 만들었습니다. 가장 고전적인 맛입니다.
TWD110~
≈ ₩5,134
햄 볶음밥
火腿炒飯
깍둑썰기한 햄과 계란, 밥을 함께 센 불에 볶았습니다. 햄 특유의 훈제 향이 납니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
계란 볶음밥
蛋炒飯
계란과 밥을 함께 센 불에 볶았습니다. 불 조절이 중요하며, 밥알이 살아있고 계란 향이 풍부합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
볶음 국수 · 쌀국수류
채식 볶음 국수 · 볶음밥 · 쌀국수 · 덮밥
素炒麵・炒飯・米粉・燴飯
다양한 채소로 만든 채식 메인 요리로, 국수, 밥 또는 쌀국수를 선택할 수 있습니다.
TWD100~
≈ ₩4,668
소고기 볶음 국수 · 쌀국수
牛肉炒麵・米粉
소고기 조각과 채소를 유면 또는 쌀국수와 함께 볶았습니다. 소스 향이 진합니다.
TWD120~
≈ ₩5,601
새우 볶음 국수 · 쌀국수
蝦仁炒麵・米粉
새우와 국수 또는 쌀국수를 볶았습니다. 맛이 신선하고 맛있습니다.
TWD120~
≈ ₩5,601
삼선 볶음 국수 · 쌀국수
三鮮炒麵・米粉
해산물과 육류의 신선한 맛을 모은 볶음 국수 또는 쌀국수.
TWD120~
≈ ₩5,601
오징어 볶음 국수 · 쌀국수
蚵仔炒麵・米粉
신선한 오징어를 국수 또는 쌀국수와 함께 센 불에 볶았습니다. 바다의 신선한 맛이 가득합니다.
TWD120~
≈ ₩5,601
고기 채 볶음 국수 · 쌀국수
肉絲炒麵・米粉
돼지 고기 채를 국수 또는 쌀국수와 함께 볶았습니다. 가정식 맛.
TWD110~
≈ ₩5,134
국수 쌀국수 · 국수 · 죽류
잡채 쌀국수 · 국수 · 죽
什錦米粉・麵・粥
다양한 재료(고기, 해산물, 채소 등)를 넣은 국수, 쌀국수 또는 죽. 국물 맛이 풍부하고 달콤합니다.
TWD120~
≈ ₩5,601
오징어 쌀국수 · 국수 · 죽
蚵仔米粉・麵・粥
신선한 오징어를 주재료로 한 수프 요리. 국물에 해산물 맛이 진하게 납니다.
TWD120~
≈ ₩5,601
돼지 간 쌀국수 · 국수 · 죽
豬肝米粉・麵・粥
신선하고 부드러운 돼지 간을 넣어 끓인 국수 또는 죽. 돼지 간은 부드럽고 국물은 맑고 달콤합니다.
TWD100~
≈ ₩4,668
고기 채 쌀국수 · 국수 · 죽
肉絲米粉・麵・粥
간단한 고기 채 국수 또는 죽. 상큼한 가정식.
TWD100~
≈ ₩4,668
대륙탕 쌀국수 · 국수 · 죽
大滷米粉・麵・粥
대륙탕(고기 조각, 계란물, 채소 등이 들어간 걸쭉한 수프)을 국수나 죽과 함께 제공합니다. 식감이 부드럽고 진합니다.
TWD100~
≈ ₩4,668
사천 쌀국수 · 국수 · 죽
酸辣米粉・麵・粥
사천탕을 국수나 죽과 함께 제공합니다. 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다.
TWD100~
≈ ₩4,668
수프류
토마토 채소 계란탕
蕃茄青菜蛋花湯
토마토, 채소, 계란물을 넣은 맑은 수프. 영양 균형이 잡혀 있고 상큼하며 느끼함을 덜어줍니다.
TWD45~
≈ ₩2,100
토마토 채소 두부탕
蕃茄青菜豆腐湯
토마토, 채소, 두부를 넣어 끓인 수프. 맛이 담백하고 건강합니다.
TWD45~
≈ ₩2,100
돼지 간탕
豬肝湯
신선한 돼지 간을 넣어 끓인 수프로, 보통 생강 채를 넣어 비린내를 잡습니다. 돼지 간은 피를 보하고 국물은 맑고 달콤합니다.
TWD50~
≈ ₩2,334
조개탕
蛤蜊湯
신선한 조개를 생강 채와 함께 넣어 끓였습니다. 국물은 매우 신선하고 맛있으며, 조개살은 통통합니다.
TWD55~
≈ ₩2,567
사천탕 · 대륙탕
酸辣湯・大滷湯
사천탕(신맛과 매운맛의 걸쭉한 수프) 또는 대륙탕(다양한 재료의 걸쭉한 수프, 맵지 않음)을 선택할 수 있습니다.
TWD70~
≈ ₩3,267
오징어탕
蚵仔湯
신선한 오징어로 끓인 맑은 수프로, 생강 채와 바질을 넣어 풍미를 더했습니다. 해산물 맛이 풍부합니다.
TWD70~
≈ ₩3,267
잡탕
什錦湯
다양한 해산물과 육류 재료(해산물, 고기 조각, 채소 등)를 모아 만든 풍부한 수프. 맛이 풍부하고 달콤합니다.
TWD90~
≈ ₩4,201
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.4
Google Maps 평점 1,707개
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구글 맵에서 보기 ↗
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저렴해요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
