Yakiniku de Wagyu Nangyo

Name: Yakiniku de Wagyu Nangyo
Address: 1 Chome-24-6 Tomioka, Koto City, Tokio
Price range: ¥380 - ¥7700

和牛焼肉なんぎょう

Todos los precios de nuestro restaurante incluyen impuestos.

★ 4.7 (217) 📍 1 Chome-24-6 Tomioka, Koto City

Food

Entrantes y Platos Pequeños

Surtido de Namul

ナムル盛り合わせ

Un acompañamiento clásico de la cocina coreana, hecho mezclando diversas verduras sazonadas. Su textura crujiente y el aroma del aceite de sésamo abren el apetito. Disfrútalo con yakiniku o como un descanso entre bocados.

¥550 ≈ €3.00

Surtido de Kimchi

キムチ盛り合わせ

Una selección de varios tipos de kimchi que se pueden disfrutar a la vez. Puedes saborear el diferente nivel de picante, acidez y umami de cada kimchi. Perfecto tanto para acompañar el arroz como para picar con alcohol.

¥880 ≈ €5.00

Surtido de 3 tipos de Namul

ナムル３種盛り合わせ

Un plato que permite disfrutar de tres tipos de namul seleccionados cuidadosamente cada temporada. Puedes disfrutar del sabor y la textura de cada verdura diferente, así como del aroma del aceite de sésamo. Pruébalo con arroz o como un descanso entre bocados.

¥950 ≈ €5.00

Namul de temporada

季節のナムル

Namul hecho con verduras de temporada. Se caracteriza por su sabor fresco y su textura crujiente, única de cada estación. Sazonado de forma sencilla con aceite de sésamo y condimentos, resalta el sabor original de los ingredientes.

¥550 ≈ €3.00

Surtido de Namul y Kimchi

ナムルとキムチの盛り合わせ

Una deliciosa combinación de namul fresco y kimchi auténtico. La frescura de las verduras y el picante del kimchi crean una armonía exquisita. Recomendado para quienes quieren probar varios sabores en pequeñas cantidades.

¥950 ≈ €5.00

Ensalada Choregí

チョレギサラダ

Una ensalada coreana hecha mezclando verduras de hoja verde como lechuga fresca y mizuna con un aderezo a base de aceite de sésamo. Se caracteriza por su aroma fragante y su sabor refrescante, perfecto entre bocados de yakiniku. Estimula el apetito.

¥950 ≈ €5.00

Tofu Frío

冷奴

Un plato japonés clásico de tofu frío cubierto con condimentos. Se caracteriza por su textura suave y su sabor suave, que limpia la boca. Perfecto para días calurosos o como descanso entre bocados.

¥480 ≈ €3.00

Ensalada Choregí picada y colorida

彩りきざみチョレギサラダ

Una ensalada coreana hecha con verduras finamente picadas y aderezadas con un aderezo especial de aceite de sésamo. Puedes disfrutar de las texturas y sabores de varias verduras a la vez, y tiene un aspecto vibrante. Un sabor refrescante pero profundo.

¥1,050 ≈ €6.00

Japchae

チャプチェ

Un plato coreano de fideos de cristal y verduras coloridas, carne, etc., salteados y sazonados con una salsa dulce y salada a base de soja. Puedes disfrutar de la textura masticable de los fideos de cristal y la textura crujiente de las verduras. Delicioso hasta el punto de no poder parar de comer.

¥1,100 ≈ €6.00

Pollo picante Buldak con queso

ブルダックチーズ炒め

Un plato coreano de pollo picante salteado cubierto con abundante queso y horneado. El queso derretido suaviza el picante y añade umami y riqueza. Un sabor adictivo que los amantes del picante no podrán resistir.

¥1,350 ≈ €7.00

Arroz con pollo picante y queso Buldak

ブルダックチーズ炒めライス

Arroz con pollo picante Buldak cubierto de queso. El picante y la suavidad del queso combinan perfectamente con el arroz, ofreciendo una comida sustanciosa. Se caracteriza por su sabor delicioso y adictivo a pesar de ser picante.

¥1,550 ≈ €9.00

Algas Coreanas

韓国海苔

Algas coreanas fragantes sazonadas con aceite de sésamo y sal. Se caracteriza por su textura crujiente y su rico sabor, y se puede disfrutar con arroz o como aperitivo. Delicioso hasta el punto de no poder parar de comer.

¥380 ≈ €2.00

Manitas de Cerdo

豚足

Manitas de cerdo cocidas lentamente hasta quedar tiernas. Son ricas en colágeno y se puede disfrutar de su textura masticable única. Sírvelas con la salsa especial. Combinan maravillosamente con el alcohol.

¥950 ≈ €5.00

Cerdo al vapor al estilo coreano

韓国蒸し豚

Un plato coreano de cerdo tierno al vapor y cortado en finas láminas. Se elimina el exceso de grasa, por lo que es saludable pero permite sentir plenamente el umami original del cerdo. Disfrútalo con el adobo especial y el kimchi.

¥1,350 ≈ €7.00

Tamagoyaki

玉子焼き

Un clásico de la cocina casera japonesa, el tamagoyaki (tortilla de huevo) horneado esponjosamente. Se caracteriza por su ligero dulzor y su sabor suave. Un plato apreciado por todas las edades, desde niños hasta adultos. Perfecto también como descanso entre bocados.

¥750 ≈ €4.00

Pollo al vapor con sal y cebolleta

蒸し鶏のネギ塩和え

Un plato hecho mezclando pollo tierno al vapor con abundante cebolleta y un adobo especial de sal. El umami del pollo, el aroma fragante de la cebolleta y el adobo de sal están perfectamente equilibrados. Es refrescante y perfecto como aperitivo.

¥950 ≈ €5.00

Tteokbokki con Queso

チーズトッポッキ

Un plato de tteokbokki (pastel de arroz coreano) masticable cocido en una salsa picante de gochujang y cubierto con abundante queso derretido. El picante y la riqueza del queso se combinan, creando un sabor adictivo. Un plato irresistible para los amantes del pastel de arroz.

¥1,100 ≈ €6.00

Estofado de Tendón de Ternera

牛すじの煮込み

El tendón de ternera, cocido a fuego lento durante mucho tiempo, es tan tierno que se derrite en la boca. Con un rico sabor umami y un adobo de estilo japonés, combina bien tanto con el arroz como con el alcohol. Un plato reconfortante.

¥650 ≈ €4.00

Gambas Jeon

海老チヂミ

Una tortilla coreana hecha con abundantes gambas frescas. Se puede disfrutar de su textura crujiente por fuera y masticable por dentro. La textura jugosa de las gambas y su fragante aroma se extienden por la boca, y se vuelve aún más deliciosa con la salsa especial.

¥1,350 ≈ €7.00

Ika Jeon

イカチヂミ

¥1,350 ≈ €7.00

Gambas Jeon

カニチヂミ

Una tortilla coreana hecha con carne de cangrejo y su rico sabor. El delicado dulzor del cangrejo y la masa fragante del jeon se armonizan perfectamente. Sírvelo con la salsa especial. Un plato de sabor lujoso.

¥1,350 ≈ €7.00

Gambas Jeon

海鮮チヂミ

Una tortilla coreana hecha con una generosa cantidad de marisco como gambas, calamares y cangrejos. El umami de varios mariscos se disuelve en la masa, y cada bocado ofrece un rico sabor. Es crujiente por fuera, masticable por dentro y muy sustancioso.

¥1,650 ≈ €9.00

Bulgogi

プルコギ

Un plato coreano de finas láminas de ternera marinadas en una salsa especial agridulce y cocidas a fuego lento con verduras. La carne es tierna y el umami de la salsa combina bien con el arroz. Un plato popular que toda la familia puede disfrutar.

¥1,650 ≈ €9.00

Yukke de Lengua con Sal

タン塩ユッケ

Finamente cortadas y marinadas en adobo de sal, estas finas láminas de lengua de ternera fresca son un plato de carne cruda. Se caracteriza por su textura crujiente única y el sabor ligero del adobo de sal. El aroma del aceite de sésamo abre el apetito.

¥1,650 ≈ €9.00

Yukgaejang

ユッケジャン

Una sopa coreana picante y rica hecha guisando ternera y diversas verduras. El picante del chile y el umami de la ternera se armonizan perfectamente, calentando el cuerpo desde dentro. Se vuelve aún más deliciosa si se come con arroz.

¥1,350 ≈ €7.00

Yukke de ternera

牛肉ユッケ

Un plato coreano de carne de ternera magra fresca cortada en finas láminas y marinada con una salsa especial agridulce y yema de huevo. El umami de la carne y la suavidad de la yema de huevo se derriten en la boca. Un plato excelente tanto como aperitivo como para acompañar el arroz.

¥1,980 ≈ €11.00

Sakura Yukke

桜ユッケ

Carne de caballo fresca cortada en finas láminas y marinada con una salsa especial y yema de huevo. A diferencia del Yukke de ternera, tiene un sabor ligero y refinado y una textura que se derrite en la boca. Combina bien con sake y shochu.

¥950 ≈ €5.00

Rollito de Algas Coreanas (Gimbap)

韓国海苔巻き（キンパ）

Un plato coreano clásico hecho enrollando arroz y ingredientes en algas. El arroz, sazonado con aceite de sésamo, está enrollado de forma colorida con diversas verduras y carne. Es satisfactorio a pesar de ser fácil de comer, y perfecto como tentempié.

¥850 ≈ €5.00

Kimchi a la parrilla

焼きキムチ

El kimchi asado hasta quedar fragante tiene un sabor profundo con acidez y picante concentrados. Al calentarlo, el umami aumenta, siendo perfecto para acompañar el arroz o como aperitivo. También se puede usar en salteados y guisos.

¥550 ≈ €3.00

Tofu frío al estilo coreano

韓国風冷奴

Un plato de tofu frío cubierto con un adobo especial picante al estilo coreano y condimentos. A diferencia del Hiyayakko japonés, tiene el aroma del aceite de sésamo y el toque picante del chile que abren el apetito. Un sabor refrescante pero profundo.

¥480 ≈ €3.00

Tamagoyaki al estilo coreano

韓国風玉子焼き

Tamagoyaki coreano suavemente horneado con un adobo coreano. A diferencia del tamagoyaki dulce japonés, tiene un ligero sabor salado y a veces se le añaden verduras o algas. Perfecto como aperitivo o para acompañar el arroz.

¥750 ≈ €4.00

Sopa

Sopa Yukgaejang

ユッケジャンスープ

¥500~ ≈ €3.00

Kkupa de Verduras (Sopa)

野菜クッパ (スープ)

Un gachas coreano hecho con abundantes verduras frescas cocidas en un caldo ligero. Se caracteriza por su sabor suave en el que se disuelve la dulzura y el umami de las verduras. Es suave para el estómago y se recomienda incluso cuando no te sientes bien.

¥900 ≈ €5.00

Sopa Dakgalbi

タッカルビスープ

Un guiso coreano de pollo y verduras cocido en una sopa picante a base de gochujang. El umami del pollo y la dulzura de las verduras se disuelven en la sopa, que es ligeramente picante y abre el apetito. Un plato que combina bien tanto con el arroz como con el alcohol.

¥500~ ≈ €3.00

Sopa de Huevo y Verduras

玉子と野菜のスープ

Una sopa suave con huevo esponjoso y abundantes verduras coloridas. Cocida en un caldo ligero, resalta la dulzura natural de los ingredientes. Perfecta para calentar el cuerpo y relajarse.

¥400~ ≈ €2.00

Kkupa

クッパ

Un plato coreano clásico donde se mezclan arroz y ingredientes en una sopa caliente. Aunque simple, tiene un rico sabor y calienta el cuerpo. Recomendado cuando no tienes apetito o como plato final.

¥1,100 ≈ €6.00

Kkupa Yukgaejang

ユッケジャンクッパ

Una sopa coreana clásica de Yukgaejang picante y rica, mezclada con arroz. El umami de la ternera y el picante del chile estimulan el apetito y calientan el cuerpo desde dentro. Un plato sustancioso que los amantes del picante adorarán.

¥1,300 ≈ €7.00

Kkupa Dakgalbi

タッカルビクッパ

Un sabroso kkupa coreano hecho mezclando arroz en sopa Dakgalbi dulce y picante. El umami del pollo y las verduras se mezcla con el arroz, siendo ligeramente picante y abriendo el apetito. Se puede disfrutar como plato final o como plato principal.

¥1,100 ≈ €6.00

Bibimbap

ビビンバ

Un plato coreano donde se mezclan arroz, namul, carne, huevo y otros ingredientes coloridos en una olla, y se come con gochujang. Los sabores y texturas de varios ingredientes se mezclan, siendo muy nutritivo. Mezclar bien antes de comer.

¥950 ≈ €5.00

Bibimbap de Namasu

なます石焼ビビンバ

Bibimbap servido en una olla de piedra caliente, caracterizado por el aroma tostado del arroz crujiente. Mezcla arroz, namul, carne, huevo y otros ingredientes, y come con gochujang. El sabor refrescante del namasu actúa como acento, abriendo el apetito.

¥1,600 ≈ €9.00

Fideos y Donburi

Donburi de Bulgogi (con rejilla)

プルコギ丼（アミ込み）

Un donburi de Bulgogi (ternera) marinado en una salsa especial agridulce, asado a la parrilla hasta quedar fragante y servido sobre arroz. El umami de la carne y el sabor de la salsa se absorben bien en el arroz, ofreciendo una comida sustanciosa. Un plato irresistible para los amantes de la carne.

¥1,200 ≈ €7.00

Naengmyeon

冷麺

Un fideo coreano frío hecho con fideos de alforfón masticables y una sopa fría y ácida. Está decorado coloridamente con ingredientes como pepino, huevo cocido y carne. Tiene un sabor refrescante perfecto para días calurosos.

¥1,100 ≈ €6.00

Latte Doria de Ajenjo y Queso

よもぎとチーズのラテンドリア

Un doria que fusiona estilos occidental y japonés, combinando arroz con el sabor del ajenjo y queso derretido. El ligero amargor del ajenjo se armoniza perfectamente con la riqueza del queso, creando un sabor profundo. Un plato creativo de aspecto vibrante.

¥1,850 ≈ €10.00

Fideos Yukgaejang

ユッケジャン麺

Un plato de fideos coreano hecho mezclando fideos en sopa Yukgaejang picante y rica. La sopa ligeramente picante en la que se disuelven el umami de la ternera y las verduras se mezcla con los fideos masticables. Un plato sustancioso que calienta el cuerpo desde dentro.

¥1,300 ≈ €7.00

Menú de Almuerzo

(Incluye Kimchi, Sopa del Día, Ensalada de Algas) *Este es un menú de almuerzo limitado solo para Bibimbap en piedra caliente, y se agotará una vez que se acabe. Agradecemos su comprensión de antemano.

Bibimbap de Piedra Caliente Medio Don

石焼きビビンバハーフドーン

Un Bibimbap de tamaño medio servido en una olla de piedra caliente. Puedes disfrutar del aroma tostado del arroz crujiente y la armonía de ingredientes como arroz, namul, carne y huevo. Un tamaño conveniente, perfecto para el almuerzo.

¥1,500 ≈ €8.00

Almuerzo de Yakiniku de Wagyu

和牛焼肉ランチ

Un lujoso set de almuerzo que permite disfrutar de yakiniku de wagyu cuidadosamente seleccionado. El umami tierno y jugoso del wagyu se expande en la boca, haciendo que el arroz sea delicioso. Recomendado para quienes quieren disfrutar de un almuerzo un poco más lujoso.

¥2,000 ≈ €11.00

Almuerzo de Bulgogi

プルコギランチ

Un set de almuerzo con Bulgogi marinado en una salsa especial agridulce como plato principal. La tierna ternera y el umami de las verduras combinan bien con el arroz, ofreciendo una comida sustanciosa. Un almuerzo que permite disfrutar fácilmente del sabor coreano.

¥1,800 ≈ €10.00

Lomo de Cerdo Enrollado en Masa de Rollito de Primavera

春巻きの皮でつくった豚ロース巻

Un plato creativo de lomo de cerdo enrollado en masa de rollito de primavera y asado hasta quedar fragante. La combinación de la masa crujiente y el jugoso lomo de cerdo es exquisita, permitiendo disfrutar de una textura única. Un plato ligero pero satisfactorio.

¥1,650 ≈ €9.00

Set de Sopa Yukgaejang y Bibimbap en Piedra Caliente

ユッケジャンスープと石焼ビビンバのセット

Un set de oferta que permite disfrutar tanto de la sopa Yukgaejang picante y caliente como del Bibimbap en piedra caliente con su fragante arroz crujiente. Un almuerzo muy satisfactorio que permite saborear dos platos representativos de la cocina coreana a la vez.

¥1,850 ≈ €10.00

Fideos Yukgaejang

ユッケジャンラーメン

Un ramen coreano hecho mezclando fideos chinos en sopa Yukgaejang picante y rica. La sopa en la que se disuelven el umami de la ternera y las verduras se mezcla bien con los fideos, calentando el cuerpo desde dentro. Un plato sustancioso recomendado para los amantes del picante.

¥1,650 ≈ €9.00

Bibimbap en Piedra Caliente

石焼ビビンバ

Bibimbap servido en una olla de piedra caliente, caracterizado por el aroma tostado del arroz crujiente. Mezcla arroz, namul, carne, huevo y otros ingredientes, y come con gochujang. Puedes disfrutar de las texturas y sabores de varios ingredientes a la vez.

¥1,200 ≈ €7.00

Arroz

ライス

Arroz cocido esponjosamente, un básico en la mesa japonesa. Combina bien con cualquier plato y realza el sabor de los acompañamientos. Disfruta del alimento básico japonés solo o con yakiniku o guisos.

¥270~ ≈ €1.00

Postre

Pudin de Mango

マンゴープリン

Un postre caracterizado por su textura suave y cremosa y el dulce sabor intenso del mango. Perfecto para refrescarse después de una comida o cuando se desea algo dulce para relajarse. El aroma tropical llena la boca.

¥550 ≈ €3.00

Helado

アイスクリーム

Un postre clásico, el helado, con una textura fría y suave. Perfecto para limpiar el paladar después de una comida o cuando apetece algo dulce. Disfruta de su dulzor refrescante en tu sabor favorito.

¥550 ≈ €3.00

Helado de Chocolate y Plátano

チョコバナナアイス

Helado con la combinación perfecta de dulzor de plátano y rico sabor a chocolate. Se caracteriza por su textura cremosa y la combinación que gusta a todos. Perfecto como postre o tentempié después de una comida.

¥550 ≈ €3.00

Helado de Batata

さつまいもアイス

Helado con el dulzor natural de la batata tierna y esponjosa. Se caracteriza por su textura suave y el sabor rústico original de la batata. Disfrútalo lentamente como postre de estilo japonés después de una comida.

¥550 ≈ €3.00

Carne

Jom Lomo

上ロース

Lomo de alta calidad cuidadosamente seleccionado. Se caracteriza por su textura fina y su grasa equilibrada, ofreciendo una suavidad que se derrite en la boca y un rico umami. Perfecto para una experiencia de yakiniku de lujo.

¥2,420 ≈ €13.00

Jom Kalbi

上カルビ

Costilla de wagyu de alta calidad con hermoso veteado. Se caracteriza por el dulzor jugoso de la grasa y su ternura que se derrite en la boca, siendo un clásico muy popular del yakiniku. Combina maravillosamente con el arroz.

¥2,420 ≈ €13.00

Haram

ハラミ

El Haram, parte del diafragma, tiene una textura tierna y jugosa a pesar de parecer carne magra. Es bajo en grasa, tiene un rico umami y se puede disfrutar de forma saludable. Es uno de los cortes populares.

¥2,530 ≈ €14.00

Lomo

ロース

Carne de lomo con un buen equilibrio entre magro y grasa. Se caracteriza por su elasticidad moderada y el umami de la carne que se expande al masticar. Disfrútalo asado simplemente con sal o con salsa. Un plato que permite saborear el verdadero placer del yakiniku.

¥1,980 ≈ €11.00

Kalbi

カルビ

Costilla de ternera, un clásico de la barbacoa coreana. Tiene mucha grasa, y al asarla, su dulzor y aroma se extienden jugosamente. También se recomienda comerla envuelta en arroz. Perfecto para cuando necesites energía.

¥1,980 ≈ €11.00

Papada de Cerdo

豚トロ

Carne del cuello del cerdo, caracterizada por su hermoso veteado y su textura que se derrite en la boca. Al asarla, se puede disfrutar de una superficie crujiente y la dulzura jugosa de la grasa. Se recomienda disfrutarla con un chorrito de limón para un sabor refrescante.

¥1,650 ≈ €9.00

Lengua de Ternera Superior con Sal

上タン塩

Un plato de lengua de ternera gruesa de alta calidad cuidadosamente seleccionada y sazonada con sal. Se caracteriza por su textura crujiente única y su umami que se expande al masticar. Disfrútala con un chorrito de limón para un sabor refrescante.

¥1,980 ≈ €11.00

Costilla de Cerdo

豚カルビ

Costilla de cerdo de la parte de la barriga. A diferencia de la costilla de ternera, se caracteriza por el dulce umami de la grasa, único del cerdo. Al asarla, se vuelve fragante y jugosa. También se recomienda comerla envuelta en ssam.

¥1,320 ≈ €7.00

Pollo

鶏肉

Pollo de muslo tierno cortado en trozos del tamaño de un bocado, para yakiniku. Puedes disfrutar de su textura tierna y jugosa y del umami ligero del pollo. Un plato popular entre quienes buscan opciones saludables y entre los niños.

¥1,320 ≈ €7.00

Lengua con Sal

タン塩

Lengua de ternera finamente cortada y simplemente sazonada con sal, un clásico del yakiniku. Se caracteriza por su textura crujiente única y su ligero umami que se expande al masticar. Se vuelve aún más deliciosa con un chorrito de limón. Recomendado para el primer pedido.

¥1,650 ≈ €9.00

Misuji

ミスジ

El Misuji, un corte raro que solo se obtiene en pequeñas cantidades de una ternera entera. Se caracteriza por su hermoso veteado, su ternura que se derrite en la boca y su rico umami. La grasa es dulce y la carne magra es delicada, permitiendo disfrutar de un sabor lujoso.

¥2,860 ≈ €16.00

Mino

ミノ

El Mino, el primer estómago de la ternera, es un menudillo caracterizado por su textura crujiente única. Al asarlo, se vuelve fragante y a medida que se mastica, el umami se expande. Disfrútalo con adobo de sal o miso. Un plato irresistible para los amantes de los menudillos.

¥1,540 ≈ €8.00

Menudillos

ホルモン

Una selección de varios tipos de menudillos de ternera (hormonas). Cada uno tiene una textura y sabor diferentes, permitiendo disfrutar del profundo sabor único de los menudillos. Combina maravillosamente con el alcohol.

¥1,320 ≈ €7.00

Hígado

レバー

El hígado de ternera fresco es rico en hierro y muy nutritivo. Se recomienda asarlo ligeramente y comerlo poco hecho por dentro. Puedes disfrutar de su sabor único y su textura que se derrite en la boca. Sírvelo simplemente con aceite de sésamo y sal.

¥1,340 ≈ €7.00

Hatsu

ハツ

El corazón de la ternera, el Hatsu, se caracteriza por su textura crujiente y su sabor suave. Tiene poca grasa, es saludable y se recomienda asarlo rápidamente. Disfrútalo con sal o limón para un sabor refrescante.

¥1,210 ≈ €7.00

Senmai

センマイ

El Senmai, el tercer estómago de la ternera, se caracteriza por su textura masticable única. Aunque su aspecto es un poco peculiar, tiene poco olor y un sabor ligero. Se puede comer a la parrilla o crudo.

¥1,210 ≈ €7.00

Kopuchan

コプチャン

El Kopuchan, el intestino delgado de la ternera, se caracteriza por la dulzura de la grasa que contiene en abundancia. Al asarlo, se vuelve gomoso y el rico umami de la grasa se expande en la boca, haciendo que la cerveza fluya. Sazónalo bien con salsa.

¥1,320 ≈ €7.00

Ttechan

テッチャン

El Ttechan, el intestino grueso de la ternera, es un menudillo caracterizado por su grasa moderada y su textura firme. A medida que se mastica, el umami se desborda, y al asarlo fragantemente, es exquisito. Combina maravillosamente con la cerveza y es perfecto como final del yakiniku.

¥1,320 ≈ €7.00

Haram de Cerdo

豚ハラミ

El Haram de cerdo, parte del diafragma, es similar al Haram de ternera en su ternura y jugosidad. Tiene el rico umami propio del cerdo, pero no es demasiado grasoso y es fácil de comer. Combina bien tanto con el arroz como con el alcohol.

¥1,320 ≈ €7.00

Lengua de Cerdo con Sal

豚タン塩

Lengua de cerdo cortada en finas láminas y sazonada con sal. Aunque es más ligera que la lengua de ternera, tiene una textura crujiente única y un umami que se expande al masticar. Disfrútala con un chorrito de limón para un sabor refrescante.

¥1,320 ≈ €7.00

Yang

ヤン

El Yang, el segundo estómago de la ternera, es grueso y firme, pero tierno y fácil de comer. Tiene poco sabor peculiar y se recomienda incluso para principiantes en menudillos. Al asarlo, se vuelve fragante y se puede disfrutar de su profundo umami.

¥1,340 ≈ €7.00

Gatsu

ガツ

El Gatsu, la bolsa del cerdo, se caracteriza por su textura crujiente única. Tiene poca grasa, es saludable y se puede comer refrescantemente. Se puede disfrutar en diversos platos como yakiniku y ensaladas.

¥1,210 ≈ €7.00

Jomino

上ミノ

Jomino, la parte especialmente gruesa y de alta calidad del primer estómago de la ternera, permite disfrutar al máximo de su textura crujiente única. A medida que se mastica, el umami se desborda, siendo un manjar irresistible para los amantes de los menudillos.

¥1,980 ≈ €11.00

Makchan

マクチャン

El Makchang, la cuarta bolsa del cerdo, se caracteriza por su textura única y su rico umami. Al asarlo, se vuelve crujiente y fragante, y a medida que se mastica, la dulzura de la grasa se extiende. Combina maravillosamente con el adobo de miso y es un plato que va bien con la cerveza.

¥1,540 ≈ €8.00

Sagari

サガリ

El Sagari, parte del diafragma, es similar al Haram en su ternura y rico umami de la carne. Es bajo en grasa y saludable, pero sustancioso y popular entre todas las edades. Recomendado para los amantes de la carne magra.

¥1,870 ≈ €10.00

Getakaruvi

ゲタカルビ

La costilla Getakaruvi, que se encuentra entre las costillas, se caracteriza por su rico umami y su firme textura, propia de la carne alrededor del hueso. Al asarla, el jugo de la carne se desborda y se puede disfrutar de su fragante aroma. Combina maravillosamente con la salsa.

¥1,760 ≈ €10.00

Solomillo

ヒレ

El solomillo, considerado el corte más tierno de la ternera. Tiene poca grasa, se caracteriza por su delicado umami y su fina textura, ofreciendo una suavidad que se derrite en la boca. Un plato de lujo adecuado para una barbacoa especial.

¥2,970 ≈ €16.00

Papada de Cerdo

トントロ

¥1,320 ≈ €7.00

Pollo de Corral

地鶏

Carne de pollo de corral criada en un entorno natural exuberante. Se caracteriza por su textura elástica y el rico umami del pollo. Al asarlo simplemente con sal, se resalta la calidad del ingrediente. Áselo hasta que esté fragante.

¥1,430 ≈ €8.00

Salchicha

ソーセージ

Salchichas crujientes y jugosas, un popular plato de yakiniku para niños y adultos. Al asarlas, la piel estalla de forma fragante y el jugo de la carne se expande en la boca. Perfecto como descanso entre bocados de yakiniku o como acompañamiento de cerveza.

¥990 ≈ €5.00

Verduras a la parrilla

野菜焼き

Verduras frescas de temporada asadas hasta quedar fragantes. Comerlas entre bocados de carne limpia el paladar y permite disfrutar de la dulzura y textura de diversas verduras. Recomendado para quienes buscan opciones saludables o quieren comer muchas verduras.

¥880 ≈ €5.00

Ajo a la parrilla

ニンニク焼き

El ajo asado hasta quedar tierno resalta su dulzor y aroma fragante. Su fuerte aroma único estimula el apetito y es eficaz para aumentar la energía. Se recomienda comerlo con yakiniku o como aperitivo.

¥550 ≈ €3.00

Surtido de Carnes

Surtido de 3 tipos de Carne Superior

上肉３種盛り

Una lujosa selección de tres tipos de cortes de carne de alta calidad. Puedes disfrutar de los diferentes sabores y texturas de cada carne a la vez. Perfecto para una barbacoa especial o una comida con seres queridos.

¥6,600 ≈ €36.00

Plato Selecto 5 Tipos

セレクトプレート５種

Una placa con un equilibrio de cinco tipos de carne cuidadosamente seleccionada por nuestra tienda. Recomendado para quienes quieren probar varios cortes en pequeñas cantidades o cuando no saben qué elegir. Puedes disfrutar plenamente del umami de la carne.

¥7,700 ≈ €42.00

Drink

Cerveza

Cerveza (Suntory Premium Malt's)

ビール（サントリープレミアムモルツ）

Suntory Premium Malt's es una cerveza de alta calidad caracterizada por su rico sabor y aroma. Puedes disfrutar de su espuma fina y su aroma fragante. Combina excepcionalmente bien con el yakiniku, haciendo la comida aún más deliciosa.

¥650 ≈ €4.00

Cerveza (copa)

ビール（グラス）

Una cerveza de tamaño de jarra fácil de disfrutar. Combina bien con yakiniku y platos fritos. Su sabor ligero y refrescante combina con cualquier comida.

¥550 ≈ €3.00

Cerveza (jarra mediana)

ビール（中ジョッキ）

Una jarra mediana de cerveza fría para disfrutarla en abundancia. Combina bien con platos contundentes como yakiniku y fritos. Su refrescante garganta y su amargor moderado realzan aún más la comida.

¥750 ≈ €4.00

All-Free (Sin Alcohol)

オールフリー（ノンアル）

Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza con 0.00% de alcohol. Mantiene el sabor de la cerveza, por lo que pueden disfrutarla con seguridad quienes conducen o quieren moderar el consumo de alcohol. Tiene un sabor refrescante.

¥550 ≈ €3.00

Highball

Kak Highball

角ハイボール

Un highball clásico hecho con Kak de Suntory. Se caracteriza por su sabor refrescante y la frescura del carbonato, y combina excepcionalmente bien con las comidas. Combina bien con cualquier plato y es popular entre todas las edades.

¥600 ≈ €3.00

Kak Highball Doble

角ハイボール濃いめ

Un highball más fuerte hecho con una mayor cantidad de Kak de Suntory, permitiendo sentir más intensamente el sabor del whisky. Tiene un sabor sustancioso y es una bebida irresistible para los amantes del alcohol. Mantiene su frescura con un carbonato fuerte.

¥650 ≈ €4.00

Jim Beam Highball

ジムビームハイボール

Un highball hecho con Jim Beam, un whisky americano. Se caracteriza por el aroma dulce y fragante único del bourbon y su sabor suave. Al diluirlo con carbonato, se puede disfrutar de forma más ligera.

¥650 ≈ €4.00

Hakushu Highball

白州ハイボール

Un highball premium hecho con Hakushu de Suntory. Se caracteriza por el aroma refrescante único de Hakushu y la frescura que evoca el bosque. Se recomienda saborearlo lentamente para disfrutar de su delicado sabor.

¥950 ≈ €5.00

Yamazaki Highball

山崎ハイボール

Un highball premium hecho con Yamazaki de Suntory. Se caracteriza por el aroma dulce y rico único de Yamazaki y su sabor suave y profundo. Perfecto para brindar en ocasiones especiales o cuando se quiere disfrutar de una comida tranquilamente.

¥950 ≈ €5.00

Ginger Highball

ジンジャーハイボール

Un highball hecho mezclando whisky con ginger ale. El picante refrescante del ginger ale se combina con el sabor del whisky, permitiendo disfrutar de un sabor único. Una bebida especiada y fácil de beber.

¥650 ≈ €4.00

Sour

Grapefruit Sour

グレープフルーツサワー

Un sour con la refrescante acidez y el ligero amargor del pomelo. Tiene un sabor refrescante y elimina la grasa del yakiniku. Perfecto para refrescarse entre comidas.

¥700 ≈ €4.00

Lemon Sour

レモンサワー

El clásico lemon sour se caracteriza por la acidez del limón fresco y la frescura del carbonato. Combina bien con las comidas, especialmente con el yakiniku. Su sabor refrescante lo hace fácil de beber una y otra vez.

¥600 ≈ €3.00

Lemon Sour

ライムサワー

Un sour con la acidez nítida y la frescura únicas del limón. Tiene un sabor refrescante y alivia la grasa del yakiniku. Perfecto para días calurosos o cuando se quiere refrescar el ánimo.

¥600 ≈ €3.00

Yuzu Sour

ゆずサワー

Un sour con el aroma refinado y refrescante del yuzu, un cítrico japonés. Tiene un buen equilibrio entre dulzor y acidez, y combina bien tanto con la cocina japonesa como con la occidental. Una bebida que permite disfrutar de su sabor único.

¥600 ≈ €3.00

Ume Sour

梅サワー

Un sour caracterizado por el sabor agridulce de la ciruela. Su sabor refrescante combina especialmente bien con la cocina japonesa y la barbacoa coreana. El aroma de la ciruela es agradable y es una bebida muy popular entre las mujeres.

¥600 ≈ €3.00

Sour de Kyoho

巨峰サワー

Un sour hecho con Kyoho (uva) con un aroma afrutado y un dulzor rico. Es afrutado y fácil de beber, y también se puede disfrutar como postre. Una bebida fragante muy popular entre las mujeres.

¥600 ≈ €3.00

Calpis Sour

カルピスサワー

Un sour con el dulce y ácido sabor característico de Calpis, una bebida láctea. Tiene una textura suave y es fácil de beber incluso para quienes no beben alcohol. Puedes disfrutar de un sabor nostálgico.

¥600 ≈ €3.00

Sour de Jengibre

ジンジャーサワー

Un sour con el picante refrescante del ginger ale. El sabor a jengibre abre el apetito y refresca la boca. Perfecto cuando se desea un estímulo picante.

¥600 ≈ €3.00

Cóctel

Gin Soda

ジンソーダ

Un cóctel simple hecho mezclando ginebra con soda. Se caracteriza por el aroma refrescante de la ginebra y la frescura del carbonato. Perfecto como aperitivo o cuando se quiere beber algo refrescante.

¥650 ≈ €4.00

Ginger High

ジンジャーハイ

Un cóctel hecho mezclando ginebra con ginger ale. El frescor de la ginebra se combina con el picante del ginger ale, dando un sabor profundo. Una bebida que abre el apetito.

¥650 ≈ €4.00

Cassis Soda

カシスソーダ

Un cóctel hecho mezclando licor de cassis con soda, dulce y afrutado. Se caracteriza por su vibrante color y su refrescante aroma a bayas, siendo popular entre las mujeres. También se puede disfrutar como bebida de postre.

¥700 ≈ €4.00

Cassis Orange

カシスオレンジ

Un cóctel clásico hecho mezclando licor de cassis con zumo de naranja, dulce y fácil de beber. La acidez de la naranja y la dulzura del cassis se armonizan perfectamente, dando un sabor afrutado. Como no tiene mucho alcohol, se puede disfrutar fácilmente.

¥700 ≈ €4.00

Cassis Grape

カシスグレープ

Un cóctel hecho mezclando licor de cassis con zumo de pomelo, agridulce y refrescante. El ligero amargor del pomelo realza la dulzura del cassis, dando un regusto refrescante. También se recomienda entre comidas.

¥700 ≈ €4.00

Cassis Oolong

カシスウーロン

Un cóctel hecho mezclando licor de cassis con té oolong, con poco dulzor y que combina bien con las comidas. El aroma tostado del té oolong se combina con el sabor afrutado del cassis, creando un equilibrio único. Combina bien con una amplia gama de platos.

¥700 ≈ €4.00

Soda de Lichi

ライチソーダ

Un cóctel hecho mezclando licor de lichi con soda, caracterizado por su exótico aroma y dulzor. El refrescante carbonato realza el sabor del lichi, dando un regusto refrescante. Una bebida muy popular entre las mujeres.

¥700 ≈ €4.00

Lichi Grape

ライチグレープ

Un cóctel hecho mezclando licor de lichi con zumo de pomelo. El dulce aroma del lichi y el amargor del pomelo se combinan, dando un sabor adulto. A pesar de ser afrutado, se puede beber refrescantemente.

¥700 ≈ €4.00

Soda de Melocotón

ピーチソーダ

Un cóctel hecho mezclando licor de melocotón con soda, caracterizado por su dulce y fragante aroma. El dulce sabor del melocotón y la frescura del carbonato son agradables y fáciles de beber. Una bebida muy popular entre las mujeres, perfecta también para después de la cena.

¥700 ≈ €4.00

Peach Orange

ピーチオレンジ

Un cóctel afrutado y dulce hecho mezclando licor de melocotón con zumo de naranja. La combinación de melocotón y naranja es refrescante y fácil de beber, siendo especialmente popular entre las mujeres. Se puede disfrutar entre comidas.

¥700 ≈ €4.00

Peach Grape

ピーチグレープ

Un cóctel hecho mezclando licor de melocotón con zumo de pomelo. El dulzor del melocotón y la acidez/amargor del pomelo se armonizan perfectamente, dando un sabor equilibrado. Tiene un regusto refrescante y combina bien con las comidas.

¥700 ≈ €4.00

Peach Oolong

ピーチウーロン

Un cóctel hecho mezclando licor de melocotón con té oolong, con poco dulzor y que combina bien con las comidas. El aroma afrutado del melocotón se combina con la frescura del té oolong, haciéndolo fácil de beber. Perfecto para cocina china y yakiniku.

¥700 ≈ €4.00

Oolong High

ウーロンハイ

Un cóctel japonés clásico hecho mezclando shochu con té oolong. El aroma tostado y el amargor del té oolong se combinan con el sabor del shochu, dando un sabor refrescante que va bien con las comidas. Combina excepcionalmente bien con platos grasos.

¥650 ≈ €4.00

Oolong High

緑茶ハイ

Un cóctel japonés clásico hecho mezclando shochu con té verde, refrescante. La frescura y el ligero amargor del té verde se armonizan con el sabor del shochu, sin interferir con la comida. Tiene un sabor tranquilo que combina bien con la cocina japonesa y los platos de pescado.

¥650 ≈ €4.00

Shochu High

焼酎ハイ

Un cóctel simple y refrescante hecho mezclando shochu con soda. Puedes disfrutar del sabor original del shochu mientras disfrutas de la frescura del carbonato. También se recomienda como aperitivo.

¥650 ≈ €4.00

Té de Maíz High

コーン茶ハイ

Un cóctel coreano hecho mezclando shochu con té de maíz, caracterizado por su fragante aroma. El ligero dulzor y el aroma fragante del té de maíz se combinan con el shochu, dando un sabor suave. Combina excepcionalmente bien con la cocina coreana.

¥650 ≈ €4.00

Jasmine High

ジャスミンハイ

Un cóctel hecho mezclando shochu con té de jazmín, caracterizado por su fragante aroma. El aroma floral del té de jazmín realza elegantemente el sabor del shochu. Una bebida refrescante pero fragante, muy popular entre las mujeres.

¥650 ≈ €4.00

Strawberry Sour

ストロベリーサワー

Un sour con el dulce y fragante sabor de las fresas, también adorable en apariencia. Se caracteriza por su aroma afrutado y su sabor refrescante no demasiado dulce, siendo especialmente popular entre las mujeres. También se puede disfrutar como postre.

¥750 ≈ €4.00

Mom Sour

モモサワー

Un sour afrutado con el dulce sabor y aroma del melocotón. La combinación del sabor a melocotón que se derrite y la frescura del carbonato es exquisita. Es dulce y fácil de beber, por lo que se recomienda incluso a quienes no beben alcohol.

¥750 ≈ €4.00

Muscat Sour

マスカットサワー

Un sour con el rico aroma y el dulce sabor refinado de las uvas moscatel. Puedes disfrutar del fragante aroma que se extiende en la boca y de su regusto refrescante. Un sour afrutado para adultos que te hará sentir de lujo.

¥750 ≈ €4.00

Energy Sour

エナジーサワー

Una bebida estimulante que combina una bebida energética con sour. Se caracteriza por su dulzor único y el golpe del carbonato, siendo perfecta para revitalizar el cuerpo cansado. Recomendada cuando se quiere animar el ambiente.

¥650 ≈ €4.00

Energy High

エナジーハイ

Un highball de sabor potente que combina una bebida energética con shochu. El sabor único de la bebida energética y la nitidez del shochu se armonizan, ofreciendo una bebida sustanciosa. Recomendado cuando se quiere recargar energías.

¥650 ≈ €4.00

Licor de Ciruela

Licor de Ciruela con Hielo

梅酒ロック

Se sirve licor de ciruela con un rico aroma y dulzor agridulce, servido con hielo. Puedes disfrutar del profundo sabor del licor de ciruela que se derrite lentamente con el hielo. También es perfecto como licor de postre.

¥750 ≈ €4.00

Licor de Ciruela con Soda

梅酒ソーダ

Un cóctel hecho mezclando licor de ciruela con soda, refrescante y fácil de beber. El dulzor agridulce del licor de ciruela se combina con la frescura del carbonato, dando un sabor refrescante. Perfecto entre comidas o cuando se desea una bebida dulce.

¥750 ≈ €4.00

Licor de Ciruela con Agua

梅酒水割り

Una forma de beber licor de ciruela diluido con agua, con un sabor suave y agradable. Puedes disfrutar del dulzor y aroma originales del licor de ciruela en un estado tranquilo. Recomendado cuando se quiere reducir el contenido de alcohol o saborearlo lentamente.

¥750 ≈ €4.00

Makgeolli

Makgeolli Fresco (vaso)

生マッコリグラス

Makgeolli fresco, una bebida tradicional coreana, que puedes disfrutar en vaso. Se caracteriza por su dulzor suave debido a las bacterias del ácido láctico y su frescura ligeramente carbonatada. Combina excepcionalmente bien con la cocina coreana, haciendo la comida aún más deliciosa.

¥650 ≈ €4.00

Botella de Makgeolli Fresco

生マッコリボトル

Makgeolli fresco, una bebida tradicional coreana, servido en botella. Se caracteriza por su dulzor suave debido a las bacterias del ácido láctico y su frescura ligeramente carbonatada, perfecto para disfrutar con varias personas. Disfrútalo con una comida coreana.

¥1,850 ≈ €10.00

Sake (Nihonshu)

Sake Frío (Nihonshu)

日本酒ひやざけ

Sake (Nihonshu) servido frío. Se caracteriza por su textura refrescante y su rico aroma a arroz, y combina bien con la cocina japonesa en general. Tiene una buena garganta y es versátil para realzar el sabor de los platos.

¥950 ≈ €5.00

Atsukan (Sake Caliente)

熱燗

Sake (Nihonshu) servido caliente. Al calentarlo, el umami y el aroma del arroz se realzan aún más, dando una textura suave. Perfecto para las estaciones frías o cuando se quiere disfrutar del sake lentamente.

¥950 ≈ €5.00

Vino

Vino Tinto (copa)

赤ワイン（グラス）

Puedes disfrutar de vino tinto con un aroma fragante y un dulzor rico en copa. Combina maravillosamente con platos de carne, realzando aún más el umami de la comida. Perfecto cuando se quiere disfrutar del vino fácilmente.

¥700 ≈ €4.00

Cassis Grape (Sin Alcohol)

カベルネソーダ（ノンアルコール）

Una soda sin alcohol con sabor a vino que reproduce el sabor de las uvas Zinfandel. Se caracteriza por su rico aroma a vino tinto y la frescura de la soda. Incluso aquellos que evitan el alcohol pueden disfrutar de la sensación de vino.

¥700 ≈ €4.00

Zinfandel (copa)

ジンファンデル（グラス）

Vino tinto hecho de uvas Zinfandel, caracterizado por su sabor rico y afrutado. El aroma especiado y el rico sabor afrutado se extienden por la boca y combinan muy bien con platos de carne. Se puede disfrutar fácilmente en copa.

¥700 ≈ €4.00

Botella de Vino

ワインボトル

Vino tinto o blanco de botella cuidadosamente seleccionado. Perfecto para compartir con varias personas y disfrutarlo lentamente con la comida. El tinto combina bien con platos de carne, y el blanco con mariscos y platos ligeros. También es ideal para cenas especiales.

¥3,300~ ≈ €18.00

Vino Espumoso (copa)

スパークリングワイン（グラス）

Vino espumoso fácil de disfrutar en copa. Se caracteriza por su espuma fina y su sabor fresco y afrutado. Perfecto para brindar o cuando se quiere dar un toque festivo a la comida.

¥880 ≈ €5.00

Vino Espumoso (botella)

スパークリングワイン（ボトル）

Vino espumoso servido en botella. Una botella festiva perfecta para fiestas y celebraciones. Su espuma fina y su sabor refrescante realzan aún más la comida. Perfecto para disfrutar con varias personas.

¥4,400 ≈ €24.00

Bebidas sin alcohol

Té Oolong

ウーロン茶

Té oolong caracterizado por su fragante aroma y su regusto refrescante. No interfiere con el sabor de la comida y combina bien con platos grasos. Al contener cafeína, también es recomendable para refrescarse después de comer.

¥450 ≈ €2.00

Té Verde

緑茶

Té verde, una de las infusiones más representativas de Japón. Se caracteriza por su aroma refrescante y su amargor moderado, que limpia la boca entre comidas. A menudo se puede elegir caliente o frío.

¥450 ≈ €2.00

Té de Maíz

コーン茶

Té de maíz coreano caracterizado por su fragante aroma y ligero dulzor. No contiene cafeína y es suave para el cuerpo, por lo que pueden disfrutarlo con seguridad desde niños hasta adultos. Combina excepcionalmente bien con la cocina coreana.

¥450 ≈ €2.00

Té de Jazmín

ジャスミン茶

Té de jazmín con un aroma floral. Tiene un efecto relajante y es perfecto para saborear tranquilamente después de una comida. Limpia la boca después de comidas chinas o grasas.

¥450 ≈ €2.00

Cola

コーラ

Cola, una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzor único y su fuerte carbonato, siendo perfecta para refrescarse durante una comida. Combina especialmente bien con platos de carne y fritos.

¥450 ≈ €2.00

Ginger Ale

ジンジャーエール

Una bebida sin alcohol con el sabor del jengibre y la frescura del carbonato. Tiene un buen equilibrio entre dulzor y picante, y estimula el apetito. Incluso aquellos que no beben alcohol pueden disfrutar de la sensación de un cóctel.

¥450 ≈ €2.00

Calpis

カルピス

Calpis, una bebida láctea, se caracteriza por su sabor agridulce y su sabor único. Se suele beber diluido con agua y es apreciado por todas las edades, desde niños hasta adultos. Perfecto para refrescarse después de una comida.

¥450 ≈ €2.00

Zumo de Naranja

オレンジジュース

Un zumo clásico con el dulzor y la acidez de las naranjas frescas. Es rico en vitamina C y perfecto como bebida de postre o para el desayuno. Su sabor refrescante hidrata la garganta.

¥450 ≈ €2.00

Zumo de Pomelo

グレープフルーツジュース

Zumo de pomelo, caracterizado por su dulzor agridulce y ligero amargor. Tiene un sabor refrescante y es perfecto para refrescar la boca después de una comida. También es rico en vitamina C.

¥450 ≈ €2.00

Course

Curso Nan

nanコース

Namul y Kimchi surtidos (4 tipos) Ensalada Choregí Gambas Jeon (2 piezas) Marisco recomendado del día (2 tipos) Bibimbap en piedra caliente Lomo de ternera nacional (1 pieza) Costilla de ternera (1 pieza) Haram de cerdo (1 pieza) Papada de cerdo (1 pieza) Estofado de tendón de ternera Tteokbokki Postre Café después de comer

Un curso de lujo que incluye Namul, Kimchi, Ensalada, Gambas Jeon, Bibimbap en piedra caliente, Lomo de ternera nacional, Costilla de ternera, Haram de cerdo, Papada de cerdo, Estofado de tendón de ternera Tteokbokki, Postre y Café después de comer. Un curso muy satisfactorio que permite disfrutar plenamente de nuestros populares platos.

¥5,000 ≈ €28.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal