

WAGYU SUKIYAKI 極 原宿〜harajuku〜
Tenemos té de cebada en la mesa. Se dice que el ñame (tororo) mejora el metabolismo, ayuda a los órganos digestivos cansados y tiene efectos de recuperación de la fatiga y fortalecimiento de la vitalidad. Si no desea los pequeños acompañamientos, se descontará 100 yenes por cada uno.
Shibuya, Jingumae, 3 Chome−23−2 青山NSビル 1F
El gyukatsu es un filete de ternera empanado y frito en poco tiempo. Se sirve poco hecho por dentro y se asa a la parrilla en la plancha de piedra de la mesa al punto deseado. Se suele disfrutar con salsa de wasabi y soja o sal de roca.
• El gyukatsu es un filete de ternera empanado y frito en poco tiempo. Se sirve poco hecho por dentro y se asa a la parrilla en la plancha de piedra de la mesa al punto deseado. Se suele disfrutar con salsa de wasabi y soja o sal de roca.
Incluye 3 pequeños acompañamientos (tororo, mentaiko, warabi mochi). El arroz integral se puede rellenar una vez gratis. *Si no desea los pequeños acompañamientos, el precio se reducirá (100 yenes por cada uno).
1 filete de katsu (130g)
かつ1枚 (130g)
Comida de 1 filete de gyukatsu (130g) frito al punto. Incluye pequeños acompañamientos de tororo, mentaiko y warabi mochi. Por favor, áselo en la plancha de piedra.
1.5 filetes de katsu (195g)
かつ1.5枚 (195g)
Comida contundente de 1.5 filetes de gyukatsu (195g). Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de mucha carne.
2 filetes de katsu (260g)
かつ2枚 (260g)
Comida abundante de 2 filetes de gyukatsu (260g).
Incluye 3 pequeños acompañamientos. Elija su bebida preferida.
1 filete de katsu (130g)
かつ1枚 (130g)
Set de comida de gyukatsu con bebida no alcohólica.
1.5 filetes de katsu (195g)
かつ1.5枚 (195g)
Set de comida de 1.5 filetes de gyukatsu con bebida no alcohólica.
2 filetes de katsu (260g)
かつ2枚 (260g)
Set de comida de 2 filetes de gyukatsu con bebida no alcohólica.
Incluye 3 pequeños acompañamientos
1 filete de katsu (130g)
かつ1枚 (130g)
Set de comida de gyukatsu con cerveza o highball.
1.5 filetes de katsu (195g)
かつ1.5枚 (195g)
Set de comida de 1.5 filetes de gyukatsu con bebida alcohólica.
2 filetes de katsu (260g)
かつ2枚 (260g)
Set de comida de 2 filetes de gyukatsu con bebida alcohólica.
Katsu Individual
Gyukatsu (130g)
牛かつ (130g)
1 filete adicional de gyukatsu. Para aquellos que quieren comer más carne.
Gyukatsu medio (65g)
牛かつハーフ (65g)
Medio filete adicional de gyukatsu.
Pedido individual (Acompañamientos)
Arroz
ごはん
Arroz integral cocido con una mezcla de arroz blanco y cebada. Tiene una textura masticable y es saludable.
Sopa de miso
味噌汁
Sopa tradicional japonesa de pasta de soja.
Repollo
キャベツ
Repollo cortado en juliana. Es refrescante y perfecto para un descanso entre bocados.
Tororo (ñame rallado)
とろろ
Ñame rallado. Tiene una textura pegajosa y se recomienda comerlo sobre arroz integral.
Ensalada de patatas
ポテサラ
Ensalada de patatas. Una ensalada de patatas machacadas suavemente.
Encurtidos
漬物
Verduras encurtidas. Tienen una textura crujiente y son ideales para un descanso entre comidas.
Mentaiko (huevas de abadejo picantes)
明太子
Huevas de abadejo picantes. Tienen un sabor salado y picante que va bien con el arroz.
Warabi mochi (postre de arrurruz)
わらび餅
Un dulce japonés hecho de harina de arrurruz con una textura gelatinosa. Se sirve con kinako (harina de soja tostada).
Menú de Bebidas
Cerveza de barril mediana
生ビール 中
Jarra mediana de cerveza de barril fría.
Highball
ハイボール
Whisky mezclado con soda. Tiene un sabor refrescante y combina bien con los fritos.
Cola
コーラ
Refresco de cola carbonatada.
Jugo de naranja
オレンジジュース
Jugo de naranja agridulce.
Té Oolong negro
黒烏龍茶
Té Oolong concentrado, que se dice que suprime la absorción de grasa. Deja un regusto refrescante.
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