かつ1枚 (130g)
レアに揚げられた牛かつ1枚(130g)の定食。とろろ、明太子、わらび餅の小鉢付き。石盤で焼いてお召し上がりください。
¥1,930
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卓上に麦茶がございます。 山芋(とろろ)は新陳代謝を高め、疲れた胃腸を助け、疲労回復、滋養強壮の効果があると言われています。 小鉢が不要な場合 1品ごとに-100円いたします。

牛かつは、衣をつけて短時間で揚げた牛肉のカツレツです。中はレアな状態で提供され、卓上の石盤で好みの焼き加減に焼いて食べます。わさび醤油や岩塩で楽しむのが一般的です。