炸猪排1块 (130g)
かつ1枚 (130g)
炸牛肉1块(130克)的套餐,炸至七分熟。配有山药泥、明太子和蕨饼小菜。请在石板上烤制后食用。
¥1,930
≈ ¥87
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桌上备有麦茶。 山药(山药泥)据说能提高新陈代谢,帮助疲惫的肠胃,有恢复疲劳、滋养强壮的功效。 如不需要小菜,每份减免100日元。

炸牛肉是将牛肉裹上面包糠后短时间炸制而成的炸肉排。内部保持七分熟状态,可在桌上的石板上烤至喜欢的熟度后食用。通常搭配芥末酱油或岩盐。