Waguya

Es bonito sashimi de bonito fresco. Tiene un sabor único con un toque de hierro, y es más delicioso cuando se come con condimentos.

Es sashimi de pargo (tai), también conocido como el rey de los pescados blancos. Se caracteriza por su dulzura refinada y su textura moderada.

Es sashimi de inada, un pez joven de amberjack. No es demasiado graso y tiene un sabor refrescante.

Es sashimi de pulpo fresco. Disfruta de su textura crujiente y la dulzura que emerge al masticar.

Es un plato de sashimi de bonito cubierto con ñame rallado (tororo). La textura suave y el sabor del bonito combinan bien.

Es un plato de sanma y champiñones de temporada, horneado en papel de aluminio. El sabor de los ingredientes está sellado.

Es un paquete horneado de ostras jugosas y champiñones. Está caliente y puedes disfrutar del aroma marino.

Es karaage hecho con lengua de res. Se caracteriza por su textura única y su jugosa grasa.

Es un plato fragante de ostras salteadas con mantequilla y salsa de soja. Su rico sabor combina bien con el alcohol.

Es un bistec tierno y sabroso de falda de res. Puedes disfrutar plenamente del sabor de la carne.

Es un aperitivo coreano hecho mezclando brotes de soja con aceite de sésamo y condimentos. Se caracteriza por su textura crujiente.

Es un plato de berenjenas fritas y remojadas en caldo. Las berenjenas, que han absorbido mucho caldo, son jugosas.

Es un pequeño plato refrescante de melón amargo (goya) mezclado con bonito seco (katsuobushi).

Son espárragos hervidos. Disfruta simplemente del dulzor de los ingredientes.

Es una ensalada saludable hecha con varios tipos de algas marinas. Es rica en minerales y refrescante.

Es tempura de granos de maíz. El dulzor se realza con la cocción, y tiene una textura crujiente.

Es tempura de champiñón shiitake fragante. Disfruta de su crujiente rebozado y el sabor del hongo.

Es arroz cocido en olla de barro con sanma y jengibre. El sabroso sabor del pescado y el aroma del jengibre estimulan el apetito.

Es un plato de hígado blanco de pollo raro ligeramente chamuscado. Disfruta de su sabor rico y cremoso con cebolla verde y aceite de sésamo.

Es un plato de pollo chamuscado en la superficie, cortado en rodajas finas y servido con ponzu para un sabor refrescante. La pasta de yuzu y chile es un acento.

Es un plato inusual de mejilla de res (tsurami) chamuscada (estilo sashimi con la superficie chamuscada). Tiene un sabor rico.

Es un plato de menudencias de res (hormonas) salteadas con una salsa especial de miso. La dulzura de la grasa y la riqueza del miso combinan bien.

Es un plato de menudencias de res (motsu) cocidas a fuego lento en un caldo salado. No tiene olor y es ligero pero sabroso.

Es rábano daikon cocido en caldo de鯛 (pargo). El sabor penetra hasta el interior, y es tierno y jugoso.

Es un producto de pescado procesado frito hecho de pasta de pescado. Está esponjoso después de absorber el caldo de鯛 (pargo).

Es un oden de tofu frito. Puedes disfrutar del exterior crujiente y la textura del tofu en el interior.

Es un ingrediente hecho de harina de trigo con una textura masticable. Se encuentra comúnmente en el oden de la región de Kanto.

Es un huevo hervido cocido en caldo. El sabor del caldo ha penetrado en la yema.

Es un producto de pescado procesado blanco y esponjoso hecho de pasta de pescado blanco y ñame.

Es un alimento hecho de un tubérculo con una textura elástica y única. Es bajo en calorías y saludable.

Es una albóndiga hecha de pasta de pescado. Es rica en sabor a pescado.

Son gyoza jugosas cocidas en sopa de pollo paitan. El caldo se desborda como en los xiao long bao.

Es un plato de hígado blanco de pollo ligeramente chamuscado al estilo bistec. El sabor a sal y aceite de sésamo combina bien con el hígado rico.

Es un plato de cuello de pollo (seseri) a la parrilla y sazonado con ponzu. Disfruta de su textura elástica.

Es lengua de res hervida tierna. Disfruta simplemente del sabor de la carne con wasabi.

Es un plato que combina toro de carne de caballo cruda con pimientos verdes crudos. Se come colocando la carne sobre el pimiento para una textura crujiente.

Es un plato de olla donde se come tofu y pescado fresco del día en un caldo caliente. Tiene un sabor simple y suave.

Es un plato de olla con intestinos de res (motsu) y verduras cocidos. Usa motsu de Hakata Wagyu, y puedes disfrutar de la dulzura de la grasa.

Es una olla donde se comen abundantes champiñones en una sopa de salsa de soja con sabor a pato. La dulzura de los champiñones se combina con la riqueza del pato.

Es un shabu-shabu donde se sumergen finas láminas de pulpo de Hokkaido en caldo. Se disfruta de forma refrescante con abundante condimento y ralladura de ponzu.

Es un shabu-shabu donde se sumergen finas láminas de pargo fresco en caldo caliente. Es delicioso comerlo con cebolla verde y ponzu.

Es cerdo shabu-shabu hecho con "Junpaku no Bianca", un cerdo de marca. Disfruta de la dulzura de la carne de cerdo junto con abundante cebolla verde.

Es un zosui hecho cocinando arroz en el caldo restante de la olla y cubriéndolo con huevo. El arroz, que ha absorbido el sabor de todos los ingredientes, es exquisito.

Son fideos gruesos (fideos champon) que se disfrutan en el caldo restante de la olla. Tienen una textura masticable.

Es un licor destilado con un aroma refrescante.

Es un licor hecho con jugo de yuzu. Disfruta de su aroma cítrico refrescante y dulzura.

Es un licor de frutas hecho macerando ciruelas verdes en alcohol y azúcar. Tiene un sabor agridulce.

Es un whisky de malta única japonés. Se caracteriza por su aroma juvenil similar al de un bosque y su sabor refrescante.

Es un whisky de malta única representativo de Japón. Tiene un aroma fragante y una dulzura profunda.

Es un whisky de grano japonés. Tiene un sabor ligero y una dulzura sutil.

Es un whisky de Tennessee de Estados Unidos. Se caracteriza por su dulce aroma a vainilla y caramelo.

Es un whisky escocés. Tiene un sabor equilibrado y fácil de beber.

Es un whisky japonés mezclado clásico. Tiene un final seco y combina bien con highballs.

Es una cerveza negra irlandesa. Se caracteriza por su espuma cremosa y su sabor tostado.

Es la marca de cerveza más antigua de Japón, conocida cariñosamente como "Akaboshi". Tiene un amargor pronunciado y un sabor profundo.

Es una cerveza japonesa con un sabor crudo equilibrado y característico.

Bebidas sin alcohol.

Es una bebida popular en los bares japoneses de barrio, hecha mezclando una bebida con sabor a cerveza (exterior) con shochu (mediano).

Es una botella de shochu de grano japonés suave y sin regusto. Se puede disfrutar con sus mezcladores preferidos.

Es una bebida hecha mezclando shochu con té. Es refrescante y combina bien con la comida.

Es un cóctel refrescante hecho mezclando shochu con soda y jugo de frutas.