menufans

Volcano Lounge - Restaurant Pizzeria Argenteuil

★ 4.1 (598) $$Moderate 📍 15 Rue Paul Vaillant Couturier, 95100 Argenteuil, France

Nuestras Entradas

ENSALADA CAPRESE
INSALATA CAPRESE
Mozzarella de búfala, tomates frescos, albahaca y aceite de oliva
Una ensalada italiana clásica y fresca. Compuesta de rodajas de mozzarella de búfala cremosa y tomates, realzada con albahaca y aceite de oliva. Una entrada ligera y sabrosa.
€8
BERENJENA GRATINADA A LA BOLOÑESA
AUBERGINE GRATINÉE Á LA BOLOGNAISE
Berenjena, jamón y queso gratinado
Rodajas de berenjena horneadas con salsa de carne, jamón y queso fundido. Un plato caliente, rico y fundente.
€9
CARPACCIO DE TERNERA
CARPACCIO DI MANZO
Finas lonchas de ternera, parmesano y rúcula
Finas lonchas de ternera cruda servidas frías. Acompañadas de lascas de parmesano salado y rúcula picante. Una textura tierna y delicada.
€7.90
BRESAOLA Y QUESO DE CABRA FRESCO AL HORNO
BRESAOLA E CAPRINI FRESCHI AL FORNO
Ensalada de rúcula, con bresaola y queso de cabra fresco caliente
Embutido de ternera curada (bresaola) servido con queso de cabra caliente sobre una cama de rúcula. Una mezcla de temperaturas y sabores salados y cremosos.
€8.50
SALTEADO DE VIEIRAS Y GAMBAS
POÊLÉ DE NOIX SAINT-JACQUES ET CREVETTES
Mezcla de vieiras y gambas salteadas. Mariscos tiernos y sabrosos, generalmente servidos calientes.
€9

BRUSCHETTA

PERA Y ZOLA
PERA E ZOLA
Tosta de pan con salsa de tomate perfumada al ajo, con peras y gorgonzola
Tosta con una mezcla dulce-salada de peras y queso gorgonzola azul. Base de tomate y ajo. Crujiente y fundente.
€6
PARMA Y MOZZARELLA
PARMA E MOZZARELLA
Mozzarella de búfala y jamón de parma
Tosta crujiente coronada con mozzarella de búfala fresca y jamón de Parma curado. Un clásico italiano sencillo y sabroso.
€6
PRIMAVERA
Berenjenas y calabacines a la parrilla, aceitunas, champiñones y queso
Bruschetta vegetariana con verduras a la parrilla (berenjenas, calabacines), champiñones y aceitunas. Gratinada con queso.
€6
CONTADINA
Queso, champiñones, jamón cocido y aceitunas
Tosta generosamente cubierta de queso, jamón cocido, champiñones y aceitunas. Una versión rústica y copiosa.
€6

LAS ENSALADAS GRANDES

ENSALADA CÉSAR
SALADE CÉSAR
Ensalada romana, pollo, picatostes, tomates cherry, parmesano, salsa césar
Ensalada grande compuesta de lechuga romana crujiente, pollo, picatostes y lascas de parmesano. Cubierta con una cremosa salsa César.
€11
DELICIAS DE LA CASA
DELIZI DELA CASA
Ensalada mesclun, verduras de temporada asadas y marinadas, pimientos asados marinados, champiñones de París, tomates frescos y alcachofas marinadas en aceite de oliva, lascas de parmesano
Mezcla de brotes tiernos con una variedad de verduras marinadas y asadas (pimientos, alcachofas). Aderezada con champiñones y parmesano. Fresca y rica en verduras.
€11
ANTIPASTI VOLCANO
Delicias más ensalada caprese, bruschetta y jamón de parma
Un plato completo que combina ensalada, caprese (tomate-mozzarella), bruschetta y embutidos. Ideal para probar varias especialidades.
€13
ENSALADA DE SALMÓN
SALADE DE SAUMON
Salmón ahumado, ensalada, gambas, aguacates, cítricos
Ensalada marina con salmón ahumado y gambas. Acompañada de aguacate cremoso y cítricos para un toque de frescura ácida.
€14

TABLAS PARA COMPARTIR

TABLA DE CHARCUTERÍA ITALIANA
PLANCHE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
Surtido de embutidos italianos típicos (jamón, salami, etc.) servido en tabla. Perfecto para el aperitivo a compartir.
€15~
TABLA DE BRUSCHETTA
PLANCHE DE BRUSCHETTA
Surtido de seis piezas
Selección de seis panes tostados con diferentes aderezos (tomate, queso, verduras). Ideal para compartir y probar varios sabores.
€13

Nuestras Pizzas a Leña

MOZZA
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas
Pizza sencilla con salsa de tomate, queso mozzarella fundido y aceitunas. Cocida a leña para una masa crujiente.
€9.90
CLÁSICO
CLASSICO
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, orégano
La clásica pizza de jamón y champiñones con salsa de tomate y mozzarella. Perfumada con orégano.
€11.90
NÁPOLES
NAPOLI
Anchoas, alcaparras sobre base de salsa de tomate, mozzarella
Pizza con sabores salados con anchoas y alcaparras sobre base de tomate-mozzarella.
€10.90
PATATA
Crema perfumada al ajo, cebollas, patatas, pollo, reblochon, mozzarella
Pizza blanca a la crema de ajo, con patatas, pollo y queso reblochon. Rica y montañesa.
€12.50
BRESAOLA
Salsa de tomate, bresaola, mozzarella, rúcula y lascas de parmesano
Pizza con bresaola y rúcula fresca añadida después de la cocción, con lascas de parmesano.
€13.90
PARMA
Salsa de tomate, mozzarella, jamón de parma, rúcula y tomates cherry
Pizza con jamón de Parma, tomates cherry y rúcula fresca sobre base de tomate-mozzarella.
€14.50
CHARCUTERA
CHARCUTIÈRE
Salsa de tomate, mozzarella, mortadela, jamón, salami, jamón de parma
Pizza para amantes de la carne con un surtido de embutidos italianos: mortadela, salami y jamones.
€13.90
QUESERA
FROMAGERE
Salsa de tomate perfumada, mozzarella, queso de cabra, gorgonzola, parmesano, orégano
Pizza de cuatro quesos con cabra, gorgonzola, parmesano y mozzarella. Rica y cremosa.
€14.90
JARDINERA
JARDINIÈRE
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, berenjenas, pimiento, alcachofas, cebollas, aceitunas
Pizza vegetariana cargada de verduras variadas como berenjenas, pimientos, alcachofas y champiñones.
€13
CALZONE
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, huevo
Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de salsa de tomate, jamón, mozzarella y un huevo.
€11.90
ORIENTAL
ORIENTALE
Salsa de tomate, mozzarella, merguez, pimientos, huevo
Pizza picante con salchichas merguez, pimientos y un huevo sobre base de tomate.
€12.50
BOLONIA
BOLOGNA
Salsa de tomate, mozzarella, carne picada, Boursin, huevo
Pizza con carne picada y queso de ajo y hierbas finas (Boursin), con un huevo.
€12.50
MARINA
Salsa de tomate, mozzarella, cóctel de mariscos, perejil
Pizza de mariscos variados, sazonada con ajo y perejil.
€13.50
SALMÓN
SALMONE
Crema fresca, cebollas, salmón ahumado, mozzarella
Pizza a base de crema blanca con salmón ahumado y cebollas. Suave y sabrosa.
€13.90
ATÚN
TUNA
Salsa de tomate, mozzarella, cebollas, atún, aceitunas, huevo
Pizza de atún con cebollas, aceitunas y un huevo sobre base de tomate.
€12
CARBONARA
Crema fresca, panceta, huevo, patatas, cebollas, mozzarella
Inspirada en la pasta carbonara, esta pizza a la crema contiene panceta, cebollas, patatas y un huevo.
€12
4 ESTACIONES
4 SAISONS
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, pimientos, jamón, aceitunas
Pizza dividida en porciones con diferentes ingredientes: champiñones, alcachofas, pimientos y jamón.
€13.50
VIEIRAS
ST. JACQUES
Crema fresca, champiñones, gambas, vieiras, perejil
Pizza lujosa a la crema con vieiras, gambas, champiñones y un aderezo de ajo y perejil.
€19
BUFALA
BUFFALA
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, rúcula, tomates cherry
Pizza que realza la mozzarella de búfala fresca, con rúcula y tomates cherry.
€14.90
PALERMO
PALERME
Salsa de tomate, mozzarella, chorizo, huevo, aceitunas, pimientos, cebollas
Pizza picante con chorizo español, pimientos, cebollas, aceitunas y huevo.
€12.50
VOLCÁN
VOLCANO
Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, tomates secos, nueces, miel
Pizza dulce-salada con queso de cabra y miel, con tomates secos y nueces.
€13.50

Nuestras Pastas

TRIO DE PASTA
Abanico de tres tipos de pasta
Un surtido de tres platos de pasta diferentes servidos juntos. Ideal para quienes no pueden elegir una sola salsa.
€13.90
TAGLIATELLE CON SALMÓN
TAGLIATELLES AU SAUMON
Pasta larga y plana servida con una cremosa salsa de salmón.
€14.90
TAGLIATELLE CON BOLETUS Y CREMA DE TRUFAS
TAGLIATELLES AUX CÈPES ET CRÈME DE TRUFFES
Pasta con intensos sabores forestales con boletus y una crema perfumada a la trufa.
€14.90
TAGLIATELLE CON GAMBAS Y LANGOSTINOS
TAGLIATELLES AUX CREVETTES ET GAMBAS
Plato de pasta con mariscos, gambas y langostinos.
€16
ESPAGUETIS CON BOTTARGA
SPAGHETTI À LA BUTARGUE
Espaguetis servidos con bottarga (huevas de pescado secas y saladas), una especialidad mediterránea con un pronunciado sabor a mar.
€18
LASAÑA BOLOÑESA SALSA ROSA
LASAGNE BOLOGNAISE SAUCE ROSA
Gratinada a leña
Capas de pasta, carne picada y queso, horneadas. Servidas con una cremosa salsa rosa y gratinadas.
€13.90
Pasta en Salsa
Pates en Sauce
Compón tu propio plato con pasta y salsas a elegir.
Tu elección de pasta (espaguetis, penne, etc.) mezclada con tu salsa preferida de una selección clásica italiana.
€11.90~

PASTA FRESCA RELLENA

MALFATI
Ricotta y espinacas
Bolas de pasta rústicas compuestas de queso ricotta suave y espinacas.
€12.50
MEZZALUNA
MEZZA LUNA
Salmón y salmón ahumado
Pasta en forma de media luna rellena de una mezcla de salmón fresco y ahumado.
€14
AGNOLOTTI 4 QUESOS
AGNOLONI 4 FROMAGES
Pasta rellena con salsa de cuatro quesos. Rica y fundente.
€13.50
PANZEROTTI DE POLLO
PANZEROTTI AU POULET
Empanadillas de pollo.
€13

RISOTTO

RISOTTO DE GAMBAS Y LANGOSTINOS
RISOTTO AUX CREVETTES ET GAMBAS
Arroz italiano cremoso cocido lentamente con gambas y langostinos.
€16
RISOTTO DE POLLO, CHAMPIÑONES Y PESTO
RISOTTO AU POULET, CHAMPIGNONS ET PESTO
Risotto con trozos de pollo y champiñones, perfumado con pesto de albahaca.
€14
RISOTTO 4 QUESOS
RISOTTO 4 FROMAGES
Risotto cremoso mezclado con cuatro variedades de quesos fundidos.
€13
RISOTTO DE PESTO Y VIEIRAS
RISOTTO AU PESTO ET NOIX DE SAINT-JACQUES
Arroz cremoso al pesto verde acompañado de vieiras salteadas.
€17

Pescados y Carnes

Todos nuestros platos van acompañados de una guarnición a elegir.

SOLOMILLO DE SALMÓN
PAVÉ DE SAUMON
A la parrilla con limón (180 gr.)
Solomillo de salmón a la parrilla simplemente con limón. Carne tierna y rica.
€16.90~
LANGOSTINOS A LA PARRILLA
GAMBAS GRILLÉES
Con ajo y limón
Langostinos grandes a la parrilla, sazonados con ajo y limón fresco.
€21~
FILETE DE MERLUZA
FILET DE CABILLAUD
Al estragón
Pescado blanco de carne escamosa, preparado con una salsa perfumada al estragón.
€15.90~
VIEIRAS
NOIX DE SAINT-JACQUES
Gratinadas
Vieiras horneadas con una costra dorada.
€19~

LAS ESCALOPAS

Todos nuestros platos van acompañados de una guarnición a elegir.

ESCALOPA DE TERNERA A LA MILANESA
ESCALOPE DE VEAU A LA MODE DE MILAN
Pequeñas escalopas de ternera con queso de cabra y romero
Finas lonchas de ternera cocinadas con queso de cabra y perfumadas con romero.
€15.50~
ESCALOPA DE PAVO
ESCALOPE DE DINDE
A la crema y al limón
Escalopa de ave tierna servida con una cremosa salsa de limón.
€12.50~
ESCALOPA ALFREDO
ESCALOPE ALFREDO
A la crema y champiñones de París
Carne servida con una rica salsa de crema y champiñones de París.
€16.50~
PARMIGIANA
Escalopa, berenjenas, queso gratinado al horno
Pechuga empanada y horneada con berenjenas y una capa de queso fundido.
€17~
SALTIMBOCCA
Escalopa enrollada con jamón de parma y queso gratinado al horno
Especialidad romana: escalopa de ternera enrollada con jamón crudo y queso, luego gratinada.
€18~
LA MILANESA
LA MILANAISE
Escalopa de ternera empanada
Escalopa de ternera empanada y frita hasta quedar dorada y crujiente.
€15.50~

Y para los amantes de la Carne

Todos nuestros platos van acompañados de una guarnición a elegir.

CARPACCIO DE TERNERA GRANDE
GRAND CARPACCIO DE BOEUF
finas lonchas de ternera, parmesano y rúcula
Gran plato de carpaccio de ternera cruda, aderezado con aceite de oliva, limón, parmesano y rúcula.
€13.90~
CHULETÓN A LA PARRILLA
CÔTE DE BŒUF GRILLÉE
XL 380 gr.
Gran pieza de ternera con hueso, a la parrilla a tu gusto. Carne jugosa y muy sabrosa.
€23.90~
ENTRECOT A LA PARRILLA
ENTRECÔTE GRILLÉE
220 gr. con salsa de pimienta o gorgonzola
Filete de entrecot veteado y tierno, servido con elección de salsa cremosa.
€17~
PIEZA DEL CARNICERO
PIÈCE DU BOUCHER
Según disponibilidad de 180 a 200 gr.
Trozo de ternera seleccionado por el chef según la disponibilidad del día. Tierno y sabroso.
€14.50~
TARTAR DE TERNERA
TARTARE DE BŒUF
180 gr. de carne cruda 100% ternera acompañada de patatas fritas
Carne de res cruda picada y sazonada. Servida tradicionalmente con patatas fritas.
€13.90~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.1
598 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 15 Rue Paul Vaillant Couturier, 95100 Argenteuil, France
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

PB Pollo Braseado Argenteuil
PB Pollo Braseado Argenteuil
★ 4.6 · $$
 DAR🐔CROUSTY - Argenteuil
DAR🐔CROUSTY - Argenteuil
★ 4.9
 Le Faubourg du Moulin
Le Faubourg du Moulin
★ 4.6 · $$
 Wan Mey
Wan Mey
★ 4.4
 Crusty King
Crusty King
★ 4.7
 LISA ROAST
LISA ROAST
★ 4.7

Comidas imprescindibles en París

Baguette
Baguette
 Croissant
Croissant
 Escargots
Escargots
 Pain au Chocolat
Pain au Chocolat
 Coq au Vin
Coq au Vin
 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)