Volcano Lounge - Restaurant Pizzeria Argenteuil

Una ensalada italiana clásica y fresca. Compuesta de rodajas de mozzarella de búfala cremosa y tomates, realzada con albahaca y aceite de oliva. Una entrada ligera y sabrosa.

Rodajas de berenjena horneadas con salsa de carne, jamón y queso fundido. Un plato caliente, rico y fundente.

Finas lonchas de ternera cruda servidas frías. Acompañadas de lascas de parmesano salado y rúcula picante. Una textura tierna y delicada.

Embutido de ternera curada (bresaola) servido con queso de cabra caliente sobre una cama de rúcula. Una mezcla de temperaturas y sabores salados y cremosos.

Mezcla de vieiras y gambas salteadas. Mariscos tiernos y sabrosos, generalmente servidos calientes.

Tosta con una mezcla dulce-salada de peras y queso gorgonzola azul. Base de tomate y ajo. Crujiente y fundente.

Tosta crujiente coronada con mozzarella de búfala fresca y jamón de Parma curado. Un clásico italiano sencillo y sabroso.

Bruschetta vegetariana con verduras a la parrilla (berenjenas, calabacines), champiñones y aceitunas. Gratinada con queso.

Tosta generosamente cubierta de queso, jamón cocido, champiñones y aceitunas. Una versión rústica y copiosa.

Ensalada grande compuesta de lechuga romana crujiente, pollo, picatostes y lascas de parmesano. Cubierta con una cremosa salsa César.

Mezcla de brotes tiernos con una variedad de verduras marinadas y asadas (pimientos, alcachofas). Aderezada con champiñones y parmesano. Fresca y rica en verduras.

Un plato completo que combina ensalada, caprese (tomate-mozzarella), bruschetta y embutidos. Ideal para probar varias especialidades.

Ensalada marina con salmón ahumado y gambas. Acompañada de aguacate cremoso y cítricos para un toque de frescura ácida.

Surtido de embutidos italianos típicos (jamón, salami, etc.) servido en tabla. Perfecto para el aperitivo a compartir.

Selección de seis panes tostados con diferentes aderezos (tomate, queso, verduras). Ideal para compartir y probar varios sabores.

Pizza sencilla con salsa de tomate, queso mozzarella fundido y aceitunas. Cocida a leña para una masa crujiente.

La clásica pizza de jamón y champiñones con salsa de tomate y mozzarella. Perfumada con orégano.

Pizza con sabores salados con anchoas y alcaparras sobre base de tomate-mozzarella.

Pizza blanca a la crema de ajo, con patatas, pollo y queso reblochon. Rica y montañesa.

Pizza con bresaola y rúcula fresca añadida después de la cocción, con lascas de parmesano.

Pizza con jamón de Parma, tomates cherry y rúcula fresca sobre base de tomate-mozzarella.

Pizza para amantes de la carne con un surtido de embutidos italianos: mortadela, salami y jamones.

Pizza de cuatro quesos con cabra, gorgonzola, parmesano y mozzarella. Rica y cremosa.

Pizza vegetariana cargada de verduras variadas como berenjenas, pimientos, alcachofas y champiñones.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de salsa de tomate, jamón, mozzarella y un huevo.

Pizza picante con salchichas merguez, pimientos y un huevo sobre base de tomate.

Pizza con carne picada y queso de ajo y hierbas finas (Boursin), con un huevo.

Pizza de mariscos variados, sazonada con ajo y perejil.

Pizza a base de crema blanca con salmón ahumado y cebollas. Suave y sabrosa.

Pizza de atún con cebollas, aceitunas y un huevo sobre base de tomate.

Inspirada en la pasta carbonara, esta pizza a la crema contiene panceta, cebollas, patatas y un huevo.

Pizza dividida en porciones con diferentes ingredientes: champiñones, alcachofas, pimientos y jamón.

Pizza lujosa a la crema con vieiras, gambas, champiñones y un aderezo de ajo y perejil.

Pizza que realza la mozzarella de búfala fresca, con rúcula y tomates cherry.

Pizza picante con chorizo español, pimientos, cebollas, aceitunas y huevo.

Pizza dulce-salada con queso de cabra y miel, con tomates secos y nueces.

Un surtido de tres platos de pasta diferentes servidos juntos. Ideal para quienes no pueden elegir una sola salsa.

Pasta larga y plana servida con una cremosa salsa de salmón.

Pasta con intensos sabores forestales con boletus y una crema perfumada a la trufa.

Plato de pasta con mariscos, gambas y langostinos.

Espaguetis servidos con bottarga (huevas de pescado secas y saladas), una especialidad mediterránea con un pronunciado sabor a mar.

Capas de pasta, carne picada y queso, horneadas. Servidas con una cremosa salsa rosa y gratinadas.

Tu elección de pasta (espaguetis, penne, etc.) mezclada con tu salsa preferida de una selección clásica italiana.

Solomillo de salmón a la parrilla simplemente con limón. Carne tierna y rica.

Langostinos grandes a la parrilla, sazonados con ajo y limón fresco.

Pescado blanco de carne escamosa, preparado con una salsa perfumada al estragón.

Vieiras horneadas con una costra dorada.

Finas lonchas de ternera cocinadas con queso de cabra y perfumadas con romero.

Escalopa de ave tierna servida con una cremosa salsa de limón.

Carne servida con una rica salsa de crema y champiñones de París.

Pechuga empanada y horneada con berenjenas y una capa de queso fundido.

Especialidad romana: escalopa de ternera enrollada con jamón crudo y queso, luego gratinada.

Escalopa de ternera empanada y frita hasta quedar dorada y crujiente.

Gran plato de carpaccio de ternera cruda, aderezado con aceite de oliva, limón, parmesano y rúcula.

Gran pieza de ternera con hueso, a la parrilla a tu gusto. Carne jugosa y muy sabrosa.

Filete de entrecot veteado y tierno, servido con elección de salsa cremosa.

Trozo de ternera seleccionado por el chef según la disponibilidad del día. Tierno y sabroso.

Carne de res cruda picada y sazonada. Servida tradicionalmente con patatas fritas.