vivo daily stand Shimotakaido

Un entrante clásico de bistró francés consistente en un huevo pasado por agua cubierto con abundante mayonesa casera. La yema cremosa y la mayonesa sabrosa y ácida se mezclan. Se recomienda disfrutar como acompañamiento del vino o untado en pan.

Ensalada de zanahoria rallada y aliñada con vinagre y aceite, un plato casero francés. El dulzor de la zanahoria y la acidez del vinagre son refrescantes, y se puede disfrutar de su textura crujiente. Al ser ligero, es ideal como intermedio o entrante.

Aceitunas marinadas en aceite con hierbas y especias. Se concentra la salinidad y el sabor umami característicos de las aceitunas. Se disfrutan solas como aperitivo con vino o cerveza.

Encurtido de verduras de temporada en vinagreta. Tiene un toque ácido y una textura crujiente. Es ideal para refrescar el paladar entre platos de carne o como entrante.

Ensalada de patatas mezcladas con atún y huevo cocido. Las patatas suaves se combinan con el sabor umami de los ingredientes y se aliñan con mayonesa, resultando en un sabor familiar. Está deliciosa sola o sobre pan.

Tarta tipo quiche elaborada con espinacas y queso ricotta suave. El sabor lácteo del queso y el de las verduras se mezclan suavemente. Ideal como tentempié o aperitivo con vino.

Salmón ahumado finamente picado y aliñado con cebolla, hierbas, etc. Se puede disfrutar del aroma ahumado y del dulzor graso del salmón. Se suele comer sobre pan o galletas saladas.

Plato de arroz español cocinado con tinta de calamar. Su característica principal es su color negro intenso, y el rico sabor a marisco y el aroma a alga marina impregnan cada grano de arroz. Se disfruta con un chorrito de limón para un toque refrescante.

Plato elaborado con champiñones y carne picada mezclados con huevo y horneado. Está lleno del aroma fragante de los champiñones y el sabor umami de la carne. Su sabor se realza al comerlo caliente.

Pasta corta con gambas y espárragos. La salsa se adhiere bien a la pasta en espiral, y se puede disfrutar de la textura crujiente de las gambas.

Sopa italiana de diversas verduras cocidas en base de tomate. Tiene un sabor suave en el que se funden el dulzor de las verduras y la acidez del tomate. Se disfruta como una comida ligera con pan.

Plato tradicional de la región de Galicia, España, con pulpo cocido y patatas, aderezado con pimentón y aceite de oliva. La textura elástica del pulpo y la suavidad de las patatas combinan a la perfección. Ideal como aperitivo.

Plato elaborado con carne picada, hígado, etc., condimentado y horneado en un molde. El sabor umami de la carne está concentrado, con una textura rica y húmeda. Se disfruta con mostaza y pan.

Plato de cerdo marinado en vinagre balsámico y tomates secos. La fragante acidez del balsámico y el sabor umami del tomate se impregnan bien en el cerdo. Tiene un sabor sabroso pero ligero.

Plato de carrillada de cerdo, un corte tierno, cocido lentamente en vino blanco. Es tan tierno que se deshace, con un sabor delicado.

Plato de muslo de pollo cocido en una salsa abundante de mostaza. La acidez y el picante de la mostaza se suavizan con la cocción, realzando el sabor del pollo.

Plato francés de conservación, consistente en pollo cocido lentamente en aceite a baja temperatura. La piel queda crujiente y fragante, y la carne tierna y desmenuzable.

Solo se ofrece la salsa de curry especial y especiada. Se puede disfrutar con arroz, o untada en pan como aperitivo.

Jamón crudo de cerdo blanco español. Su intenso sabor umami y su salinidad equilibrada se obtienen tras un largo proceso de curación. Combina a la perfección con el vino.

Salchichón italiano grande representativo de la región de Milán. La carne de cerdo finamente molida y la grasa se mezclan uniformemente, resultando en un sabor suave y fácil de comer.

Queso azul danés representativo. Tiene un fuerte toque picante y salado característico del moho azul, con una textura cremosa. Se disfruta con miel o untado en pan.

Queso italiano tipo lavado. Se madura lavando la superficie con agua salada, lo que le confiere un aroma particular, pero su interior es suave y afrutado.

Queso duro elaborado en Lituania. Tiene un rico sabor y cuerpo debido a su larga maduración, con un sabor similar al queso Parmesano. Ideal para acompañar bebidas.

Queso francés duro de color naranja brillante. A medida que madura, adquiere una textura pegajosa y un sabor intenso similar a la hueva de pescado. Se disfruta en finas lonchas.

Un set de comida que combina arroz con mantequilla de rico sabor con un plato de estofado o similar. Al elegir tu estofado preferido y comerlo junto, se convierte en un plato muy satisfactorio.

Arroz al curry elaborado con una mezcla de especias originales de la casa. Tiene un toque especiado y una profunda riqueza, con un sabor que abre el apetito. Ideal para el almuerzo o como plato final.

Pan francés sencillo. La corteza es crujiente y el interior tierno y elástico. Ideal para mojar en salsas de deli o disfrutar con queso.

Tostada de baguette untada con mantequilla de ajo y horneada hasta quedar fragante. El aroma a ajo abre el apetito y combina bien con vino o cerveza.

Pan plano italiano horneado con aceite de oliva. Es húmedo, suave y tiene un toque de hierbas y sal.

Postre elaborado con abundante nata y chocolate. Se caracteriza por su textura suave que se derrite en la boca y su dulzor intenso. Se acompaña de café o vino tinto después de comer.

Un postre para adultos con tarta de queso intensa y pimienta negra gruesa. La riqueza del queso y el toque especiado de la pimienta combinan a la perfección, y también puede acompañar al vino.

Almendras tostadas con cáscara. Se puede disfrutar de la diversión de romper la cáscara y de su fragante sabor tostado.

Fruto seco de color verde brillante, también conocido como la "reina de los frutos secos". Tiene una riqueza intensa y un dulzor único, siendo un clásico aperitivo para acompañar bebidas.

Nueces tostadas y fragantes. Tienen un amargor y una riqueza únicos, y combinan bien con el vino.

Maíz tierno frito y salado. Su textura crujiente y su fragante sabor son adictivos.

Pasas secadas en la rama de la vid. Conservan más pulpa que las pasas normales, y se puede disfrutar de su dulce sabor intenso y aroma afrutado.

Fruta seca obtenida al deshidratar higos, concentrando su dulzor. Se caracteriza por la textura crujiente de sus semillas y su dulzor pegajoso. Combina bien con el queso.