Tienda Vietnam Alice Ginza

Rollitos de primavera frescos vietnamitas, saludables y refrescantes, hechos con camarones, cerdo hervido, vermicelli y varias verduras envueltas en papel de arroz. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor de los camarones y el cerdo. Sírvalos con una salsa agridulce.

Rollitos de primavera frescos envueltos en papel de arroz con aguacate, cangrejo, pepino y lechuga rizada. La cremosa textura del aguacate y el sabor del cangrejo combinan a la perfección. Sírvalos con salsa agridulce como un plato ligero.

Rollitos de primavera vietnamitas fritos hasta quedar crujientes, hechos con cerdo picado, zanahoria, oreja de madera y cebolla envueltos en papel de arroz. Disfrute de la combinación de la masa crujiente y el relleno jugoso. Envuelva en lechuga y sirva con salsa nuoc cham y lima.

Rollitos de primavera tradicionales vietnamitas al vapor, hechos con cerdo picado, cebolla y oreja de madera envueltos en una masa suave a base de harina de arroz. La textura suave y húmeda y el sabor salado de la salsa nuoc mam estimulan el apetito. Sírvalos calientes con abundante salsa nuoc mam fragante.

Una lujosa selección que le permite disfrutar de 2 tipos de rollitos de primavera frescos, 2 tipos de rollitos de primavera fritos y rollitos de primavera al vapor, un total de 5 tipos de rollitos de primavera, todos a la vez. Como puede disfrutar de varios sabores y texturas a la vez, es ideal para compartir en grupo. Es un plato recomendado por la tienda, disponible en diferentes tamaños según el número de personas.

Un sándwich vietnamita hecho con una baguette crujiente de harina de arroz, sándwich de cerdo, pepino, encurtidos, lechuga y cilantro. El sabor del cerdo, la textura crujiente de las verduras y las hierbas frescas se combinan para crear un sabor ligero pero satisfactorio. Perfecto para el almuerzo o un refrigerio.

Un sándwich hecho con baguette importada de Vietnam, sándwich de pollo al vapor, lechuga, pepino, tomate y cilantro. Se caracteriza por el pollo al vapor húmedo, las verduras frescas y el refrescante aroma del cilantro. Un plato equilibrado, perfecto para un refrigerio o almuerzo.

Un banh mi hecho con una baguette crujiente, sándwich de aguacate, camarones, lechuga de pato, rodajas de cebolla y cilantro, y terminado con una salsa agridulce. La combinación de aguacate cremoso y camarones regordetes es un lujo. La salsa agridulce actúa como un acento, estimulando el apetito.

Un sándwich vietnamita hecho con una baguette crujiente, sándwich de tocino, lechuga, tomate y cilantro. La salinidad del tocino, la textura crujiente de las verduras y el aroma único del cilantro se combinan a la perfección. Una versión vietnamita del clásico sándwich BLT, con un sabor familiar pero nuevo.

Un arroz frito vietnamita agridulce y fragante que combina piña madura y arroz salteado. La acidez fresca de la piña y el sabor del arroz están en perfecto equilibrio. El aroma exótico estimula el apetito, y cada bocado te transporta a los trópicos.

Un plato de arroz con pollo salteado y frito lentamente con ajo y lemongrass, un plato nacional vietnamita. Se caracteriza por el refrescante aroma del lemongrass y el jugoso sabor del pollo. Combina perfectamente con arroz blanco para un plato satisfactorio.

El curry verde especial de Alice tiene una cremosidad picante. Cubierto con una gran cantidad de ingredientes como mini brotes de bambú, berenjena, maíz tierno, camarones y calamares. Un sabor profundo donde se mezclan el picante, la dulzura y el sabor de varios mariscos.

Un set de curry de pollo vietnamita estofado lentamente en leche de coco con pollo, patatas y zanahorias. El picante es suave y se caracteriza por la dulzura cremosa del coco. Se recomienda comerlo con pan francés aparte.

Un set de pho, el plato de fideos más representativo de Vietnam, con abundante costilla de res Wagyu tiernamente estofada. La sopa especial es ligera pero profundamente sabrosa y se mezcla bien con los suaves fideos de arroz. Todos los sets de almuerzo incluyen 3 tipos de rollitos de primavera y café vietnamita.

Un set de pho caliente con una generosa cantidad de cebolleta de Kujo y ternera. Disfrute de la sopa ligera infundida con el sabor de la ternera y la textura crujiente de la cebolleta de Kujo. Todos los sets de almuerzo incluyen 3 tipos de rollitos de primavera y café vietnamita.

Un set de pho saludable con pollo tierno y mizuna crujiente. La sopa, con un delicado caldo de pollo, es suave para el estómago y calienta el cuerpo y la mente junto con los fideos de arroz. Todos los sets de almuerzo incluyen 3 tipos de rollitos de primavera y café vietnamita.

Un set de fideos vermicelli de la región de Hue, caracterizado por su sopa picante con ternera y cerdo. El aroma a lemongrass estimula el apetito con su sabor potente. Puede elegir entre fideos de arroz (pho) o fideos gruesos (bun). Todos los sets de almuerzo incluyen 3 tipos de rollitos de primavera y café vietnamita.

Un plato de arroz con salteado de pollo y lemongrass, con un sabor refrescante. El jugoso sabor del muslo de pollo y el aroma del lemongrass estimulan el apetito. Todos los sets de almuerzo incluyen 3 tipos de rollitos de primavera y café vietnamita.

Un set de pho de lujo con abundantes mariscos frescos como camarones, calamares y cangrejo. La sopa, concentrada con el sabor del marisco, es ligera pero profundamente sabrosa. Todos los sets de almuerzo incluyen 3 tipos de rollitos de primavera y café vietnamita.

Un set de fideos vermicelli con un sabor rico a pasta de cangrejo y tomate, con un picante suave. Se caracteriza por su sopa espesa y puede elegir entre fideos de arroz (pho) o fideos gruesos (bun). Todos los sets de almuerzo incluyen 3 tipos de rollitos de primavera y café vietnamita.

Un set de curry de pollo vietnamita estofado en leche de coco, caracterizado por su dulzura suave y picante moderado. El pollo y las verduras están tan tiernos que se deshacen. Todos los sets de almuerzo incluyen 3 tipos de rollitos de primavera y café vietnamita.

Un set cremoso y picante de curry verde con abundantes mariscos como camarones, calamares, etc. Un equilibrio perfecto entre la suavidad de la leche de coco y el picante de los chiles verdes. Todos los sets de almuerzo incluyen 3 tipos de rollitos de primavera y café vietnamita.

Una cerveza de tamaño conveniente que se ofrece solo durante el horario de almuerzo. Combina perfectamente con el sabor picante de la comida vietnamita, realzando aún más la comida.

Un postre de pudín caracterizado por su textura tierna y el dulce sabor del mango. Perfecto para limpiar el paladar después de una comida o cuando apetece algo dulce.

Una bebida de postre vietnamita que combina tapioca suave, judías rojas de dulzor delicado y leche de coco espesa. Disfruta de la textura y el aroma del coco.