Uosen

Set de caballa a la sal, simplemente asada. La piel es crujiente y fragante, la carne es jugosa y tiene la salinidad justa. Un menú clásico para el desayuno o almuerzo japonés.

Set de caballa grasosa a la sal. La carne jugosa y la piel crujiente y fragante abren el apetito. Combina perfectamente con el arroz.

Set de caballa abierta y asada a la parrilla hasta quedar fragante. La carne es gruesa y grasosa, fácil de separar del hueso, lo que la hace fácil de comer. Tiene un sabor único.

Pollo japonés frito marinado con condimentos. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. Un sabor que va muy bien con el arroz.

Camarones rebozados y fritos. Disfrute del crujiente rebozado y la dulzura de los camarones jugosos.

Filete de jurel abierto y frito con pan rallado. La carne es tierna y está llena del sabor del pescado.

Ostras rebozadas y fritas. Dentro del crujiente rebozado, se expande el sabor rico y cremoso de la ostra.

Katsu hecho con lomo de cerdo. Se caracteriza por su carne tierna y ligera, con poca grasa.

Un set que combina dos tipos de frituras. Puede elegir sus 2 frituras favoritas entre pollo karaage, camarones fritos, jurel frito, croquetas de ostra y katsu de lomo de cerdo.

Set de cerdo salteado en salsa especial de jengibre y soya. El refrescante aroma del jengibre y la salsa agridulce se mezclan con el cerdo, haciendo que el arroz sea muy apetitoso.

Un plato nacional japonés de curry espeso y especiado sobre arroz. Se pueden añadir toppings como frituras al gusto.

Un pequeño plato sencillo de tofu frío con guarniciones. Se come con salsa de soya. Es refrescante y bueno para limpiar el paladar.

Una ensalada de patatas hervidas machacadas y mezcladas con mayonesa. Sabor casero.

Un plato tradicional japonés de bardana y zanahoria salteadas en una salsa agridulce. Caracterizado por su textura crujiente.

Huevas de abadejo marinadas con chile y otros condimentos. Ligeramente picante y salado, ideal para acompañar el arroz o como aperitivo.

Un plato sencillo de huevo frito. Se disfruta con el punto de cocción de la yema y condimentos como la salsa de soya.

Natto fermentado mezclado con kimchi. La pegajosidad del natto y el picante del kimchi se combinan, y va muy bien con el arroz.

Porción pequeña de curry. Recomendado para cuando desea añadir curry al arroz de su menú fijo o simplemente disfrutar un poco de curry.

Arroz blanco en porción pequeña.

Sopa tradicional japonesa hecha con miso dashi. Los ingredientes varían diariamente.