Uttuk1984

Un menú combinado que incluye costilla de res, yukhoe (tartar de ternera) de 100g y Ttuksimtang. Puede disfrutar de varios platos a la vez, ofreciendo una comida abundante y satisfactoria.

El corte más sabroso de las costillas de res, que presume de una carne tierna y un rico jugo. Al asarlo a la parrilla de carbón, se puede sentir un sabor profundo, y el marinado se impregna bien, lo que resulta en un excelente umami. Es ideal para disfrutar con arroz y también es un excelente acompañamiento para bebidas.

Un corte de costilla de res fresca que se asa sin marinar para resaltar su sabor natural. Su textura tierna y su aroma rico son excelentes, y al mojarlo ligeramente en sal, puede saborear verdaderamente el sabor natural del ingrediente. Se recomienda para aquellos que prefieren un sabor delicado y limpio.

Un menú surtido que permite probar a la vez varios cortes de tripa de res, como "daechang" (intestino grueso), "makchang" (omaso) y "teukyang" (primer estómago). Puede disfrutar de diferentes texturas y sabores en cada corte, y su sabor rico y masticable al asarlo a la parrilla de carbón es excelente. Es especialmente popular como acompañamiento para bebidas.

Intestino grueso de la vaca, rico en grasa, se caracteriza por su sabor suave y rico. Al asarlo a la parrilla de carbón, el exterior queda crujiente y el interior jugoso, y a medida que se mastica, el rico jugo llena la boca. Su sabor grasoso único combina bien con las bebidas.

El "makchang" (cuarto estómago de la vaca) es atractivo por su textura masticable y elástica. Al asarlo a la parrilla de carbón, su sabor es rico y divertido de masticar, y su aroma único estimula el apetito. Es bueno como acompañamiento para bebidas y también como comida sustanciosa.

El "teukyang" (primer estómago de la vaca) se caracteriza por su textura gruesa y masticable. Asado a la parrilla de carbón, su sabor es rico y delicado, con un umami único. Se considera un corte preciado y se cree que es bueno para la salud.

Un plato de "hanwoo" (ternera coreana) fresco, cortado finamente y marinado. Se caracteriza por su carne tierna y sabor rico, y es aún más delicioso cuando se acompaña con yema de huevo y "baechae" (ralladura de pera). Es un excelente aperitivo o acompañamiento para bebidas que abre el apetito.

Una sopa en olla de barro hecha con ternera y "ugeoji" (hojas de col coreana) cocidas en un caldo picante. Su caldo es espeso y refrescante, y también es bueno para curar la resaca. Es un plato de sopa ideal para disfrutar caliente con arroz.

Un plato coreano para curar la resaca o una comida, hecho hirviendo arroz en doenjang jjigae (sopa de pasta de soja). El sabor profundo y rico del doenjang y el arroz suave se combinan para brindar una sensación reconfortante. Es ideal para llenar el estómago con algo caliente.

Un plato de kimchi bokkeumbap (arroz frito con kimchi) salteado en una sartén, rematado con una tortilla de huevo. La combinación de kimchi bokkeumbap picante y rico con el huevo tierno es excelente. Es un plato sustancioso para disfrutar como comida.

Puede elegir entre "mul-naengmyeon" (naengmyeon de agua), un plato frío de fideos en caldo frío, y "bibim-naengmyeon", fideos mezclados con una salsa picante. Los fideos masticables y el sabor frío o picante son un manjar que abre el apetito en días calurosos. También es un buen postre después de comer carne.

Un plato de fideos con naengmyeon frío y yukhoe fresco como aderezo. La combinación del caldo frío, agridulce y el yukhoe tierno es inusual y ofrece un sabor rico. Es ideal para un manjar de verano o cuando se desea una comida especial.

Un plato coreano tierno y jugoso al vapor, cocido en una olla de barro y servido caliente. Se caracteriza por su sabor salado y rico, y combina bien con platos picantes. Es popular entre los niños o aquellos que prefieren comida suave. No es picante.

Un soju destilado coreano representativo. Se caracteriza por su sabor claro y puro, y el contenido de alcohol varía según el producto. Combina bien con platos de carne.

Una cerveza coreana representativa, fría y refrescante. Se caracteriza por su sabor limpio y carbonatación moderada, y tiene una combinación fantástica con platos de carne grasos. Es buena para aliviar la sed.

Un soju destilado de alta calidad hecho principalmente de arroz. Se caracteriza por su suave paso por la garganta y su aroma sutil, y también se puede disfrutar como cóctel mezclándolo con agua tónica. Es adecuado para aquellos que prefieren un sabor limpio y profundo.

Un cóctel hecho mezclando whisky con agua con gas o agua tónica. Con su sabor limpio y refrescante, es ideal para disfrutar a la ligera con carne. Puede elegir entre varios sabores como Original, Jerry y Earl Grey.

Hay una variedad de refrescos (Cola, Pepsi Zero, Sprite, agua tónica) disponibles. Es ideal para disfrutar frío con las comidas.