Tsukushiya Juhachibanchi

Platillo japonés representativo hecho con masa de harina mezclada con ingredientes como repollo y cocinado en plancha. Contiene cerdo y mariscos, aderezado con salsa y mayonesa.

Okonomiyaki con abundante cebolla verde y cerdo. Disfruta del sabor de la cebolla verde y la riqueza del cerdo.

Okonomiyaki con abundante cebollín verde. También delicioso con salsa de soja.

Okonomiyaki con pulpo, incorporando elementos de takoyaki.

Okonomiyaki mezclado con cerdo y kimchi. El picante y la textura del kimchi son un acento.

Platillo abundante de okonomiyaki con fideos de yakisoba.

Okonomiyaki con patatas y queso. La combinación de patatas tiernas y queso derretido es excelente.

Okonomiyaki mezclado con natto (soja fermentada). Tiene un aroma y textura pegajosa únicos.

Okonomiyaki con mochi y queso. Disfruta de la textura elástica y la riqueza del queso.

Okonomiyaki con patatas y mentaiko.

Okonomiyaki refrescante con pulpa de ciruela, shiso y rábano rallado.

Okonomiyaki con queso y salsa de tomate, con sabor a pizza.

Okonomiyaki energético con tripa de res, cebollín y ajo.

Okonomiyaki con varias partes de calamar y tinta de calamar, ¡un festín de calamar!

Okonomiyaki con abundantes mariscos como camarones, vieiras, almejas y calamares.

Okonomiyaki de estilo coreano (Chijimi) con cebollín y patas de calamar, cubierto con mucho queso y servido con ponzu.

Platillo famoso de Tsukishima, Tokio. Masa de harina diluida en caldo, cocinada en plancha y comida con espátulas pequeñas. Un plato lujoso con cerdo y mariscos.

El sabor clásico más popular de monja, que combina mochi, mentaiko y queso.

Monja hecho con tinta de calamar, caracterizado por su apariencia negro azabache. El sabor umami del calamar está concentrado.

Monja de ternera, cebollín y ajo, ¡lleno de energía!

Monja de cerdo con topping de Baby Star Ramen (snack) para disfrutar de su textura crujiente.

Monja de cerdo y kimchi, con un toque picante y rico.

Monja único con sabor a ramen de miso y mantequilla.

Monja con wasabi y mayonesa, caracterizado por su picante punzante y suavidad.

Monja de estilo japonés refrescante con pulpa de ciruela, shiso y rábano rallado.

Monja con almejas, cebolla verde y mantequilla, que combina el aroma del mar con la riqueza de la mantequilla.

Monja hecho con dos tipos de queso: Camembert y queso fundido, usado generosamente.

Platillo de fideos clásico salteado en plancha con fideos chinos, cerdo y verduras, aderezado con salsa.

Yakisonba con cerdo y kimchi, con un toque picante.

Yakisonba apetitoso con mucho cebollín y ajo.

Yakisonba con abundantes mariscos como camarones, vieiras, calamares y almejas.

Yakisonba con mariscos, aderezada con una salsa salada y ligera.

Platillo de fideos udon salteados en plancha con verduras y carne. Aderezado con salsa de soja o salsa.

Fried rice clásico con camarones. Cocinado en plancha para obtener una textura suelta.

Fried rice picante con sabor a curry en polvo.

Fried rice picante con kimchi.

Fried rice sabroso y ligero con takana encurtida y yukari (perilla morada).

Snack crujiente. Un topping popular para monja.

Granos de maíz dulce.

Adición de curry en polvo para sabor a curry.

Jengibre encurtido en vinagre de ciruela.

Verdura de color amarillo-naranja con un aroma intenso.

Fideos chinos.

Mochi. Se ablanda al calentarse.

Cebolla verde picada.

Ajo

Soja fermentada.

Condimento japonés, miso.

Pulpa de ciruela

Kimchi de col china picante.

Queso

Pescado seco pequeño.

Queso Camembert.

Cerdo

Almeja

Calamar crudo

Carne de res enlatada y salada.

Pollo

Perilla (hierba aromática japonesa).

Mentaiko (huevas de abadejo marinadas en chile).

Camarones crudos

Pulpo

Vieira

Tinta de calamar

Salchicha

Atún (en aceite)

Salchicha de salami.

Calamar seco cortado en tiras finas.

Patas de calamar

Platillo de mollejas de pollo a la plancha. Caracterizado por su textura crujiente.

Pollo de Daisen a la sal, envuelto en lechuga para comer.

Salchicha asada en plancha.

Brocheta de champiñones eringi enrollados en cerdo.

Platillo de espárragos y tocino salteados con mantequilla.

Platillo de espárragos enrollados en panceta y asados.

Platillo energético de tripa de res y cebollín salteado con miso.

Platillo picante de cerdo salteado con kimchi.

Filete de lomo de cerdo Yonezawa Pork de alta calidad.

Filete de diafragma de res (harami). Carne tierna y jugosa.

Platillo simple de patas de calamar a la plancha.

Almejas al vapor, envueltas en papel de aluminio y asadas.

Platillo de hanpen (pasta de pescado esponjosa) cocido con mantequilla.

Platillo de hanpen relleno de queso y asado.

Platillo de hanpen con mentaiko y asado.

Calamares de Hokkaido salteados con mantequilla y salsa de soja.

Caracoles de Hokkaido salteados con mantequilla.

Vieiras de Hiroshima salteadas con mantequilla. Caracterizado por su rico sabor umami.

Lujoso platillo de vieiras grandes de Aomori, asadas con mantequilla.

Platillo simple de patatas cocidas al vapor con mantequilla.

Platillo de berenjena asada con mantequilla.

Platillo de maíz dulce salteado con mantequilla.

Cebolla verde salteada con mantequilla.

Platillo de ajo envuelto en papel de aluminio y asado con aceite. Queda tierno y esponjoso.

Platillo de mochi y queso a la plancha.

Platillo de espárragos salteados con mantequilla.

Platillo de patatas y queso a la plancha.

Platillo de patatas con mantequilla y calamares en salazón encima. La salinidad del calamar y la mantequilla combinan bien.

Platillo de champiñones eringi asados.

Champiñones eringi y shimeji salteados con mantequilla.

Set de 5 tipos de champiñones para cocinar en plancha.

Aperitivo de pepino fresco con miso moromi.

Aperitivo refrescante de pepino con pulpa de ciruela.

Edamame hervido. Un acompañamiento clásico para la cerveza.

Aperitivo de "Iburigakko" (rábano encurtido ahumado) de Akita con queso ahumado encima.

Alimento fermentado de calamar salado con sus entrañas.

Aperitivo de pepino aderezado con aceite de sésamo y sal.

Platillo simple de rodajas de tomate frío.

Aperitivo de chikuwa con mayonesa de wasabi.

Aperitivo refrescante de chikuwa con pulpa de ciruela y shiso.

Platillo simple de tofu frío con condimentos y salsa de soja.

Surtido de encurtidos caseros.

Platillo de pollo hervido con abundante cebolla verde y ponzu.

Platillo de pollo mezclado con mayonesa de wasabi.

Alga marina especialidad de Okinawa. Caracterizada por su textura crujiente.

Ensalada de rodajas de tomate y cebolla. Aderezada con aliño italiano.

Ensalada con topping de anchoas crujientes. Servida con aliño de perilla morada.

Ensalada de pollo al vapor con huevo escalfado. Aderezada con un rico aliño de sésamo.

Ensalada de calamar y algas marinas, aderezada con un aliño japonés a base de salsa de soja.

Ensalada César con huevo escalfado y queso.

Ensalada de tofu, cebolla verde y pepino. Aderezada con aliño chino de miso y sésamo.

Ensalada de goya y umi-budō de Okinawa. Sabor japonés con aliño de yuzu y katsuobushi.

Postre caliente de masa cocida en plancha enrollada con anko.

Postre de masa cocida en plancha enrollada con chocolate.

Postre japonés con masa con sabor a matcha enrollada con anko (pasta de frijol dulce).

Postre popular con masa enrollada con chocolate y plátano.

Postre enrollado con dos tipos de ingredientes como anko y frutas.

Postre dulce que combina chocolate y anko.

Helado de vainilla simple.

Sorbete refrescante con sabor a "Ramune", el refresco japonés.

Postre japonés de helado de vainilla con sirope de azúcar moreno y kinako (harina de soja).

Helado de temporada con ingredientes frescos.