

















生地に「大和芋」を使い、ふっくらと食べ応えのあるおかみの自信作!! 鰹節屋直送の自慢の「枯節」をたっぷりとかけてどうぞ!
3 Chome-18-4 Tsukishima, Chuo City
~つくしやのお好み焼き~
つくしやスペシャル天
つくしやスペシャル天
豚肉、生いか、生えび、ほたて入。
小麦粉の生地にキャベツ等の具材を混ぜて鉄板で焼き上げる日本の代表的な料理です。豚肉や魚介類が入っており、ソースとマヨネーズで味付けされています。
豚ねぎ天
豚ねぎ天
定番!迷ったらコレ!
たっぷりのネギと豚肉を使用したお好み焼きです。ネギの風味と豚肉の旨味が楽しめます。
青ねぎ天
青ねぎ天
青ねぎのみのお好み焼き! 焦がし醤油でも。
具材として青ネギをふんだんに使用したお好み焼きです。醤油味でも美味しくいただけます。
たこのみ焼き
たこのみ焼き
お好み焼きとたこ焼きが合体!
タコを具材に使用し、たこ焼きの要素を取り入れたお好み焼きです。
豚キムチ天
豚キムチ天
キムチ好きな方どうぞ!
豚肉とキムチを混ぜ込んだお好み焼きです。キムチの辛味と食感がアクセントになっています。
スペシャルモダン焼き
スペシャルモダン焼き
焼きそば、豚肉、玉子入り。ボリュームたっぷり!
お好み焼きに焼きそばの麺を合わせたボリュームのある一品です。
じゃがチーズ天
じゃがチーズ天
チーズとじゃがいもを生地でサンドイッチ!
ジャガイモとチーズを具材にしたお好み焼きです。ホクホクしたジャガイモと溶けたチーズの相性が良いです。
納豆天
納豆天
発酵大豆である納豆を混ぜ込んだお好み焼きです。独特の香りと粘りがあります。
もちチーズ天
もちチーズ天
お餅とチーズを入れたお好み焼きです。もちもちとした食感とチーズのコクが楽しめます。
じゃが明太子天
じゃが明太子天
ジャガイモと辛子明太子を具材にしたお好み焼きです。
梅じそおろし天
梅じそおろし天
梅肉、大葉(しそ)、大根おろしを合わせたさっぱりとした味わいのお好み焼きです。
ピザ天
ピザ天
チーズやトマトソースなどを使用し、ピザ風の味付けにしたお好み焼きです。
いけいけ天
いけいけ天
牛モツ、ニラ、にんにく入り
牛ホルモン、ニラ、ニンニクを使用したスタミナ系のお好み焼きです。
いかだらけ天
いかだらけ天
生いか、切りいか、げそ、いかすみ入り
数種類のイカの部位とイカ墨を使用した、イカ尽くしのお好み焼きです。
シーフード天
シーフード天
えび、ほたて、あさり、生いか入り
エビ、ホタテ、アサリ、イカなどの魚介類をふんだんに使ったお好み焼きです。
チーズたっぷりにらげそチヂミ
チーズたっぷりにらげそチヂミ
特製七味ぽん酢でどうぞ!
ニラとイカのゲソを使用した韓国風のお好み焼き(チヂミ)です。チーズをたっぷり使い、ポン酢で食べます。
おかみのみが作る、つくしや自慢のもんじゃの生地にあわせたオススメのトッピングです。
つくしやスペシャルもんじゃ
つくしやスペシャルもんじゃ
豚肉、生いか、生えび、ほたて入。人気NO.1!! BIGサイズ!!
東京・月島の名物料理です。小麦粉をだし汁で溶いた緩い生地を鉄板で焼き、小さなヘラで食べます。豚肉や魚介類が入った豪華な一品です。
もち明太子チーズもんじゃ
もち明太子チーズもんじゃ
もんじゃの王道!! 香りづけにしそを添えて。
お餅、明太子、チーズを組み合わせた、もんじゃ焼きの中で最も人気のある定番の味です。
いかだらけもんじゃ
いかだらけもんじゃ
生いか、切りいか、げそ、イカスミ入り。まっ黒もんじゃ!!
イカ墨を使用し、真っ黒な見た目が特徴のもんじゃ焼きです。イカの旨味が凝縮されています。
いけいけもんじゃ
いけいけもんじゃ
こってりが好きなあなたに!! 牛モツ、にら、にんにく入。
牛ホルモン、ニラ、ニンニクが入った、スタミナ満点のもんじゃ焼きです。
豚ベビースターもんじゃ
豚ベビースターもんじゃ
後のせベビースターでカリカリに!!
豚肉入りのもんじゃ焼きに、ベビースターラーメン(スナック菓子)をトッピングし、カリカリとした食感を楽しみます。
豚キムチもんじゃ
豚キムチもんじゃ
ピリッと、こってりが好きなあなたに!!
豚肉とキムチを合わせた、ピリ辛でコクのあるもんじゃ焼きです。
みそバターコーンもやしもんじゃ
みそバターコーンもやしもんじゃ
ラ、ラーメン!? いやいや、もんじゃです!!
味噌バターラーメンのような風味を楽しめるユニークなもんじゃ焼きです。
しそわさびマヨもんじゃ
しそわさびマヨもんじゃ
わ、わさび!? でも、つう~んとうまいです。
わさびとマヨネーズを合わせた、ツンとした辛味とまろやかさが特徴のもんじゃ焼きです。
うめじそおろしもんじゃ
うめじそおろしもんじゃ
つくしやオリジナル!! 隠れファン急増!!
梅肉、しそ、大根おろしを使用した、さっぱりとした和風の味わいのもんじゃ焼きです。
あさりねぎバターもんじゃ
あさりねぎバターもんじゃ
あっさり!! みそ入れてもGOOD!!
アサリ、ネギ、バターを組み合わせた、磯の香りとバターのコクが楽しめるもんじゃ焼きです。
ダブルチーズもんじゃ
ダブルチーズもんじゃ
チーズ大好き!! カマンベールととろけるチーズで
カマンベールチーズととろけるチーズの2種類を贅沢に使用したもんじゃ焼きです。
ソース焼きそば
ソース焼きそば
中華麺と豚肉、野菜を鉄板で炒め、ソースで味付けした定番の麺料理です。
豚キムチ焼きそば
豚キムチ焼きそば
豚、キムチ入り。
焼きそばに豚肉とキムチを加え、ピリ辛に仕上げた一品です。
スタミナ焼きそば
スタミナ焼きそば
にら、にんにく入り。
ニラとニンニクを効かせた、食欲をそそる焼きそばです。
シーフード焼きそば
シーフード焼きそば
えび、ほたて、いか、あさり入り。
エビ、ホタテ、イカ、アサリなどの魚介類がたっぷり入った焼きそばです。
海鮮塩焼きそば
海鮮塩焼きそば
えび、ほたて、いか入り。塩だれ風味。
魚介類を使用し、さっぱりとした塩ダレで味付けした焼きそばです。
焼うどん
焼うどん
お好みで鰹節をふりかけてもたまらない!
うどん麺を野菜や肉と一緒に鉄板で炒めた料理です。醤油やソースで味付けされます。
※当店では国産米を使用しています
えびチャーハン
えびチャーハン
スタンダードなチャーハン!
エビが入った定番の炒飯です。鉄板で炒めることでパラパラとした食感になります。
カレーチャーハン
カレーチャーハン
ドライカレーピラフ風。
カレー粉で味付けしたスパイシーな炒飯です。
キムチチャーハン
キムチチャーハン
ピリリと辛いキムチ入り。
キムチを具材に使った辛味のある炒飯です。
ゆかりでさっぱり高菜チャーハン
ゆかりでさっぱり高菜チャーハン
ピリ辛高菜とゆかりでさっぱり!
高菜漬けと赤紫蘇(ゆかり)を使用した、風味豊かでさっぱりとした炒飯です。
あなただけのトッピング達!!
ベビースター
ベビースター
カリカリとした食感のスナック菓子です。もんじゃ焼きのトッピングとして人気です。
コーン
コーン
スイートコーンの粒です。
カレー
カレー
カレー粉などのカレー風味の追加です。
紅しょうが
紅しょうが
生姜を梅酢で漬けたものです。
ニラ
ニラ
香りの強い緑黄色野菜です。
そば
そば
中華麺です。
もち
もち
餅です。加熱すると柔らかくなります。
ねぎ
ねぎ
刻んだネギです。
にんにく
にんにく
ガーリックです。
納豆
納豆
発酵させた大豆です。
みそ
みそ
日本の調味料、味噌です。
うめ
うめ
梅肉です。
キムチ
キムチ
白菜の辛い漬物です。
チーズ
チーズ
チーズです。
じゃこ
じゃこ
小さな干し魚です。
カマンベール
カマンベール
カマンベールチーズです。
豚
豚
豚肉です。
あさり
あさり
アサリ(貝)です。
生いか
生いか
生のイカです。
コンビーフ
コンビーフ
塩漬け牛肉の缶詰です。
とり
とり
鶏肉です。
しそ
しそ
大葉(和風ハーブ)です。
明太子
明太子
辛子明太子(タラの卵の唐辛子漬け)です。
生えび
生えび
生の海老です。
たこ
たこ
タコです。
ほたて
ほたて
ホタテ貝です。
いかすみ
いかすみ
イカ墨です。
ウィンナー
ウィンナー
ソーセージです。
ツナ
ツナ
ツナ(マグロ油漬け)です。
サラミ
サラミ
サラミソーセージです。
切りいか
切りいか
乾燥させたイカを細く切ったものです。
げそ
げそ
イカの足です。
大山鶏の砂肝焼き
大山鶏の砂肝焼き
鶏の砂肝を焼いた料理です。コリコリとした食感が特徴です。
大山鶏の塩焼き
大山鶏の塩焼き
~レタス包み~
ブランド鶏である大山鶏を塩焼きにし、レタスで包んで食べる料理です。
ウィンナー焼き
ウィンナー焼き
鉄板で焼いたソーセージです。
えのき豚巻き串
えのき豚巻き串
えのき茸を豚肉で巻いて焼いた串料理です。
アスパラベーコンバター
アスパラベーコンバター
アスパラガスとベーコンをバターで炒めた料理です。
アスパラ豚巻き
アスパラ豚巻き
アスパラガスを豚肉で巻いて焼いた料理です。
モツニラ焼き(みそ味)
モツニラ焼き(みそ味)
牛モツとニラを味噌味で炒めたスタミナ料理です。
豚キムチ焼き
豚キムチ焼き
豚肉とキムチを炒めたピリ辛の料理です。
米澤豚一番育ち 肩ロースステーキ 200g
米澤豚一番育ち 肩ロースステーキ 200g
高品質な米澤豚の肩ロース肉を使用したステーキです。
牛ハラミステーキ
牛ハラミステーキ
~たっぷり 250g~
牛の横隔膜(ハラミ)のステーキです。肉質は柔らかく、ジューシーです。
げそ焼き
げそ焼き
イカの足を焼いたシンプルな料理です。
あさりのホイル焼き
あさりのホイル焼き
アサリを酒蒸しにし、ホイルで包んで焼いた料理です。
はんぺんバター
はんぺんバター
魚のすり身で作ったふわふわの「はんぺん」をバターで焼いた料理です。
はんぺんチーズ
はんぺんチーズ
はんぺんにチーズを挟んで焼いた料理です。
はんぺん明太
はんぺん明太
はんぺんに辛子明太子を合わせて焼いた料理です。
北海めいかバター焼き
北海めいかバター焼き
北海道産のイカをバター醤油で焼いた料理です。
北海道産つぶ貝バター焼き
北海道産つぶ貝バター焼き
北海道産のつぶ貝をバターでソテーした料理です。
広島県産かきバター
広島県産かきバター
広島産の牡蠣をバターでソテーした料理です。濃厚な旨味が特徴です。
青森県産ほたて貝柱バター
青森県産ほたて貝柱バター
青森産の大きなホタテの貝柱をバター焼きにした贅沢な一品です。
じゃがバター
じゃがバター
蒸したジャガイモにバターを添えたシンプルな料理です。
なすバター
なすバター
ナスをバターで焼いた料理です。
コーンバター
コーンバター
スイートコーンをバターで炒めた料理です。
ねぎバター
ねぎバター
ネギをバターで炒めた料理です。
にんにくホイル
にんにくホイル
ニンニクをオイルと一緒にホイルで包んで焼いた料理です。ホクホクになります。
もちチーズ焼き
もちチーズ焼き
お餅とチーズを焼いた料理です。
アスパラバター
アスパラバター
アスパラガスをバターでソテーした料理です。
じゃがチーズ焼き
じゃがチーズ焼き
ジャガイモとチーズを焼いた料理です。
じゃがいもの塩辛バター焼き
じゃがいもの塩辛バター焼き
ジャガイモのバター焼きにイカの塩辛を乗せた料理です。塩辛の塩気とバターがよく合います。
えりんぎ焼き
えりんぎ焼き
エリンギ茸を焼いた料理です。
えのきしめじバター
えのきしめじバター
えのき茸としめじをバターでソテーした料理です。
きのこ5種盛り合わせ
きのこ5種盛り合わせ
5種類のキノコを盛り合わせた鉄板焼き用セットです。
もろきゅう
もろきゅう
新鮮なキュウリにもろみ味噌を添えたおつまみです。
うめきゅう
うめきゅう
キュウリに梅肉を添えたさっぱりとしたおつまみです。
枝豆
枝豆
塩茹でした大豆です。ビールの定番のお供です。
いぶりがっこスモークチーズのせ
いぶりがっこスモークチーズのせ
秋田名物の燻製沢庵「いぶりがっこ」にスモークチーズを乗せたおつまみです。
いか塩辛
いか塩辛
イカの内臓と共に塩漬けにした発酵食品です。
ごま塩きゅうり
ごま塩きゅうり
キュウリをごま油と塩で味付けしたおつまみです。
冷やしトマト
冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスしたシンプルな一品です。
ちくわさマヨ
ちくわさマヨ
ちくわにわさびマヨネーズを合わせたおつまみです。
うめしそちくわ
うめしそちくわ
ちくわに梅肉とシソを合わせたさっぱりとしたおつまみです。
冷奴
冷奴
冷たい豆腐に薬味と醤油をかけて食べるシンプルな料理です。
自家製おしんこ5種盛り
自家製おしんこ5種盛り
店で作った漬物の盛り合わせです。
鶏ぽんずねぎまみれ
鶏ぽんずねぎまみれ
茹でた鶏肉にたっぷりのネギとポン酢をかけた料理です。
鶏わさマヨ
鶏わさマヨ
鶏肉をわさびマヨネーズで和えた料理です。
海ぶどう
海ぶどう
沖縄名物の海藻です。プチプチとした食感が特徴です。
トマトサラダ
トマトサラダ
オニスラとイタリアンドレで
スライストマトとオニオンスライスのサラダです。イタリアンドレッシングがかかっています。
カリカリじゃこサラダ
カリカリじゃこサラダ
青じそドレで、ちょっとすっぱい
カリカリに揚げたじゃこをトッピングしたサラダです。青じそドレッシングでさっぱりと食べます。
蒸し鶏の温玉ゴマドレサラダ
蒸し鶏の温玉ゴマドレサラダ
蒸し鶏たっぷり濃厚焙煎ドレで
蒸し鶏と温泉卵を乗せたサラダです。濃厚な胡麻ドレッシングがかかっています。
タコの和風サラダ
タコの和風サラダ
和風ドレでわかめたっぷり
タコとワカメのサラダです。醤油ベースの和風ドレッシングで味付けされています。
温玉シーザーサラダ
温玉シーザーサラダ
チーズたっぷシーザードレで
温泉卵とチーズをトッピングしたシーザーサラダです。
生豆腐サラダ 中華風
生豆腐サラダ 中華風
胡麻味噌ドレで、ねぎときゅうり
豆腐、ネギ、キュウリを使ったサラダです。中華風の胡麻味噌ドレッシングがかかっています。
ゴーヤと海ぶどうサラダ
ゴーヤと海ぶどうサラダ
柚子ドレでたっぷり鰹節と
沖縄食材のゴーヤと海ぶどうを使ったサラダです。柚子ドレッシングと鰹節で和風の味わいです。
あんこ巻き
あんこ巻き
鉄板で焼いた生地であんこを巻いた温かいデザートです。
チョコレート巻き
チョコレート巻き
鉄板で焼いた生地でチョコレートを巻いたデザートです。
抹茶あんこ巻き
抹茶あんこ巻き
抹茶風味の生地であんこを巻いた和風デザートです。
チョコバナナ巻き
チョコバナナ巻き
チョコレートとバナナを生地で巻いた人気のデザートです。
アベック巻き
アベック巻き
あんこと果物など、2種類の具材を一緒に巻いたデザートです。
天使のチョコアン
天使のチョコアン
チョコレートとあんこを組み合わせた甘いデザートです。
バニラアイス
バニラアイス
シンプルなバニラアイスクリームです。
ラムネシャーベット
ラムネシャーベット
日本のサイダー「ラムネ」味のさっぱりしたシャーベットです。
バニラアイスの黒蜜きな粉がけ
バニラアイスの黒蜜きな粉がけ
バニラアイスに黒糖シロップときな粉(大豆の粉)をかけた和風デザートです。
季節のアイス
季節のアイス
旬の食材を使用した期間限定のアイスクリームです。
キリンブラウマイスター
キリンブラウマイスター
芳醇な味わいが特徴のプレミアムドラフトビールです。
瓶ビール(キリン一番搾り)
瓶ビール(キリン一番搾り)
日本で人気のある瓶ビールです。
シャンディガフ
シャンディガフ
ビールをジンジャーエールで割ったカクテルです。
ホッピーセット(白、黒)
ホッピーセット(白、黒)
焼酎をビール風味の炭酸飲料「ホッピー」で割って飲む日本の大衆酒場の定番ドリンクです。
なか
なか
ホッピー焼酎おかわり
ホッピーセットの焼酎のおかわりです。
オールフリー
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ノンアルコール
アルコール分を含まないビールテイスト飲料です。
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