







Menú de donburi y sushi del mercado exterior de Tsukiji. Ofrecemos erizo de mar, atún, huevas de salmón y otros mariscos frescos seleccionados.
4 Chome-9-7 Tsukiji, Chuo City
Menú de donburi con abundantes mariscos frescos.
Donburi Maguro Taku de Tsukiji
築地のまぐたく丼
Atún picado con cebolleta, mariscos frescos, rábano encurtido
Un cuenco de arroz cubierto con atún picado (negitoro), trozos de mariscos frescos y rábano encurtido picado (takuan). La textura crujiente del rábano contrasta con el atún tierno. Mezclar bien con salsa de soja y comer con arroz.
Donburi de camarones rojos estilo Yukhoe
海老丼 ユッケ風
Camarones rojos, salsa Yukhoe, yema de huevo
Camarones rojos crudos servidos sobre arroz con una yema de huevo cruda y una salsa yukhoe coreana dulce y salada. Cremoso, rico y sabroso. Mezcle la yema con los camarones y el arroz antes de comer.
Donburi Maguro Taku de Tsukiji [Especial]
築地のまぐたく丼【特上】
Atún picado con cebolleta, erizo de mar, huevas de salmón, otros mariscos frescos, rábano encurtido
Una versión premium del Maguro Taku Don, que añade erizo de mar (uni) y huevas de salmón (ikura) a la base de atún picado y rábano encurtido. Perfil de sabor más rico y lujoso.
Caja de Ikura, Donburi de Salmón
いくら箱 サーモン丼
Caja de Ikura 2800 ¥ / Donburi de Salmón e Ikura 4500 ¥
Un set combinado que presenta una caja de madera llena de huevas de salmón y un cuenco de sashimi de salmón. Las huevas saladas y estallantes complementan las rodajas de salmón graso.
Caja de Erizo de Mar e Ikura
うに いくら箱
Donburi de Salmón e Ikura y una nota como si fuera un set
Una lujosa caja llena de erizo de mar y huevas de salmón, servida con salmón. Ofrece la textura cremosa del uni y el estallido salino del ikura.
Donburi de Salmón e Ikura
サーモンいくら丼
Un cuenco clásico cubierto con rodajas de salmón crudo y huevas de salmón marinadas. Una opción popular que combina la rica grasa del pescado y las sabrosas huevas.
Donburi de Mariscos Especial
上海鮮丼
Atún rojo medio graso, atún rojo magro, atún picado con cebolleta, camarones botánicos, vieiras, erizo de mar, huevas de salmón, otros mariscos frescos
Donburi de mariscos de lujo. Presenta ingredientes premium como atún rojo medio graso, atún rojo, camarones botánicos, vieiras, erizo de mar y huevas de salmón. Una experiencia completa de mariscos en un solo cuenco.
Donburi de Atún Rojo, Erizo de Mar e Ikura
本鮪うにいくら丼
Atún rojo medio graso, atún rojo magro, atún picado con cebolleta, camarones botánicos, vieiras, erizo de mar, huevas de salmón
Cuenco de atún rojo, erizo de mar y huevas de salmón. Combina los cortes de atún de la más alta calidad con los dos ingredientes más apreciados para una comida rica y que se derrite en la boca.
Caja de Hokkaido 'Todo Cangrejo'
北海箱 蟹づくし
Carne de cangrejo, pata de cangrejo, cangrejo desmenuzado, huevas de salmón
Caja de Hokkaido 'Todo Cangrejo'. Una caja rectangular llena de varias preparaciones de cangrejo (carne, pata, desmenuzado) y acentuada con huevas de salmón. Dulce y salado.
Caja de Hokkaido 'Llena'
北海箱 具だくさん
Salmón, carne de cangrejo, pata de cangrejo, cangrejo desmenuzado, camarones botánicos, vieiras, erizo de mar nacional, huevas de salmón
Caja de Hokkaido 'Completamente Cargada'. Repleta de delicias del norte que incluyen salmón, cangrejo, camarones botánicos, vieiras, erizo de mar nacional y huevas. Un festín de texturas y sabores variados.
Donburi de erizo de mar nacional y atún picado con cebolleta
国産うにねぎトロ丼
2 tipos de erizo de mar nacional, atún picado con cebolleta
Cuenco de arroz cubierto con dos tipos de erizo de mar nacional y atún graso picado. La dulzura del erizo de mar premium combina perfectamente con el rico atún.
Donburi de congrio asado con erizo de mar
炙り穴子うにのせ丼
Erizo de mar nacional, congrio
Donburi de congrio asado cubierto con erizo de mar. El congrio es esponjoso y sabroso con una salsa dulce, complementado por el cremoso sabor a mar del uni.
Comparación de 5 tipos de erizo de mar seleccionados
Miyabi
雅 (Miyabi)
Comparación de 5 tipos de erizo de mar seleccionados (erizo de mar 20g × 5 tipos) Cantidad total de erizo de mar 100g. Donburi de comparación de sabor de 5 variedades de erizo de mar especial.
Un set de degustación premium con 5 variedades diferentes de erizo de mar (100g en total). Permite comparar las sutiles diferencias en dulzura, cremosidad y aroma marino de cada tipo.
Emperador
皇帝 (Emperor)
Erizo de mar especial de 6 variedades (130g), atún rojo graso, atún rojo medio graso, huevas de salmón. Cantidad total de erizo de mar 130g.
El set de lujo definitivo. Incluye una comparación de 6 variedades de erizo de mar (130g en total), además de atún rojo graso premium y huevas de salmón. Una experiencia extravagante de mariscos.
Kanade
奏 (Kanade)
Erizo de mar especial de 3 variedades, huevas de salmón y atún picado. Donburi de comparación de sabor de erizo de mar especial de 3 variedades, huevas de salmón y atún picado.
Un cuenco con 3 variedades de erizo de mar, huevas de salmón y virutas de atún. Una forma equilibrada de disfrutar de múltiples ingredientes premium.
Uogashi
魚河岸 (Uogashi)
Donburi de mariscos de lujo con erizo de mar especial. Atún graso, atún medio graso, atún, vieiras, salmón, camarones botánicos, congrio, atún picado, cangrejo, huevas de salmón.
Un cuenco de mariscos de lujo cargado con una gran variedad de ingredientes que incluyen erizo de mar, atún graso, camarones, anguila y cangrejo. 'Uogashi' se refiere a la ribera del mercado de pescado.
Atún rojo, erizo de mar y huevas de salmón
本鮪とうに・いくら
Erizo de mar especial y atún graso, medio graso, magro, huevas de salmón. Atún rojo, huevas de salmón y erizo de mar especial.
Un cuenco centrado en la trinidad del atún rojo (graso, medio, magro), erizo de mar y huevas de salmón. Sabores de alto impacto.
Nigiri Uogashi Senryo
Nigiri Uogashi Senryo
魚河岸千両握り
UOGASHI SENRYO SUSHI. Atún rojo / magro, medio graso, pescado blanco del día, calamar, salmón, camarones rojos, vieiras, rollo de barco de atún picado, tortilla de huevo.
Set de sushi estándar que incluye atún (magro y medio graso), pescado blanco, calamar, salmón, camarones rojos, vieiras, rollo de barco de atún picado y tortilla de huevo. Sushi fresco prensado a mano.
El clásico y delicioso nigiri
王道のうまい握り
El clásico sushi delicioso. Atún rojo / magro, medio graso, graso, pescado blanco del día, salmón, camarones rojos, erizo de mar en gunkan, huevas de salmón en gunkan, tortilla de huevo.
Set de sushi premium. Incluye tres cortes de atún (magro, medio graso, graso), pescado blanco, salmón, camarones rojos, erizo de mar, huevas de salmón y huevo. Una selección lujosa.
Se puede añadir como ingrediente adicional a todos los donburi.
Cubierto generosamente con huevas de salmón
いくらたっぷり乗せ
Huevas de salmón / 加鮭魚子
Porción extra de huevas de salmón. Saladas y llenas de sabor.
Pata de cangrejo (1 pieza)
カニ爪 (1本)
Pata de cangrejo / 蟹爪
Una sola pata de cangrejo. Carne dulce y firme.
Atún picado con cebolleta
ネギトロ
Atún picado con cebolleta / 加金枪鱼脊背肉
Atún graso picado con cebolleta. Cremoso y sabroso.
Añadir alga nori (5 hojas)
海苔追加 (5枚)
Alga / 海苔
5 hojas de alga nori seca y crujiente. Ideal para envolver arroz y sashimi.
Arroz solo
単品ご飯
Arroz / 单点份饭
Un cuenco de arroz blanco al vapor.
Arroz grande
ご飯大盛り
Arroz extra / 加大份饭
Mejora a una porción grande de arroz para tu cuenco.
Cerveza de barril Suntory The Premium Malts
サントリー ザ・プレミアムモルツ 生ビール
Cerveza de barril Suntory The Premium Malts. Lager japonesa rica y aromática.
Kakuhighball
角ハイボール
Whisky Suntory Kaku mezclado con soda. Highball refrescante y popular.
Suntory All-Free
サントリー オールフリー
Bebida con sabor a cerveza sin alcohol.
Cola
コーラ
Coca-Cola.
Té Oolong
烏龍茶
Té Oolong. Refrescante té que combina bien con el pescado graso.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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