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Tsukiji Itadori Uogashi Senryo

筑地场外市场的海鲜盖饭和寿司菜单。 提供精心挑选的海胆、金枪鱼、鲑鱼籽等新鲜海鲜。

海鲜盖饭

使用大量新鲜海鲜制作的盖饭菜单。

筑地的金枪鱼腌萝卜盖饭
築地のまぐたく丼
葱金枪鱼・新鲜海鲜・腌萝卜
盖饭上铺有葱金枪鱼(negitoro)、新鲜海鲜块和切碎的腌萝卜(takuan)。 萝卜的脆爽口感与柔软的金枪鱼形成对比。 与酱油充分混合,搭配米饭食用。
¥1,650 ≈ HK$82
虾盖饭 拌饭风
海老丼 ユッケ風
红虾・拌饭酱・蛋黄
生红虾盖饭,配生蛋黄和甜咸韩式拌饭酱。 奶油味浓郁,风味十足。 食用前将蛋黄与虾和米饭混合。
¥1,800 ≈ HK$90
筑地的金枪鱼腌萝卜盖饭【特上】
築地のまぐたく丼【特上】
葱金枪鱼・海胆・鲑鱼籽・其他新鲜海鲜・腌萝卜
金枪鱼腌萝卜盖饭的升级版,在切碎的金枪鱼和腌萝卜基础上增加了海胆和鲑鱼籽。 更浓郁奢华的风味。
¥2,800 ≈ HK$139
鲑鱼籽盒 三文鱼盖饭
いくら箱 サーモン丼
鲑鱼籽盒 2800日元 / 三文鱼鲑鱼籽盖饭 4500日元
组合套餐,包括一个装满鲑鱼籽的木盒和一个三文鱼刺身盖饭。 咸味十足、爆浆的鱼籽与肥美的三文鱼片相得益彰。
¥2,800 ≈ HK$139
海胆 鲑鱼籽盒
うに いくら箱
三文鱼鲑鱼籽盖饭套餐的表示
奢华的海胆和鲑鱼籽盒,配三文鱼。 提供海胆的奶油质感和鲑鱼籽的咸鲜味。
¥4,500 ≈ HK$224
三文鱼鲑鱼籽盖饭
サーモンいくら丼
米饭上盖着切片生三文鱼和腌制三文鱼籽的经典盖饭。 结合了浓郁的鱼油和咸鲜的鱼籽的受欢迎选择。
¥1,900 ≈ HK$95
特级海鲜盖饭
上海鮮丼
本金枪鱼中肥・本金枪鱼瘦肉・葱金枪鱼・牡丹虾・扇贝・海胆・鲑鱼籽・其他新鲜海鲜
豪华海鲜盖饭。 包含蓝鳍中肥金枪鱼、红金枪鱼、牡丹虾、扇贝、海胆和鲑鱼籽等优质食材。 一碗完整的海鲜体验。
¥3,800 ≈ HK$189
本金枪鱼海胆鲑鱼籽盖饭
本鮪うにいくら丼
本金枪鱼中肥・本金枪鱼瘦肉・海胆・鲑鱼籽
蓝鳍金枪鱼、海胆和鲑鱼籽盖饭。 将最高品质的金枪鱼切块与两种最受欢迎的配料相结合,带来丰富、入口即化的美食。
¥3,200 ≈ HK$159
北海道盒 蟹全餐
北海箱 蟹づくし
蟹肉・蟹爪・蟹丝・鲑鱼籽
北海道盒“全蟹”。 一个长方形盒子,里面装有各种蟹肉制品(蟹肉、蟹爪、蟹丝)并点缀着鲑鱼籽。 甜咸可口。
¥2,800 ≈ HK$139
北海道盒 什锦
北海箱 具だくさん
三文鱼・蟹肉・蟹爪・蟹丝・牡丹虾・扇贝・国产海胆・鲑鱼籽
北海道盒“满载”。 包含三文鱼、螃蟹、牡丹虾、扇贝、国产海胆和鱼籽等北方美味。 各种质地和风味的盛宴。
¥3,800 ≈ HK$189
国产海胆葱金枪鱼盖饭
国産うにねぎトロ丼
国产海胆2种・葱金枪鱼
米饭上盖着两种国产海胆和切碎的肥金枪鱼。优质海胆的甜味与浓郁的金枪鱼完美搭配。
¥3,980 ≈ HK$198
烤星鳗海胆盖饭
炙り穴子うにのせ丼
国产海胆・星鳗
烤星鳗盖饭配海胆。 星鳗蓬松鲜美,配以甜酱,搭配奶油般的海鲜风味的海胆。
¥2,880 ≈ HK$143

精选海胆品尝套餐

品尝5种精选海胆

雅 (Miyabi)
品尝5种精选海胆(海胆 20克×5种)共100克。 特制5种海胆品尝盖饭。
优质品尝套餐,包含5种不同的海胆(共100克)。 让您可以比较每种海胆在甜度、奶油味和海洋香气方面的细微差别。
¥11,000 ≈ HK$547
皇帝 (Emperor)
精选6种生海胆(130克)・本金枪鱼大肥・本金枪鱼中肥・鲑鱼籽。 海胆总量130克。 特制6种海胆、蓝鳍金枪鱼、蓝鳍中肥金枪鱼、鲑鱼籽。
终极奢华套餐。 包括6种海胆(共130克)的比较,以及优质肥蓝鳍金枪鱼和鲑鱼籽。 奢华的海鲜体验。
¥20,000 ≈ HK$995
奏 (Kanade)
精选3种海胆和鲑鱼籽・金枪鱼碎肉。 特制3种海胆、鲑鱼籽和切碎金枪鱼品尝盖饭。
以3种海胆、鲑鱼籽和金枪鱼碎肉为特色的盖饭。 品尝多种优质食材的均衡方式。
¥3,200 ≈ HK$159
鱼河岸 (Uogashi)
魚河岸 (Uogashi)
特制海胆奢华海鲜盖饭。 中肥金枪鱼・金枪鱼・三文鱼・牡丹虾・煮星鳗・金枪鱼碎肉・螃蟹・鲑鱼籽。 特制海胆、肥金枪鱼、中肥金枪鱼、金枪鱼、扇贝、三文鱼、牡丹虾、星鳗、金枪鱼碎肉、螃蟹、鲑鱼籽。
豪华海鲜盖饭,配有海胆、肥金枪鱼、虾、鳗鱼和螃蟹等各种食材。“鱼河岸”指的是鱼市场河边。
¥7,000 ≈ HK$348
本金枪鱼和海胆・鲑鱼籽
本鮪とうに・いくら
精选海胆和肥金枪鱼 中肥金枪鱼・瘦金枪鱼・鲑鱼籽。 蓝鳍金枪鱼、鲑鱼籽和特色海胆。
以蓝鳍金枪鱼(肥肉、中肥、瘦肉)、海胆和鲑鱼籽这三者为主的盖饭。 冲击力强的风味。
¥5,800 ≈ HK$289

握寿司

鱼河岸千两握寿司

鱼河岸千两握寿司
魚河岸千両握り
UOGASHI SENRYO SUSHI。 金枪鱼/瘦肉・中肥 当日白身鱼 鱿鱼 三文鱼 红虾 扇贝 葱金枪鱼军舰 煎蛋卷
标准寿司套餐,包括金枪鱼(瘦肉和中肥)、白鱼、鱿鱼、三文鱼、红虾、扇贝、切碎金枪鱼军舰卷和煎蛋卷。 新鲜手工寿司。
¥2,900 ≈ HK$144
王道的美味寿司
王道のうまい握り
经典美味寿司。 金枪鱼/瘦肉・中肥・肥肉 当日白身鱼 三文鱼 红虾 海胆军舰 鲑鱼籽军舰 煎蛋卷
优质寿司套餐。 包括三种金枪鱼(瘦肉、中肥、肥肉)、白鱼、三文鱼、红虾、海胆、鲑鱼籽和鸡蛋。 精致的选择。
¥4,300 ≈ HK$214

盖饭配料・附加菜品菜单

所有盖饭均可添加。

铺满鲑鱼籽
いくらたっぷり乗せ
鲑鱼籽 / 加鲑鱼子
额外的鲑鱼籽。 咸味十足,味道鲜美。
¥800 ≈ HK$40
蟹爪 (1只)
カニ爪 (1本)
蟹爪 / 蟹爪
一只蟹爪。 甜美,肉质紧实。
¥500 ≈ HK$25
葱金枪鱼
ネギトロ
切碎金枪鱼 / 加金枪鱼脊背肉
切碎的肥金枪鱼配葱。 奶油味浓郁,味道鲜美。
¥500 ≈ HK$25
海苔追加 (5片)
海苔追加 (5枚)
海苔 / 海苔
5片酥脆的干海苔。 非常适合包裹米饭和生鱼片。
¥200 ≈ HK$10
单点米饭
単品ご飯
米饭 / 单点份饭
一碗白米饭。
¥200 ≈ HK$10
米饭大份
ご飯大盛り
加大份米饭 / 加大份饭
将您的盖饭升级为大份米饭。
¥100 ≈ HK$5

饮品

三得利 the premium malts 生啤酒
サントリー ザ・プレミアムモルツ 生ビール
三得利 The Premium Malts 生啤酒。 浓郁芳香的日本拉格啤酒。
¥750 ≈ HK$37
角嗨球棒
角ハイボール
三得利角威士忌加苏打水。 清爽受欢迎的嗨球。
¥600 ≈ HK$30
三得利 All-Free
サントリー オールフリー
无酒精啤酒风味饮料。
¥700 ≈ HK$35
可乐
コーラ
可口可乐。
¥300 ≈ HK$15
乌龙茶
烏龍茶
乌龙茶。 清爽的茶,与油腻的鱼类搭配得很好。
¥300 ≈ HK$15

餐牌到此為止

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商店資訊

4.0
Google Maps上的1,158個評分
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$$ Moderate
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