Trattoria Chic

Name: Trattoria Chic
Address: París
Price range: €7 - €29

Precios netos - Servicio incluido - Tarjeta bancaria mínima 15,50 € - Cheques bancarios rechazados. Se pone a su disposición una jarra de agua de forma gratuita.

★ 3.4 (447)

Entrantes

Antipasto Chic

alcachofas, pimiento, calabacín, berenjena, mozzarella, aceite de oliva virgen extra, todas nuestras verduras son a la parrilla casera

Plato de entrantes variados compuesto por verduras a la parrilla marinadas y queso fresco. Sabores mediterráneos suaves y perfumados con aceite de oliva. Ideal para empezar la comida o para compartir.

€15

Burrata Pugliese al Tartufo

tomates cherry y rúcula

Queso fresco italiano cremoso a base de leche de vaca, perfumado con trufa. Textura untuosa y sabor rico y terroso. Servido con verduras frescas para equilibrar la riqueza.

€15

Mozzarella di Bufala

mortadela de jabalí a la Trufa

Queso de búfala de pasta hilada acompañado de embutidos finos trufados. Combinación de la frescura láctea y el sabor pronunciado de la carne salvaje. Se degusta fresco con pan.

€18

Ensalada de pulpo y patatas de la Casa

Insalata di pulpo e patate della Casa

limón y aceite de oliva

Ensalada tibia o fría de trozos de pulpo tierno y patatas. Aderezo simple de limón para un sabor fresco y yodado. Un clásico de la cocina costera italiana.

€18

Carpaccio de Alcachofas Marinadas

Carpaccio di Carciofi Peperati

rúcula y lascas de parmesano

Finas lonchas de alcachofas crudas marinadas. Textura crujiente y sabor vegetal ligeramente amargo realzado por el queso salado. Un entrante ligero y refinado.

€15

Entrantes calientes para compartir

Scampi Fritti

Langostinos o gambas empanados y fritos. Crujientes por fuera y carne tierna y dulce por dentro. Para degustar caliente, a menudo con un chorrito de limón.

€24

Mozzarella, Alcachofas empanadas y fritas

Mozzarella, Carciofi panati e fritti

mozzarella y pequeñas alcachofas tiernas empanadas y fritas, salsa tártara casera

Buñuelos dorados de queso fundido y alcachofas. Textura crujiente y corazón tierno. Se moja en la salsa untuosa para mayor golosidad.

€24

La Charcutería

Prosciutto di Cingiale

jamón de jabalí con pequeña ensalada de rúcula

Jamón seco de caza salvaje. Sabor más intenso y color más oscuro que el cerdo clásico. Servido en finas lonchas con rúcula picante.

€19

Bresaola Punta d'Anca

parmesano y rúcula

Charcutería de ternera curada, magra y tierna. Sabor delicado y ligeramente salado. Clásicamente servida con lascas de queso y rúcula.

€19

Prosciutto di Parma DOP 18 meses de curación

Prosciutto di Parma AOP 18 mois d'affinage

Jamón crudo italiano de renombre mundial, curado durante mucho tiempo. Textura sedosa y sabor dulce-salado complejo. Para saborear tal cual para apreciar su finura.

€18

Mortadela de Jabalí al Tartufo

Mortadella di Cingiale al Tartufo

mortadela de jabalí a la Trufa

Salchicha italiana cocida grande, hecha aquí con jabalí y trufa. Textura tierna con potentes aromas de sotobosque. Una charcutería golosa y aromática.

€14

Los Carpaccios

De Buey (ternera)

Di Bue (bœuf)

rúcula, champiñones, lascas de parmesano

Finas lonchas de ternera cruda marinada. Textura fundente y sabor fresco realzado por el queso y las verduras crudas. Un plato ligero y refinado.

€14

De Salmón (salmón fresco)

Di Salmone (saumon frais)

eneldo, aceite de oliva y limón

Finas lonchas de pescado crudo. Carne grasa y tierna realzada por la acidez de los cítricos y la hierba aromática. Fresco y delicado en boca.

€16

La Pasta

Los Famosos Spaghetti Boloñesa

I Famosi Spaghetti Bolognese

salsa de tomate boloñesa de pura ternera

Pasta larga servida con una salsa a fuego lento de carne y tomate. Rica, sabrosa y reconfortante. El plato de pasta más emblemático.

€15

Pennette Rigate All'Arrabbiata

salsa de tomate y albahaca casera, pequeños pimientos

Pasta corta tubular en una salsa de tomate picante. Sabor picante y ácido con un toque de hierbas frescas. Para los amantes de los platos picantes.

€15

Pennette Rigate espárragos y Alcachofitas

Pennette Rigate asparagi et Carciofini

espárragos verdes, alcachofitas, tomates cherry, aceite de oliva

Pasta con verduras verdes de temporada salteadas. Sabor vegetal, ligero y fresco. Un plato saludable que realza los ingredientes del huerto.

€18

Spaghetti del Pescatore

salsa de tomate casera y mariscos

Pasta larga con mariscos variados (mariscos, crustáceos) en salsa roja. Intenso sabor a mar y rica salsa. Un clásico de las zonas costeras.

€19

Tagliatelle Carbonara

nata fresca, panceta, huevo

Pasta en cintas cubierta con una salsa rica y untuosa. Mezcla de salado (tocino), cremosidad y pimienta. Un plato muy goloso y saciante.

€17

Spaghetti a la Bottarga

Spaghetti à la Bottarga

huevas de mújol secas, aceite de oliva

Pasta con huevas de mújol ralladas (huevas de pescado secas). Sabor potente, salado y muy marino, a menudo comparado con el caviar del Mediterráneo. Una especialidad gastronómica.

€19

Tagliatelle a la Crema di Tartufo

Tagliatelle à la Crema di Tartufo

nata, champiñones, lascas de parmesano

Pasta ancha en una cremosa salsa con aroma de trufa. Intensos aromas terrosos y amaderados. Un plato lujoso y reconfortante.

€18

Tagliatelle con Salmón Ahumado

Tagliatelle al Salmone Affumicato

nata fresca, salmón ahumado

Pasta en salsa cremosa con trozos de pescado ahumado. Sabor ahumado y salado que contrasta con la dulzura de la nata. Simple y eficaz.

€19

Gnocchi Estilo Elsa

Gnocchi Façon Elsa

salsa de tomate, nata, mozzarella

Bolitas de masa de patata tiernas en una salsa rosa untuosa y gratinadas al queso. Textura fundente y sabor suave. Un plato muy reconfortante.

€18

Pasta Fresca

Ravioli di Manzo

raviolis de ternera, salsa de tomate, albahaca casera

Pasta rellena de carne, servida con una salsa de tomate clásica. El relleno es sabroso y la pasta tierna. Un plato familiar italiano.

€19

Ravioli ai Porcini

raviolis de boletus, champiñones, nata fresca, vino blanco, parmesano

Pasta rellena de champiñones del bosque, cubierta con una salsa cremosa. Aromas forestales profundos y textura rica. Ideal para los amantes de los champiñones.

€19

Pizzas

Margherita

tomate mozzarella, orégano

La pizza más clásica, con los colores de Italia. Base de tomate, queso fundido y hierbas. Simple, equilibrada y apreciada por todos.

€13.50

Regina

tomate, mozzarella, jamón, champiñones, orégano

Pizza cubierta con jamón cocido y champiñones laminados. Sabores suaves y textura variada. Un gran clásico de las pizzerías.

€18

Napoletana

tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas, orégano

Pizza con carácter definido gracias a las anchoas saladas y las alcaparras avinagradas. Sabor potente y yodado. Para quienes gustan de sabores intensos.

€17.50

Tonnata

tomate, mozzarella, atún, alcaparras, huevo, orégano

Pizza cubierta con atún desmenuzado. Sabor marino asociado a la riqueza del huevo y el queso. Una variante popular de la pizza de mariscos.

€18

Paesana

tomate, mozzarella, panceta, champiñones, huevo, orégano

Pizza rústica con sabores ahumados gracias a la panceta. Rica y copiosa con la adición del huevo. Un plato campestre y nutritivo.

€18

Pizza del Chef

Pizza du Chef

tomate, mozzarella, jamón, huevo, nata fresca, orégano

Una pizza golosa que mezcla base de tomate y un toque de nata. Guarnición generosa y esponjosa. La elección especial de la casa.

€18

Quattro Formaggi

Quattro Fromaggi

tomate, mozzarella, queso de cabra, gorgonzola, parmesano, orégano

Pizza de cuatro quesos que ofrece una paleta de sabores: suave, picante, salado y cremoso. Muy rica y fundente. El paraíso de los amantes del queso.

€18

Parma

tomate, mozzarella, rúcula, jamón de Parma, orégano

Pizza a la que se añade jamón crudo y ensalada fresca después de hornear. Contraste frío-caliente y salado-fresco. Elegante y sabrosa.

€19

Norvegese

tomate, mozzarella, salmón ahumado, nata fresca, orégano

Pizza con pescado ahumado y base cremosa. Sabor nórdico suave y ahumado. Cambia de las guarniciones de carne clásicas.

€19

Con Frutos del Mar

Ai Frutti di Mare

tomate, mozzarella, mariscos, perejil, orégano

Pizza cubierta con una mezcla de mariscos. Sabor marino realzado por el ajo y el perejil. Recuerda a las cenas junto al mar.

€19

Mediterránea

Méditerranéenne

tomate, mozzarella, calabacín, pimiento, atún, anchoas, cebolla, huevo, orégano

Pizza muy cubierta que mezcla verduras del sol y pescados conservados. Rica en sabores y texturas. Un plato completo y soleado.

€19

Vegetariana

Végétarienne

tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, alcachofa, cebolla, orégano

Pizza cubierta exclusivamente con verduras variadas. Fresca, colorida y ligera. Adecuada para quienes no comen carne.

€18

Oriental

Orientale

tomate, mozzarella, merguez, cebolla, huevo, orégano

Pizza con salchichas picantes tipo merguez. Sabor picante y carnoso. Un toque del norte de África sobre una base italiana.

€18

Pizza al Humor del Chef

Pizza à l'Humeur du Chef

(consultar antes de pedir)

Creación del día según la inspiración del cocinero y los productos del mercado. Una sorpresa culinaria que cambia regularmente. Pregunte al camarero la composición del momento.

€20

Pizzas con base de nata fresca

Especial Julien

Spéciale Julien

nata fresca, mozzarella, queso de cabra, gorgonzola, huevo, orégano

Pizza blanca (sin tomate) muy quesera. Base untuosa y sabores de quesos potentes. Rica y fundente.

€18

Especial Ornella

Spéciale Ornella

nata fresca, mozzarella, queso de cabra, miel

Pizza blanca dulce-salada. La dulzura de la miel suaviza el sabor típico del queso de cabra. Una combinación golosa y refinada.

€18

Chic

crema de trufa, mozzarella, champiñones, huevo, parmesano

Pizza blanca de lujo perfumada con trufa. Aromas de sotobosque elegantes y guarnición cremosa. Una pizza gastronómica.

€19

Vitello all'Italiana

Todos nuestros escalopes se sirven con pasta

Vitello Tonnato

ternera finamente fileteada, mayonesa de atún y alcaparras

Plato frío de lonchas de ternera cubiertas con una salsa untuosa de atún. Sorprendente pero deliciosa combinación de carne y pescado. Un gran clásico piamontés.

€22

Trattoria Chic

escalope de ternera, jamón de Parma, champiñones, vino blanco

Escalope de carne tierna cocinado con embutidos y champiñones. Salsa rica y aromática. El plato estrella de la casa.

€24

Scaloppina alla Milanese

escalope de ternera empanado

Ternera aplanada, empanada y frita en mantequilla. Crujiente y dorada por fuera, tierna por dentro. A menudo servida con un gajo de limón.

€22

Bocconcini alla Romana

escalope de ternera, jamón cocido, mozzarella, vino blanco, gratinado

Rollitos o trozos de ternera cocidos con queso y jamón. Tiernos y gratinados. Un plato en salsa muy sabroso.

€24

Salti in Bocca

escalope de ternera, jamón de Parma, salvia, vino blanco, parmesano gratinado

Especialidad romana de ternera cocida con jamón crudo y una hoja de salvia. Sabor herbáceo y salado característico. Literalmente "salta a la boca" de lo apetitoso que es.

€25

La parrilla

Acompañamientos a elegir: pasta, patatas fritas, judías verdes o ensalada

Entrecot a la parrilla

Entrecôte grillée

con patatas fritas caseras

Buen corte de ternera a la parrilla a su gusto. Carne jugosa y veteada. Servida con una salsa a elegir y patatas fritas.

€23~

Pescados y Crustáceos

Nuestro Chef solo trabaja con pescado fresco

Filete de Lubina al Acqua Pazza

Filet de Bar à l'Acqua Pazza

Tomates cherry, vino blanco, con pasta aglio, olio e peperoncino

Filete de pescado blanco cocido en un caldo ligero de tomates y vino blanco. Sabor delicado y perfumado. Servido con pasta al ajillo y guindilla.

€24

Salmón a la Parrilla

Salmone alla Griglia

Con pasta a la crema

Filete de salmón a la parrilla simplemente. Piel crujiente y carne tierna. Acompañado de pasta en salsa untuosa.

€24

Gambas a la parrilla

Gambas grillées

Langostinos grandes a la parrilla. Carne firme y sabor dulce yodado. Para pelar y disfrutar con los dedos.

€29

Menú

Menú por 24,50 € al mediodía y por la noche

Formule à 24,50 € le midi et le soir

El menú debe indicarse al tomar el pedido, gracias. Entrante + Plato o Plato + Postre

Menú combinado que ofrece una elección de dos platos (Entrante+Plato o Plato+Postre). Una opción económica para degustar varias especialidades de la casa.

€24.50~

Quesos

Gorgonzola

Queso azul italiano de pasta veteada. Sabor potente y picante, textura cremosa o desmenuzable según la curación. Servido en trozo.

€7

Pecorino Sardo

Queso de oveja de Cerdeña de pasta dura. Sabor salado y característico de la leche de oveja. Se come solo o con pan.

€7

Provoletta Ahumada

Provoletta Affumicata

Con su pequeña ensalada verde

Queso pequeño de pasta hilada ahumado. Textura elástica y sabor ahumado pronunciado. Servido con un poco de ensalada para darle frescura.

€7

Postres

Té Gourmand

Thé Gourmand

Una taza de té acompañada de una selección de petit fours (mini-postres). Perfecto para probarlo todo al final de la comida.

€12

Café Gourmand

Un café espresso servido con varios mini-postres. Ideal para quienes no saben elegir un solo postre.

€10

Tiramisú al Mascarpone

Tiramisu al Mascarpone

El postre italiano por excelencia. Capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Dulce, cremoso y energizante.

€9.50

Profiteroles Caseros

Profiteroles Maison

profiteroles, helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada

Profiteroles rellenos de helado y cubiertos de chocolate caliente. Delicioso contraste frío-caliente. Un postre goloso y clásico.

€9.50

Verdadero Baba al Ron Napolitano

Véritable Baba au Rhum Napolitain

nata montada

Bizcocho empapado en un almíbar de ron. Sabor dulce y alcohólico. Servido con nata montada para suavizar.

€9.50

Mi-cuit al Chocolate

Mi-cuit au Chocolat

crema inglesa

Pastel de chocolate con corazón líquido. Textura rica e intenso sabor a cacao. Servido con salsa de vainilla líquida.

€9

Tarta de Frutas

Tarte aux Fruits

Base de tarta crujiente cubierta con frutas de temporada frescas. Ligero y afrutado. Ideal para un final de comida fresco.

€8

Mousse de Chocolate casera

Mousse au Chocolat maison

Postre aireado de chocolate negro. Textura ligera y espumosa, intenso sabor a cacao. Un clásico casero.

€8

Panna Cotta Casera

Panna Cotta Maison

coulis de fresa

Crema de postre italiana gelatinosa, muy sedosa. Sabor lácteo avainillado acompañado de una salsa de frutos rojos. Fresco y untuoso.

€9.50

Helados Artesanales

Copa de 3 bolas

Coupe de 3 boules

Surtido de helados o sorbetes a elegir. Refrescante y personalizable según sus gustos.

€8.50~

Copa Amarena

Coupe Amarena

helado de vainilla, cerezas Amarena, nata montada

Copa helada de vainilla cubierta de cerezas amarena en almíbar. Sabor dulce y ácido. Un clásico italiano.

€9.50

La Dama Blanca

La Dame Blanche

helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada

Copa helada que combina vainilla y chocolate caliente. Simple pero muy eficaz. Para los amantes del chocolate.

€9.50

Café Liégeois

helado de café, salsa de café, nata montada

Copa helada con intenso sabor a café. Helado y salsa de café cubiertos de nata. Ideal para terminar la comida con una nota fuerte.

€9.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

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