Tonkatsu Motoko

Name: Tonkatsu Motoko
Address: Setagaya City, Wakabayashi, 1 Chome−2−3 プラチナコート三軒茶屋 B1, Tokio
Price range: ¥130 - ¥2600

とんかつもとこ

Una tienda especializada en tonkatsu elaborada con cerdo de marca. Las comidas fijas incluyen aperitivo, arroz y sopa de miso.

★ 4.7 (43) 📍 Setagaya City, Wakabayashi, 1 Chome−2−3 プラチナコート三軒茶屋 B1

Comida fija de Tonkatsu

Incluye aperitivo, arroz y sopa de miso. Los platos de katsu individuales tienen un descuento de 200 yenes. *Servicio de verano: Ofrecemos ponzu de rábano rallado y rábano rallado con umeboshi de forma gratuita.

Cerdo de marca Hidaka Yon-gen (de Hokkaido)

Cerdo Kurobuta Rosu Katsu

リブロースかつ

Caracterizado por el profundo sabor de la grasa y el equilibrio con la carne magra.

Corte de la parte trasera, con mucha grasa y un sabor intenso. Disfrute del crujiente rebozado y la jugosa carne. Sírvalo con salsa o sal.

¥2,200 ≈ €12.00

Rosu Katsu

ロースかつ

Carne magra con un fuerte sabor y sustanciosa.

El corte clásico de tonkatsu. Buen equilibrio entre grasa magra y carne magra, permitiendo saborear el sabor original del cerdo.

¥1,980 ≈ €11.00

Filete de cerdo Katsu

ヒレかつ

Una variedad de cerdo de cuatro razas de la familia Kurobuta, caracterizada por su tierna carne y profundo sabor.

Katsu elaborado con carne magra, muy tierna y con poca grasa. A pesar de ser ligero, el sabor de la carne se siente claramente.

¥2,200 ≈ €12.00

Cerdo de marca Hayash SPF (de Chiba)

Millefeuille Katsu

ミルフィーユかつ

Nuestro plato estrella, elaborado con carne de muslo con un marmoleado tan fino que se derrite en la boca.

Katsu frito con finas capas de cerdo superpuestas. El jugo de carne queda atrapado entre las capas, ofreciendo una textura única, esponjosa y tierna.

¥1,680 ≈ €9.00

Menchi Katsu

メンチかつ

Nuestro especial de 3 rollos de Menchi Katsu casero.

Carne picada de cerdo mezclada con cebolla y otros ingredientes, rebozada y frita. Al morder, rebosa un jugo de carne jugoso.

¥1,680 ≈ €9.00

Filete de cerdo Katsu

ヒレかつ

Un corte raro con un profundo sabor a carne, solo 500g por cerdo.

Katsu elaborado con el raro corte de filete de cerdo Hayash SPF. Caracterizado por su fina y tierna textura.

¥2,200 ≈ €12.00

Mix Katsu

ミックスかつ

Filete de cerdo, Menchi y Millefeuille en una sola porción.

Un set de comida fija que permite disfrutar de varios cortes y preparaciones de cerdo Hayash SPF.

¥1,880 ≈ €10.00

Cerdo de marca Imo-mugi (de Ibaraki)

Cerdo Kurobuta Rosu Katsu

リブロースかつ

Cerdo tierno y sabroso.

Rosu Katsu elaborado con cerdo Imo-mugi. Caracterizado por la dulzura de la grasa y la ternura de la carne.

¥2,480 ≈ €14.00

Rosu Katsu

ロースかつ

Carne dulce, tierna y de alta calidad.

Rosu Katsu elaborado con cerdo Imo-mugi. Disfrute de la tierna textura y la dulzura de la grasa.

¥2,000 ≈ €11.00

Cerdo negro de pastoreo (de Tokachi, Hokkaido)

Cerdo Kurobuta Rosu Katsu

ローストポークかつ

Tierno y sabroso gracias a la cocción a baja temperatura. Disfrute de la jugosa carne de muslo.

Katsu de cerdo cocinado lentamente a baja temperatura. Extremadamente tierno y con el sabor del cerdo concentrado.

¥2,200 ≈ €12.00

Cerdo de marca Keeton Pork (de Saitama)

Cerdo Kurobuta Rosu Katsu

リブロースかつ

Cerdo tierno y sabroso.

Rib Roast Katsu elaborado con cerdo Keeton. Caracterizado por su grasa aromática y tierna carne.

¥2,480 ≈ €14.00

Rosu Katsu

ロースかつ

Carne dulce, tierna y de alta calidad.

Rosu Katsu elaborado con cerdo Keeton. Jugoso y sustancioso.

¥2,000 ≈ €11.00

Comida fija de Mix Katsu a precio especial

1 Rib Roast Katsu y 1 Millefeuille Katsu

リブロースかつ＆ミルフィーユ1つ

Un set de jugoso Rib Roast Katsu y tierno Millefeuille Katsu.

¥2,600 ≈ €14.00

1 Rosu Katsu y 1 Menchi Katsu

リブロースかつ＆メンチかつ1つ

Un set de Rib Roast Katsu y jugoso Menchi Katsu.

¥2,500 ≈ €14.00

1 Rosu Katsu y 1 Millefeuille Katsu

ロースかつ＆ミルフィーユかつ1つ

Una combinación del clásico Rosu Katsu y Millefeuille Katsu.

¥2,380 ≈ €13.00

1 Rosu Katsu y 1 Menchi Katsu

ロースかつ＆メンチかつ1つ

Un set que permite disfrutar del Rosu Katsu y Menchi Katsu al mismo tiempo.

¥2,280 ≈ €13.00

1 Menchi Katsu y 2 Millefeuille Katsu

メンチかつ1つ＆ミルフィーユかつ2つ

Una combinación de Menchi Katsu y Millefeuille Katsu.

¥1,680 ≈ €9.00

2 Filetes de cerdo y 2 Menchi Katsu

ひれかつ2つ＆メンチかつ2つ

Un set de tierno Filete de cerdo Katsu y Menchi Katsu.

¥1,700 ≈ €9.00

2 Filetes de cerdo y 2 Millefeuille Katsu

ひれかつ2つ＆ミルフィーユ2つ

Un set de tierno Filete de cerdo Katsu y Millefeuille Katsu, disfrutando de diferentes ternuras.

¥1,900 ≈ €10.00

2 Filetes de cerdo, 1 Millefeuille y 1 Menchi Katsu

ひれかつ2つ＆ミルフィーユ1つ＆メンチかつ1つ

Un lujoso set que permite disfrutar de 3 tipos de katsu en pequeñas porciones.

¥2,000 ≈ €11.00

Curry de cerdo casero

Cocinado a fuego lento con verduras frescas y grasa de cerdo de marca.

Curry de Rib Roast Katsu

リブロースかつカレー

Un lujoso curry con topping de Rib Roast Katsu jugoso.

¥2,300 ≈ €13.00

Curry de Rosu Katsu

ロースかつカレー

El clásico curry de Rosu Katsu. La combinación del curry especiado y la dulzura del cerdo es excelente.

¥1,980 ≈ €11.00

Curry de Millefeuille Katsu

ミルフィーユかつカレー

Curry con topping de tierno Millefeuille Katsu.

¥1,780 ≈ €10.00

Curry de Menchi Katsu

メンチかつカレー

Una combinación perfecta de jugoso Menchi Katsu y curry.

¥1,780 ≈ €10.00

Curry de Filete de cerdo

ヒレかつカレー

Curry con topping de tierno Filete de cerdo Katsu.

¥2,200 ≈ €12.00

Curry de cerdo sabroso y rico

旨味とコクのポークカレー

Salsa de curry especial que combina el sabor del cerdo y las verduras.

¥420 ≈ €2.00

Platos individuales / Adicionales

Langostinos fritos

海老フライ

Recomendación de la semana

Langostinos fritos crujientes. Perfecto como plato adicional.

¥360 ≈ €2.00

Pasta de miso de cerdo

肉味噌

¡Recomendado como topping para las comidas fijas! Una pasta de miso hecha exclusivamente con lomo de cerdo de marca, sin impurezas.

Miso dulce y salado que concentra el sabor del cerdo. Perfecto para poner sobre el arroz o para variar el sabor del katsu.

¥280 ≈ €2.00

Tomate frío en conserva de limón

冷たいトマトのレモン煮

Tomate entero con limón italiano.

Un aperitivo refrescante de tomates pelados cocidos en un almíbar con sabor a limón y enfriados.

¥360 ≈ €2.00

Ensalada de patata

ポテトサラダ

Ensalada de patata casera, esponjosa y sabrosa.

Puré de patatas mezclado con verduras y otros ingredientes. Ensalada clásica, cremosa y de sabor suave.

¥360 ≈ €2.00

Filete de cerdo con ponzu y rábano rallado

ヒレ肉のポン酢おろし

¡Corte raro de cerdo Hayash SPF! Ligero con ponzu de rábano rallado.

Un plato ligero de tendones de cerdo tiernos y carne magra, escaldados y servidos con rábano rallado y ponzu.

¥460 ≈ €3.00

Mini costillas de cerdo

スペアリブミニ

Corte de lomo de cerdo cocinado en salsa agridulce.

Costillas de cerdo cocinadas en salsa agridulce. Marida bien con bebidas alcohólicas.

¥480 ≈ €3.00

Brochetas de albóndigas de cerdo

豚つくね串焼き

Con aderezo de grasa y carne magra, y ponzu de rábano rallado.

Albóndigas de carne picada de cerdo en brocheta, asadas. Se sirven con ponzu de rábano rallado para un sabor refrescante.

¥480 ≈ €3.00

Chashu de cerdo a la parrilla

炙りチャーシュー

Una delicia que se derrite en la boca.

Cerdo estofado a la parrilla hasta quedar fragante. La grasa se derrite en la boca.

¥480 ≈ €3.00

Tendones de cerdo y tofu

豚すじ豆腐

El sabor agridulce que se derrite en la boca es supremo.

Plato clásico de izakaya japonesa de tendones de cerdo y tofu cocidos en salsa agridulce.

¥560 ≈ €3.00

1 Menchi Katsu

メンチ1巻

Para añadir

Pedido adicional de 1 Menchi Katsu.

¥400 ≈ €2.00

1 rollo de Millefeuille Katsu

ミルフィーユかつ1巻

Para añadir

Pedido adicional de 1 Millefeuille Katsu.

¥500 ≈ €3.00

1 Filete de cerdo Katsu

ヒレカツ1枚

Para añadir

Pedido adicional de 1 Filete de cerdo Katsu.

¥500 ≈ €3.00

Arroz

ごはん

Arroz blanco.

¥250 ≈ €1.00

Sopa de miso

みそ汁

Sopa tradicional japonesa de pasta de soja.

¥130 ≈ €1.00

Bebidas

Cerveza de barril Asahi Super Dry

生ビールアサヒスーパードライ

Cerveza de barril japonesa estándar. Sabor seco y refrescante.

¥640 ≈ €4.00

Cerveza de botella Sapporo Black Label

瓶ビールサッポロ黒ラベル

Cerveza japonesa de botella. Sabor equilibrado.

¥720 ≈ €4.00

Highball (whisky con soda)

ハイボール

Bebida refrescante de whisky mezclado con soda.

¥530 ≈ €3.00

Lemon Sour (shochu con limón y soda)

レモンサワー

Shochu mezclado con agua con gas con sabor a limón.

¥530 ≈ €3.00

Uron High (té oolong con shochu)

ウーロンハイ

Bebida refrescante de shochu mezclado con té oolong.

¥530 ≈ €3.00

Sake (media copa) Hiroshima Hōken

日本酒（半合）広島宝剣

Sake de Hiroshima. Bebida fermentada a base de arroz.

¥640 ≈ €4.00

Sake (media copa) Miyagi Hidaka-mi

日本酒（半合）宮城日高見

Sake de Miyagi. Marida bien con platos de marisco.

¥640 ≈ €4.00

Imo Shochu Kagoshima Rokudai-me Yuri

芋焼酎鹿児島六代目百合

Licor destilado de batatas de Kagoshima. Aroma y dulzor únicos.

¥640 ≈ €4.00

Mugi Shochu Miyazaki Aka-kage

麦焼酎宮崎赤鹿毛

Licor destilado de cebada de Miyazaki. Sabor aromático y ligero.

¥640 ≈ €4.00

Licor de Ume

梅酒

Licor de ciruelas ume maceradas en alcohol y azúcar. Sabor agridulce.

¥640 ≈ €4.00

Licor de Yuzu

ゆず酒

Licor de yuzu. Caracterizado por su aroma cítrico y refrescante.

¥640 ≈ €4.00

Asahi Dry Zero

アサヒドライゼロ

Bebida con sabor a cerveza sin alcohol.

¥530 ≈ €3.00

Cassis Orange sin alcohol

ノンアルコールカシスオレンジ

Cóctel sin alcohol con sabor a cassis y naranja.

¥530 ≈ €3.00

Café helado

アイスコーヒー

Café helado.

¥420 ≈ €2.00

Coca-Cola

コカ・コーラ

Bebida carbonatada.

¥420 ≈ €2.00

Zumo de naranja

オレンジジュース

Bebida de zumo de naranja.

¥420 ≈ €2.00

Té verde

緑茶

Té verde japonés.

¥420 ≈ €2.00

Té Oolong

烏龍茶

Un tipo de té chino, ideal para eliminar la grasa de las comidas.

¥420 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.7

43 valoraciones en Google Maps

📍 Setagaya City, Wakabayashi, 1 Chome−2−3 プラチナコート三軒茶屋 B1

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