とんかつ もとこ






とんかつ もとこ
Una tienda especializada en tonkatsu elaborada con cerdo de marca. Las comidas fijas incluyen aperitivo, arroz y sopa de miso.
Setagaya City, Wakabayashi, 1 Chome−2−3 プラチナコート三軒茶屋 B1
Incluye aperitivo, arroz y sopa de miso. Los platos de katsu individuales tienen un descuento de 200 yenes. *Servicio de verano: Ofrecemos ponzu de rábano rallado y rábano rallado con umeboshi de forma gratuita.
Cerdo Kurobuta Rosu Katsu
リブロースかつ
Caracterizado por el profundo sabor de la grasa y el equilibrio con la carne magra.
Corte de la parte trasera, con mucha grasa y un sabor intenso. Disfrute del crujiente rebozado y la jugosa carne. Sírvalo con salsa o sal.
Rosu Katsu
ロースかつ
Carne magra con un fuerte sabor y sustanciosa.
El corte clásico de tonkatsu. Buen equilibrio entre grasa magra y carne magra, permitiendo saborear el sabor original del cerdo.
Filete de cerdo Katsu
ヒレかつ
Una variedad de cerdo de cuatro razas de la familia Kurobuta, caracterizada por su tierna carne y profundo sabor.
Katsu elaborado con carne magra, muy tierna y con poca grasa. A pesar de ser ligero, el sabor de la carne se siente claramente.
1 Rib Roast Katsu y 1 Millefeuille Katsu
リブロースかつ&ミルフィーユ1つ
Un set de jugoso Rib Roast Katsu y tierno Millefeuille Katsu.
1 Rosu Katsu y 1 Menchi Katsu
リブロースかつ&メンチかつ1つ
Un set de Rib Roast Katsu y jugoso Menchi Katsu.
1 Rosu Katsu y 1 Millefeuille Katsu
ロースかつ&ミルフィーユかつ1つ
Una combinación del clásico Rosu Katsu y Millefeuille Katsu.
1 Rosu Katsu y 1 Menchi Katsu
ロースかつ&メンチかつ1つ
Un set que permite disfrutar del Rosu Katsu y Menchi Katsu al mismo tiempo.
1 Menchi Katsu y 2 Millefeuille Katsu
メンチかつ1つ&ミルフィーユかつ2つ
Una combinación de Menchi Katsu y Millefeuille Katsu.
2 Filetes de cerdo y 2 Menchi Katsu
ひれかつ2つ&メンチかつ2つ
Un set de tierno Filete de cerdo Katsu y Menchi Katsu.
2 Filetes de cerdo y 2 Millefeuille Katsu
ひれかつ2つ&ミルフィーユ2つ
Un set de tierno Filete de cerdo Katsu y Millefeuille Katsu, disfrutando de diferentes ternuras.
2 Filetes de cerdo, 1 Millefeuille y 1 Menchi Katsu
ひれかつ2つ&ミルフィーユ1つ&メンチかつ1つ
Un lujoso set que permite disfrutar de 3 tipos de katsu en pequeñas porciones.
Cocinado a fuego lento con verduras frescas y grasa de cerdo de marca.
Curry de Rib Roast Katsu
リブロースかつカレー
Un lujoso curry con topping de Rib Roast Katsu jugoso.
Curry de Rosu Katsu
ロースかつカレー
El clásico curry de Rosu Katsu. La combinación del curry especiado y la dulzura del cerdo es excelente.
Curry de Millefeuille Katsu
ミルフィーユかつカレー
Curry con topping de tierno Millefeuille Katsu.
Curry de Menchi Katsu
メンチかつカレー
Una combinación perfecta de jugoso Menchi Katsu y curry.
Curry de Filete de cerdo
ヒレかつカレー
Curry con topping de tierno Filete de cerdo Katsu.
Curry de cerdo sabroso y rico
旨味とコクのポークカレー
Salsa de curry especial que combina el sabor del cerdo y las verduras.
Langostinos fritos
海老フライ
Recomendación de la semana
Langostinos fritos crujientes. Perfecto como plato adicional.
Pasta de miso de cerdo
肉味噌
¡Recomendado como topping para las comidas fijas! Una pasta de miso hecha exclusivamente con lomo de cerdo de marca, sin impurezas.
Miso dulce y salado que concentra el sabor del cerdo. Perfecto para poner sobre el arroz o para variar el sabor del katsu.
Tomate frío en conserva de limón
冷たいトマトのレモン煮
Tomate entero con limón italiano.
Un aperitivo refrescante de tomates pelados cocidos en un almíbar con sabor a limón y enfriados.
Ensalada de patata
ポテトサラダ
Ensalada de patata casera, esponjosa y sabrosa.
Puré de patatas mezclado con verduras y otros ingredientes. Ensalada clásica, cremosa y de sabor suave.
Filete de cerdo con ponzu y rábano rallado
ヒレ肉のポン酢おろし
¡Corte raro de cerdo Hayash SPF! Ligero con ponzu de rábano rallado.
Un plato ligero de tendones de cerdo tiernos y carne magra, escaldados y servidos con rábano rallado y ponzu.
Mini costillas de cerdo
スペアリブミニ
Corte de lomo de cerdo cocinado en salsa agridulce.
Costillas de cerdo cocinadas en salsa agridulce. Marida bien con bebidas alcohólicas.
Brochetas de albóndigas de cerdo
豚つくね串焼き
Con aderezo de grasa y carne magra, y ponzu de rábano rallado.
Albóndigas de carne picada de cerdo en brocheta, asadas. Se sirven con ponzu de rábano rallado para un sabor refrescante.
Chashu de cerdo a la parrilla
炙りチャーシュー
Una delicia que se derrite en la boca.
Cerdo estofado a la parrilla hasta quedar fragante. La grasa se derrite en la boca.
Tendones de cerdo y tofu
豚すじ豆腐
El sabor agridulce que se derrite en la boca es supremo.
Plato clásico de izakaya japonesa de tendones de cerdo y tofu cocidos en salsa agridulce.
1 Menchi Katsu
メンチ1巻
Para añadir
Pedido adicional de 1 Menchi Katsu.
1 rollo de Millefeuille Katsu
ミルフィーユかつ1巻
Para añadir
Pedido adicional de 1 Millefeuille Katsu.
1 Filete de cerdo Katsu
ヒレカツ1枚
Para añadir
Pedido adicional de 1 Filete de cerdo Katsu.
Arroz
ごはん
Arroz blanco.
Sopa de miso
みそ汁
Sopa tradicional japonesa de pasta de soja.
Cerveza de barril Asahi Super Dry
生ビール アサヒスーパードライ
Cerveza de barril japonesa estándar. Sabor seco y refrescante.
Cerveza de botella Sapporo Black Label
瓶ビール サッポロ黒ラベル
Cerveza japonesa de botella. Sabor equilibrado.
Highball (whisky con soda)
ハイボール
Bebida refrescante de whisky mezclado con soda.
Lemon Sour (shochu con limón y soda)
レモンサワー
Shochu mezclado con agua con gas con sabor a limón.
Uron High (té oolong con shochu)
ウーロンハイ
Bebida refrescante de shochu mezclado con té oolong.
Sake (media copa) Hiroshima Hōken
日本酒(半合) 広島 宝剣
Sake de Hiroshima. Bebida fermentada a base de arroz.
Sake (media copa) Miyagi Hidaka-mi
日本酒(半合) 宮城 日高見
Sake de Miyagi. Marida bien con platos de marisco.
Imo Shochu Kagoshima Rokudai-me Yuri
芋焼酎 鹿児島 六代目百合
Licor destilado de batatas de Kagoshima. Aroma y dulzor únicos.
Mugi Shochu Miyazaki Aka-kage
麦焼酎 宮崎 赤鹿毛
Licor destilado de cebada de Miyazaki. Sabor aromático y ligero.
Licor de Ume
梅酒
Licor de ciruelas ume maceradas en alcohol y azúcar. Sabor agridulce.
Licor de Yuzu
ゆず酒
Licor de yuzu. Caracterizado por su aroma cítrico y refrescante.
Asahi Dry Zero
アサヒドライゼロ
Bebida con sabor a cerveza sin alcohol.
Cassis Orange sin alcohol
ノンアルコール カシスオレンジ
Cóctel sin alcohol con sabor a cassis y naranja.
Café helado
アイスコーヒー
Café helado.
Coca-Cola
コカ・コーラ
Bebida carbonatada.
Zumo de naranja
オレンジジュース
Bebida de zumo de naranja.
Té verde
緑茶
Té verde japonés.
Té Oolong
烏龍茶
Un tipo de té chino, ideal para eliminar la grasa de las comidas.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.7
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