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Tonkatsu Motoko

とんかつ もとこ

使用品牌猪肉的特色炸猪排专卖店。套餐包含前菜、米饭和味噌汤。

炸猪排套餐

包含前菜、米饭和味噌汤。单点炸猪排可减200日元。 ※凉夏服务:免费提供柚子醋萝卜泥和梅子萝卜泥。

品牌猪肉 日高四元猪 (北海道产)

炸里脊肉
リブロースかつ
特点是浓郁的脂肪风味和瘦肉的平衡。
背部肉,脂肪多,风味浓郁。可以享受酥脆的面衣和多汁的肉。请蘸酱汁或盐食用。
¥2,200 ≈ HK$109
炸里脊肉
ロースかつ
瘦肉风味浓郁,口感十足。
炸猪排的经典部位。脂肪和瘦肉的比例恰到好处,可以品尝到猪肉的原味。
¥1,980 ≈ HK$99
炸里脊肉
ヒレかつ
黑猪系的四元猪品种,肉质柔软,风味浓郁。
使用脂肪少、非常柔软的瘦肉制作的炸猪排。清爽的同时,也能充分感受到肉的原味。
¥2,200 ≈ HK$109

品牌猪肉 林SPF (千叶县产)

千层炸猪排
ミルフィーユかつ
本店引以为傲的臀肉,带有刺身般的纹理。
将薄切猪肉层层叠叠炸制而成。肉汁被锁在层间,口感蓬松柔软,别具一格。
¥1,680 ≈ HK$84
炸肉饼
メンチかつ
本店引以为傲的手工制作炸肉饼3卷拼盘。
将猪肉末与洋葱等混合,裹上面包糠炸制而成。咬下去肉汁四溢。
¥1,680 ≈ HK$84
炸里脊肉
ヒレかつ
风味十足,每头猪仅能取500克的稀有部位。
使用林SPF猪肉稀有部位的炸里脊肉。特点是肉质细腻柔软。
¥2,200 ≈ HK$109
什锦炸猪排
ミックスかつ
炸里脊肉、炸肉饼、千层炸猪排的奢华拼盘。
可以一次品尝林SPF猪肉各种部位和烹饪方法的什锦套餐。
¥1,880 ≈ HK$94

品牌猪肉 芋麦猪 (茨城县产)

炸里脊肉
リブロースかつ
饱含香气和柔软度的奢华猪肉。
使用芋麦猪制作的炸里脊肉。特点是脂肪的甜味和肉的柔软度。
¥2,480 ≈ HK$123
炸里脊肉
ロースかつ
甜美柔软的上等肉质。
使用芋麦猪制作的炸里脊肉。可以品尝到湿润的肉质和脂肪的甜味。
¥2,000 ≈ HK$100

放牧黑猪 (北海道十胜产)

炸猪排
ローストポークかつ
低温烹调,肉质柔软,风味浓郁。请尽情享用风味十足的臀肉。
将低温烹调的猪肉炸制而成。非常柔软,肉的鲜味浓缩。
¥2,200 ≈ HK$109

品牌猪肉 Keeton猪肉 (埼玉县产)

炸里脊肉
リブロースかつ
饱含香气和柔软度的奢华猪肉。
使用Keeton猪肉制作的炸里脊肉。特点是风味浓郁的脂肪和柔软的肉质。
¥2,480 ≈ HK$123
炸里脊肉
ロースかつ
甜美柔软的上等肉质。
使用Keeton猪肉制作的炸里脊肉。多汁,口感十足。
¥2,000 ≈ HK$100

超值什锦炸猪排套餐

炸里脊肉和千层炸猪排各1块
リブロースかつ&ミルフィーユ1つ
肥美的炸里脊肉和柔软的千层炸猪排的套餐。
¥2,600 ≈ HK$129
炸里脊肉和炸肉饼各1块
リブロースかつ&メンチかつ1つ
炸里脊肉和多汁炸肉饼的套餐。
¥2,500 ≈ HK$124
炸猪排和千层炸猪排各1块
ロースかつ&ミルフィーユかつ1つ
经典的炸猪排和千层炸猪排的组合。
¥2,380 ≈ HK$118
炸猪排和炸肉饼各1块
ロースかつ&メンチかつ1つ
炸里脊肉和炸肉饼的组合套餐。
¥2,280 ≈ HK$113
炸肉饼1块 & 千层炸猪排2块
メンチかつ1つ&ミルフィーユかつ2つ
炸肉饼和千层炸猪排的拼盘。
¥1,680 ≈ HK$84
炸里脊肉2块 & 炸肉饼2块
ひれかつ2つ&メンチかつ2つ
柔软的炸里脊肉和炸肉饼的套餐。
¥1,700 ≈ HK$85
炸里脊肉2块 & 千层炸猪排2块
ひれかつ2つ&ミルフィーユ2つ
炸里脊肉和千层炸猪排的套餐,可以品尝到不同的柔软度。
¥1,900 ≈ HK$95
炸里脊肉2块 & 千层炸猪排1块 & 炸肉饼1块
ひれかつ2つ&ミルフィーユ1つ&メンチかつ1つ
可以品尝三种炸猪排的奢华套餐。
¥2,000 ≈ HK$100

手工猪肉咖喱

使用新鲜蔬菜和品牌猪肉的猪油,慢炖而成

炸里脊肉咖喱
リブロースかつカレー
铺有浓郁炸里脊肉的奢华咖喱饭。
¥2,300 ≈ HK$114
炸里脊肉咖喱
ロースかつカレー
经典的炸里脊肉咖喱。咖喱的辛辣和猪肉的甜味非常搭配。
¥1,980 ≈ HK$99
千层炸猪排咖喱
ミルフィーユかつカレー
上面铺有柔软千层炸猪排的咖喱。
¥1,780 ≈ HK$89
炸肉饼咖喱
メンチかつカレー
多汁的炸肉饼和咖喱的绝佳搭配。
¥1,780 ≈ HK$89
炸里脊肉咖喱
ヒレかつカレー
上面铺有柔软炸里脊肉的咖喱。
¥2,200 ≈ HK$109
风味浓郁的猪肉咖喱
旨味とコクのポークカレー
猪肉和蔬菜的风味融入特制咖喱酱中。
¥420 ≈ HK$21

单点菜肴・追加

炸虾
海老フライ
本周推荐
酥脆炸虾。非常适合作为额外的一道菜。
¥360 ≈ HK$18
肉味噌
推荐作为套餐的配菜!完全不含杂味的品牌猪肉里脊肉制作的肉味噌。
浓缩了猪肉风味的甜咸味噌。可以放在米饭上,或蘸着炸猪排吃,变换口味。
¥280 ≈ HK$14
冷番茄柠檬煮
冷たいトマトのレモン煮
整颗番茄配意大利柠檬。
将去皮的番茄在柠檬风味糖浆中煮熟后冷藏,是一道清爽的前菜。
¥360 ≈ HK$18
土豆沙拉
ポテトサラダ
蓬松可口的手工土豆沙拉。
将土豆泥与蔬菜等混合制成的经典沙拉。口感奶油般柔滑。
¥360 ≈ HK$18
里脊肉配柚子醋萝卜泥
ヒレ肉のポン酢おろし
林SPF的稀有部位!里脊筋,清爽可口。
将柔软的里脊肉和筋肉焯水,用萝卜泥和柚子醋清爽地调味。
¥460 ≈ HK$23
迷你排骨
スペアリブミニ
将里脊肉部位用甜咸酱汁调味。
将带骨猪肉用甜咸酱汁烹制而成。非常适合搭配酒品。
¥480 ≈ HK$24
猪肉丸子串烧
豚つくね串焼き
脂肪和瘦肉的调味,配柚子醋萝卜泥。
将猪肉末做成丸子串起来烤制而成。配柚子醋萝卜泥,清爽可口。
¥480 ≈ HK$24
炙烤叉烧
炙りチャーシュー
入口即化的绝妙美味
将炖猪肉炙烤至香气四溢。脂肪入口即化。
¥480 ≈ HK$24
猪筋豆腐
豚すじ豆腐
入口即化,甜咸交织的美味。
将猪筋和豆腐用甜咸酱汁炖煮而成。是日本居酒屋的经典菜肴。
¥560 ≈ HK$28
炸肉饼1卷
メンチ1巻
追加
追加一份炸肉饼。
¥400 ≈ HK$20
千层炸猪排1卷
ミルフィーユかつ1巻
追加
追加一份千层炸猪排。
¥500 ≈ HK$25
炸里脊肉1块
ヒレカツ1枚
追加
追加一份炸里脊肉。
¥500 ≈ HK$25
米饭
ごはん
白米饭。
¥250 ≈ HK$12
味噌汤
みそ汁
日本传统大豆酱汤。
¥130 ≈ HK$6

饮品

生啤酒 朝日超爽
生ビール アサヒスーパードライ
日本经典的生啤酒。口感辛辣爽口。
¥640 ≈ HK$32
瓶装啤酒 札幌黑标
瓶ビール サッポロ黒ラベル
这是日本瓶装啤酒。味道均衡。
¥720 ≈ HK$36
高球
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌,清爽的饮品。
¥530 ≈ HK$26
柠檬苏打
レモンサワー
用柠檬风味苏打水稀释的烧酒。
¥530 ≈ HK$26
乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒,口感清爽。
¥530 ≈ HK$26
日本酒(半合) 广岛 宝剑
日本酒(半合) 広島 宝剣
广岛县产的日本酒。用米制成的酿造酒。
¥640 ≈ HK$32
日本酒(半合) 宮城 日高见
日本酒(半合) 宮城 日高見
宫城县产的日本酒。非常适合搭配海鲜料理。
¥640 ≈ HK$32
芋烧酒 鹿儿岛 六代目百合
芋焼酎 鹿児島 六代目百合
用鹿儿岛县产的红薯制成的蒸馏酒。具有独特的香气和甜味。
¥640 ≈ HK$32
麦烧酒 宫崎 赤鹿毛
麦焼酎 宮崎 赤鹿毛
用宫崎县产大麦制成的蒸馏酒。香气浓郁,口感清爽。
¥640 ≈ HK$32
梅子酒
梅酒
将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒。味道酸甜。
¥640 ≈ HK$32
柚子酒
ゆず酒
使用柚子汁制作的利口酒。特点是柑橘系的清爽香气。
¥640 ≈ HK$32
朝日干啤零
アサヒドライゼロ
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥530 ≈ HK$26
无酒精卡西斯橙汁
ノンアルコール カシスオレンジ
卡西斯和橙子风味的无酒精鸡尾酒。
¥530 ≈ HK$26
冰咖啡
アイスコーヒー
冰咖啡。
¥420 ≈ HK$21
可口可乐
コカ・コーラ
碳酸饮料。
¥420 ≈ HK$21
橙汁
オレンジジュース
橙汁饮料。
¥420 ≈ HK$21
绿茶
緑茶
日本绿茶。
¥420 ≈ HK$21
乌龙茶
烏龍茶
一种中国茶,适合搭配油腻的食物。
¥420 ≈ HK$21

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
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