Menú de temporada (6000 yenes)
季節のコース (6000円)
Chuleta de mandarina, espárragos, polvo de botarga
Tartaleta de otoño (pez remo, plátano, gorgonzola)
Lomo de cordero y raviolis de cordero (kiwi, eneldo, camarones de arena, lámina con estampado de camuflaje)
Ciervo de Ezo (ostra, ahumado, granada, salsa gribiche)
Mont Blanc (pechuga de pato, shiitake, ciruela pasa, shuto, crema de castañas)
Flan de azúcar negro y sorbete de frambuesa
Un menú degustación completo de 6 platos que utiliza ingredientes de temporada. Presenta platos creativos que combinan frutas, carne y marisco. Ideal para ocasiones especiales.
¥6,000
≈ €33.00
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