tokiya

季節の食材を使用した全6品のフルコースです。フルーツと肉、魚介を組み合わせた独創的な料理が特徴です。特別な日の食事に適しています。

魚介やジビエを中心に構成されたコースです。食材のユニークな組み合わせやアーティスティックなプレゼンテーションが楽しめます。

アミューズ、前菜、メインディッシュの3品構成のプリフィックスコースです。その日の気分に合わせて料理を選べるカジュアルなコースです。

アミューズ、前菜、メインディッシュの3品構成のプリフィックスコースです。季節によって選べる食材が変わります。

コース料理の一皿一皿に合わせて、厳選されたワインを提供するセットです。料理の味わいを引き立てます。

日替わりで提供されるグラスワインです。種類や価格は黒板で確認できます。

フランス産の天然発泡水です。爽やかな炭酸で、口の中をさっぱりとさせます。

砂糖不使用、リンゴ果汁100%のスパークリングジュースです。フルーティーな甘さと炭酸が特徴です。

ワイン用のブドウ品種ソーヴィニヨン・ブランを使用したジュースです。濃厚な甘みと酸味があります。

辛口のジンジャーエールです。生姜の風味が効いたすっきりとした炭酸飲料です。

有機栽培のみかんを使用したジュースです。みかん本来の優しい甘さと酸味が楽しめます。

アルコールを含まない飲み物です。