Les Parisiennes

Name: Les Parisiennes
Address: 17 Av. de la Motte-Picquet, 75007 Paris, France, París
Price range: €3 - €95

Le Semainier Otoño 2025. Cocina casera y productos de temporada.

★ 4.3 (1,391) $$Moderate 📍 17 Av. de la Motte-Picquet, 75007 Paris, France

El Semanario

Otoño 2025

Lunes - BLANQUETTE DE VEAU

Lundi - BLANQUETTE DE VEAU

salsa suprema, arroz blanco

Guiso de ternera cocinado a fuego lento en una salsa blanca cremosa (salsa suprema). Servido con arroz blanco. Un gran clásico de la cocina familiar francesa, suave y reconfortante.

€19.50

Martes - MORCILLO DE CERDO

Mardi - JOUE DE COCHON

confitada al tomillo, puré casero

Trozo de cerdo muy tierno (la carrillera) cocinado lentamente (confitado) con hierbas. La textura es tierna, servido con un puré de patatas cremoso.

€19.50

Miércoles - CONFIT DE CANARD

Mercredi - CONFIT DE CANARD

patatas salteadas, ajo y perejil

Muslo de pato cocinado lentamente en su propia grasa hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Acompañado de patatas salteadas con ajo y perejil (patatas sarladesas).

€19.50

Jueves - GIGA DE CORDERO DE CORRÈZE

Jeudi - GIGOT D'AGNEAU DE CORRÈZE

patatas salteadas

Giga de cordero asado, carne tierna y sabrosa de la región de Corrèze. Servido con patatas doradas.

€19.50

Viernes - EL PESCADO DEL VIERNES

Vendredi - LE POISSON DU VENDREDI

a la plancha, acompañado de sus verduras crujientes

Filete de pescado cocinado en plancha caliente para una piel crujiente y carne tierna. Servido con verduras de temporada.

€19.50

Fin de semana - POLLO CAMPERO ASADO

Weekend - POULET FERMIER RÔTI

salsa grand-mère, patatas fritas caseras

Pollo de calidad superior asado al horno. La salsa grand-mère es generalmente una salsa rica con champiñones, tocino y cebollitas. Servido con patatas fritas.

€24.50

Aperitivos

Champagne

copa 12cl

Vino espumoso francés de prestigio, servido por copa.

€15

French Bloom

12cl vino espumoso 0.0%, Ecológico, Vegano

Alternativa sin alcohol al vino espumoso. Ecológico y vegano, con notas florales y frescas.

€12

Kir Royal

12cl

Cóctel aperitivo francés clásico compuesto de crema de cassis (licor de grosella negra) completado con Champagne.

€15

Kir Sauvignon

14cl

Cóctel aperitivo compuesto de crema de cassis y vino blanco seco (Sauvignon).

€6

Ricard

2cl

Pastis anisado. Se bebe diluido con un gran volumen de agua fresca. Muy popular en el sur de Francia.

€6

Oporto

Porto

rosso o bianco 6cl

Vino fortificado portugués, dulce y rico.

€6~

Martini

rosso o bianco 6cl

Vermut italiano. El Rosso es dulce, herbáceo y a caramelo; el Bianco es dulce y avainillado.

€6~

Campari, Suze, Salers

6cl

Licores amargos (bitters) servidos con hielo. Campari es italiano y rojo; Suze y Salers son franceses a base de genciana.

€6~

De la Bodega

Chablis AOP

Domaine Wengier

Vino blanco seco de Borgoña. Mineral, vivo y fresco, ideal con mariscos o pescado.

€12~

Haut-Médoc 2020

Le Bourdieu Vertheuil

Vino tinto de Burdeos. Estructurado, con taninos presentes y aromas a frutos negros.

€8~

Pic Saint-Loup

Bergerie de l'Hortus

Vino tinto del Languedoc. Cálido, especiado y afrutado.

€9~

Côtes de Provence

Whispering Angel

Vino rosado de Provenza muy pálido y elegante. Notas cítricas y florales, muy refrescante.

€12~

Cócteles

BAR DE SPRITZ

BAR À SPRITZ

Cóctel espumoso a base de Prosecco (vino blanco italiano), agua con gas y un licor a elegir.

€13~

BAR DE NEGRONI

BAR À NEGRONI

Cóctel clásico amargo a base de ginebra, vermut rojo y Campari.

€15~

NUESTROS CLÁSICOS

Amaretto Sour

Cóctel agridulce a base de licor de almendra (Amaretto) y zumo de limón.

€14

Gin Tonic

Cóctel refrescante a base de ginebra y agua tónica.

€14

Margarita

Cóctel mexicano con tequila, licor de naranja y zumo de lima, a menudo servido con sal en el borde de la copa.

€14

Pina Colada

Cóctel tropical cremoso a base de ron, crema de coco y zumo de piña.

€14

Moscow Mule

Cóctel especiado y fresco con vodka, cerveza de jengibre (ginger beer) y lima.

€14

NUESTROS MOCKTAILS

Virgin Spritz

Versión sin alcohol del Spritz.

€9

Virgin Mojito

Versión sin alcohol del Mojito (menta, lima, azúcar, agua con gas).

€9

Pineapple Sunshine

Cóctel sin alcohol afrutado a base de piña.

€9

Aguas Minerales

Vittel

100cl

Agua mineral natural sin gas.

€7.50

San Pellegrino

100cl

Agua mineral natural espumosa italiana.

€7.50

Châteldon

75d

Agua mineral naturalmente espumosa de alta gama, conocida como el agua favorita de Luis XIV.

€8

Para Empezar

TZATZIKI CASERO

TZATZIKI MAISON

con hierbas frescas, zanahorias y rábanos

Salsa fresca de yogur griego, pepino y ajo. Servida aquí con hierbas y verduras crujientes para mojar.

€12

TOSTADA DE AGUACATE

AVOCADO TOAST

pan de cereales, aguacate, feta, granada

Rebanada de pan tostado cubierta de aguacate triturado o en rodajas, queso feta y semillas de granada.

€18~

SOPA DE CEBOLLA GRATINADA

SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE

Sopa tradicional francesa a base de cebollas caramelizadas y caldo de ternera, servida con pan y una capa de queso gratinado encima.

€12

TARAMA - CASA PETROSSIAN

TARAMA - MAISON PETROSSIAN

Untable cremoso a base de huevas de pescado ahumadas (merluza). Proviene de la casa Petrossian, famosa por su caviar.

€19

HUEVOS BIO CON MAYONESA CASERA

OEUFS BIO MAYONNAISE MAISON

Entrante de bistró clásico: huevos duros servidos fríos con mayonesa casera.

€8

ROLLITOS DE POLLO CRUJIENTES (x5)

PETITS NEMS DE POULET CROUSTILLANTS (x5)

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo.

€14

CREMA DE CALABAZA Y CASTAÑAS

VELOUTÉ DE POTIMARRON & CHÂTAIGNES

Sopa cremosa y untuosa de calabaza (potimarron) con trozos de castañas. Sabor dulce y otoñal.

€12

6 CARACOLES DE BORGOÑA

6 BEAUX ESCARGOTS DE BOURGOGNE

Maison de l'Escargot 1894

Caracoles cocinados en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Una especialidad francesa.

€15

TABLA MIXTA

PLANCHE MIXTE

embutidos y quesos

Surtido para compartir de embutidos (jamón, salchichón) y quesos.

€28

CAVIAR - CASA PETROSSIAN

CAVIAR - MAISON PETROSSIAN

Ossetra Royal, 30g

Huevas de esturión de alta calidad. Sabor yodado, mantecoso y a nuez. Plato de lujo.

€103~

Ensaladas Platos

ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE

SALADE DE POULET CROUSTILLANT

filete de pollo crujiente, mezcla de lechugas, huevo de corral escalfado, tomates cherry, picatostes, verduras crujientes, lascas de grana padano, salsa césar

Ensalada grande compuesta con pollo rebozado, un huevo con yema líquida, queso italiano y una salsa cremosa.

€19.50

THAÏ CON GAMBAS

THAÏ AUX GAMBAS

gambas marcadas a la plancha, noodles, champiñones marinados, verduras crujientes, habas de soja, jengibre, lima, menta fresca, cilantro fresco, salsa de soja y aceite de sésamo tostado

Ensalada de inspiración asiática con gambas grandes, noodles y muchas hierbas frescas. Aderezo perfumado con sésamo y soja.

€20.50

ENSALADA VEGETARIANA

SALADE VÉGÉTARIENNE

quinoa con hierbas, feta, mezcla de lechugas, aguacate, tomates cherry, verduras crujientes, remolacha, semillas de sésamo, salsa de yogur griego

Ensalada sana y completa sin carne, a base de quinoa, queso feta y numerosas verduras.

€19.50

Sobre la Marcha

BURGER BACON & CHEESE

carne picada de ternera, bacon crujiente, cheddar, tomate, lechuga romana, condimento de cebolla, pepinillos, salsa spicy mix, patatas fritas caseras

Hamburguesa clásica de ternera con bacon crujiente y queso cheddar. Servida con patatas fritas.

€22.50

COQUILLETTES CREMOSAS CON TRUFA

COQUILLETTES CRÉMEUSES À LA TRUFFE

jamón y crema de trufa negra

Pequeña pasta acodada servida en una salsa muy cremosa con aroma a trufa negra de lujo, con trozos de jamón. Plato regresivo y goloso.

€22.50

HUEVOS BIO BENEDICTO

OEUFS BÉNÉDICTE BIO

muffin, huevos de corral escalfados, tomate, bacon crujiente o salmón, salsa holandesa, patatas gajo

Plato de brunch compuesto de pan muffin inglés, huevos escalfados y rica salsa holandesa (mantequilla y limón).

€21.50~

CROQUE-MONSIEUR PARISIEN

crema mascarpone, nata doble normanda, emmental, jamón blanco sin nitritos

Sándwich caliente de jamón y queso, gratinado al horno. Esta versión es muy rica con crema de mascarpone.

€21.50~

Carnes

BOEUF BOURGUIGNON

servido en cazuela tocino, champiñones y patatas

Guiso de ternera tradicional cocinado en vino tinto con guarniciones (tocino, cebolla, champiñones).

€24

ENTRECOTTE GRANDE APROX. 300G

BELLE ENTRECÔTE ENV. 300G

salsa de pimienta, patatas fritas caseras

Trozo de ternera veteada y sabrosa, a la parrilla. Servido con una salsa picante de pimienta.

€36

ENTRAÑA DE TERNERA ANGUS

ONGLET DE BOEUF ANGUS

salsa chimichurri, patatas gajo asadas

Trozo de ternera de fibra larga, muy tierno y sabroso (carne de carnicero). Servido con una salsa de hierbas sudamericana.

€26

PECHUGA DE POLLO

SUPRÊME DE VOLAILLE

zumo de lima, puré fino casero

Pechuga de pollo tierna, servida con una salsa ligera de cítricos y puré.

€23.50

TARTAR DE TERNERA AUBRAC

TARTARE DE BOEUF AUBRAC

hecho crudo o vuelta y vuelta, patatas fritas caseras

Carne de ternera de calidad picada a cuchillo y sazonada. Servida cruda o muy ligeramente marcada.

€21.50~

CHULETA DE CERDO

CÔTE DE COCHON

puré fino casero

Chuleta de cerdo gruesa y jugosa, servida con puré.

€26

Pescados

PESCADO DEL DÍA

POISSON DU JOUR

según disponibilidad a la plancha, verduras de temporada

Pescado fresco del mercado, a la parrilla.

€26

BELLAS VIEIRAS

BELLES NOIX DE SAINT-JACQUES

puré de butternut, verduras de temporada

Vieiras salteadas (carne tierna y dulce), servidas con puré de calabaza.

€29

FISH & CHIPS DE MERLUZA

FISH & CHIPS DE CABILLAUD

salsa tártara, patatas fritas caseras

Filete de merluza rebozado y frito, servido con patatas fritas y una salsa de mayonesa con hierbas.

€23.50

Acompañamientos

SUPLEMENTO GUARNICIÓN

SUPPLÉMENT GARNITURE

patatas fritas caseras, patatas gajo asadas, quinoa con hierbas, mezcla de lechugas aliñada, puré fino casero

Porción adicional de acompañamiento a elegir.

€6

Solo Para Niños

CARNE PICADA

STEAK HACHÉ

PATATAS FRITAS CASERAS Y KETCHUP

Hamburguesa de ternera picada simple para niños, con patatas fritas.

€13.50

FISH & CHIPS

PATATAS FRITAS CASERAS Y SALSA TÁRTARA

Pescado rebozado para niños, con patatas fritas.

€13.50

Quesería Claire Griffon

COMTÉ AOP MADURADO 18 MESES

COMTÉ AOP AFFINÉ 18 MOIS

Queso francés de pasta prensada cocida, con leche cruda de vaca. Maduración de 18 meses que le da un sabor afrutado e intenso.

€10

Postres Caseros

SABLÉ BRETON CON CLEMENTINAS

SABLÉ BRETON AUX CLÉMENTINES

crema de limón

Galleta quebradiza y mantecosa cubierta de crema de limón y clementinas frescas.

€14

MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO PARA COMPARTIR

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR À PARTAGER

láminas de chocolate negro

Postre aéreo de chocolate rico en cacao. Porción grande diseñada para dos personas.

€24

YOGUR HELADO

FROZEN YOGHURT

frutos rojos y lichis

Yogur helado ligero servido con fruta.

€14

PROFITEROLES (X3)

chocolate a la antigua y helado de vainilla

Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos de salsa de chocolate caliente.

€14

COPA DE FRUTAS FRESCAS

COUPE DE FRUITS FRAIS

mango, piña, kiwi, manzana, granada

Mezcla de frutas frescas cortadas.

€12

TORRIJAS DE BRIOCHE

PAIN PERDU BRIOCHÉ

helado de vainilla

Rebanada de brioche empapada en una mezcla de huevo y leche, luego frita en mantequilla. Servida tibia con helado.

€14

CAFÉ GOURMAND

Un café espresso servido con una selección de varios mini-postres.

€10

Helados y Sorbete Berthillon

SABORES A ELEGIR: vainilla, café, chocolate, caramelo salado, mango, limón, frambuesa, mandarina

1 bola

1 boule

Helado artesanal parisino famoso.

€6

2 bolas

2 boules

Helado artesanal parisino famoso.

€12

Desayuno

EL MENÚ

LA FORMULE

Menú completo de desayuno que incluye bebida caliente, huevos, bollería o tostadas, y zumo de fruta.

€19.50~

BEBIDAS CALIENTES

FLAT WHITE

Doble espresso con leche microespumada.

€7

CAFÉ LATTE

CAFE LATTE

natural, chaï, vainilla, caramelo

Café con leche grande.

€8

LATTE MATCHA

Bebida caliente de té verde matcha en polvo y leche.

€8

TÉ o INFUSIÓN

THE ou INFUSION

"Mariage Frères"

Selección de tés de la famosa casa francesa Mariage Frères.

€6.50

DOBLE ESPRESSO o AMERICANO

DOUBLE EXPRESSO ou AMERICANO

Café negro fuerte o alargado con agua caliente.

€7~

BEBIDAS FRÍAS

LIMONADA CASERA

CITRONNADE MAISON

20cl

Bebida refrescante con zumo de limón y azúcar.

€7

TÉ HELADO CASERO

THE GLACE MAISON

20cl

Té infusionado y servido helado.

€7

CAFÉ o LATTE FRAPPE

CAFE ou LATTE FRAPPE

20cl

Café servido con hielo, solo o con leche.

€8

ZUMOS FRESCOS

JUS FRAIS

Zumos de frutas recién exprimidos.

€7~

LA CARTA

TOSTADAS, MANTEQUILLA AOP, MERMELADA

TARTINES, BEURRE AOP, CONFITURE

Rebanadas de pan (a menudo baguette) servidas con mantequilla de calidad y mermelada.

€4

CROISSANT o PAN DE CHOCOLATE

CROISSANT ou PAIN AU CHOCOLAT

mermelada o miel +1

Bollería francesa clásica con mantequilla.

€3

DESAYUNO BOWL

BREAKFAST BOWL

granola casera, mango, piña, kiwi, manzana, miel y yogur griego

Bol saludable con yogur, cereales crujientes (granola) y fruta fresca.

€16

HUEVOS BIO BENEDICTO CON BACON

OEUFS BIO BÉNÉDICTE AU BACON

Huevos escalfados sobre pan con bacon y salsa holandesa.

€17

HUEVOS BIO BENEDICTO CON SALMÓN AHUMADO

OEUFS BIO BÉNÉDICTE AU SAUMON FUMÉ

Huevos escalfados sobre pan con salmón y salsa holandesa.

€17

TOSTADA DE PROTEÍNA

PROTEIN TOAST

pan de cereales, mantequilla de cacahuete, plátano, cacao

Tostada energética dulce-salada.

€15

TOSTADA DE AGUACATE

AVOCADO TOAST

pan de cereales, aguacate, feta, granada suplemento huevo escalfado +3 suplemento salmón ahumado +6

Tostada de aguacate y queso feta.

€18~

COPA DE FRUTAS FRESCAS

COUPE DE FRUITS FRAIS

mango, piña, kiwi, manzana

Surtido de frutas cortadas.

€12

TORRIJAS DE BRIOCHE

PAIN PERDU BRIOCHE

helado de vainilla

Torrija de brioche caramelizada servida con helado.

€14

PANCAKES ESPONJOSOS (3)

FLUFFY PANCAKES (3)

plátano y chocolate

Pancakes gruesos y esponjosos servidos con plátano y chocolate.

€14

EL CROQUE-MONSIEUR DE LA MAÑANA

LE CROQUE-MONSIEUR DU MATIN

Sándwich caliente de jamón y queso.

€15

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

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$$ Moderate

📍 17 Av. de la Motte-Picquet, 75007 Paris, France

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