الباريسيات

Name: الباريسيات
Address: 17 Av. de la Motte-Picquet, 75007 Paris, France, باريس
Price range: €3 - €95

Les Parisiennes

القائمة الأسبوعية خريف 2025. طعام منزلي ومنتجات موسمية.

★ 4.3 (1,391) $$Moderate 📍 17 Av. de la Motte-Picquet, 75007 Paris, France

القائمة الأسبوعية

خريف 2025

الاثنين - بلانكيت دي فيو

Lundi - BLANQUETTE DE VEAU

صلصة سوبريم، أرز أبيض

يخنة لحم عجل مطبوخة ببطء في صلصة بيضاء كريمية (صلصة سوبريم). تقدم مع أرز أبيض. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي العائلي، لطيف ومريح.

€19.50 ≈ $23.00

الثلاثاء - خد الخنزير

Mardi - JOUE DE COCHON

مطبوخ بالزعتر، هريس منزلي

قطعة لحم خنزير طرية جداً (الخد) مطبوخة ببطء (كونفي) مع الأعشاب. القوام طري، يقدم مع هريس بطاطس كريمي.

€19.50 ≈ $23.00

الأربعاء - كونفي دي كانار

Mercredi - CONFIT DE CANARD

بطاطس مقلية، ثوم وبقدونس

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه الخاص حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا. يقدم مع بطاطس مقلية بالثوم والبقدونس (بطاطس سارلاديز).

€19.50 ≈ $23.00

الخميس - فخذ خروف كوريز

Jeudi - GIGOT D'AGNEAU DE CORRÈZE

بطاطس مقلية

فخذ خروف مشوي، لحم طري ولذيذ من منطقة كوريز. يقدم مع بطاطس ذهبية.

€19.50 ≈ $23.00

الجمعة - سمك الجمعة

Vendredi - LE POISSON DU VENDREDI

على الشواية، مع خضرواته المقرمشة

سمك فيليه مطبوخ على صاج ساخن (بلانشا) للحصول على جلد مشوي ولحم طري. يقدم مع خضروات موسمية.

€19.50 ≈ $23.00

عطلة نهاية الأسبوع - دجاج مزرعة مشوي

Weekend - POULET FERMIER RÔTI

صلصة الجدة، بطاطس مقلية منزلية

دجاج عالي الجودة مشوي في الفرن. صلصة الجدة عادة ما تكون صلصة غنية بالفطر، لحم مقدد وبصل صغير. يقدم مع البطاطس المقلية.

€24.50 ≈ $28.00

مقبلات

شامبانيا

Champagne

كأس 12 سم مكعب

نبيذ فرنسي فوار فاخر، يقدم بالكأس.

€15 ≈ $17.00

فرنش بلوم

French Bloom

12 سم مكعب نبيذ فوار 0.0%، عضوي، نباتي

بديل خالٍ من الكحول للنبيذ الفوار. عضوي ونباتي، بنكهات زهرية ومنعشة.

€12 ≈ $14.00

كير رويال

Kir Royal

12 سم مكعب

كوكتيل فاتح للشهية فرنسي كلاسيكي يعتمد على كريمة الكشمش (ليكير الكشمش) مكملة بالشامبانيا.

€15 ≈ $17.00

كير سوفينيون

Kir Sauvignon

14 سم مكعب

كوكتيل فاتح للشهية يعتمد على كريمة الكشمش ونبيذ أبيض جاف (سوفينيون).

€6 ≈ $7.00

ريكارد

Ricard

2 سم مكعب

باستيس بنكهة اليانسون. يشرب مخففاً بكمية كبيرة من الماء البارد. شائع جداً في جنوب فرنسا.

€6 ≈ $7.00

بورتو

Porto

روسو أو بيانكو 6 سم مكعب

نبيذ برتغالي مدعم، حلو وغني.

€6~ ≈ $7.00

مارتيني

Martini

روسو أو بيانكو 6 سم مكعب

فيرموث إيطالي. روسو حلو، عشبي وكراميل؛ بيانكو حلو وفانيليا.

€6~ ≈ $7.00

كامباري، سوز، ساليرز

Campari, Suze, Salers

6 سم مكعب

ليكيرات مرة (مرة) تقدم على الثلج. كامباري إيطالي وأحمر؛ سوز وساليرز فرنسيان يعتمدان على الجنطيانا.

€6~ ≈ $7.00

من قبو النبيذ

شابليه AOP

Chablis AOP

دومين وينغييه

نبيذ أبيض جاف من بورغوندي. معدني، منعش وطازج، مثالي مع المأكولات البحرية أو السمك.

€12~ ≈ $14.00

هوت ميدوك 2020

Haut-Médoc 2020

لو بورديو فيرتوي

نبيذ أحمر من بوردو. متماسك، مع تانينات واضحة وروائح فواكه سوداء.

€8~ ≈ $9.00

بيك سان لو

Pic Saint-Loup

بيرجيري دو لورتوس

نبيذ أحمر من لانغدوك. دافئ، حار وفاكهي.

€9~ ≈ $10.00

كوت دو بروفانس

Côtes de Provence

ويسبرينغ أنجل

نبيذ وردي باهت وأنيق جداً من بروفانس. روائح حمضيات وزهور، منعش جداً.

€12~ ≈ $14.00

كوكتيلات

بار سبريتز

BAR À SPRITZ

كوكتيل فوار يعتمد على بروسيكو (نبيذ إيطالي أبيض)، مياه غازية وليكير حسب الاختيار.

€13~ ≈ $15.00

بار نيغروني

BAR À NEGRONI

كوكتيل كلاسيكي مر يعتمد على الجن، الفيرموث الأحمر والكامباري.

€15~ ≈ $17.00

كلاسيكياتنا

أمارييتو سور

Amaretto Sour

كوكتيل حلو ولاذع يعتمد على ليكير اللوز (أمارييتو) وعصير الليمون.

€14 ≈ $16.00

جين تونيك

Gin Tonic

كوكتيل منعش يعتمد على الجن وماء التونيك.

€14 ≈ $16.00

مارغريتا

Margarita

كوكتيل مكسيكي بالتيلا، ليكير البرتقال وعصير الليمون الأخضر، غالباً ما يقدم مع الملح على حافة الكوب.

€14 ≈ $16.00

بينا كولادا

Pina Colada

كوكتيل استوائي كريمي يعتمد على الروم، كريمة جوز الهند وعصير الأناناس.

€14 ≈ $16.00

موسكو مول

Moscow Mule

كوكتيل حار ومنعش بالفودكا، بيرة الزنجبيل والليمون الأخضر.

€14 ≈ $16.00

موكتايلاتنا

سبريتز فيرجن

Virgin Spritz

نسخة خالية من الكحول من السبريتز.

€9 ≈ $10.00

موهيتو فيرجن

Virgin Mojito

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو (نعناع، ليمون أخضر، سكر، مياه غازية).

€9 ≈ $10.00

صن شاين الأناناس

Pineapple Sunshine

كوكتيل خالٍ من الكحول وفاكهي يعتمد على الأناناس.

€9 ≈ $10.00

مياه معدنية

فيتيل

Vittel

100 سم مكعب

مياه معدنية طبيعية عادية.

€7.50 ≈ $9.00

سان بيليغرينو

San Pellegrino

100 سم مكعب

مياه معدنية غازية طبيعية إيطالية.

€7.50 ≈ $9.00

شاتلدون

Châteldon

75 جرام

مياه معدنية فوارة طبيعية فاخرة، معروفة بأنها المياه المفضلة للويس الرابع عشر.

€8 ≈ $9.00

للبدء

تزاتزيكي منزلي

TZATZIKI MAISON

بالأعشاب الطازجة، جزر وفجل

صلصة طازجة من الزبادي اليوناني والخيار والثوم. تقدم هنا مع أعشاب وخضروات مقرمشة للتغميس.

€12 ≈ $14.00

توست الأفوكادو

AVOCADO TOAST

خبز حبوب، أفوكادو، فيتا، رمان

شريحة خبز محمص مغطاة بالأفوكادو المهروس أو الشرائح، جبنة فيتا وبذور الرمان.

€18~ ≈ $21.00

حساء البصل بالجبن

SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE

حساء فرنسي تقليدي يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري، يقدم مع الخبز وطبقة من الجبن المذاب على الوجه.

€12 ≈ $14.00

تاراما - منزل بتروسيان

TARAMA - MAISON PETROSSIAN

معجون كريمي يعتمد على بيض السمك المدخن (سمك القد). من بيت بتروسيان، المشهور بالكافيار الخاص به.

€19 ≈ $22.00

بيض عضوي بالمايونيز المنزلي

OEUFS BIO MAYONNAISE MAISON

مقبلات بيسترو كلاسيكية: بيض مسلوق بارد يقدم مع مايونيز منزلي.

€8 ≈ $9.00

لفائف نيم دجاج مقرمشة صغيرة (5)

PETITS NEMS DE POULET CROUSTILLANTS (x5)

لفائف ربيع مقلية صغيرة محشوة بالدجاج.

€14 ≈ $16.00

حساء القرع والكستناء

VELOUTÉ DE POTIMARRON & CHÂTAIGNES

حساء كريمي وناعم من القرع (بوتيمارون) مع قطع الكستناء. نكهة حلوة وخريفية.

€12 ≈ $14.00

6 حلزونات بورغون كبيرة

6 BEAUX ESCARGOTS DE BOURGOGNE

بيت الحلزون 1894

حلزون مطبوخ في قشرته مع زبدة بالثوم والبقدونس. تخصص فرنسي.

€15 ≈ $17.00

طبق مختلط

PLANCHE MIXTE

لحوم باردة وأجبان

تشكيلة من اللحوم الباردة (لحم خنزير، نقانق) والأجبان للمشاركة.

€28 ≈ $32.00

كافيار - منزل بتروسيان

CAVIAR - MAISON PETROSSIAN

أوسيترا رويال، 30 جرام

بيض سمك الحفش عالي الجودة. نكهة بحرية، زبدية وجوزية. طبق فاخر.

€103~ ≈ $119.00

سلطات أطباق

سلطة دجاج مقرمش

SALADE DE POULET CROUSTILLANT

فيليه دجاج مقرمش، خس مشكل، بيض عضوي مسلوق، طماطم كرزية، خبز محمص، خضروات مقرمشة، رقائق جران بادانو، صلصة سيزر

سلطة كبيرة مركبة مع دجاج بان كيك، بيضة صفراء سائلة، جبن إيطالي وصلصة كريمية.

€19.50 ≈ $23.00

تايلاندي بالقريدس

THAÏ AUX GAMBAS

قريدس مشوي، نودلز، فطر مخلل، خضروات مقرمشة، فول صويا، زنجبيل، ليمون أخضر، نعناع طازج، كزبرة طازجة، صلصة صويا وزيت سمسم محمص

سلطة مستوحاة من آسيا مع قريدس كبير، نودلز والكثير من الأعشاب الطازجة. تتبيلة معطرة بالسمسم والصويا.

€20.50 ≈ $24.00

سلطة نباتية

SALADE VÉGÉTARIENNE

كينوا بالأعشاب، فيتا، خس مشكل، أفوكادو، طماطم كرزية، خضروات مقرمشة، بنجر، بذور سمسم، صلصة زبادي يوناني

سلطة صحية وكاملة بدون لحم، تعتمد على الكينوا، جبنة فيتا والعديد من الخضروات.

€19.50 ≈ $23.00

على السريع

برجر لحم مقدد وجبن

BURGER BACON & CHEESE

لحم بقري مفروم، لحم مقدد مقرمش، شيدر، طماطم، خس روماني، صلصة بصل، مخلل، صلصة سبايسي ميكس، بطاطس مقلية منزلية

برجر لحم بقري كلاسيكي مع لحم مقدد مقرمش وجبن شيدر. يقدم مع بطاطس مقلية.

€22.50 ≈ $26.00

معكرونة كريمية بالكمأة

COQUILLETTES CRÉMEUSES À LA TRUFFE

لحم خنزير وكريمة الكمأة السوداء

معكرونة صغيرة على شكل مرفق تقدم في صلصة كريمية جداً معطرة بالكمأة السوداء الفاخرة، مع قطع لحم الخنزير. طبق يعيد الذكريات وشهي.

€22.50 ≈ $26.00

بيض عضوي بنديكت

OEUFS BÉNÉDICTE BIO

مافن، بيض عضوي مسلوق، طماطم، لحم مقدد مقرمش أو سلمون، صلصة هولنديز، بطاطس صغيرة

طبق برانش يتكون من خبز مافن إنجليزي، بيض مسلوق وصلصة هولنديز غنية (زبدة وليمون).

€21.50~ ≈ $25.00

كرواسون لحم الخنزير والجبن باريسي

CROQUE-MONSIEUR PARISIEN

كريمة ماسكاربوني، كريمة نورماندي مزدوجة، إيمنتال، لحم خنزير أبيض غير معالج بالنيتريت

شطيرة ساخنة بلحم الخنزير والجبن، مشوية في الفرن. هذا الإصدار غني جداً بكريمة الماسكاربوني.

€21.50~ ≈ $25.00

لحوم

لحم بقري بورغينيون

BOEUF BOURGUIGNON

يقدم في طبق خزفي لحم مقدد، فطر وبطاطس

يخنة لحم بقري تقليدية مطبوخة في نبيذ أحمر مع إضافات (لحم مقدد، بصل، فطر).

€24 ≈ $28.00

ضلع لحم بقري حوالي 300 جرام

BELLE ENTRECÔTE ENV. 300G

صلصة فلفل، بطاطس مقلية منزلية

قطعة لحم بقري متبلة ولذيذة، مشوية. تقدم مع صلصة فلفل حارة.

€36 ≈ $42.00

شريحة لحم بقري أنجوس

ONGLET DE BOEUF ANGUS

صلصة تشيميتشوري، بطاطس صغيرة مشوية

قطعة لحم بقري بألياف طويلة، طرية جداً ولذيذة (لحم جزار). تقدم مع صلصة أعشاب أمريكية جنوبية.

€26 ≈ $30.00

صدر دجاج

SUPRÊME DE VOLAILLE

عصير ليمون أخضر، هريس ناعم منزلي

صدر دجاج طري، يقدم مع صلصة حمضيات خفيفة وهريس.

€23.50 ≈ $27.00

لحم بقري مفروم أوبراك

TARTARE DE BOEUF AUBRAC

مطبوخ نيئاً أو نصف استواء، بطاطس مقلية منزلية

لحم بقري مفروم عالي الجودة بالسكين ومتبل. يقدم نيئًا أو مشويًا قليلاً جدًا.

€21.50~ ≈ $25.00

ضلع خنزير

CÔTE DE COCHON

هريس ناعم منزلي

شريحة لحم خنزير سميكة وعصيرة، تقدم مع هريس.

€26 ≈ $30.00

أسماك

سمك اليوم

POISSON DU JOUR

حسب المتوفر على الشواية، خضروات موسمية

سمك طازج من السوق، مشوي.

€26 ≈ $30.00

محار سانت جاك كبير

BELLES NOIX DE SAINT-JACQUES

هريس القرع، خضروات موسمية

محار سانت جاك مقلي (لحم طري وحلو)، يقدم مع هريس القرع.

€29 ≈ $34.00

سمك القد ورقائق البطاطس

FISH & CHIPS DE CABILLAUD

صلصة تارتار، بطاطس مقلية منزلية

فيليه سمك القد مغلف ومقلي، يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة مايونيز بالأعشاب.

€23.50 ≈ $27.00

مقبلات

إضافة طبق

SUPPLÉMENT GARNITURE

بطاطس مقلية منزلية، بطاطس صغيرة مشوية، كينوا بالأعشاب، خس مشكل متبل، هريس ناعم منزلي

حصة إضافية من المقبلات حسب الاختيار.

€6 ≈ $7.00

للأطفال فقط

لحم مفروم

STEAK HACHÉ

بطاطس مقلية منزلية وكاتشب

لحم بقري مفروم بسيط للأطفال، مع بطاطس مقلية.

€13.50 ≈ $16.00

سمك ورقائق

FISH & CHIPS

بطاطس مقلية منزلية وصلصة تارتار

سمك بان كيك للأطفال، مع بطاطس مقلية.

€13.50 ≈ $16.00

محل أجبان كلير غريفون

كومتي AOP معتق لمدة 18 شهرًا

COMTÉ AOP AFFINÉ 18 MOIS

جبن فرنسي معجون ومضغوط، من حليب بقري خام. عمر 18 شهرًا يمنحه نكهة فاكهية ومكثفة.

€10 ≈ $12.00

حلويات منزلية

سابليه بريتون باليوسفي

SABLÉ BRETON AUX CLÉMENTINES

كريمة ليمون

بسكويت هش وزبداني محشو بكريمة الليمون واليوسفي الطازج.

€14 ≈ $16.00

موس شوكولاتة داكنة للمشاركة

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR À PARTAGER

رقائق شوكولاتة داكنة

حلوى خفيفة بالشوكولاتة الغنية بالكاكاو. حصة كبيرة مصممة لشخصين.

€24 ≈ $28.00

زبادي مجمد

FROZEN YOGHURT

فواكه حمراء وليتشي

زبادي مجمد خفيف يقدم مع الفواكه.

€14 ≈ $16.00

بروفيتيرول (3)

PROFITEROLES (X3)

شوكولاتة تقليدية & آيس كريم فانيليا

كرات عجين محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة الشوكولاتة الساخنة.

€14 ≈ $16.00

طبق فواكه طازجة

COUPE DE FRUITS FRAIS

مانجو، أناناس، كيوي، تفاح، رمان

مزيج فواكه طازجة مقطعة.

€12 ≈ $14.00

خبز بريوش فرنسي محمص

PAIN PERDU BRIOCHÉ

آيس كريم فانيليا

شريحة بريوش مغموسة في خليط من البيض والحليب ثم مقلية بالزبدة. تقدم دافئة مع الآيس كريم.

€14 ≈ $16.00

قهوة جورماند

CAFÉ GOURMAND

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المتعددة.

€10 ≈ $12.00

آيس كريم وسوربيه بيرثيون

نكهات حسب الاختيار: فانيليا، قهوة، شوكولاتة، كراميل زبدة مملحة، مانجو، ليمون، توت العليق، يوسفي

1 كرة

1 boule

آيس كريم باريسي شهير مصنوع يدويًا.

€6 ≈ $7.00

2 كرة

2 boules

آيس كريم باريسي شهير مصنوع يدويًا.

€12 ≈ $14.00

فطور

القائمة

LA FORMULE

قائمة فطور كاملة تشمل مشروبًا ساخنًا، بيضًا، معجنات أو خبزًا محمصًا، وعصير فاكهة.

€19.50~ ≈ $23.00

مشروبات ساخنة

فلات وايت

FLAT WHITE

إسبريسو مزدوج مع حليب رغوي.

€7 ≈ $8.00

لاتيه

CAFE LATTE

سادة، تشاي، فانيليا، كراميل

قهوة بالحليب كبيرة.

€8 ≈ $9.00

لاتيه ماتشا

LATTE MATCHA

مشروب ساخن بالشاي الأخضر ماتشا المطحون والحليب.

€8 ≈ $9.00

شاي أو مغلي

THE ou INFUSION

"ماريج فريير"

تشكيلة شاي من بيت الشاي الفرنسي الشهير ماريج فريير.

€6.50 ≈ $8.00

إسبريسو مزدوج أو أمريكانو

DOUBLE EXPRESSO ou AMERICANO

قهوة سوداء قوية أو مخففة بالماء الساخن.

€7~ ≈ $8.00

مشروبات باردة

ليموناضة منزلية

CITRONNADE MAISON

20 سم مكعب

مشروب منعش بعصير الليمون والسكر.

€7 ≈ $8.00

شاي مثلج منزلي

THE GLACE MAISON

20 سم مكعب

شاي منقوع ومقدم مثلجًا.

€7 ≈ $8.00

قهوة أو لاتيه فرابيه

CAFE ou LATTE FRAPPE

20 سم مكعب

قهوة تقدم مثلجة، سادة أو بالحليب.

€8 ≈ $9.00

عصائر طازجة

JUS FRAIS

عصائر فواكه طازجة معصورة.

€7~ ≈ $8.00

معلومات المطعم

★

4.3

١٬٣٩١ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 17 Av. de la Motte-Picquet, 75007 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)