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Thaï & Coco

★ 4.6 (210)

Entrante

Surtido Thai Coco
Assortiment thai coco
(para 2 personas) Ensalada pequeña de papaya verde 2 Rollitos de pollo 2 Buñuelos de pollo 2 Tempuras de gambas 2 Gyoza de pollo 2 Brochetas de pollo con salsa satay
Una tabla de degustación variada para dos personas que incluye una ensalada fresca y varios bocados fritos (rollitos, buñuelos, tempura, gyozas) así como brochetas de pollo. Ideal para descubrir los clásicos de los entrantes tailandeses.
€17
Rollitos de pollo (pho Pia)
Nêms au poulet (pho Pia)
Rollitos de primavera fritos con piel crujiente, rellenos de pollo y verduras. Servidos calientes, a menudo acompañados de hojas de lechuga y hierbas frescas.
€6
Rollitos de gambas (pho Pia kung)
Nêms aux crevettes (pho Pia kung)
Rollitos fritos crujientes rellenos de gambas. Una textura dorada y crujiente por fuera con un relleno sabroso por dentro.
€7
Rollitos de primavera vegetarianos (pho pia pak)
Nem vegetarien (pho pia pak)
Versión vegetariana de los rollitos de primavera fritos, rellenos exclusivamente de verduras y fideos finos. Crujientes y sabrosos.
€6
Buñuelos de pollo
Accra au poulet
Pequeños buñuelos de masa frita mezclada con pollo y especias. Suaves por dentro y dorados por fuera.
€7.50
Gyoza de pollo
Gyoza au poulet
Raviolis japoneses rellenos de pollo picado y aromáticos. La masa es fina, a menudo dorada por un lado y suave por el otro.
€5.50
Tempura de gambas (Tod man kung)
Beignet crevettes (Tod man kung)
Tortitas de gambas picadas y fritas. Textura firme y elástica, servidas doradas y calientes.
€8
Rollito de primavera
Rouleau de printemps
Rollitos frescos en hoja de arroz no fritos, rellenos de fideos finos, verduras crujientes y gambas o carne. Servidos fríos con una salsa ligera.
€5
Brocheta de pollo con salsa satay (kay ping satay)
Brochette de poulet sauce satay (kay ping satay)
Brochetas de pollo a la parrilla marinadas, servidas con una cremosa salsa de cacahuetes (salsa satay). Sabor suave y ligeramente ahumado.
€8

Ensalada

Ensalada de papaya verde (Som tam)
Salade de papaye verte (Som tam)
Ensalada tradicional tailandesa a base de papaya verde rallada, chile, lima y salsa de pescado. Fresca, crujiente y muy picante.
€9
Ensalada de piña fresca con gambas (yam sab parod)
Salade d'ananas fraiche aux crevettes (yam sab parod)
Mezcla agridulce refrescante de piña fresca y gambas, aderezada con hierbas tailandesas.
€9.50
Ensalada de ternera a la parrilla (yam neua)
Salade de boeuf grillé (yam neua)
Lonchas de ternera a la parrilla mezcladas con hierbas frescas, pepinos y tomates en una salsa picante y cítrica.
€10
Ensalada de gambas
Salade de crevettes
Ensalada compuesta de gambas cocidas y verduras frescas, aderezada al estilo tailandés.
€10
Ensalada de pollo con hierba luisa fresca (Lab Kai)
Salade de poulet à la citronnelle fraîche (Lab Kai)
Ensalada de pollo picado (Larb) perfumada con hierba luisa, menta, cilantro y arroz tostado en polvo. Sabor ácido y picante.
€9.50

Sopa

Sopa de pollo con leche de coco y galanga (Tom kha Kai)
Soupe de poulet au lait de coco et galanga (Tom kha Kai)
Sopa rica y cremosa a base de leche de coco, perfumada con galanga (raíz parecida al jengibre). Dulzura del coco equilibrada por un toque de acidez.
€8
Sopa de pollo con hierba luisa fresca (Tom yam Kai)
Soupe de poulet à la citronnelle fraîche (Tom yam Kai)
La famosa sopa tailandesa agridulce y picante. Caldo claro o ligeramente cremoso infusionado con hierba luisa, hojas de kaffir y chile.
€7.50
Sopa de gambas con leche de coco y galanga (Tom kha kung)
Soupe de crevette au lait de coco et galanga (Tom kha kung)
Versión con gambas de la sopa Tom Kha. Caldo cremoso y aromático de leche de coco.
€8.50
Sopa de gambas con hierba luisa fresca (Tom yam kung)
Soupe de crevettes à la citronnelle fraîche (Tom yam kung)
La versión clásica del Tom Yam con gambas. Un caldo picante y aromático, emblemático de la cocina tailandesa.
€8

Clásicos Thai & Coco

Posibilidad de adaptar el plato para vegetarianos Nivel de picante indicado por iconos

Pollo con anacardos
Poulet au noix de cajou
Pollo salteado al wok con anacardos crujientes, verduras y chiles secos. Salsa sabrosa ligeramente dulce.
€11.50
Pollo caramelizado
Poulet caramel
Trozos de pollo cubiertos con una salsa marrón caramelizada, dulce y salada. A menudo se sirve con arroz.
€10.50
Pollo al curry verde/vegetariano
Poulet au curry vert/végétarien
Curry a base de leche de coco y pasta de curry verde (chiles verdes). Aromático, picante y ligeramente dulce, con verduras.
€11.50
Pollo al curry rojo/vegetariano
Poulet au curry rouge/végétarien
Curry rojo tailandés clásico con leche de coco. Color rojo intenso debido a los chiles rojos secos, sabor rico y picante.
€11.50
Pollo salteado con albahaca
Poulet sauté au basilic
Lonchas de pollo salteadas a fuego vivo con albahaca tailandesa fresca, ajo y chile. Un plato muy aromático y picante.
€10.50
Pollo salteado picante con pimienta verde
Poulet sauté pimenté au poivre vert
Pollo salteado con racimos de pimienta verde fresca y especias. Sabor intenso y picante.
€10.50
Pollo salteado con jengibre
Poulet sauté au gingembre
Pollo salteado con láminas de jengibre fresco, champiñones y cebollas. Sabor reconfortante y ligeramente picante gracias al jengibre.
€10.50
Pollo salteado con hierba luisa fresca
Poulet sauté à la citronnelle fraiche
Pollo salteado con hierba luisa picada. Aroma cítrico distintivo y textura tierna.
€10.50
Ternera al curry verde
Boeuf au curry vert
Curry verde cremoso y picante preparado con ternera y verduras.
€12
Ternera al curry rojo
Boeuf au curry rouge
Curry rojo cremoso con leche de coco y tiernos trozos de ternera.
€12
Ternera salteada con albahaca
Boeuf sauté au basilic
Ternera salteada al wok con albahaca tailandesa y chile. Rico en sabores herbáceos y picantes.
€11.50
Ternera salteada picante con pimienta verde
Boeuf sauté pimenté au poivre vert
Lonchas de ternera salteada con pimienta verde fresca para un toque picante y aromático.
€11.50
Ternera salteada con cebolla
Boeuf sauté aux oignon
Ternera salteada simplemente con cebollas caramelizadas. Sabroso y suave.
€11.50
Ternera/pollo con salsa panneng
Boeuf/poulet à la sauce panneng
Curry Panang, más espeso y rico que los currys rojos o verdes, con un sabor dominante a cacahuete y lima kaffir. Carne a elegir.
€12.50
Ternera al curry massaman
Boeuf au curry massaman
Un curry suave y rico del sur de Tailandia, influenciado por la cocina india/musulmana. Contiene patatas, cacahuetes y especias cálidas como la canela.
€13
Gambas con ajo y pimienta
Crevette à l'ail et au poivre
Gambas salteadas con una generosa cantidad de ajo y pimienta blanca. Sencillo pero muy sabroso.
€12.50
Gambas salteadas picantes con albahaca
Crevette sauté pimenté au basilic
Gambas salteadas con albahaca tailandesa y chile. Una mezcla clásica de mariscos y hierbas aromáticas.
€12.50
Gambas salteadas en salsa agridulce
Crevette sautée à la sauce aigre douce
Gambas servidas en una salsa roja agridulce con trozos de piña, tomates y pimientos.
€12.50
Gambas salteadas con hierba luisa fresca
Crevette sauté à la citronnelle fraiche
Gambas salteadas realzadas por el sabor fresco y cítrico de la hierba luisa.
€12.50

Especialidad Thai & Coco

Tigre que llora
Tigre qui pleure
(Entrecot de ternera con salsa de tamarindo)
Un famoso plato de ternera a la parrilla (a menudo entrecot) marinado, servido en lonchas con una salsa 'Nam Jim Jaew' picante y ácida a base de tamarindo.
€18
Pato laqueado con salsa de tamarindo
Canard laqué sauce tamarin
Lonchas de pato asado cubiertas con una salsa agridulce de tamarindo.
€15
Pato con leche de coco y curry rojo con piña, lichi y albahaca
Canard au lait de coco et curry rouge avec ananas litchi au basilic
Curry rojo de pato, una especialidad real. La riqueza del pato se combina con la acidez de las frutas (piña, lichi) y la cremosidad del coco.
€16
Pato salteado con albahaca
Canard sauté au basilic
Pato salteado al wok con albahaca tailandesa fresca y chile.
€15
Salmón frito con curry rojo y leche de coco
Saumon frit au curry rouge et lait de coco
Filetes o pescado entero (según presentación) preparado con ajo frito y pimienta.
€16
Salmón frito con curry verde y leche de coco
Saumon frit au curry vert et lait de coco
Salmón frito servido con una salsa de curry verde picante y aromática.
€16
Salmón al vapor con salsa de lima
Saumon vapeur à la sauce citron vert
Filete de salmón cocido al vapor, servido con una salsa muy fresca y picante a base de lima, ajo y chile.
€16
Gambas al vapor con curry rojo y leche de coco
Gambas vapeur au curry rouge et lait de coco
Gambas grandes cocidas al vapor y cubiertas con una rica salsa de curry rojo.
€17
Gambas al vapor con curry verde y albahaca
Gambas vapeur au curry vert et au basilic
Gambas al vapor servidas con una salsa de curry verde perfumada con albahaca.
€17
Dorada con ajo y pimienta
Dorade à l'ail et au poivre
Filete o pescado entero (según presentación) preparado con ajo frito y pimienta.
€17
Dorada frita con salsa 3 sabores
Dorade frit avec sauce 3 goût
Dorada frita crujiente servida con una salsa 'tres sabores': dulce, agria y picante (a menudo a base de tamarindo y chile).
€17.50
Dorada frita con salsa picante
Dorade frit à la sauce piquante
Dorada frita servida con salsa picante.
€17
Dorada al vapor con salsa de lima
Dorade vapeur à la sauce citron vert
Dorada al vapor, ligera y saludable, con una intensa salsa de lima, ajo y chile.
€17

Bobun

Bobun de ternera
Bobun au boeuf
Ensalada tibia de fideos de arroz con ternera salteada, verduras marinadas, pepino, hierbas frescas (menta, cilantro), cacahuetes y rollitos de primavera cortados.
€11
Bobun de pollo
Bobun au poulet
Variante del Bo Bun con pollo salteado.
€11
Bobun con gambas
Bobun aux crevettes
Variante del Bo Bun con gambas salteadas.
€12
Bobun vegetariano
Bobun vegetarien
Versión sin carne del Bo Bun, con rollitos de primavera vegetarianos y a veces tofu.
€11

Pad thai

Pad thai con gambas
Pad thai aux crevettes
El plato nacional tailandés: fideos de arroz salteados al wok con gambas, huevos, tofu, brotes de soja, cebollino y una salsa de tamarindo agridulce, adornado con cacahuetes triturados.
€12
Pad thai con pollo
Pad thai au poulet
Pad Thai preparado con trozos de pollo.
€11
Pad thai con ternera
Pad thai au boeuf
Pad Thai preparado con láminas de ternera.
€11
Pad thai vegetariano
Pad thai végétarien
Versión vegetariana del Pad Thai, sin carne, rica en verduras y tofu.
€11

Pad see ew

(fideos de arroz salteados con salsa de soja)

Pad see ew con gambas / ternera / pollo / vegetariano
Pad see ew aux crevettes / boeuf / poulet / végétarien
Precio variable según elección: 12€00 (gambas), 11€00 (ternera/pollo/vegetariano)
Fideos de arroz planos y anchos salteados en salsa de soja negra (See Ew), con huevos y verduras verdes (a menudo brócoli chino). Sabor rico y ligeramente caramelizado.
€11~
Phô thai
(caldo de ternera y pasta de arroz con albóndigas de ternera)
Sopa de fideos de arroz en un caldo de ternera claro y perfumado con especias (anís estrellado, canela), servida con albóndigas de ternera y hierbas.
€11.90

Arroz salteado

Arroz thai salteado con gambas
Riz thai sauté aux crevette
Arroz salteado al wok con huevos, verduras y gambas.
€12
Arroz thai salteado con ternera
Riz thai sauté au boeuf
Arroz salteado con ternera.
€11
Arroz thai salteado con pollo/vegetariano
Riz thai sauté au poulet/végétarien
Arroz salteado con pollo o verduras.
€10
Arroz thai salteado con gambas y piña fresca
Riz thai sauté aux crevettes à l'ananas fraiche
Arroz salteado servido a menudo en media piña, con trozos de piña, gambas, pasas y anacardos. Sabor agridulce.
€13
Ternera Loc Lac
Boeuf Loc Lac
(+ Arroz de tomate y con un huevo frito)
Dados de ternera tierna marinados y salteados, servidos con arroz rojo (de tomate) y un huevo frito. Acompañado de una salsa de limón y pimienta.
€13
Pollo a la parrilla con hierba luisa fresca
Poulet Grille à la citronelle fraiche
(+ arroz blanco o arroz Thai salteado)
Pollo a la parrilla marinado con hierba luisa, servido con arroz.
€12

Acompañamiento

Arroz blanco
Riz nature
€2.50
Arroz thai salteado
Riz thai sauté
€3
Arroz glutinoso
Riz gluant
€3.50
Brócoli salteado simple
Brocoli sauté nature
€7
Verduras salteadas mixtas
Légumes sautés mixte
€7

Menús

Menú mediodía
Menu midi
(de 11h a 14h30) 1 entrante a elegir + 1 plato a elegir + 1 acompañamiento a elegir
Menú de almuerzo que incluye un entrante, un plato principal y un acompañamiento. Una opción variada para una comida completa.
€16.90~
Menú 21€90
Menu 21€90
1 entrante a elegir + 1 plato a elegir + 1 acompañamiento a elegir
Menú completo con platos más elaborados como el pato laqueado o las gambas. Incluye entrante, plato principal y acompañamiento.
€22.90~

Postre

Perlas de coco al estilo tailandés
Perles de coco à la thaï
Perlas de arroz glutinoso rellenas de pasta de soja amarilla dulce o cacahuetes, servidas en una crema de coco tibia.
€5
Arroz glutinoso con mango fresco
Riz gluant à la mangue fraîche
Postre tailandés clásico (Mango Sticky Rice). Arroz glutinoso cocido en leche de coco dulce, servido con rodajas de mango fresco maduro.
€8
Flan tailandés
Flan thaï
Flan a base de leche de coco, huevos y azúcar de palma. Textura densa y cremosa con un sabor caramelizado.
€6
Piña fresca
Ananas frais
Rodajas de piña fresca.
€6
Mango fresco
Mangue fraîche
Rodajas de mango fresco.
€7.50
Tapioca con mango
Tapioca à la mangue
Perlas de tapioca cocidas servidas en leche de coco con trozos de mango.
€6
Lichi en almíbar
Litchi au sirop
Lichis en conserva servidos frescos en su almíbar dulce.
€4
Turrón de sésamo
Nougat sésames
Dulce asiático blando o crujiente con semillas de sésamo y cacahuetes.
€3
Mochi helado
Mochi glace
2p
Bolas de helado cubiertas con una fina masa de arroz glutinoso (mochi).
€5

Bebidas y Vinos

Refrescos

Coca cola / Coca zero 33cl
Coca cola / Coca zéro 33cl
Refresco gaseoso refrescante.
€3.50
Ice tea 25cl
Té helado dulce.
€3.50
Orangina/ Limonada/ Fanta 33cl
Orangina/ Limonade/ Fanta 33cl
Refrescos variados.
€3.50
Perrier 33cl
Agua mineral natural con gas.
€3.50
Zumo de fruta 25cl
Jus de fruit 25cl
Zumos de frutas variados.
€3.50

Cervezas

Singha (cerveza Tailandesa) 33cl
Singha (bière Thaïlandaise) 33cl
Cerveza rubia tailandesa ligera y refrescante.
€4
Heineken 33cl
Cerveza rubia lager.
€4
Tsingtao 33cl
Cerveza rubia china suave.
€4

Vinos

Vino tinto, blanco, rosado A.O.P

Costillas de Bourg 'Chateau Escalette' (75cl)
Côtes de Bourg 'Chateau Escalette' (75cl)
Vino tinto
Vino tinto A.O.P.
€18
Borgoña 'David duband' (75cl)
Bourgogne 'David duband' (75cl)
Vino tinto
Vino tinto de Borgoña.
€31
Côtes du Rhône-Village 'Coste-Clavelle' (75cl)
Cotes du Rhône-Village 'Coste-Clavelle' (75cl)
Vino tinto
Vino tinto del valle del Ródano.
€18

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.6
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★ 4.8

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