Teppanyaki Note

Name: Teppanyaki Note
Address: Japan, 〒151-0066 Tokyo, Shibuya, Nishihara, 3 Chome−3−1 アラキビル B 1, Tokio
Price range: ¥500 - ¥8600

★ 4.6 (103) 📍 Japan, 〒151-0066 Tokyo, Shibuya, Nishihara, 3 Chome−3−1 アラキビル B 1

【MENÚ】

Teppanyaki Note Specialité Estilo Japonés Rossini La foto a doble página se incluye en todos los menús.

SET DE APERITIVOS

APPETIZERS SET

7 Aperitivos Recomendados por el Propietario Plato recomendado por el chef Solomillo de ternera A5 (hembra)

Un menú que incluye 7 aperitivos recomendados por el propietario, platos recomendados por el chef y solomillo de ternera A5 (hembra).

¥4,700 ≈ €26.00

CURSO ESTÁNDAR

STANDARD COUASE

7 Aperitivos Recomendados por el Propietario Tofu de sésamo a la parrilla Tonpeiyaki Plato recomendado por el chef Solomillo de ternera A5 (hembra) Okonomiyaki Postre del día

Un menú completo que abarca los platos clásicos del restaurante, como aperitivos, tofu de sésamo a la parrilla, tonpeiyaki, solomillo de ternera y okonomiyaki.

¥6,500 ≈ €36.00

CURSO ESPECIAL

SPECIAL COUASE

7 Aperitivos Recomendados por el Propietario Tofu de sésamo a la parrilla Plato recomendado por el chef ① Plato recomendado por el chef ② Solomillo de ternera A5 (hembra) Okonomiyaki Postre del día

Un lujoso menú especial que incluye dos platos recomendados por el chef. También puedes disfrutar de solomillo de ternera y okonomiyaki.

¥8,600 ≈ €47.00

【APERITIVO FRÍO】 APERITIVO FRÍO

Encurtidos

ピクルス

Encurtidos

Un plato refrescante de verduras encurtidas en vinagre. Su acidez lo hace perfecto como intermedio o como acompañamiento para el sake.

¥900 ≈ €5.00

Ensalada caprichosa del chef

シェフの気まぐれサラダ

Ensalada variada recomendada por el chef

Una ensalada variada hecha por el chef con los ingredientes recomendados del día. Disfruta de verduras frescas.

¥1,900 ≈ €10.00

7 Aperitivos Recomendados por el Propietario (1 persona)

前菜 7 種盛り（1 名様）

7 Aperitivos Recomendados por el Propietario

Una selección de siete aperitivos recomendados por el propietario, servidos en pequeñas porciones. Puedes disfrutar de una variedad de sabores a la vez.

¥1,800 ≈ €10.00

【APERITIVO CALIENTE】 APERITIVO CALIENTE

Tonpeiyaki

とん平焼き

Tompeiyaki

Un plato de teppanyaki estilo Kansai con cerdo salteado y col envuelto en huevo. Cubierto con salsa y mayonesa, tiene un sabor aromático.

¥900 ≈ €5.00

Tofu de sésamo a la parrilla

焼き胡麻豆腐

Tofu de sésamo a la parrilla

Un plato de tofu de sésamo a la parrilla, acabado crujiente por fuera. Disfruta de la textura crujiente por fuera y cremosa por dentro, junto con el rico sabor a sésamo.

¥1,900 ≈ €10.00

Vieiras a la brasa

ホタテの炭火焼き

Vieiras a la brasa

Vieiras frescas a la brasa. El aroma ahumado del carbón y la dulzura de las vieiras se realzan.

¥1,900 ≈ €10.00

Mantequilla de brazos de calamar

イカゲソバター

Brazos de calamar a la mantequilla

Plato de brazos de calamar salteados en mantequilla. La riqueza de la mantequilla y el aroma tostado de la salsa de soja abren el apetito.

¥1,800 ≈ €10.00

Morros de ternera con col

牛すじキャベツ

Morros de ternera con col

Un plato que combina morros de ternera estofados tiernos con col. El sabor umami de los morros de ternera impregna la col.

¥2,000 ≈ €11.00

【CARNES】 CARNES

Se cocina crujiente por fuera en la plancha y luego se termina cuidadosamente a la brasa. Tardará unos 30 minutos.

Nuestro famoso confit de pollo

名物鶏のコンフィ

Confit de pollo

Un plato elaborado con la técnica culinaria francesa de cocción lenta de pollo en aceite a baja temperatura. La piel queda crujiente y aromática, mientras que la carne queda jugosa y tierna.

¥2,900 ≈ €16.00

Plato de cerdo del día

本日の豚料理

Plato de cerdo del día

Un plato de cerdo del día elaborado con cerdo seleccionado cuidadosamente ese día.

¥2,900 ≈ €16.00

Solomillo de ternera A5 (hembra) (100g)

A5 和牛雌サーロインステーキ (100g)

Solomillo de ternera A5 (hembra)

Solomillo de ternera de la más alta calidad A5 (hembra). Con un marmoleado fino (grasa), se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor umami.

¥6,400 ≈ €35.00

Solomillo de ternera A5 (hembra) (100g)

A5 和牛雌ヒレステーキ (100g)

Solomillo de ternera A5 (hembra)

Solomillo de ternera de la más alta calidad A5 (hembra). Una carne magra muy tierna con poca grasa, de sabor refinado.

¥7,200 ≈ €40.00

【OKONOMIYAKI ENROLLADO CON CARNE】 OKONOMIYAKI ENROLLADO CON CARNE

Okonomiyaki estilo Osaka con mucha col, Disfruta de la combinación con nuestra exclusiva y rara salsa local. Tardará unos 30 minutos en cocinarse hasta quedar crujiente por fuera y esponjoso por dentro.

Okonomiyaki de cerdo

豚玉

Cerdo

El okonomiyaki más clásico con cerdo. El dulzor de la col y el umami del cerdo combinan a la perfección con el sabor de Osaka.

¥900 ≈ €5.00

Cerdo y calamar okonomiyaki

豚イカ玉

Cerdo y calamar

Okonomiyaki con cerdo y calamar. Añade la textura crujiente del calamar y el sabor a marisco.

¥1,300 ≈ €7.00

Okonomiyaki mixto

ミックス玉