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ICHIRAN Shibuya

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Shibuya, Jinnan, 1 Chome−22−7 岩本ビル B1F

4.4

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¡Combos Recomendados! (Sets Recomendados)
Ramen
Acompañamientos (Toppings)
Menú de Acompañamientos
Bebida
Postre
¡Combos Recomendados! (Sets Recomendados)

ICHIRAN Selección 5

ICHIRAN 5選 / ICHIRAN Select 5

Contenido del Set: ・Ramen Tonkotsu Natural (Desde la Fundación) ・Cerdo Extra (4 láminas) ・Champiñón Oreja de Madera ・Alga Seca (2 láminas) ・Huevo Pasado por Agua Salado

Un menú completo que incluye el clásico Ramen Tonkotsu junto con los acompañamientos más populares: rodajas de cerdo extra, champiñones oreja de madera, algas y un huevo pasado por agua salado. El caldo es una sopa cremosa de huesos de cerdo.

¥1,620~

ICHIRAN Selección 3

ICHIRAN 3選 / ICHIRAN Select 3

Contenido del Set: ・Ramen Tonkotsu Natural (Desde la Fundación) ・Relleno de Fideos ・Huevo Pasado por Agua Salado

Un set diseñado para aquellos con un apetito más grande. Incluye el clásico Ramen Tonkotsu, un huevo pasado por agua salado y un 'Kae-Dama' (relleno de fideos) para añadir al caldo restante después de terminar la primera ración.

¥1,330
$9.00
Ramen

Ramen Tonkotsu Natural (Desde la Fundación)

天然とんこつラーメン (創業以来) / Classic Tonkotsu Ramen

El clásico ramen de caldo de huesos de cerdo de la compañía.

Ramen estilo Hakata con un rico caldo natural de huesos de cerdo (tonkotsu) y fideos finos y rectos. Se cubre con rodajas de cerdo y la característica 'Salsa Roja Picante'. Puedes personalizar la riqueza, la firmeza de los fideos, el ajo y otros ingredientes a tu gusto exacto.

¥980~
Acompañamientos (Toppings)

Ajo Extra (2 dientes)

追加にんにく (2片) / Extra Garlic (2 cloves)

Ajo picado para darle un toque sabroso y potente al caldo.

¥130
$1.00

Cebolleta Extra

追加ねぎ / Extra Green Onion

Cebolletas frescas picadas, que añaden una textura crujiente y un sabor suave y picante.

¥130
$1.00

Alga Seca (2 láminas)

のり (2枚) / Dried Seaweed (2 pieces)

Crujientes láminas de alga seca. Sumérgelas en el caldo y cómelas con los fideos.

¥130
$1.00

Vinagre Osukaran

オスカランの酸味 / Osukaran Vinegar

Una mezcla especial de vinagre única de Ichiran. Añadir esto a mitad de la comida cambia el perfil de sabor, haciendo que el rico caldo de cerdo sepa más ligero y refrescante.

¥130
$1.00

Cerdo Extra en Rodajas (4 láminas)

追加チャーシュー (4枚) / Extra Sliced Pork (4 pieces)

Tiernas rodajas de lomo de cerdo braseado.

¥260
$2.00

Champiñón Oreja de Madera

きくらげ / Kikurage Mushroom

Champiñones oreja de madera, conocidos por su distintiva textura crujiente que complementa los fideos suaves.

¥130
$1.00

Huevo Cocido Salado Pasado por Agua / Huevo Pasado por Agua Salado

半熟塩ゆでたまご / Half-Boiled Salted Egg

Un huevo pasado por agua con una yema perfectamente líquida, ligeramente sazonado con sal. A menudo se sirve en su cáscara.

¥140
$1.00
Menú de Acompañamientos

Cerdo Estofado Ahumado

煮こみ焼豚皿 / Smoke-Flavored Stewed Pork

Lomo de cerdo premium estofado hasta que esté tierno con un sabor ahumado. Se sirve en un plato como guarnición o aperitivo.

¥490
$3.00

Relleno de Fideos / Kae-Dama (Recarga de Fideos)

替玉 / Kae-Dama (Noodle Refill)

Una ración extra de fideos hervidos. Pide esto cuando hayas terminado tus fideos pero te quede caldo. No bebas todo el caldo si planeas pedir esto.

¥210
$1.00

1/2 Relleno de Fideos / 1/2 Kae-Dama

半替玉 / 1/2 Kae-Dama (1/2 Noodle Refill)

Una porción de medio relleno de fideos.

¥150
$1.00

Arroz

ごはん / Rice

Arroz blanco al vapor. Ideal para absorber el caldo de ramen sabroso restante.

¥250
$2.00

Arroz (Pequeño)

小ごはん / Rice (Small)

Una porción más pequeña de arroz blanco al vapor.

¥200
$1.00
Bebida

Cerveza de Barril

生ビール / Draft Beer

Cerveza de barril fría.

¥580
$4.00

Té Shikabicha (1 botella)

脂解美茶 (1本) / Shikabicha

Té Mezclado Original de Ichiran

La mezcla de té embotellado original de Ichiran, diseñada para refrescar el paladar y ayudar a la digestión después de una comida rica.

¥250
$2.00
Postre

Pudin de Almendras Matcha con Salsa de Té Verde

抹茶杏仁豆腐 / Matcha Almond Pudding w/ Green Tea Sauce

Un postre sedoso que fusiona tofu de almendras (annin tofu) con un rico sabor a té verde matcha, cubierto con una salsa de té verde. Dulce, cremoso y refrescante.

¥390
$2.00

El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.

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