Tempura Funabashiya Shinjuku

Name: Tempura Funabashiya Shinjuku
Address: 3 Chome-28-14 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0022, Japan, Tokio
Price range: ¥450 - ¥10000

FUNABASHIYA 天ぷら Tempura Los precios incluyen impuestos.

★ 4.0 (1,050) $$Moderate 📍 3 Chome-28-14 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0022, Japan

Set de tempura

Incluye el set especial de Tempura y Recomendaciones

花 Hana

Tempura 7 piezas ( 2 gambas, 2 pescados, 2 verduras, 1 kakiage), Arroz, Sopa de miso, Encurtidos

Una comida de tempura estándar. Incluye mariscos y verduras rebozados y fritos, servidos con arroz, sopa y encurtidos.

¥3,000 ≈ €17.00

菜 Sai

Tempura 8 piezas ( 7 verduras, 1 kakiage de verduras), Postre, Arroz, Sopa de miso, Encurtidos

Un set de tempura centrado en verduras. Presenta varias verduras de temporada fritas en una masa ligera, servido con arroz y sopa.

¥3,000 ≈ €17.00

松 Matsu

Set especial de Tempura Tempura 8 piezas ( 2 gambas (maki), 1 congrio (anago), 1 pescado, 3 verduras, 1 kakiage), Arroz, Sopa de miso, Encurtidos

Un set de tempura premium que presenta ingredientes de alta calidad como congrio y gambas. Servido como una comida completa.

¥4,500 ≈ €25.00

桂 Katsura

Set especial de Tempura Tempura 7 piezas ( 2 gambas (maki), 1 congrio (anago), 1 pescado, 2 verduras, 1 kakiage), Sashimi (pescado crudo en rodajas), Arroz, Sopa de miso, Encurtidos

Un set de lujo que combina tempura premium con sashimi fresco (pescado crudo). Una comida equilibrada que ofrece texturas tanto fritas como crudas.

¥5,500 ≈ €30.00

季節の Mikaku

Recomendaciones Tempura de temporada 8 piezas ( 1 gamba (maki), 6 piezas de temporada (3 pescados, 3 verduras), 1 kakiage), Sashimi (pescado crudo en rodajas), Plato pequeño, Postre, Arroz, Sopa de miso, Encurtidos

Un curso especial de temporada. Destaca los ingredientes de temporada, preparados como tempura, junto con sashimi y acompañamientos.

¥6,300 ≈ €35.00

梅 Ume

Recomendaciones Tempura 12 piezas ( 2 gambas (maki), 1 congrio (anago), 2 pescados, 4 verduras, 1 kakiage, 2 otros), Arroz, Sopa de miso, Encurtidos, Postre

Un curso de tempura grande con una amplia variedad de 12 piezas. Perfecto para probar una amplia gama de mariscos y verduras.

¥7,500 ≈ €41.00

桜 Sakura

Recomendaciones Tempura 10 piezas ( 2 gambas (maki), 1 congrio (anago), 6 piezas de temporada (3 pescados, 3 verduras), 1 kakiage), Sashimi (pescado crudo en rodajas), 2 Platos pequeños, Postre, Arroz, Sopa de miso, Encurtidos

El curso de recomendación definitiva del chef. Incluye tempura premium, especialidades de temporada, sashimi y varios acompañamientos.

¥10,000 ≈ €55.00

Tempura variada

橘 Tachibana

Tempura 9 piezas ( 2 gambas, 2 pescados, 4 verduras, 1 kakiage )

Un surtido de tempura. No incluye arroz ni sopa. Bueno para compartir o como plato principal con bebidas.

¥3,400 ≈ €19.00

豊菜 Housai

Tempura 8 piezas ( 7 verduras, 1 kakiage de verduras )

Un surtido de tempura de verduras. Presenta una variedad de productos de la huerta rebozados y fritos.

¥2,300 ≈ €13.00

ジャンボかき揚 Jumbo-kakiage

Tempura mixta (verduras y gambas) (cuatro veces el kakiage normal)

Una fritura mixta de tempura masiva hecha de gambas y verduras. Porción muy grande, adecuada para compartir.

¥5,000 ≈ €28.00

Tempura especial variada

楓 Kaede

Tempura 9 piezas ( 2 gambas (maki), 1 congrio (anago), 1 pescado, 4 verduras, 1 kakiage )

Un surtido premium de tempura que incluye anguila y gambas. Servido sin arroz.

¥4,500 ≈ €25.00

Set de cuenco de arroz

天丼 Tendon

Bol de arroz cubierto con Tempura ( 2 gambas, 1 pescado, 3 verduras ), Plato pequeño, Sopa de miso, Encurtidos

Tempura servida sobre un cuenco de arroz al vapor, rociada con una sabrosa salsa a base de soja.

¥2,300 ≈ €13.00

天重 Tenju

Caja de arroz cubierta con Tempura ( 2 gambas, 1 pescado, 2 verduras, 1 kakiage), Plato pequeño, Sopa de miso, Encurtidos

Similar al Tendon pero servido en una caja lacada. Contiene arroz cubierto con tempura variada y salsa.

¥2,700 ≈ €15.00

かき揚丼 Kakiage-don

Bol de arroz cubierto con Tempura Kakiage ( kakiage, 2 verduras ), Plato pequeño, Sopa de miso, Encurtidos

Un cuenco de arroz cubierto con una gran fritura de tempura mixta (kakiage) y verduras, sazonado con salsa sabrosa.

¥2,600 ≈ €14.00

Tempura a la carta

Maki-ebi

gamba

Tempura de gambas fritas. Masa crujiente por fuera, gamba tierna y dulce por dentro.

¥1,200 ≈ €7.00

Kisu

sillago japonés (pez)

Tempura de pescado blanco japonés. Un pescado blanco delicado con una textura ligera y esponjosa.

¥900 ≈ €5.00

Ika

calamar

Tempura de calamar. Carne de marisco masticable y sabrosa envuelta en una masa crujiente.

¥900 ≈ €5.00

Natto

natto enrollado con alga nori

Habas de soja fermentadas (natto) envueltas en alga nori y fritas. Tiene una textura pegajosa única y un sabor penetrante.

¥750 ≈ €4.00

Anago

congrio (pescado)

Tempura de anguila de agua salada. Carne blanca rica y suave que contrasta bien con el rebozado crujiente.

¥1,400 ≈ €8.00

Awabi

oreja de mar (marisco)

Tempura de oreja de mar. Un marisco premium con una textura firme pero tierna y sabor oceánico.

¥1,300 ≈ €7.00

Hotate

vieira (marisco)

Tempura de vieira. Carne de marisco dulce y tierna.

¥1,400 ≈ €8.00

Ebi-kakiage

trozos de verduras y gambas rebozados

Una fritura mixta de tempura redonda que contiene gambas picadas y verduras.

¥1,400 ≈ €8.00

Verduras

Vegetables

( ¥550~ por pieza ) pimiento verde (piman), pimiento verde pequeño (shishito), calabaza (kabocha), batata (satsumaimo), berenjena (nasu), raíz de loto (hasu), cebolla (tamanegi), champiñones (shiitake, maitake, eringi, ...), perilla verde (oba), etc.

Tempura de verduras de temporada. Verduras frescas rebozadas y fritas para conservar su sabor y textura naturales.

¥550 ≈ €3.00

Sashimi (Pescado crudo en rodajas)

Sashimi Moriawase

sashimi variado

Una fuente de varias rodajas de pescado crudo fresco. Servido con salsa de soja y wasabi.

¥3,200 ≈ €18.00

Maguro

atún en rodajas

Rodajas de atún crudo fresco. Carne roja con un sabor limpio y rico en hierro.

¥2,000 ≈ €11.00

Kampachi

rodajas de serviola (pescado)

Rodajas de serviola cruda. Un pescado blanco firme, rico y ligeramente graso.

¥2,000 ≈ €11.00

Hotate

vieira en rodajas (marisco)

Rodajas de vieira cruda. Suave, cremoso y naturalmente dulce.

¥2,200 ≈ €12.00

Y así sucesivamente comida

Inaniwa Udon

fideos udon

Fideos finos de trigo estirados a mano de la prefectura de Akita. Textura suave, servidos en un caldo ligero.

¥1,500 ≈ €8.00

Gohan

arroz

Arroz blanco al vapor.

¥450 ≈ €2.00

Shijimi Miso-shiru

sopa de miso con almejas shijimi

Sopa tradicional de pasta de miso hecha con almejas de agua dulce pequeñas, que añaden una profundidad sabrosa.

¥450 ≈ €2.00

Postre

Dessert

gelatina de naranja, etc. ¥750~

Curso dulce para finalizar la comida, como gelatina de frutas.

¥750 ≈ €4.00

Plato de acompañamiento

Maguro-nuta

atún en rodajas aderezado con miso avinagrado

Atún crudo mezclado con un aderezo de miso agridulce.

¥1,000 ≈ €6.00

Yamakake

atún en rodajas cubierto con ñame rallado

Atún crudo cubierto con ñame rallado (tororo), que tiene una textura pegajosa y viscosa.

¥1,000 ≈ €6.00

Tako-su

pulpo avinagrado

Rodajas de pulpo cocido marinadas en vinagre endulzado.

¥1,000 ≈ €6.00

Itawasa

pastel de pescado cocido (Kamaboko)

Rodajas de pastel de pescado curado (kamaboko) servidas con wasabi y salsa de soja.

¥850 ≈ €5.00

Ika-ikura-ae

calamar y huevas de salmón aderezados

Tiras de calamar crudo mezcladas con huevas de salmón (ikura).

¥1,300 ≈ €7.00

Ikura-oroshi-ae

huevas de salmón y rábano japonés rallado

Huevas de salmón servidas sobre rábano daikon rallado refrescante.

¥1,100 ≈ €6.00

Oshinko Moriawase

encurtidos variados

Una variedad de verduras encurtidas tradicionales japonesas.

¥850 ≈ €5.00

Chawan-mushi

cazuela de pescado al vapor con natillas

Una sabrosa natilla cocida al vapor en una taza, que contiene ingredientes como gambas, pollo y champiñones.

¥900 ≈ €5.00

Bebidas

Cerveza

Cerveza de botella

Bottled beer

Kirin "Ichiban-shibori" / Asahi "Super Dry"

Cerveza lager japonesa servida en botella. Refrescante y crujiente.

¥1,100~ ≈ €6.00

Cerveza de barril

Draft beer

Cerveza fresca de barril.

¥900~ ≈ €5.00

Cerveza sin alcohol

Non-alcoholic beer

Bebida con sabor a cerveza sin contenido alcohólico.

¥900 ≈ €5.00

Shochu (licor destilado rústico)

青一髪 Seiippatsu (cebada)

青一髪 Seiippatsu (barley)

Bebida espirituosa destilada japonesa hecha de cebada. Suave y crujiente.

¥1,100~ ≈ €6.00

喜六 Kiroku (batatas)

喜六 Kiroku (sweet potatoes)

Shochu hecho de batatas. Aroma rico y dulzor distintivo.

¥1,100~ ≈ €6.00

舞香 Maika (cebada)

舞香 Maika (barley)

Shochu de cebada premium.

¥10,000~ ≈ €55.00

野うさぎの走り Nousagi-no-hashiri (arroz)

野うさぎの走り Nousagi-no-hashiri (rice)

Shochu de arroz. Sabor limpio con un toque de dulzor del arroz.

¥14,000~ ≈ €77.00

百年の孤独 Hyakunen-no-kodoku (cebada)

百年の孤独 Hyakunen-no-kodoku (barley)

Un famoso shochu de cebada añejo. Perfil de sabor complejo similar al whisky.

¥16,000~ ≈ €88.00

Sake

菊正宗 Kikumasamune (Honjozo)

Sake japonés seco. Crujiente y refrescante, combina bien con la tempura.

¥1,100~ ≈ €6.00

笹一 Sasaichi (Jummai)

Sake Junmai, hecho de arroz puro. Con cuerpo y mucho umami.

¥1,100~ ≈ €6.00

浦霞 Urakasumi (Jummai)

Un sake Junmai clásico conocido por su equilibrio y final suave.

¥1,100~ ≈ €6.00

乾坤一 Kenkonichi (Jummai Ginjo)

Sake Junmai Ginjo. Fragante y ligeramente afrutado.

¥1,200~ ≈ €7.00

真澄 Masumi (Jummai Ginjo)

Un sake refinado con notas aromáticas y un sabor limpio.

¥1,400~ ≈ €8.00

作 Zaku (Jummai Ginjo)

Sake de estilo moderno con un perfil de sabor claro y fresco.

¥1,400~ ≈ €8.00

獺祭 Dassai Jummai Daiginjo45

Jummai Daiginjo

Sake premium con alta proporción de pulido de arroz. Afrutado, floral y suave.

¥1,500~ ≈ €8.00

Vino

Cono Sur (Chile)

blanco / tinto

Vino chileno disponible en blanco o tinto.

¥1,600~ ≈ €9.00

Agneau Blanc (Francia)

Agneau Blanc (France)

blanco

Vino blanco francés.

¥3,400~ ≈ €19.00

Agneau Rouge (Francia)

Agneau Rouge (France)

tinto

Vino tinto francés.

¥3,400~ ≈ €19.00

SoRyu Grand Koshu (Japón)

SoRyu Grand Koshu (Japan)

blanco

Vino blanco japonés elaborado con uvas Koshu.

¥3,800~ ≈ €21.00

SoRyu Grand Bailey A (Japón)

SoRyu Grand Bailey A (Japan)

tinto

Vino tinto japonés elaborado con uvas Muscat Bailey A.

¥3,800~ ≈ €21.00

Louis Latour Chablis (Francia)

Louis Latour Chablis (France)

blanco

Vino blanco francés de Borgoña. Crujiente y seco.

¥7,000~ ≈ €39.00

Jermann Chardonnay (Italia)

Jermann Chardonnay (Italy)

blanco

Vino blanco italiano.

¥8,000~ ≈ €44.00

Jermann Were Dreams (Italia)

Jermann Were Dreams (Italy)

blanco

Vino blanco italiano premium.

¥12,000~ ≈ €66.00

Louis Latour Chassagne-Montrachet Blanc (Francia)

Louis Latour Chassagne-Montrachet Blanc (France)

blanco

Vino blanco francés de alta gama de Borgoña.

¥16,000~ ≈ €88.00

Whisky

スーパーニッカ Super Nikka

Whisky japonés mezclado.

¥10,000~ ≈ €55.00

シングルモルト余市 Single Malt Yoichi

Whisky japonés de malta única con carácter ahumado de turba y carbón.

¥22,000~ ≈ €121.00

シングルモルト宮城峡 Single Malt Miyagikyo

Whisky japonés de malta única conocido por su frutalidad y elegancia.

¥22,000~ ≈ €121.00

Y otros

Highball (Super Nikka)

Whisky mezclado con agua con gas.

¥1,200 ≈ €7.00

Sour de limón / Sour de ciruela / Highball de té Oolong

Lemon sour / Plum sour / Oolong tea highball

Elección de mezclas alcohólicas. Los sours son shochu con zumo y soda; el highball de oolong es shochu con té.

¥1,000~ ≈ €6.00

Zumo de naranja / Cola / Ginger ale / Té Oolong / Agua con gas

Orange juice / Cola / Ginger ale / Oolong tea / Sparkling water

Refrescos variados.

¥800~ ≈ €4.00

Agua tónica premium / Agua mineral Fuji

Premium Tonic water / Fuji Mineral water

Opciones de agua premium.

¥1,200~ ≈ €7.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.0

1050 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 3 Chome-28-14 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0022, Japan

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Momo Paradise Shinjuku Higashi-guchi

★ 4.9 · $$

YAKINIKU WASHINO SHINJUKU

★ 4.9 · $$$

Gyopao Gyoza Shinjuku

★ 4.8

Gyukatsu Motomura Detrás de Shinjuku Alta Branch

★ 4.8 · $$

ICHIRAN Shinjuku Station Central East Exit

★ 4.3 · $$

Shogun Burger Shinjuku

★ 4.5

Comidas imprescindibles en Tokio

Curry Japonés con Arroz