Taverna del Seminario

Name: Taverna del Seminario
Address: Via del Seminario, 105, 00186 Roma RM, Italy, Roma
Price range: €2 - €18

Servicio por persona 1,5€ de cargo por cubierto

★ 4.3 (5,682) $Budget 📍 Via del Seminario, 105, 00186 Roma RM, Italy

Entrantes

BRUSCHETTA DE AJO Y ACEITE

BRUSCHETTA AGLIO E OLIO

Rodajas de pan de pueblo tostado, frotadas con ajo fresco y aderezadas con abundante aceite de oliva virgen extra. Sencillo, crujiente y sabroso.

€2

BRUSCHETTA DE TOMATE Y RÚCULA

BRUSCHETTA POMODORO E RUCOLA

Pan tostado guarnecido con tomates frescos en trocitos y hojas de rúcula. Un aperitivo fresco que combina la dulzura del tomate con el sabor picante de la rúcula.

€3

BRUSCHETTA CON CREMA DE ACEITUNAS

BRUSCHETTA CON CREMA DI OLIVE

Tostadas de pan caliente untadas con una rica crema de aceitunas (paté). Sabor intenso y sabroso, ideal para abrir el apetito.

€4

MIX DE 3 BRUSCHETTAS

MIX DI 3 BRUSCHETTE

Una selección de tres bruschettas diferentes para probar varios aderezos. Perfecto para compartir o para los amantes de la variedad.

€6

JAMÓN Y MOZZARELLA

PROSCIUTTO E MOZZARELLA

Un clásico antipasto italiano compuesto por lonchas de jamón crudo curado y mozzarella fresca. El equilibrio perfecto entre salinidad y dulzura láctea.

€8

ENSALADA CAPRESE

INSALATA CAPRESE

Ensalada fresca con rodajas de tomate, mozzarella y albahaca, aliñada con aceite y sal. Un plato que evoca los colores de la bandera italiana.

€8

Primeros platos

MACARRONES CON PESTO Y TOMATES CHERRY

MACCHERONI CON PESTO E POMODORINI

Pasta corta aderezada con pesto de albahaca y tomates cherry frescos. Un primer plato aromático y veraniego, rico en aromas mediterráneos.

€10

ESPAGUETIS CON ALMEJAS

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Espaguetis salteados en sartén con almejas veraces, ajo, aceite y perejil. Un clásico de la cocina marinera italiana, sabroso y delicado.

€15

RAVIOLIS DE RICOTTA Y ESPINACAS CON TOMATES Y ALBAHACA

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON POMODORI E BASILICO

hecho a mano

Pasta fresca rellena de ricotta y espinacas, servida con una salsa sencilla de tomate y albahaca. Tierna y sabrosa, con un relleno cremoso.

€16

CANELONES DE RICOTTA Y ESPINACAS

CANNELLONI CON RICOTTA E SPINACI

Cilindros de pasta rellenos de ricotta y espinacas, horneados con bechamel o salsa. Un plato caliente y reconfortante.

€14

Ensaladas grandes

SEMINARIO

Gran ensalada mixta con pulpo a la parrilla, verduras frescas y semillas tostadas. Un plato único ligero pero nutritivo.

€10

CAESAR

La famosa Caesar Salad con lechuga, pollo, picatostes, lascas de Parmigiano y salsa Caesar. Cremosa y crujiente.

€10

GRIEGA

GRECA

Ensalada fresca con pepinos, tomates, aceitunas negras, cebolla roja y queso Feta. Sabores intensos típicos del Mediterráneo oriental.

€10

LOS PLATOS ROMANOS

Usamos huevos BIO de Gallinas Felices, guanciale de Norcia "Antica tradizione" y Pecorino Romano DOP. ¡La pasta está hecha en casa por nosotros!

Hojuelas de patata Cacio e Pepe

Sfoglie di patate Cacio e Pepe

Patatas finas crujientes aderezadas con Pecorino Romano rallado y pimienta negra. Un snack sabroso que evoca los sabores de la pasta romana.

€5

Espaguetis a la Arrabbiata

Spaghetti all'Arrabbiata

Espaguetis con salsa de tomate picante, ajo y perejil. Un plato sencillo pero con un carácter fuerte y decidido.

€9

Cacio e Pepe del Seminario

Espaguetis mantecados con una crema de Pecorino Romano y abundante pimienta negra. Uno de los platos símbolo de la cocina romana, cremoso y sabroso.

€11

Macarrones a la Carbonara

Maccheroni alla Carbonara

Pasta aderezada con una crema de yemas de huevo, Pecorino Romano y guanciale crujiente. Rica, aterciopelada y de sabor intenso.

€12

Macarrones a la Amatriciana

Maccheroni all'Amatriciana

Pasta con salsa de tomate, guanciale crujiente y Pecorino. Un equilibrio perfecto entre la dulzura del tomate y la salinidad del embutido.

€12

Pollo alla cacciatora

Pollo cocido guisado con tomate, hierbas aromáticas, vino y verduras. Un segundo plato rústico y jugoso.

€12

Saltimbocca alla romana servido con guisantes

Saltimbocca alla romana servito con piselli

Filetes de ternera con jamón crudo y salvia, cocinados en vino blanco. Servidos con un acompañamiento de guisantes. Tiernos y aromáticos.

€11

Albóndigas de la Abuela

Polpette della Nonna

Albóndigas de carne tiernas cocinadas en salsa de tomate, enriquecidas con Parmigiano. Un sabor tradicional y casero.

€9

Segundos platos

FILETE EMPANADO CON PATATAS FRITAS

FETTINA PANATA CON PATATE FRITTE

Escalope de carne empanado y frito, servido con patatas fritas. Crujiente por fuera y tierno por dentro, un plato que gusta a todos.

€10

HUEVO A LA CAZUELA CON PESTO DE TRUFA Y CRUJIENTES DE PARMESANO

UOVO AL TEGAMINO CON PESTO DI TARTUFO E CIALDE DI PARMIGIANO

Huevos cocidos en sartén (a la plancha) realzados por el preciado aroma de la trufa y crujientes barquillos de queso.

€9

PECHUGA DE POLLO CAMPERO A LAS HIERBAS Y CÍTRICOS CON ENSALADA

PETTO DI POLLO RUSPANTE ALLE ERBE E AGRUMI CON INSALATA

Pechuga de pollo marinada y cocinada con hierbas aromáticas y notas cítricas. Servida con ensalada para una comida ligera y aromática.

€10

BISTEC DE TERNERA A LA BRASA SERVIDO CON ENSALADA

BISTECCA DI MANZO AI FERRI SERVITA CON INSALATA

Bistec de ternera a la parrilla, jugoso y sabroso, acompañado de una ensalada fresca.

€18

PULPO A LA PARRILLA SERVIDO CON PASTEL DE PATATAS

POLPO ARROSTO SERVITO CON TORTINO DI PATATE

Pulpo cocido a la parrilla para hacerlo crujiente, servido sobre un suave pastel de patatas. Un excelente contraste de texturas.

€18

GRAN PLATO VEGETARIANO

GRAN PIATTO VEGETARIANO

Un plato único rico en verduras, legumbres y quesos. Ideal para quienes buscan una comida completa sin carne.

€13

Guarniciones

ENSALADA MIXTA

INSALATA MISTA

Mezcla de verduras frescas de temporada de hoja y hortalizas. Un acompañamiento ligero y saludable.

€5

PATATAS ASADAS

PATATE AL FORNO

Patatas cortadas en gajos y asadas al horno con romero y sal. Doradas y sabrosas.

€6

PATATAS FRITAS

PATATE FRITTE

Clásicas patatas fritas en aceite hirviendo. Crujientes y calientes.

€5

ESPINACAS CON ACEITE Y PARMESANO

SPINACI CON OLIO E PARMIGIANO

Espinacas cocidas y aderezadas simplemente con aceite de oliva virgen extra y queso Parmigiano.

€5

ENSALADA DE TOMATES Y ALBAHACA

INSALATA DI POMODORI E BASILICO

Tomates maduros en rodajas y aderezados con albahaca fresca. Un acompañamiento veraniego y refrescante.

€5

GARBANZOS AL ROMERO

CECI AL ROSMARINO

Garbanzos estofados y sazonados con romero. Un acompañamiento rústico rico en proteínas.

€5

Postres

TIRAMISÚ CASERO

TIRAMISÙ FATTO IN CASA

El postre italiano más famoso: capas de bizcochos de soletilla empapados en café alternados con una crema de mascarpone y cacao. Cremoso y enérgico.

€6

PANNA COTTA

Postre de cuchara a base de nata, azúcar y vainilla. De textura suave y aterciopelada.

€5

MISE EN PLACE DE FRUTA

MACEDONIA

Copa de fruta fresca de temporada cortada en trozos. Un final de comida ligero y saludable.

€4

PIÑA

ANANAS

Rodajas de piña fresca servidas al natural. Dulce, jugosa y digestiva.

€5

Pizzas

48h de levado

PIZZA MARINARA

Pizza roja sencilla aderezada con tomate, ajo, orégano y aceite. Sin mozzarella, sabor intenso a tomate.

€8

PIZZA MARGARITA

PIZZA MARGHERITA

La reina de las pizzas: tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla y perfecta.

€9

PIZZA NÁPOLES

PIZZA NAPOLI

Pizza sabrosa con tomate, mozzarella y filetes de anchoa. Salada y sabrosa.

€10

PIZZA DE CHAMPIÑONES Y SALCHICHAS

PIZZA FUNGHI & SALSICCIA

Pizza rica aderezada con tomate, mozzarella, salchicha y champiñones. Una combinación clásica de tierra.

€11

PIZZA CAPRICHOSA

PIZZA CAPRICCIOSA

Pizza muy cargada con tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón y aceitunas. Sabores variados a cada bocado.

€11

PIZZA VEGETARIANA

Pizza con base de mozzarella y muchas verduras de temporada. Sabrosa y ligera.

€11

PIZZA DIAVOLA

Pizza picante con tomate, mozzarella y salami picante. Para los amantes de los sabores fuertes.

€10

MARGARITA REINA

MARGHERITA REGINA

Una versión enriquecida de la Margarita, con la adición de lascas de Parmigiano además de tomate y mozzarella.

€13

FOCACCIA

Pizza blanca sin tomate ni mozzarella, aderezada solo con aceite, sal y romero. Crujiente y aromática.

€8

Bebidas

REFRESCOS

Agua 1 l microfiltrada

Acqua 1 lt microfiltrata

Agua purificada servida en botella de un litro.

€2~

Agua San Pellegrino o Panna 0,75 l

Acqua San Pellegrino or Panna 0,75 lt

Agua mineral de marca premium en botella de cristal.

€3.50

Coca Cola

Bebida gaseosa clásica con sabor a cola.

€3

Fanta

Bebida gaseosa de naranja.

€3

Sprite

Bebida gaseosa con sabor a limón y lima.

€3

Zumo de fruta

Succo di frutta

Bebida dulce de frutas, ideal para refrescarse.

€3

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Cerveza

Birra

Cerveza rubia servida fría.

€3.50~

Cerveza en botella (Nastro Azzurro) 0,33 l

Birra in bottiglia (Nastro Azzurro) 0,33 lt

Nota: cerveza lager italiana en botella. Sabor seco y refrescante.

€5

Vino de la casa

Vino della casa

Vino tinto o blanco de la casa, disponible por copa o en jarra.

€5~

Amargos y grappas

Amari e grappe

Licores digestivos de hierbas o destilados de orujo, ideales para el final de la comida.

€3

Aperitivo (Spritz, Campari orange)

Cócteles clásicos italianos para el aperitivo, ligeramente alcohólicos y espumosos.

€6

BAR

Café

Caffè

Espresso italiano, corto e intenso.

€2

Cappuccino / Café americano

Cappuccino / Caffè americano

Café con leche montada o café largo alargado con agua caliente.

€3

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

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📍 Via del Seminario, 105, 00186 Roma RM, Italy

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