蒜香橄榄油烤面包
BRUSCHETTA AGLIO E OLIO
烤乡村面包片，用新鲜大蒜擦拭并淋上足量的特级初榨橄榄油。简单、酥脆、风味十足。
€2
≈ HK$18
0
Taverna del Seminario
Taverna del Seminario
每人服务费 1.5欧元
开胃菜
番茄芝麻菜烤面包
BRUSCHETTA POMODORO E RUCOLA
烤面包片，配以切碎的番茄和芝麻菜叶。清爽的开胃菜，结合了番茄的甜味和芝麻菜的辛辣味。
€3
≈ HK$27
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橄榄酱烤面包
BRUSCHETTA CON CREMA DI OLIVE
烤面包片涂抹浓郁的橄榄酱（酱料）。浓郁咸香的味道，是开胃的理想选择。
€4
≈ HK$36
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三拼烤面包
MIX DI 3 BRUSCHETTE
精选三种不同的烤面包，品尝各种配料。非常适合分享或喜欢多样化的人。
€6
≈ HK$54
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火腿和马苏里拉奶酪
PROSCIUTTO E MOZZARELLA
经典的意大利开胃菜，由陈年风干火腿片和新鲜马苏里拉奶酪组成。咸味和奶香甜味的完美平衡。
€8
≈ HK$72
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卡普雷塞沙拉
INSALATA CAPRESE
新鲜沙拉配番茄片、马苏里拉奶酪和罗勒，用油和盐调味。一道让人联想到意大利国旗颜色的菜肴。
€8
≈ HK$72
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主食
意面配香蒜酱和圣女果
MACCHERONI CON PESTO E POMODORINI
短意面配罗勒香蒜酱和新鲜圣女果。芬芳的夏季意面，富含地中海风味。
€10
≈ HK$90
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蛤蜊意面
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
炒意面配鲜蛤、大蒜、橄榄油和欧芹。经典的意大利海鲜菜肴，咸鲜而细腻。
€15
≈ HK$135
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意大利饺子配里科塔奶酪和菠菜，佐以番茄和罗勒
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON POMODORI E BASILICO
手工制作
新鲜手工意面，内填里科塔奶酪和菠菜，配以简单的番茄罗勒酱。柔软美味，内馅奶油般顺滑。
€16
≈ HK$144
0
里科塔菠菜意面卷配番茄和罗勒
CANNELLONI CON RICOTTA E SPINACI
烤箱烤制的圆筒形意面，内填里科塔奶酪和菠菜，配白酱或番茄酱。一道温暖舒适的菜肴。
€14
≈ HK$126
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沙拉
研讨会
SEMINARIO
大份什锦沙拉配烤章鱼、新鲜蔬菜和烤种子。清淡但营养丰富的主菜。
€10
≈ HK$90
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凯撒
CAESAR
著名的凯撒沙拉，配生菜、鸡肉、烤面包丁、帕尔马干酪片和凯撒酱。奶油般顺滑，口感酥脆。
€10
≈ HK$90
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希腊
GRECA
新鲜沙拉配黄瓜、番茄、黑橄榄、红洋葱和菲达奶酪。典型的东地中海风味。
€10
≈ HK$90
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罗马菜肴
我们使用来自快乐母鸡的有机鸡蛋，“古老传统”的诺尔恰腌猪脸肉和罗马佩克里诺奶酪DOP。 意面是我们自己手工制作的！
千层土豆芝士胡椒饼
Sfoglie di patate Cacio e Pepe
酥脆的千层土豆片，撒上罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。一种让人联想到罗马面食风味的小吃。
€5
≈ HK$45
0
辣味意大利面
Spaghetti all'Arrabbiata
意面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。一道简单但风味浓烈、口感鲜明的菜肴。
€9
≈ HK$81
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研讨会芝士胡椒意面
Cacio e Pepe del Seminario
意面配罗马佩克里诺奶酪酱和大量黑胡椒。罗马菜肴的标志性菜肴之一，奶油般顺滑，风味十足。
€11
≈ HK$99
0
培根蛋酱意面
Maccheroni alla Carbonara
意面配蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪和酥脆的腌猪脸肉。浓郁、丝滑、风味浓郁。
€12
≈ HK$108
0
阿马特里切纳意面
Maccheroni all'Amatriciana
意面配番茄酱、酥脆的腌猪脸肉和佩克里诺奶酪。番茄的甜味和腌肉的咸味的完美平衡。
€12
≈ HK$108
0
猎人式炖鸡
Pollo alla cacciatora
炖鸡配番茄、香草、葡萄酒和蔬菜。乡村风味多汁的主菜。
€12
≈ HK$108
0
罗马风味小牛肉配豌豆
Saltimbocca alla romana servito con piselli
薄牛肉片配风干火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。配豌豆。鲜嫩芳香。
€11
≈ HK$99
0
奶奶的肉丸
Polpette della Nonna
柔软的肉丸在番茄酱中炖煮，加入帕尔马干酪。传统家常风味。
€9
≈ HK$81
0
主菜
炸肉排配炸薯条
FETTINA PANATA CON PATATE FRITTE
裹面包屑炸制的肉排，配炸薯条。外酥内嫩，深受所有人喜爱的菜肴。
€10
≈ HK$90
0
煎蛋配松露香蒜酱和帕尔马干酪脆片
UOVO AL TEGAMINO CON PESTO DI TARTUFO E CIALDE DI PARMIGIANO
煎蛋（太阳蛋）配珍贵的松露香气和酥脆的奶酪片。
€9
≈ HK$81
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香草柑橘风味烤鸡胸肉配沙拉
PETTO DI POLLO RUSPANTE ALLE ERBE E AGRUMI CON INSALATA
香草和柑橘风味腌制烤鸡胸肉。配沙拉，清淡芳香。
€10
≈ HK$90
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烤牛排配沙拉
BISTECCA DI MANZO AI FERRI SERVITA CON INSALATA
烤牛排，多汁鲜美，配以新鲜沙拉。
€18
≈ HK$162
0
烤章鱼配土豆蛋糕
POLPO ARROSTO SERVITO CON TORTINO DI PATATE
烤章鱼，烤至酥脆，配以柔软的土豆蛋糕。绝佳的口感对比。
€18
≈ HK$162
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什锦素食大拼盘
GRAN PIATTO VEGETARIANO
富含蔬菜、豆类和奶酪的综合拼盘。适合寻找完整无肉餐食的人。
€13
≈ HK$117
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配菜
什锦沙拉
INSALATA MISTA
什锦新鲜时令绿叶蔬菜和根茎类蔬菜。清淡健康的配菜。
€5
≈ HK$45
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烤土豆
PATATE AL FORNO
烤土豆块，用迷迭香和盐烤制。金黄酥脆，风味十足。
€6
≈ HK$54
0
炸薯条
PATATE FRITTE
经典炸薯条。外酥内软，老少皆宜。
€5
≈ HK$45
0
菠菜配油和帕尔马干酪
SPINACI CON OLIO E PARMIGIANO
煮菠菜，简单用特级初榨橄榄油和帕尔马干酪调味。
€5
≈ HK$45
0
番茄罗勒沙拉
INSALATA DI POMODORI E BASILICO
切片成熟番茄，配新鲜罗勒。夏季清爽配菜。
€5
≈ HK$45
0
迷迭香鹰嘴豆
CECI AL ROSMARINO
炖鹰嘴豆，用迷迭香调味。富含蛋白质的乡村风味配菜。
€5
≈ HK$45
0
甜点
自制提拉米苏
TIRAMISÙ FATTO IN CASA
最著名的意大利甜点：浸泡咖啡的手指饼干层与马斯卡彭奶油和可可交替。奶油般顺滑，充满能量。
€6
≈ HK$54
0
意式奶冻
PANNA COTTA
奶油、糖和香草制成的甜点。质地柔软丝滑。
€5
≈ HK$45
0
水果沙拉
MACEDONIA
时令新鲜水果切块。清淡健康的餐后甜点。
€4
≈ HK$36
0
菠萝
ANANAS
新鲜菠萝片，原味呈现。甜美多汁，助消化。
€5
≈ HK$45
0
披萨
48小时发酵
玛丽娜拉披萨
PIZZA MARINARA
简单的红披萨配番茄、大蒜、牛至和油。无马苏里拉奶酪，番茄风味浓郁。
€8
≈ HK$72
0
玛格丽特披萨
PIZZA MARGHERITA
披萨之王：番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。简单而完美。
€9
≈ HK$81
0
那不勒斯披萨
PIZZA NAPOLI
美味披萨配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。咸鲜可口。
€10
≈ HK$90
0
蘑菇香肠披萨
PIZZA FUNGHI & SALSICCIA
丰盛的披萨配番茄、马苏里拉奶酪、香肠和蘑菇。经典的陆地风味搭配。
€11
≈ HK$99
0
杂烩披萨
PIZZA CAPRICCIOSA
馅料丰富的披萨配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟心、火腿和橄榄。每一口都有不同的风味。
€11
≈ HK$99
0
素食披萨
PIZZA VEGETARIANA
马苏里拉奶酪底配当季什锦蔬菜披萨。美味且清淡。
€11
≈ HK$99
0
魔鬼披萨
PIZZA DIAVOLA
辣味披萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠。适合喜欢浓烈口味的人。
€10
≈ HK$90
0
玛格丽特女王
MARGHERITA REGINA
玛格丽特披萨的升级版，除了番茄和马苏里拉奶酪外，还添加了帕尔马干酪片。
€13
≈ HK$117
0
佛卡夏
FOCACCIA
白披萨，无番茄和马苏里拉奶酪，仅用油、盐和迷迭香调味。酥脆芳香。
€8
≈ HK$72
0
饮品
软饮料
1升微过滤水
Acqua 1 lt microfiltrata
一升瓶装净化水。
€2~
≈ HK$18
圣培露或潘娜矿泉水 0.75升
Acqua San Pellegrino or Panna 0,75 lt
优质品牌玻璃瓶装矿泉水。
€3.50
≈ HK$32
0
可口可乐
Coca Cola
经典可乐味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
果汁
Succo di frutta
甜味水果饮料，解渴佳品。
€3
≈ HK$27
0
含酒精饮料
啤酒
Birra
冰镇淡啤酒。
€3.50~
≈ HK$32
瓶装啤酒（Nastro Azzurro）0.33升
Birra in bottiglia (Nastro Azzurro) 0,33 lt
瓶装意大利拉格啤酒。干爽清新的口感。
€5
≈ HK$45
0
家酿葡萄酒
Vino della casa
家酿红葡萄酒或白葡萄酒，可选杯装或壶装。
€5~
≈ HK$45
烈酒和格拉巴酒
Amari e grappe
餐后饮用的草本利口酒或葡萄渣蒸馏酒。
€3
≈ HK$27
0
开胃酒（Spritz，金巴利橙汁）
Aperitivo (Spritz, Campari orange)
经典的意大利开胃鸡尾酒，微量酒精和气泡。
€6
≈ HK$54
0
酒吧
咖啡
Caffè
意式浓缩咖啡，短小而浓烈。
€2
≈ HK$18
0
卡布奇诺 / 美式咖啡
Cappuccino / Caffè americano
加奶泡的咖啡或加了热水的长咖啡。
€3
≈ HK$27
0
餐牌到此為止
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