menufans

Taj Mahal Boulogne Billancourt

Especialidades Indias. Envío gratuito a domicilio y a la oficina.

★ 3.9 (312)

Menús

Menú Rápido Mediodía
Menu Rapide Midi
Acompañado de arroz. Solo al mediodía.
Fórmula de almuerzo rápido que incluye un plato principal y un postre. Ideal para una pausa de mediodía gourmet con sabores indios.
€12.90~
Royal Midi
Acompañado de arroz y nan natural. Solo al mediodía.
Menú completo para el almuerzo que incluye entrante, plato principal, postre, arroz y pan indio (nan). Una experiencia variada de los clásicos del restaurante.
€19.40~
Menú Delux
Menu Delux
Acompañado de arroz y nan a elegir.
Menú de prestigio que ofrece opciones refinadas como gambas o butter chicken. Ideal para una comida copiosa y sabrosa.
€23.90~
Menú Mediodía Express
Menu Midi Express
Acompañado de arroz.
Fórmula express para el almuerzo con un plato principal y la elección entre un pan nan o un postre tradicional.
€14.90~
Menú Clásico
Menu Classique
Acompañado de arroz y nan natural. Reemplace: Nan queso - 1.50€
Menú tradicional que incluye entrante, plato principal y postre, acompañado del indispensable arroz y pan nan. Una apuesta segura.
€20.90~
Menú Infantil
Menu Enfant
Arroz + Pollo Tikka + Patatas fritas
Menú especialmente diseñado para niños con pollo a la parrilla suave (tikka), arroz y patatas fritas. Adaptado a los gustos de los más pequeños.
€7.90
Sándwich Indio
Sandwich Indien
Con Patatas fritas + Bebida 33cl
Sándwich servido en un pan nan fresco, relleno de carne india a elegir y crudités. Acompañado de patatas fritas y bebida.
€9.90~

Los Entrantes

Allo pakora
Beignet de patatas
Patatas fritas en una masa de harina de garbanzos. Crujientes y doradas, generalmente servidas con salsa.
€5.50
Oignon bhaja
Beignet de cebolla
Tiras de cebolla rebozadas en masa especiada y fritas. Un clásico crujiente y sabroso.
€5.50
Aubergine bhaja
Beignet de berenjenas
Rodajas de berenjena rebozadas en una masa especiada y fritas. Tiernas por dentro y crujientes por fuera.
€5.50
Gambas pakora
Crevettes pakora
Gambas con harina de garbanzos y especias
Gambas rebozadas en una masa ligera de harina de garbanzos con especias y fritas. Un entrante marino crujiente.
€7.50
Pollo pakora
Poulet pakora
Pollo con harina de garbanzos y especias
Trozos de pollo marinados y fritos en rebozado. Tierno y perfumado.
€6.90
Samossa de verduras
Samossa légumes
Empanadillas de verduras
Triángulos de masa frita rellenos de una mezcla de verduras especiadas (patatas, guisantes). Imprescindible.
€5.50
Samossa de carne
Samossa viande
Empanadillas de carne
Empanadillas crujientes rellenas de carne picada especiada. Servidas calientes.
€6
Mixto de rebozados
Mixte beignet
Cebollas, berenjenas y patatas
Surtido de diferentes rebozados de verduras. Perfecto para descubrir varios sabores.
€6.90
Pollo tandoori
Poulet tandoori
Muslo de pollo a la parrilla con especias
Muslo de pollo marinado en yogur y especias tandoori, luego asado en horno tradicional. Sabor ahumado y color rojo característico.
€7.50
Pollo tikka
Poulet tikka
Brocheta de pollo a la parrilla con especias
Trozos de pollo deshuesados, marinados y a la parrilla. Tierno y ligeramente especiado.
€7.50
Paneer tikka
Rebozado de queso indio marinado en el horno tandoor
Cubos de queso fresco indio (paneer) marinados con especias y a la parrilla. Textura firme y sabor ahumado.
€7.90
Seekh kabab
Cordero picado a la parrilla con especias en salchicha
Brochetas de carne de cordero picada mezclada con hierbas y especias, cocidas en tandoor.
€7.90
Cordero tikka
Agneau tikka
Brocheta de cordero a la parrilla con especias
Trozos de cordero marinados y a la parrilla. Rico en sabor y tierno.
€8.90
Pescado tikka
Poisson tikka
Salmón marinado con especias y luego cocido en tandoor
Filetes de salmón marinados con especias indias y a la parrilla. Sabor único que combina pescado y especias.
€8.90
Gambas tandoor
Marinado de gambas a la parrilla con especias
Gambas grandes marinadas y a la parrilla en horno tandoor. Jugosas y perfumadas.
€19.50
Parrillada mixta
Grille mixte
(1 o 2 personas) Surtido de carnes: pollo, cordero, seekh kabab, pescado y gambas tandoori
Degustación que reúne las mejores parrilladas del tandoor: pollo, cordero, pescado y gambas.
€23.90~

Las Ensaladas

Raita
Salsa de yogur con pepino, zanahoria y tomate
Mezcla refrescante de yogur, pepinos y especias suaves. Ideal para suavizar platos picantes.
€4
Ensalada Taj Mahal
Salade Taj Mahal
Lechuga iceberg, tomate con pepino, pollo, zanahoria y cheddar, cebolla roja
Ensalada grande compuesta con pollo y queso cheddar, acompañada de crudités frescas.
€7.50

Panes Caseros

Nan natural
Nan nature
Masa de pan levada natural
Pan indio tradicional cocido en las paredes del horno tandoor. Tierno y caliente.
€2.50
Nan de mantequilla
Nan au beurre
Masa de pan levada natural con mantequilla
Nan natural untado con mantequilla derretida para mayor indulgencia.
€2.90
Nan queso
Nan fromage
Masa de pan levada rellena de queso
El famoso cheese nan, relleno de queso fundido. Un favorito.
€3.90
Nan de verduras
Nan légumes
Masa de pan levada rellena de verduras
Nan relleno de una mezcla de verduras sazonadas.
€4.50
Nan keema
Masa de pan levada rellena de carne
Nan relleno de carne picada especiada.
€4.50
Nan de ajo
Nan a l'ail
Masa de pan levada natural con ajo y cilantro fresco
Nan perfumado con ajo y cilantro fresco. Muy aromático.
€3.50
Nan de ajo con queso
Nan a l'ail avec fromage
Masa de pan levada rellena de queso con ajo
Combinación gourmet de cheese nan y garlic nan.
€4.50
Nan peshwari
Pan de mantequilla relleno de pistachos, almendras y coco
Nan agridulce relleno de frutos secos (pistachos, almendras, coco). Delicioso solo o con un curry picante.
€4.50

Sopas

Sopa de lentejas
Soupe aux lentilles
Potaje tradicional de lentejas indias (dhal), perfumado con especias suaves.
€6.90

Platos de Pollo

Pollo con champiñones
Poulet champignons
Trozos de pollo con champiñones y salsa de curry
Curry de pollo con champiñones de París. Salsa cremosa.
€12.50
Pollo kashmiri
Poulet kashmiri
Trozos de pollo con nata, anacardos y almendras
Plato suave y cremoso de Cachemira, enriquecido con frutos secos (anacardos, almendras). Poco picante.
€12.50
Pollo rogan josh
Poulet rogan josh
Trozos de pollo, salsa de tomate, tomate cocido, jengibre en salsa especiada
Curry aromático a base de tomates, jengibre y especias. Un gran clásico rico en sabores.
€12.50
Pollo bhuna
Poulet bhuna
Trozos de pollo marinados y luego cocidos en horno tandoor salsa bhuna
Pollo cocinado en una salsa espesa y reducida (bhuna), concentrada en especias.
€11.90
Chili chicken
(Muy picante) Trozos de pollo a la parrilla en tandoor, especias indias
Plato picante de inspiración indo-china. Pollo salteado con guindillas y especias fuertes.
€12.50
Pollo curry
Poulet curry
Trozos de pollo en salsa de curry
El clásico curry de pollo en su salsa tradicional con especias.
€10.90
Pollo madras
Poulet madras
Curry de pollo picante
Curry originario del sur de la India, más picante que el curry clásico.
€11.90
Pollo sagwalo
Poulet sagwalo
Pollo con espinacas
Pollo guisado con espinacas picadas y especias. Saludable y sabroso.
€11.90
Pollo vindalloo
Poulet vindalloo
Pollo con patatas y salsa picante
Plato muy picante de inspiración de Goa, preparado con vinagre, guindillas y patatas.
€11.90
Pollo shahi korma
Poulet shahi korma
Pollo con nata, almendras, anacardos y pasas
Curry real muy suave y cremoso, con frutos secos. Ideal para quienes no les gusta el picante.
€12.50
Pollo tikka massala
Poulet tikka massala
Trozos de pollo a la parrilla en el horno en una salsa especiada con pimientos y cebollas
El plato indio más popular: pollo a la parrilla servido en una cremosa salsa de tomate y nata.
€12.50
Butter chicken
Pollo a la parrilla en el horno con salsa de mantequilla, especias variadas
Pollo a la mantequilla, rico y suave, en una cremosa salsa de tomate.
€12.50
Pollo tandoori massala
Poulet tandoori massala
Muslo de pollo a la parrilla en el horno en una salsa especiada con pimientos y cebollas
Variante donde el pollo tandoori (muslo) se cubre con salsa massala.
€11.90

Platos de Cordero

Cordero curry
Agneau curry
Curry de cordero tradicional
Curry de cordero clásico con especias indias.
€11.90
Cordero madras
Agneau madras
Curry de cordero picante
Curry de cordero picante con especias del sur de la India.
€12.50
Cordero shahi korma
Agneau shahi korma
Trozos de cordero con nata, almendras, anacardos, coco y pasas
Cordero guisado en una salsa suave y cremosa con frutos secos.
€12.50
Cordero vindaloo
Agneau vindaloo
Curry de cordero con patatas
Plato de cordero muy picante con patatas.
€12.50
Cordero berenjenas
Agneau aubergines
Curry de cordero con caviar de berenjenas
Cordero cocinado con berenjenas tiernas.
€12.50
Cordero con espinacas
Agneau aux épinards
Trozos de cordero con espinacas y salsa especiada
Cordero guisado con espinacas (Sag Gosht).
€12.50
Cordero tikka massala
Agneau tikka massala
Cordero a la parrilla en el horno y luego cocido en una salsa especiada con pimientos y cebollas
Trozos de cordero a la parrilla y luego cubiertos con una rica salsa massala.
€12.90
Cordero kasmiri
Agneau kasmiri
Trozos de cordero con nata, almendras y anacardos
Cordero al estilo Cachemira, suave y afrutado.
€12.50
Cordero rogan josh
Agneau rogan josh
Trozos de cordero, salsa de tomate, tomates cocidos, jengibre en salsa especiada
Plato de cordero emblemático, perfumado y rico en salsa de tomate.
€12.90
Chili mouton
(Muy picante) Trozos de cordero a la parrilla en tandoor, especias indias
Cordero salteado con especias fuertes y guindillas.
€12.50

Platos de Carne Picada

Keema matar
Cordero picado y guisantes
Carne de cordero picada cocinada con guisantes y especias.
€10.90
Kofta curry
Curry de albóndigas de cordero picada con salsa especiada
Albóndigas de carne de cordero en salsa de curry.
€10.90
Kofta madras
Curry de albóndigas de cordero picante
Albóndigas de cordero en salsa picante Madras.
€11.90
Kofta korma
Curry de albóndigas de cordero con nata, anacardos, almendras, coco y pasas
Albóndigas de cordero en una salsa korma suave con frutos secos.
€12.50

Platos de Gambas

Gambas curry
Crevettes curry
Curry de gambas tradicional picante
Gambas guisadas en salsa de curry.
€11.90
Gambas madras
Crevettes madras
Curry de gambas picante
Gambas en salsa especiada al estilo Madras.
€12.50
Gambas shahi korma
Crevettes shahi korma
Gambas con nata, almendras, coco, anacardos y pasas
Gambas en una salsa rica y suave con nueces y nata.
€12.90
Gambas massala
Crevettes massala
Gambas con salsa especiada, tomates, cebollas y pimientos
Gambas cocinadas con salsa de tomate espesa, pimientos y cebollas.
€12.90
Gambas con champiñones
Crevettes champignons
Gambas con champiñones y salsa de curry
Mezcla de gambas y champiñones en salsa de curry.
€12.50
Gambas kashmiri
Crevettes kashmiri
Gambas con almendras, anacardos y nata
Gambas al estilo Cachemira, suaves y afrutadas.
€12.90
Gambas con espinacas
Crevettes aux épinards
Gambas con espinacas y salsa especiada
Gambas guisadas con espinacas.
€12.90
Chili prawns
(Muy picante) Trozos de gambas a la parrilla en tandoor, especias indias
Gambas muy picantes salteadas con guindillas.
€12.50
Gambas massala
Gambas a la parrilla y cocidas en salsa especiada con tomates, cebollas y pimientos
Gambas grandes preparadas en una rica salsa massala.
€19.90

Platos de Ternera

Ternera curry
Bœuf curry
Trozos de ternera en curry tradicional
Curry de ternera clásico.
€10.50
Ternera madras
Bœuf madras
Trozos de ternera cocidos al estilo tradicional con salsa especiada y picante
Ternera especiada al estilo Madras.
€11.90
Ternera vindaloo
Bœuf vindaloo
Trozos de ternera picante y patatas
Ternera muy picante con patatas y especias fuertes.
€11.90
Cordero kashmiri
Bœuf kashmiri
Trozos de ternera con almendras, anacardos, nata
Ternera en salsa suave y cremosa con frutos secos.
€12.50
Ternera shahi korma
Bœuf shahi korma
Trozos de ternera con almendras, anacardos, nata y pasas
Variante real del korma de ternera, rica y agridulce.
€12.50
Ternera bhuna
Bœuf bhuna
Trozos de ternera al estilo tradicional y picante salsa bhuna
Ternera guisada largamente en una salsa de especias reducida.
€12.50

Platos de Pescados

Pescado curry
Poisson curry
Salmón con salsa de curry
Curry de pescado (salmón).
€11.50
Pescado madras
Poisson madras
Curry de salmón picante
Curry de salmón picante.
€12.90
Pescado shahi korma
Poisson shahi korma
Lomo de salmón con nata, almendras, anacardos, coco y pasas
Salmón en salsa suave y cremosa con nueces.
€12.90
Pescado vindaloo
Poisson vindaloo
Pescado con guarnición y patatas
Curry de pescado muy picante.
€12.90

Platos de Verduras

Dhal makhni
Lentejas a la mantequilla y al ajo
Lentejas negras guisadas en una salsa cremosa con mantequilla.
€8.90
Palak paneer
Espinacas con queso indio
Cubos de queso indio (paneer) en salsa de espinacas.
€8.90
Bengen bharta
Caviar de berenjenas, tomates y hierbas finas
Puré de berenjenas asadas ahumadas, cocinado con especias.
€9.90
Verduras mixtas
Légumes mixte
Verduras con salsa de curry
Mezcla de verduras de temporada al curry.
€8.90
Dhal palak
Lentejas con espinacas y salsa especiada
Lentejas cocinadas con espinacas.
€8.90
Bombay aloo
Curry de patatas
Patatas salteadas con especias.
€8.50
Verduras shahi korma
Légume shahi korma
A base de nata, anacardos y pasas
Verduras en una salsa korma suave y cremosa.
€9.90
Paneer tikka massala
Queso indio marinado y a la parrilla en salsa especiada
Queso paneer a la parrilla servido en una rica salsa massala.
€10.50
Mattar paneer
Guisantes y queso indio
Curry de guisantes y queso paneer.
€8.90
Curry de espinacas
Curry d'épinards
Salsa especiada
Plato de espinacas especiadas.
€8.50

Platos Biryani

Todos nuestros biryanis se acompañan de una ensalada raita, verduras, frutas: almendras, anacardos y pasas

Biryani de verduras
Biryani légumes
Verduras guisadas en arroz basmati con especias
Plato de arroz basmati guisado con especias y verduras.
€12.90
Biryani de pollo
Biryani poulet
Pollo guisado en arroz basmati con especias y frutos secos
Arroz basmati perfumado cocinado con pollo.
€14.90
Biryani de pollo tikka
Poulet tikka biryani
Arroz con pollo a la parrilla con especias y frutos secos
Biryani de pollo tikka a la parrilla.
€15.90
Biryani de cordero
Biryani agneau
Cordero guisado en arroz basmati con especias y frutos secos
Arroz basmati guisado con cordero.
€16.90
Biryani de ternera
Biryani bœuf
Ternera guisada en arroz basmati con especias
Arroz basmati guisado con ternera.
€15.50
Biryani de gambas
Biryani crevettes
Gambas guisadas en arroz basmati con especias y frutos secos
Arroz basmati guisado con gambas.
€16.90
Biryani Taj Mahal
Biryani Taj mahal
Mixto: gambas, cordero, pollo, verduras y arroz
El biryani especial del chef con una mezcla de carnes y mariscos.
€17.90

Arroz

Arroz basmati
Riz basmati
Natural
Arroz basmati blanco perfumado.
€3.50
Arroz azafrán
Riz safran
Con azafrán y comino
Arroz amarillo perfumado con azafrán.
€3.90
Arroz kashmiri
Riz kashmiri
Arroz con frutos secos
Arroz agridulce con frutos secos.
€4.50
Arroz con huevo
Riz oeuf
Arroz con huevo
Arroz salteado con huevos.
€4.50
Arroz pilao
Riz pilao
Arroz con guisantes y comino
Arroz pilaf con guisantes.
€4.90
Arroz con verduras
Riz au légumes
Arroz con verduras
Arroz salteado con verduras.
€4.90
Arroz citroni
Riz citroni
Arroz perfumado con limón, sabor fresco y ácido.
€3.90
Arroz con champiñones
Riz champignons
Arroz basmati con champiñones
Arroz salteado con champiñones.
€4.90

Postres

Halwa
Pastel de sémola con almendras
Postre caliente a base de sémola, dulce y perfumado.
€4
Gulab Jamun
Albóndigas de trigo y leche desnatada, fritas y bañadas en almíbar
Bolitas de masa fritas bañadas en un almíbar dulce de rosa. Muy dulce.
€4
Kulfi
Helado indio de mango, pistacho
Helado tradicional indio, denso y cremoso.
€4~
Ensalada de frutas
Salade de fruits
Mezcla de frutas frescas.
€4
Helados
Glaces
Vainilla, chocolate, pistacho, fresa, limón, mango, coco
Bolas de helado clásicas.
€4.50~

Bebidas Indias Lassi

Lassi natural
Lassi nature
Bebida a base de yogur
Bebida untuosa de yogur natural, refrescante.
€4
Lassi perfumado
Lassi parfumé
Bebidas a base de yogur. Sabores a elegir: mango, plátano, rosa, salado
Lassi de sabor a elegir. El lassi de mango es muy popular.
€4.50~

Bebidas

Coca
33cl
Refresco de cola.
€2
Coca Zero
33cl
Refresco de cola sin azúcar.
€2
Orangina
33cl
Refresco de naranja.
€2
Pepsi
33cl
Refresco de cola.
€2
7UP
33cl
Refresco de lima-limón.
€2
Schweppes
33cl
Tónica.
€2
Ice tea de melocotón
Ice tea Peche
33cl
Té helado de melocotón.
€2
Fanta
33cl
Refresco de naranja.
€2
Zumos de frutas
Jus de fruits
Naranja, Oasis, Tropical (33cl)
Zumo de frutas o bebida de frutas.
€2~

Agua

Evian
Agua mineral sin gas.
€2~
Vittel
Agua mineral sin gas.
€2~
San Pellegrino
San pellegrino
Agua mineral con gas italiana.
€2~
Badoit
Agua mineral con gas.
€2~

Vinos

Bordeaux
Rojo
Vino tinto de Burdeos.
€11.90~
Costilla de ternera
Côte de bourg
Rojo
Vino tinto de la región de Burdeos.
€11.90~
Côtes du rhône
Rojo
Vino tinto del valle del Ródano.
€10.90~
Saumur champigny
Rojo
Vino tinto del valle del Loira.
€12.90~
Brouilly
Rojo
Vino tinto de la región de Beaujolais.
€14.90~
Saint-Emilion
Rojo
Vino tinto prestigioso de Burdeos.
€15.90~
Côtes de provence
Rosa
Vino tinto de Provenza.
€13~
Bandol aop
Rosa
Vino rosado de Provenza (Bandol).
€12.90~
Travel
Rosa
Vino rosado (Tavel).
€12.90~
Sancerre aop
Rosa
Vino rosado de Sancerre.
€15.90~
Muscadet aop
Blanco
Vino blanco seco del Loira.
€13.90~
Sancerre blanco aop
Sancerre blanc aop
Blanco
Vino blanco seco y afrutado del Loira.
€15.90~
Grover rouge
Vino Indio
Vino tinto indio.
€14.90~
Grover rose
Vino Indio
Vino tinto indio.
€14.90~
Grover blanc
Vino Indio
Vino blanco indio.
€14.90~
Champagne
Vino espumoso francés.
€24.90~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
3.9
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Comidas imprescindibles en París

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 Escargots
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 Coq au Vin
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 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
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