Taj Mahal Boulogne Billancourt
Taj Mahal Boulogne Billancourt
套餐
午餐快捷套餐
Menu Rapide Midi
配米饭。 仅限午餐。
快速午餐套餐，包括主菜和甜点。非常适合享用印度风味午餐。
€12.90~
皇家午餐套餐
Royal Midi
配米饭和原味馕。 仅限午餐。
午餐全套餐，包括开胃菜、主菜、甜点、米饭和印度面包（馕）。餐厅经典菜肴的丰富体验。
€19.40~
豪华套餐
Menu Delux
配米饭和可选馕。
优质套餐，提供虾或黄油鸡等精致选择。非常适合丰盛美味的一餐。
€23.90~
午餐快捷套餐
Menu Midi Express
配米饭。
午餐快捷套餐，包含主菜和传统甜点或馕。
€14.90~
经典套餐
Menu Classique
配米饭和原味馕。更换：奶酪馕 - 1.50€
传统套餐，包括开胃菜、主菜和甜点，配米饭和馕。可靠的选择。
€20.90~
儿童套餐
Menu Enfant
米饭 + 鸡肉 Tikka + 薯条
专为儿童设计的套餐，包含温和的烤鸡肉（Tikka）、米饭和薯条。适合年轻人的口味。
€7.90
≈ $9.00印度三明治
Sandwich Indien
配薯条 + 33cl 饮品
三明治配新鲜馕，内含您选择的印度肉类和蔬菜。配薯条和饮品。
€9.90~
开胃菜
Allo pakora
Allo pakora
土豆 pakora
油炸土豆块，用鹰嘴豆粉面糊制成。酥脆金黄，通常配酱汁。
€5.50
≈ $6.00洋葱 pakora
Oignon bhaja
洋葱 pakora
洋葱圈，裹上香料面糊油炸。酥脆美味的经典。
€5.50
≈ $6.00茄子 bhaja
Aubergine bhaja
茄子 pakora
茄子片浸入香料糊中油炸。内部柔软，外部酥脆。
€5.50
≈ $6.00虾 pakora
Crevettes pakora
虾配鹰嘴豆粉和香料
用轻盈香料面糊包裹后油炸的虾。酥脆的海鲜开胃菜。
€7.50
≈ $9.00鸡肉 pakora
Poulet pakora
鸡肉配鹰嘴豆粉和香料
腌制后油炸的鸡肉块。鲜嫩芳香。
€6.90
≈ $8.00蔬菜萨摩萨
Samossa légumes
蔬菜馅饼
油炸面团三角形，内含辣蔬菜馅（土豆、豌豆）。必点。
€5.50
≈ $6.00肉馅萨摩萨
Samossa viande
肉馅馅饼
酥脆馅饼，内含辣肉末。热食。
€6
≈ $7.00混合炸物
Mixte beignet
洋葱、茄子和土豆
什锦蔬菜炸物。非常适合尝试多种口味。
€6.90
≈ $8.00坦杜里鸡
Poulet tandoori
香料烤鸡腿
用酸奶和坦杜里香料腌制的鸡腿，然后在传统烤炉中烤制。烟熏风味和特有的红色。
€7.50
≈ $9.00鸡肉 Tikka
Poulet tikka
香料烤鸡肉串
去骨鸡肉块，腌制后烤制。鲜嫩微辣。
€7.50
≈ $9.00Paneer tikka
Paneer tikka
在坦杜里烤炉中烤制的腌制印度奶酪
腌制香料后在坦杜里烤炉中烤制的印度新鲜奶酪块（Paneer）。质地坚实，烟熏味。
€7.90
≈ $9.00Seekh kabab
Seekh kabab
烤羊肉末香肠配香料
坦杜里烤羊肉末，混合香草和香料。
€7.90
≈ $9.00羊肉 Tikka
Agneau tikka
香料烤羊肉串
腌制烤羊肉块。味道浓郁，口感鲜嫩。
€8.90
≈ $10.00鱼 Tikka
Poisson tikka
用香料腌制后在坦杜里烤炉中烤制的三文鱼
用印度香料腌制后烤制的三文鱼排。独特的鱼和香料风味。
€8.90
≈ $10.00坦杜里大虾
Gambas tandoor
腌制烤大虾配香料
腌制后在坦杜里烤炉中烤制的特大虾（明虾）。多汁芳香。
€19.50
≈ $23.00混合烤肉
Grille mixte
（1人或2人份） 鸡肉、羊肉、Seekh Kabab、鱼和烤虾拼盘
坦杜里烤肉拼盘：鸡肉、羊肉、鱼和明虾。
€23.90~
沙拉
Raita
Raita
黄瓜酸奶酱配胡萝卜和番茄
清爽的酸奶、黄瓜和温和香料混合。非常适合缓解辣味菜肴。
€4
≈ $5.00泰姬陵沙拉
Salade Taj Mahal
生菜番茄配黄瓜、鸡肉、胡萝卜和切达奶酪、红洋葱
大份沙拉配鸡肉和切达奶酪，配新鲜蔬菜。
€7.50
≈ $9.00自制面包
原味馕
Nan nature
原味发酵面团
在烤炉壁上烤制的传统印度面包。柔软而温暖。
€2.50
≈ $3.00黄油馕
Nan au beurre
发酵面团配黄油
涂抹融化黄油的普通馕，更加美味。
€2.90
≈ $3.00奶酪馕
Nan fromage
发酵面团配奶酪
著名的奶酪馕，内含融化的奶酪。最受欢迎的。
€3.90
≈ $5.00蔬菜馕
Nan légumes
发酵面团配蔬菜
发酵面团配调味蔬菜馅。
€4.50
≈ $5.00Keema 馕
Nan keema
发酵面团配肉馅
发酵面团配辣肉馅的馕
€4.50
≈ $5.00蒜蓉馕
Nan a l'ail
发酵面团配蒜蓉和新鲜香菜
蒜蓉香菜馕。非常芳香。
€3.50
≈ $4.00奶酪蒜蓉馕
Nan a l'ail avec fromage
发酵面团配奶酪和蒜蓉
奶酪馕和蒜蓉馕的美味组合。
€4.50
≈ $5.00Peshwari 馕
Nan peshwari
黄油馕配开心果、杏仁和椰子
甜咸馕配干果（开心果、杏仁、椰子）。单独食用或搭配辣咖喱都很美味。
€4.50
≈ $5.00汤
扁豆汤
Soupe aux lentilles
传统印度扁豆汤（Dhal），配温和香料。
€6.90
≈ $8.00鸡肉菜肴
鸡肉蘑菇
Poulet champignons
鸡肉块配蘑菇和咖喱酱
鸡肉咖喱配蘑菇。奶油酱。
€12.50
≈ $14.00克什米尔鸡
Poulet kashmiri
鸡肉块配鲜奶油、腰果和杏仁
克什米尔甜奶油菜肴，富含干果（腰果、杏仁）。微辣。
€12.50
≈ $14.00羊肉 Rogan Josh
Poulet rogan josh
鸡肉块、番茄酱、煮番茄、姜末配辣酱
芳香咖喱，以番茄、姜末和香料为基础。经典风味浓郁。
€12.50
≈ $14.00鸡肉 Bhuna
Poulet bhuna
腌制鸡肉块在 Bhuna 酱中烤制
鸡肉用浓稠的 Bhuna 酱烹制，香料浓郁。
€11.90
≈ $14.00辣椒鸡
Chili chicken
（非常辣）坦杜里烤鸡肉块，印度香料
印度-中国风味辣菜。鸡肉配辣椒和重香料炒制。
€12.50
≈ $14.00鸡肉咖喱
Poulet curry
鸡肉块配咖喱酱
经典的鸡肉咖喱，配传统香料酱。
€10.90
≈ $13.00马德拉斯鸡
Poulet madras
辣鸡肉咖喱
源自南印度的辣咖喱，比经典咖喱更辣。
€11.90
≈ $14.00鸡肉 Sagwalo
Poulet sagwalo
菠菜鸡
鸡肉配切碎的菠菜和香料炖制。健康美味。
€11.90
≈ $14.00鸡肉 Vindaloo
Poulet vindalloo
鸡肉配土豆和辣酱
源自果阿的非常辣的菜肴，用醋、辣椒和土豆制成。
€11.90
≈ $14.00科尔马鸡
Poulet shahi korma
鸡肉配鲜奶油、杏仁、腰果和葡萄干
皇家咖喱，非常甜美奶油，配干果。适合不喜欢辣椒的人。
€12.50
≈ $14.00鸡肉 Tikka 马萨拉
Poulet tikka massala
烤鸡腿，配辣椒和洋葱的辣酱
最受欢迎的印度菜：烤鸡配浓稠的番茄奶油酱。
€12.50
≈ $14.00黄油鸡
Butter chicken
烤鸡肉配黄油酱、各种香料
黄油鸡，浓郁柔滑，配番茄奶油酱。
€12.50
≈ $14.00坦杜里马萨拉鸡
Poulet tandoori massala
烤鸡腿，配辣椒和洋葱的辣酱
坦杜里鸡肉（鸡腿）配马萨拉酱的变种。
€11.90
≈ $14.00羊肉菜肴
羊肉咖喱
Agneau curry
传统羊肉咖喱
经典印度香料羊肉咖喱。
€11.90
≈ $14.00马德拉斯羊肉
Agneau madras
辣羊肉咖喱
南印度风味辣羊肉咖喱。
€12.50
≈ $14.00克什米尔科尔马羊肉
Agneau shahi korma
羊肉块配鲜奶油、杏仁、腰果、椰子和葡萄干
羊肉用甜而奶油的干果酱炖制。
€12.50
≈ $14.00羊肉 Vindaloo
Agneau vindaloo
羊肉配土豆咖喱
非常辣的羊肉配土豆。
€12.50
≈ $14.00羊肉茄子
Agneau aubergines
羊肉咖喱配茄子酱
羊肉配软糯茄子。
€12.50
≈ $14.00羊肉菠菜
Agneau aux épinards
羊肉块配菠菜和香料酱
羊肉菠菜（Sag Gosht）。
€12.50
≈ $14.00羊肉 Tikka 马萨拉
Agneau tikka massala
烤羊肉，然后用辣椒和洋葱的辣酱烹制
烤羊肉配浓郁的马萨拉酱。
€12.90
≈ $15.00克什米尔羊肉
Agneau kasmiri
羊肉块配鲜奶油、杏仁和腰果
克什米尔风味羊肉，甜美果味。
€12.50
≈ $14.00羊肉 Rogan Josh
Agneau rogan josh
羊肉块、番茄酱、煮番茄、姜末配辣酱
标志性的羊肉菜肴，香气浓郁，番茄酱丰富。
€12.90
≈ $15.00辣椒羊肉
Chili mouton
（非常辣）坦杜里烤羊肉块，印度香料
辣羊肉配香料和辣椒。
€12.50
≈ $14.00肉末菜肴
Keema matar
Keema matar
羊肉末和豌豆
羊肉末配豌豆和香料。
€10.90
≈ $13.00肉丸咖喱
Kofta curry
羊肉丸子咖喱配辣酱
羊肉丸子配咖喱酱。
€10.90
≈ $13.00马德拉斯肉丸
Kofta madras
辣羊肉丸子咖喱
羊肉丸子配马德拉斯辣酱。
€11.90
≈ $14.00Kofta Korma
Kofta korma
羊肉丸子配鲜奶油、腰果、杏仁、椰子和葡萄干咖喱
羊肉丸子配甜科尔马干果酱。
€12.50
≈ $14.00虾菜肴
虾咖喱
Crevettes curry
传统辣虾咖喱
虾配咖喱酱。
€11.90
≈ $14.00马德拉斯虾
Crevettes madras
辣虾咖喱
马德拉斯风味辣虾。
€12.50
≈ $14.00克什米尔科尔马虾
Crevettes shahi korma
虾配鲜奶油、杏仁、椰子、腰果和葡萄干
虾配浓郁甜美的坚果奶油酱。
€12.90
≈ $15.00马萨拉虾
Crevettes massala
虾配辣酱、番茄、洋葱和辣椒
虾配番茄酱、辣椒和洋葱。
€12.90
≈ $15.00虾蘑菇
Crevettes champignons
虾配蘑菇和咖喱酱
虾和蘑菇混合在咖喱酱中。
€12.50
≈ $14.00克什米尔虾
Crevettes kashmiri
虾配杏仁、腰果和鲜奶油
克什米尔风味虾，甜美果味。
€12.90
≈ $15.00菠菜虾
Crevettes aux épinards
虾配菠菜和香料酱
虾配菠菜。
€12.90
≈ $15.00辣椒虾
Chili prawns
（非常辣）坦杜里烤虾块，印度香料
非常辣的虾用辣椒炒制。
€12.50
≈ $14.00马萨拉大虾
Gambas massala
烤虾配香料、番茄、洋葱和辣椒酱
特大虾（明虾）配浓郁的马萨拉酱。
€19.90
≈ $23.00牛肉菜肴
牛肉咖喱
Bœuf curry
传统牛肉咖喱
经典牛肉咖喱。
€10.50
≈ $12.00马德拉斯牛肉
Bœuf madras
传统辣牛肉配辣酱
马德拉斯风味辣牛肉。
€11.90
≈ $14.00牛肉 Vindaloo
Bœuf vindaloo
辣牛肉块和土豆
非常辣的牛肉配土豆和重香料。
€11.90
≈ $14.00克什米尔牛肉
Bœuf kashmiri
牛肉块配杏仁、腰果、鲜奶油
牛肉配甜奶油干果酱。
€12.50
≈ $14.00牛肉科尔马
Bœuf shahi korma
牛肉块配杏仁、腰果、鲜奶油和葡萄干
牛肉科尔马的皇家变种，浓郁甜咸。
€12.50
≈ $14.00牛肉 Bhuna
Bœuf bhuna
传统牛肉块配辣酱 Bhuna
慢炖牛肉配浓缩香料酱。
€12.50
≈ $14.00鱼类菜肴
鱼咖喱
Poisson curry
三文鱼配咖喱酱
咖喱鱼（三文鱼）。
€11.50
≈ $13.00马德拉斯鱼
Poisson madras
辣三文鱼咖喱
辣三文鱼咖喱。
€12.90
≈ $15.00科尔马鱼
Poisson shahi korma
三文鱼配鲜奶油、杏仁、腰果、椰子和葡萄干
三文鱼配甜奶油坚果酱。
€12.90
≈ $15.00鱼 Vindaloo
Poisson vindaloo
鱼配香料和土豆
非常辣的鱼咖喱。
€12.90
≈ $15.00蔬菜菜肴
Dhal makhni
Dhal makhni
黄油扁豆配蒜蓉
黑扁豆配奶油黄油酱。
€8.90
≈ $10.00Palak paneer
Palak paneer
菠菜配印度奶酪
印度奶酪块（Paneer）配菠菜酱。
€8.90
≈ $10.00Bengen bharta
Bengen bharta
茄子酱、番茄和香草
烤烟熏茄子泥，配香料。
€9.90
≈ $11.00混合蔬菜
Légumes mixte
蔬菜配咖喱酱
什锦时令蔬菜咖喱。
€8.90
≈ $10.00Dhal palak
Dhal palak
扁豆配菠菜和辣酱
扁豆配菠菜。
€8.90
≈ $10.00Bombay aloo
Bombay aloo
土豆咖喱
香料炒土豆。
€8.50
≈ $10.00蔬菜科尔马
Légume shahi korma
基于鲜奶油、腰果和葡萄干
蔬菜用甜而奶油的科尔马酱烹制。
€9.90
≈ $11.00Paneer tikka 马萨拉
Paneer tikka massala
腌制后在辣酱中烤制的印度奶酪
烤印度奶酪配浓郁的马萨拉酱。
€10.50
≈ $12.00Mattar paneer
Mattar paneer
豌豆和印度奶酪
豌豆和印度奶酪咖喱。
€8.90
≈ $10.00菠菜咖喱
Curry d'épinards
辣酱
辣菠菜。
€8.50
≈ $10.00印度香饭
所有印度香饭均配有 Raita 沙拉、蔬菜、水果：杏仁、腰果和葡萄干
蔬菜印度香饭
Biryani légumes
米饭配香料和蔬菜
米饭配香料和蔬菜。
€12.90
≈ $15.00鸡肉印度香饭
Biryani poulet
米饭配鸡肉、香料和干果
香米配鸡肉。
€14.90
≈ $17.00鸡肉 Tikka 印度香饭
Poulet tikka biryani
烤鸡肉饭配香料和干果
烤鸡肉 Tikka 印度香饭。
€15.90
≈ $18.00羊肉印度香饭
Biryani agneau
米饭配羊肉、香料和干果
米饭配羊肉。
€16.90
≈ $20.00牛肉印度香饭
Biryani bœuf
米饭配牛肉和香料
米饭配牛肉。
€15.50
≈ $18.00虾印度香饭
Biryani crevettes
米饭配虾、香料和干果
米饭配虾。
€16.90
≈ $20.00泰姬陵印度香饭
Biryani Taj mahal
混合：虾、羊肉、鸡肉、蔬菜和米饭
厨师特制印度香饭，混合了肉类和海鲜。
€17.90
≈ $21.00米饭
印度香米
Riz basmati
原味
香米饭。
€3.50
≈ $4.00藏红花米饭
Riz safran
藏红花和孜然
藏红花香米饭。
€3.90
≈ $5.00克什米尔米饭
Riz kashmiri
米饭配干果
甜咸的干果饭。
€4.50
≈ $5.00炒饭配鸡蛋。
Riz oeuf
炒饭配鸡蛋
炒饭配鸡蛋。
€4.50
≈ $5.00Pilao 米饭
Riz pilao
米饭配豌豆和孜然
豌豆香米饭。
€4.90
≈ $6.00蔬菜米饭
Riz au légumes
蔬菜米饭
炒饭配小蔬菜。
€4.90
≈ $6.00柠檬米饭
Riz citroni
柠檬香米饭，清新酸爽。
€3.90
≈ $5.00蘑菇米饭
Riz champignons
蘑菇印度香米
蘑菇炒饭。
€4.90
≈ $6.00甜点
Halwa
Halwa
杏仁粗麦粉蛋糕
热甜点，以粗麦粉为基础，甜美芳香。
€4
≈ $5.00Gulab Jamun
Gulab Jamun
用小麦和脱脂牛奶制成的丸子，油炸后浸在糖浆中
油炸面团丸子浸在玫瑰糖浆中。非常甜。
€4
≈ $5.00Kulfi
Kulfi
印度芒果冰淇淋、开心果
浓稠奶油质地的传统印度冰淇淋。
€4~
水果沙拉
Salade de fruits
什锦新鲜水果。
€4
≈ $5.00冰淇淋
Glaces
香草、巧克力、开心果、草莓、柠檬、芒果、椰子
经典冰淇淋球。
€4.50~
印度酸奶饮品 Lassi
原味 Lassi
Lassi nature
酸奶饮品
奶油质地的原味酸奶饮品，清爽。
€4
≈ $5.00风味 Lassi
Lassi parfumé
酸奶饮品。可选口味：芒果、香蕉、玫瑰、咸味
可选口味 Lassi。芒果 Lassi 非常受欢迎。
€4.50~
饮品
可口可乐
Coca
33cl
可乐汽水。
€2
≈ $2.00可口可乐零度
Coca Zero
33cl
无糖可乐。
€2
≈ $2.00Orangina
Orangina
33cl
橙味汽水。
€2
≈ $2.00百事可乐
Pepsi
33cl
可乐汽水。
€2
≈ $2.007UP
7UP
33cl
柠檬青柠汽水。
€2
≈ $2.00施维普斯
Schweppes
33cl
汤力水。
€2
≈ $2.00桃子冰茶
Ice tea Peche
33cl
桃子冰茶。
€2
≈ $2.00芬达
Fanta
33cl
橙味汽水。
€2
≈ $2.00果汁
Jus de fruits
橙子、Oasis、热带（33cl）
果汁或水果饮品。
€2~
水
Evian
Evian
瓶装矿泉水。
€2~
Vittel
Vittel
瓶装矿泉水。
€2~
圣培露
San pellegrino
意大利气泡矿泉水。
€2~
Badoit
Badoit
气泡矿泉水。
€2~
葡萄酒
波尔多
Bordeaux
红色
波尔多红葡萄酒。
€11.90~
牛排骨
Côte de bourg
红色
波尔多地区红葡萄酒。
€11.90~
罗讷河谷丘陵
Côtes du rhône
红色
罗讷河谷红葡萄酒。
€10.90~
Saumur Champigny
Saumur champigny
红色
卢瓦尔河谷红葡萄酒。
€12.90~
Brouilly
Brouilly
红色
博若莱红葡萄酒。
€14.90~
Saint-Emilion
Saint-Emilion
红色
波尔多优质红葡萄酒。
€15.90~
普罗旺斯丘陵
Côtes de provence
玫瑰
普罗旺斯玫瑰葡萄酒。
€13~
Bandol aop
Bandol aop
玫瑰
普罗旺斯玫瑰葡萄酒（Bandol）。
€12.90~
旅行
Travel
玫瑰
玫瑰葡萄酒（Tavel）。
€12.90~
Sancerre aop
Sancerre aop
玫瑰
桑塞尔玫瑰葡萄酒。
€15.90~
Muscadet aop
Muscadet aop
白色
卢瓦尔河谷干白葡萄酒。
€13.90~
Sancerre 白葡萄酒 aop
Sancerre blanc aop
白色
卢瓦尔河谷干白葡萄酒。
€15.90~
Grover 红葡萄酒
Grover rouge
印度葡萄酒
印度红葡萄酒。
€14.90~
Grover 玫瑰葡萄酒
Grover rose
印度葡萄酒
印度玫瑰葡萄酒。
€14.90~
Grover 白葡萄酒
Grover blanc
印度葡萄酒
印度白葡萄酒。
€14.90~
香槟
Champagne
法国起泡酒。
€24.90~
商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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