Taidian Lijin Canting

Costillas de cerdo fritas crujientes cubiertas con una salsa de naranja agridulce, tiernas y jugosas, con un ligero aroma afrutado.

Costillas de cerdo fritas con un fuerte aroma a ajo, crujientes por fuera y tiernas por dentro, el ajo crujiente añade un rico aroma y textura.

Un clásico plato de Sichuan, láminas de ternera tiernas y suaves sumergidas en un caldo picante de aceite rojo, picante y estimulante, muy bueno con arroz.

Judías verdes salteadas con intestinos de cerdo fritos, los intestinos de cerdo se limpian bien sin olor a pescado, crujientes por fuera y suaves por dentro, salados y sabrosos.

Calamares sazonados con "tres sabores" (salsa de soja, aceite de sésamo y vino de arroz), con albahaca tailandesa para dar aroma, textura elástica y aroma fragante.

Calamares dulces y tiernos cocidos a fuego lento con mucho ajo picado o fritos, con un fuerte aroma a ajo que realza la frescura de los mariscos.

Bolas de camarones fritas doradas y crujientes acompañadas de rodajas de piña agridulce, cubiertas con mayonesa, un plato clásico que gusta a grandes y pequeños.

Bolas de camarones grandes salteadas en una rica salsa de yema de huevo salado (oro salado), saladas y crujientes, con una textura rica.

Bolas de camarones salteadas con chiles secos y cacahuetes, con el sabor picante característico de los platos Kung Pao, camarones elásticos.

Ostras frescas y carnosas escaldadas y rociadas con salsa de ajo y soja, el condimento simple resalta la dulzura original del ingrediente.

Láminas de pescado tierno cocidas en un caldo picante, absorbiendo el aroma de la pimienta de Sichuan y los chiles, textura suave y picante.

Col encurtida salteada con fideos finos, los fideos absorben el jugo ácido y fragante de la col encurtida, textura suave y apetitosa.

Un clásico plato de Sichuan, láminas de panceta de cerdo cocidas y luego salteadas con tofu seco, cebolleta y salsa de frijol picante, salado, fragante y ligeramente picante, muy bueno con arroz.

Láminas de cerdo salteadas a fuego alto con salsa dulce de frijol, la salsa es rica y el sabor es dulce y salado.

Láminas de cerdo salteadas con huevo, oreja de madera y verduras, un plato casero con una textura rica y refrescante.

Carne picada de cerdo salteada con fideos finos, los fideos absorben el aroma del jugo de carne, es un plato simple pero delicioso.

Tiras de tofu seco salteadas con láminas de cerdo, textura firme, es un plato casero taiwanés común.

Láminas finas de panceta de cerdo, rociadas con una salsa especial de salsa de soja con ajo, grasosas pero no pesadas, llenas de aroma a ajo.

Láminas de panceta de cerdo fritas hasta que la grasa se derrita, luego sazonadas con sal y especias, saladas y crujientes.

Costillas de cerdo fritas crujientes, mezcladas con sal y pimienta en polvo y cebolleta picada, saladas y apetitosas, ideales para acompañar bebidas.

Costillas de cerdo fritas cubiertas con una salsa agridulce, de color rojo brillante, agridulce y sabrosa.

Combinación de dos ingredientes (generalmente carne o vísceras) salteados en seco, llenos de aroma a wok y salsa.

Láminas de panceta ahumada salada salteadas a fuego alto con cebolleta fresca, la dulzura de la cebolleta equilibra la salinidad de la panceta ahumada.

Col china tierna salteada con panceta ahumada, la verdura absorbe el aroma graso de la panceta ahumada.

Trozos de pollo salteados rápidamente con salsa dulce de frijol, la carne es tierna y suave, con un sabor rico y dulce.

Trozos de pollo salteados con pimienta de Sichuan y chiles, picantes y fragantes, con una textura estimulante.

Un famoso plato de Sichuan, trozos de pollo salteados rápidamente con chiles secos y cacahuetes, crujientes con cacahuetes en medio del picante.

Trozos de pollo fritos rebozados en una salsa agridulce y ligeramente picante, crujientes por fuera y tiernos por dentro, es un plato popular de la cocina de Hunan.

Plato de pollo frío, carne tierna y piel crujiente, rociado con salsa de aceite de cebolleta, refrescante y apetitoso.

Láminas de ternera salteadas a fuego alto con abundante cebolleta, ternera tierna y suave, llena de aroma a cebolleta y wok.

Láminas de ternera salteadas con salsa de ostras, con un sabor delicioso y rico, la carne es tierna y suave.

Suaves láminas de ternera acompañadas de huevos revueltos semicocidos, con una textura húmeda y suave, apta para todas las edades.

Láminas de cordero salteadas con salsa satay, el rico aroma del satay enmascara el olor a pescado del cordero.

Cordero salteado con rodajas de melón amargo, el amargor del melón amargo contrasta con la frescura del cordero.

Verduras verdes frescas de temporada salteadas, conservando la frescura y el sabor original de las verduras.

Col salteada, textura crujiente, sabor dulce y fresco.

Berenjenas pasadas por aceite y salteadas rápidamente con salsa dulce de frijol o salsa de frijol picante, de color púrpura brillante, suaves y sabrosas.

Un clásico plato de Sichuan, las berenjenas se saltean con chiles encurtidos, jengibre y ajo para crear un sabor "a pescado", con un equilibrio de dulce, ácido, salado y picante.

Setas de cardo gruesas cocidas a fuego lento en salsa de tres sabores (aceite de sésamo, salsa de soja, vino de arroz), textura elástica como abulón.

Setas de cardo fritas crujientes cubiertas con salsa salada de huevo salado (oro salado), saladas y crujientes por fuera, jugosas por dentro.

Col china tierna cocida a fuego lento con camarones secos, la col china está tierna y sabrosa, con la dulzura de los mariscos.

Melón amargo verde o blanco salteado con huevo salado, la salinidad del huevo salado equilibra el amargor del melón amargo, con una textura única.

Almejas dulces y calabacín tierno cocidos a fuego lento juntos, el caldo es dulce y tierno, y el calabacín es tierno.

Judías verdes fritas hasta que la piel esté ligeramente arrugada, luego salteadas en seco con carne picada, col encurtida y otros condimentos, con un aroma rico.

Tortilla casera simple, con abundante cebolleta picada, el aroma del huevo y la cebolleta se entrelazan.

Un clásico plato taiwanés, tortilla frita rellena de rábano encurtido crujiente (cai po), salado y fragante, bueno con arroz.

Tortilla gruesa con albahaca tailandesa, aroma único y rico, textura esponjosa.

Camarones frescos y crujientes salteados con huevo tierno y semicocido, textura húmeda y suave.

Huevos de pato fritos crujientes y elásticos, salteados en estilo Kung Pao con chiles secos y cacahuetes, picantes y apetitosos.

Col encurtida salteada con huevos, ácida y fragante, que quita la grasa, es un plato casero especial.

Tofu tierno cubierto con salsa Shaozi hecha con carne picada y salsa, salado y sabroso.

Tofu y carne picada de cerdo estofados en salsa picante, textura picante y caliente, muy bueno con arroz.

Tofu frito crujiente por fuera y suave por dentro, generalmente se sirve con salsa para mojar.

Tofu dorado a la plancha servido en una plancha caliente, rociado con salsa de pimienta negra, chisporroteando y fragante.

Tofu rebozado en huevo y dorado, luego cocido a fuego lento en caldo, absorbiendo el caldo, tierno y delicioso.

Camarones frescos fritos crujientes salteados con copos de avena, con un aroma único a cereal y una textura crujiente.

Camarones con cáscara salteados a alta temperatura en aceite, cáscara crujiente, carne de camarón dulce, se pueden masticar junto con la cáscara.

Ostras frescas cocinadas en una plancha caliente con cebolla y salsa, llenas de sabor a mar.

Ostras frescas fritas crujientes, crujientes por fuera y tiernas por dentro, deliciosas con un poco de sal y pimienta.

Láminas de pescado desespinadas fritas crujientes, rociadas con salsa agridulce, fáciles de comer y apetitosas.

Láminas de pescado fritas mezcladas con sal y pimienta, piel crujiente, carne de pescado delicada.

Bacalao al vapor cubierto con copos de tofu frito crujientes, la salinidad de los copos de tofu se combina perfectamente con la ternura del bacalao.

Lubina fresca al vapor, rociada con aceite de cebolleta caliente, fragante, conservando el sabor original del pescado.

Bacalao estofado con salsa de frijol picante, ligeramente picante y salado, muy bueno con arroz.

Yellow croaker entero frito y luego estofado, salsa estofada rica y sabrosa, carne de pescado deliciosa.

Yellow croaker frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro, rociado con salsa agridulce, un plato de banquete.

Lubina al vapor o estofada, con salsa de ostras, sabor rico y fresco.

Tilapia común de Taiwán estofada en salsa roja, carne gruesa, salsa salada y fragante.

Tilapia estofada con salsa de frijol picante, sabor picante y rico.

Sangre de pato y callos guisados en un caldo ligeramente picante, mantenidos calientes en un quemador (cinco fuegos), textura suave y picante.

Arroz salteado a fuego alto con huevos, grano a grano, aroma a huevo rico.

Arroz frito con trozos de carne, que añade sabor a carne y textura.

Arroz frito con camarones frescos, la frescura y el aroma del huevo se combinan, con una textura rica.

Sopa espesa espesada con tofu, brotes de bambú, oreja de madera y otros ingredientes, con un equilibrio de acidez y picante de pimienta, abre el apetito y calienta el cuerpo.

Sopa clara de almejas tiernas, con jengibre rallado y albahaca tailandesa para eliminar el olor a pescado y realzar el sabor, el caldo es dulce y fresco.

Caldo fresco y delicioso hecho con almejas, generalmente con jengibre rallado y cebolleta picada, simple pero sabroso.

Una sopa casera ligera, a base de verduras y tofu, con un caldo refrescante y que quita la grasa.

Una sopa que combina tofu estofado y varios mariscos (tres delicias), con un sabor rico y delicioso.

Sopa clara de calabacín y láminas de carne, el dulzor del calabacín se mezcla en el caldo, refrescante y suave.

Sopa de láminas de setas de cardo y carne, textura rica, caldo fresco y delicioso.

Col encurtida casera de la casa, un ingrediente esencial para llevar a casa y cocinar en olla caliente.

Láminas finas de panceta de cerdo cruda, ideales para cocinar en olla caliente, con una proporción equilibrada de grasa y magro.

Láminas de ternera cruda, ideal para llevar a casa y cocinar en olla caliente.

Láminas de cordero crudas, ideales para llevar a casa y cocinar en olla caliente.

Tofu congelado, con muchos poros, absorbe fácilmente el caldo.

Bloques de sangre de cerdo tiernos y suaves, un ingrediente común en la olla caliente de col encurtida y carne de cerdo.

Caldo base para la olla caliente de col encurtida y carne de cerdo, para llevar a casa y solo añadir ingredientes para disfrutar.

Un aperitivo refrescante y apetitoso, que generalmente incluye tiras de tofu, fideos y tiras de verduras.

Albóndigas de carne fritas hechas a mano, se pueden comer directamente o cocinar en olla caliente.

Albóndigas de cerdo fritas crujientes, un ingrediente para olla caliente.

Pastel de cebolleta crujiente por fuera y suave por dentro, con capas distintas y un rico aroma a cebolleta, es un dim sum insignia de este restaurante.

Salsa especial para olla caliente.

La olla caliente insignia de col encurtida y carne de cerdo, servida en una olla de cobre con chimenea, el caldo de col encurtida es ácido y apetitoso, acompañado de láminas de panceta de cerdo.

Una olla caliente especialmente preparada para vegetarianos, con un caldo ligero, que incluye una variedad de verduras y ingredientes vegetarianos.

Una olla caliente mixta con abundantes ingredientes, incluyendo mariscos, carnes y verduras.

Menú ilimitado de olla caliente de col encurtida y carne de cerdo, que incluye col encurtida, láminas de carne de cerdo, varios ingredientes para olla caliente, así como el famoso pastel de cebolleta y aperitivos fríos. El caldo se vuelve más sabroso cuanto más se cocina, ideal para reuniones de varias personas.