【Taipéi Jūnyuè Jiǔdiàn】ZIGA ZAGA Yìdàlì Cāntīng

Name: 【Taipéi Jūnyuè Jiǔdiàn】ZIGA ZAGA Yìdàlì Cāntīng
Address: Taipéi
Price range: TWD420 - TWD2980

【台北君悅酒店】ZIGA ZAGA 義大利餐廳

Todos los precios están en dólares de Taiwán y sujetos a un cargo de servicio del 10%. El cargo por descorche es de 1.000 NT$ por botella. Tarifa de agua 99 NT$/persona. Todos los precios se calculan en dólares de Taiwán, más un cargo por servicio del 10%. Se cobrará un cargo por descorche de 1.000 NT$ por botella para los clientes que traigan su propio vino. La tarifa de agua es de 99 NT$ por persona.

★ 4.2 (1,148) $$$Pricey

【Taipéi Jūnyuè Jiǔdiàn】ZIGA ZAGA Yìdàlì Cāntīng menu 1

【Taipéi Jūnyuè Jiǔdiàn】ZIGA ZAGA Yìdàlì Cāntīng menu 2

Embutidos y quesos

Tabla de embutidos

醃肉拼盤

Jamón de Parma, cecina curada, salami de Milán, mortadela de pistacho de Bolonia Tabla de embutidos Jamón de Parma, Bresaola, salami de Milán, mortadela de pistacho de Bolonia • Servido con verduras encurtidas caseras [S] [P] [N]

Una clásica tabla de embutidos italianos, que incluye jamón de Parma, cecina y varios embutidos italianos. La carne es delicada, con ricas capas de sabor salado. Se recomienda acompañar con las verduras encurtidas ácidas para equilibrar la grasa de la carne.

TWD680 ≈ €19.00

Tabla de quesos

起司拼盤

Queso Raspadura, queso Gorgonzola, queso Fontina Tabla de quesos Queso Raspadura, queso Gorgonzola, queso Fontina • Servido con uvas pasas, frutos secos tostados [V] [N]

Selección de varios quesos italianos, incluyendo queso azul de sabor intenso y queso semiblando de textura suave. Las texturas varían de cremosas a firmes, con un rico sabor a leche. Se recomienda acompañar con las pasas y frutos secos adjuntos para añadir textura y dulzor.

TWD680 ≈ €19.00

Entrantes

Tabla de tomate y queso

番茄乳酪盤

Queso burrata, tomate fresco, albahaca, aceite de oliva virgen extra Caprese Queso burrata, tomate fresco, albahaca, aceite de oliva virgen extra [S] [V]

La clásica ensalada Caprese italiana, con queso burrata suave en el centro combinado con tomate fresco. El queso es rico y cremoso, combinando perfectamente con la dulzura ácida y jugosidad del tomate. Servido con hojas de albahaca y aceite de oliva, el sabor es fresco y abre el apetito.

TWD520 ≈ €14.00

Ensalada de rúcula

芝麻葉沙拉

Hinojo, cítricos, queso Parmesano Ensalada de rúcula Hinojo, cítricos, queso Parmesano [G] [V]

Una ensalada refrescante a base de rúcula fresca, con un toque amargo y a nuez único. Se le añade hinojo y gajos de cítricos para aportar un crujido refrescante y un sabor agridulce afrutado. Finalmente, se espolvorea con queso Parmesano salado, creando capas de sabor.

TWD420 ≈ €12.00

Ensalada de pescado crudo italiano

義式生魚沙拉

Pescado Hamachi, limón de Amalfi, aceite de oliva virgen extra siciliano Carpaccio de pescado italiano Pescado Hamachi, limón de Amalfi, aceite de oliva virgen extra siciliano [S] [P]

Finas rodajas de pescado Hamachi fresco, aderezadas con aceite de oliva italiano de alta calidad y limón. El pescado es tierno y elástico, con un intenso sabor a mar. El ácido del limón realza perfectamente el sabor, siendo un delicado entrante frío.

TWD520 ≈ €14.00

Finas láminas de ternera italiana cruda de Nueva Zelanda

紐西蘭義式生牛肉薄片

Boletus, rúcula, queso Parmesano Carpaccio de ternera de NZ Boletus, rúcula, queso Parmesano [S]

Finas láminas de ternera cruda de Nueva Zelanda, tiernas y dulces. Acompañado de boletus aromáticos y rúcula ligeramente amarga. Se derrite en la boca, y el sabor salado del queso Parmesano realza aún más la frescura de la ternera.

TWD580 ≈ €16.00

Plato de mariscos fritos italianos

義式酥炸海鮮盤

Anillas de calamar fritas, gambas, alioli de ajo, limón Frito Misto Calamar, gambas, alioli de ajo, limón

Un plato de mariscos fritos dorados y crujientes, que incluye tiernas anillas de calamar y gambas elásticas. La cobertura es fina y crujiente, no grasosa, y los mariscos son muy frescos. Se recomienda mojar en alioli de ajo y rociar con zumo de limón para un mejor sabor.

TWD580 ≈ €16.00

Sección Caliente

Espaguetis de bacon y verduras

培根蔬菜義大利麵

Salsa de tomate, albahaca Espaguetis de bacon y verduras, salsa de tomate, albahaca

Pasta con base de salsa de tomate, salteada con bacon salado y verduras. La pasta absorbe la salsa agridulce y apetitosa. El aroma graso del bacon y la frescura de la albahaca se complementan.

Risotto de trufa y champiñones

松露蘑菇燉飯

[V] Risotto de trufa y champiñones

Un risotto italiano con un intenso aroma a trufa, cocinado con deliciosos champiñones. Los granos de arroz absorben el caldo, resultando en una textura espesa y suave con un centro al dente. Cada bocado ofrece el sabor fresco de los hongos del bosque.

Verduras asadas al horno

爐烤綜合蔬菜

Coles de Bruselas, pimiento, calabacín, brócoli, coliflor [V] Verduras asadas variadas Coles de Bruselas, pimiento, calabacín, brócoli, coliflor

Varias verduras frescas como calabacín, pimiento y brócoli, asadas a alta temperatura. Conserva la textura crujiente y el dulzor natural de las verduras. Sazonado de forma sencilla, saludable y refrescante, ideal para acompañar platos principales.

Del horno de pizza

Pizza Margherita

瑪格莉特披薩

Tomate, queso mozzarella, albahaca [V] Pizza Margherita tomate, queso mozzarella, albahaca

El sabor más clásico de pizza napolitana, con simple salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. La masa, después de cocinarse en horno de leña, queda crujiente por fuera y suave por dentro, con aroma a pan. La combinación de tomate agridulce y rica leche es perfecta.

Pizza Ziga Zaga

Ziga Zaga 披薩

Pollo picado picante, queso mozzarella, cilantro [S] Pizza Ziga Zaga pollo picado picante, queso mozzarella, cilantro

Pizza especialidad de la casa, cubierta con pollo picado picante y abundante queso. La masa es fina y crujiente, el pollo es picante y sabroso, estimulando el apetito. Espolvoreado con cilantro para un toque de frescura único, con un sabor distintivo.

Elegir 1 plato principal de la carta

Solomillo de ternera a la parrilla

炭烤沙朗牛排

250g, ajo asado con hierbas, glaseado de vino tinto Solomillo de ternera de EE. UU. a la parrilla 250g, ajo herbal asado, glaseado de vino tinto

Selección del mejor solomillo de ternera estadounidense, asado a la parrilla hasta que la piel esté dorada y crujiente. La carne es firme y jugosa, con un rico aroma graso. Acompañado de ajo con hierbas y una rica salsa de vino tinto, el sabor es profundo y encantador.

TWD2,980 ≈ €82.00

Salmón a la plancha

香煎鮭魚

140g, limón encurtido, salsa cremosa de champiñones Salmón a la plancha 140g, limón marinado, salsa cremosa de champiñones

Filete de salmón grueso, dorado y crujiente por fuera, tierno y jugoso por dentro. Rico en grasa, con una textura delicada. Servido con limón encurtido fresco y una rica salsa cremosa de champiñones silvestres, con capas de sabor.

TWD2,780 ≈ €76.00

Carrillera de cerdo estofada al tomate y vino tinto

番茄紅酒燉豬臉頰

Queso Parmesano Carrillera de cerdo estofada al tomate y vino tinto, queso Parmesano

Tierna carrillera de cerdo cocinada a fuego lento durante mucho tiempo en tomate y vino tinto. La carne es extremadamente tierna y sabrosa, rica en colágeno. La salsa es rica y ácida, espolvoreada con queso Parmesano para un sabor salado y fresco.

TWD2,480 ≈ €68.00

Medio pollo de corral siciliano asado con limón

西西里檸檬烤春雞半隻

Limón encurtido, salsa cremosa de champiñones Medio pollo de corral siciliano asado, limón encurtido, salsa cremosa de champiñones

Pollo de corral tierno marinado con limón siciliano y asado. La piel es fina y crujiente, la carne tierna y jugosa con un ligero aroma a limón. Servido con una cremosa salsa de champiñones, la textura es rica pero no pesada.

TWD2,080 ≈ €57.00

Rollos de verduras italianos

義式蔬菜捲

Caponata siciliana, salsa de tomate, queso Parmesano [V] [N] Rollo de verduras italiano, caponata siciliana, salsa de tomate, queso Parmesano

Delicado plato de verduras italiano, con rollos de verduras rellenos de ingredientes abundantes. Servido con caponata siciliana tradicional y salsa de tomate. La textura es rica y multicapa, llena del dulzor natural de las verduras y la salinidad del queso.

TWD2,080 ≈ €57.00

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