Suzushiroso

Un plato de paleta de cerdo asada lentamente a fuego directo. Sazonado de forma sencilla con sal y pimienta, permite disfrutar del sabor original de la carne y el aroma del asado a fuego directo. Tarda en estar listo, pero se sirve recién hecho y muy caliente.

Un snack triangular al estilo indio, relleno de ingredientes con sabor a curry y frito. El exterior es de un color dorado y crujiente, mientras que el interior tiene un sabor especiado y ligeramente picante. Sírvelo con mostaza.

Un plato con mochi frito cubierto con abundante rábano rallado y nori, rociado con una salsa de soja especial. La textura crujiente y esponjosa del mochi combina a la perfección con el sabor refrescante del rábano rallado. El nombre hace referencia a la "nieve" (rábano rallado) y al "tigre" (marcas de tostado en el mochi frito).

Un plato de wantan caliente y recién hervido, combinado con fragante aceite de cebolleta y cebolleta. Se sirve a una temperatura tan alta que se dice que "la lengua de gato se queja", pero la textura suave del wantan y el aroma de la cebolleta tostada abren el apetito.