Makoto-ya Hachimanyama

Name: Makoto-ya Hachimanyama
Address: 1 Chome-5-17 Kamitakaido, Suginami City, Tokio
Price range: ¥100 - ¥1350

★ 4.0 (755) $$Moderate 📍 1 Chome-5-17 Kamitakaido, Suginami City

Menú recomendado

Fideos gruesos, selección especial de 4 artículos

太麺特製４点盛

¡Los fideos gruesos clásicos de Makoto-ya con toppings populares de panceta de cerdo estofada, huevo tierno marinado, puerro de Kujo y alga nori!

Un plato lujoso que combina fideos gruesos con una rica sopa de tonkotsu, cubierto con panceta de cerdo estofada, huevo marinado, puerro de Kujo y alga nori. Disfruta de la riqueza de los ingredientes y la profundidad de la sopa.

¥1,350 ≈ €7.00

Fideos finos, selección de 3 verduras

細麺野菜３点盛

¡Fideos finos firmes con una generosa porción de verduras (espinacas, puerro de Kujo, brotes de soja) como topping!

Un plato con finos fideos crujientes, cubierto con una generosa cantidad de espinacas, puerro de Kujo y brotes de soja. La textura de las verduras combina perfectamente con la rica sopa.

¥1,150 ≈ €6.00

Platos de fideos

Fideos gruesos

太麺

¡Nuestro plato estrella! La combinación de rica sopa de tonkotsu y fideos gruesos y elásticos es imbatible.

Nuestro ramen estrella, que combina una rica y cremosa sopa de tonkotsu con fideos gruesos y masticables. La sopa, concentrada con el sabor del cerdo, es muy satisfactoria.

¥950~ ≈ €5.00

Fideos finos

細麺

¡Para aquellos que creen que los fideos finos son para el tonkotsu! ¡Por supuesto, también ofrecemos reposiciones de fideos!

Un plato que combina una rica sopa de tonkotsu con finos fideos que se deslizan fácilmente. Se recomienda disfrutar de la textura de los fideos.

¥950~ ≈ €5.00

Ramen picante rojo

赤辣麺

Nuestro popular plato desde la fundación, hecho con abundante aceite de chile de Ishigaki.

Un ramen especiado que utiliza aceite de chile de Ishigaki. A pesar de su picante, tiene un aroma y sabor que estimulan el apetito.

¥950 ≈ €5.00

Ramen de puerro

ネギらーめん

Topping de puerro aderezado con nuestra salsa especial ligeramente picante.

Ramen cubierto con una generosa cantidad de puerro aderezado con nuestra salsa especial ligeramente picante. La textura crujiente del puerro y su picante combinan perfectamente con la sopa.

¥950 ≈ €5.00

Toppings

Selección especial de 4 artículos

特製４点盛

Panceta de cerdo estofada, huevo tierno marinado, puerro de Kujo, 3 hojas de alga nori

Un set económico de 4 toppings populares (panceta de cerdo estofada, huevo marinado, puerro de Kujo, alga nori).

¥500 ≈ €3.00

Selección de 3 verduras

野菜３点盛

Espinacas, puerro de Kujo, brotes de soja

Un set de 3 tipos de verduras para topping (espinacas, puerro de Kujo, brotes de soja). Recomendado para quienes desean añadir verduras a su ramen.

¥300 ≈ €2.00

Chashu

チャーシュー

Chashu de cerdo tierno estofado. Se recomienda calentarlo en la sopa antes de comer.

¥300 ≈ €2.00

Panceta de cerdo estofada

角煮

Panceta de cerdo estofada lentamente en una salsa agridulce. La grasa se derrite en la boca, resultando en una textura tierna.

¥300 ≈ €2.00

Huevo tierno marinado

半熟味玉

Un huevo duro tierno con una yema líquida, marinado en salsa.

¥150 ≈ €1.00

Puerro de Kujo

九条ネギ

Puerro de Kujo, rico en sabor y dulce. Es delicioso cuando se ablanda ligeramente con el calor de la sopa.

¥150 ≈ €1.00

Menma

メンマ

Brotes de bambú marinados (menma). Su textura crujiente añade un toque especial.

¥150 ≈ €1.00

Espinacas

ほうれん草

Espinacas hervidas. Son deliciosas cuando se empapan en la sopa de tonkotsu.

¥100 ≈ €1.00

Brotes de soja

もやし

Brotes de soja crujientes.

¥100 ≈ €1.00

Alga Nori (6 hojas)

海苔（６枚）

Alga nori de buen sabor. Se puede sumergir en la sopa y comer con los fideos, o enrollar con el arroz.

¥100 ≈ €1.00

Arroz

Arroz con chashu

チャーシュー飯

Un plato de arroz cubierto con chashu picado. La salsa agridulce combina bien con el arroz.

¥300 ≈ €2.00

Arroz con puerro

ねぎ飯

Un plato de arroz cubierto con abundante puerro y aderezado con salsa. Es refrescante y perfecto como acompañamiento del ramen.

¥300 ≈ €2.00

Arroz con mentaiko

明太子飯

Un bol de arroz cubierto con mentaiko ligeramente picante. La salinidad y el sabor del mentaiko hacen que el arroz sea delicioso.

¥300 ≈ €2.00

Arroz blanco

白飯

Arroz blanco simple. Por favor, disfrútelo con la sopa de ramen.

¥150 ≈ €1.00

Bebidas

Cerveza de barril (vaso)

生ビール（グラス）

Cerveza fría recién servida del grifo. Perfecta para acompañar el ramen.

¥350 ≈ €2.00

Cerveza (botella mediana)

ビール（中瓶）

Cerveza en botella de tamaño mediano. Se puede servir en vasos para compartir.

¥550 ≈ €3.00

Sour de limón

レモンサワー

Un cóctel de shochu mezclado con soda y un toque de limón. Tiene un sabor refrescante.

¥350 ≈ €2.00

Té Oolong Negro

黒烏龍茶

Té oolong con un sabor profundo y rico. Refresca la boca después de comidas grasosas.

¥250 ≈ €1.00

Coca-Cola (botella)

コカコーラ（瓶）

Coca-Cola embotellada. Disfruta de la efervescencia y el dulzor.

¥250 ≈ €1.00

Servicio de almuerzo

11:30 - 15:00 ¡Fideos gruesos extra grandes o una reposición de fideos gratis! También aceptamos reposiciones de fideos para los pedidos de fideos gruesos. Las porciones extra grandes están disponibles por 100 yenes adicionales, por favor consulte con el personal.

Mini arroz de almuerzo

ランチミニご飯

Mini bol de arroz exclusivo del horario de almuerzo.

Un mini bollo económico exclusivo del horario de almuerzo (11:30-15:00). Elija entre tres sabores: chashu, puerro o mentaiko.

¥150~ ≈ €1.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal