Sushi Noike

Name: Sushi Noike
Address: 3 Chome-2-3 Yanaka, Taito City, Tokio
Price range: ¥400 - ¥8400

Famoso Sushi de Congrio Un sabor exquisito criado con dedicación en Yanaka *Los precios indicados incluyen impuestos. *Se aplica un cargo de 400 yenes por persona por asiento y aperitivo.

★ 4.3 (679) $$Moderate 📍 3 Chome-2-3 Yanaka, Taito City

Nigiri

*El tipo y contenido de los ingredientes pueden variar según la temporada.

Especial (con un nigiri de congrio)

特上 (穴子一貫入り)

Un set especial de sushi de congrio que incluye una pieza de congrio. Podrá disfrutar del sabor del congrio que se derrite en la boca.

¥3,000 ≈ €17.00

Especial (con tres nigiris de congrio)

特上 (穴子三貫入り)

Un set especial de sushi de congrio que incluye tres piezas de congrio. Es un plato lujoso para disfrutar plenamente del profundo sabor del congrio.

¥3,000 ≈ €17.00

Superior

上

Una selección de sushi de congrio de alta calidad. La suavidad del congrio cocinado con esmero y la salsa dulce y salada se armonizan a la perfección.

¥2,400 ≈ €13.00

Normal

並

Una selección básica de sushi de congrio. Podrá disfrutar de la textura tierna y el dulzor adecuado del congrio junto con el arroz.

¥2,100 ≈ €12.00

Nori Tama (Tamago, Kanpyo Maki)

のり玉 (玉子、かんぴょう巻)

Un set de makis de nori que incluye tamago y kanpyo maki. Podrá disfrutar del dulce sabor del tamago y del sabor sencillo del kanpyo bien cocido.

¥1,800 ≈ €10.00

Nigiri de congrio a su gusto, varios

お好み穴子にぎり各種

Aceptamos pedidos a partir de 440 yenes por nigiri.

Puede pedir nigiri de congrio a su gusto, una pieza a la vez. Recomendado para aquellos que quieren probar varios tipos de congrio en pequeñas cantidades.

¥440 ≈ €2.00

Congrio

穴子

Un plato de congrio tierno cocido, para disfrutarlo solo. La salsa dulce y salada lo recubre, y marida bien tanto con sake como con arroz.

¥3,000 ≈ €17.00

Donburi de congrio

穴子丼

Un donburi con congrio tierno cocido sobre arroz. La salsa dulce y salada impregna el arroz, haciéndolo muy satisfactorio.

¥3,000 ≈ €17.00

Chirashi

Especial

特上

Un chirashi sushi de lujo con una generosa porción de marisco fresco. Podrá disfrutar de los colores y sabores de una variedad de mariscos.

¥3,500 ≈ €19.00

Superior

上

Un sushi chirashi de alta calidad adornado con ingredientes coloridos y frescos. Es visualmente atractivo y permite disfrutar de los sabores de diversos mariscos.

¥2,500 ≈ €14.00

Makimono (Rollos)

Makimono finos, Temaki varios

細巻、手巻各種

Aceptamos pedidos de varios tipos, como Kanpyo Maki, Oshinko Maki, Kappa Maki, Tekka Maki, Ana-Kyu Maki, Himo-Kyu Maki, Negitoro Maki, Yamagobo Maki, etc.

Un plato que permite disfrutar de varios tipos de makis finos y temakis. Elija sus ingredientes favoritos, desde los clásicos hasta los más novedosos.

¥440 ≈ €2.00

Variedad de aperitivos

Shiroae

白和え

Un plato tradicional japonés de verduras mezcladas con una cobertura a base de tofu. Tiene un sabor suave y es perfecto como intermedio para el paladar.

¥700 ≈ €4.00

Uno-no-hana (con gambas)

うのの花(えび入り)

Un plato de okara (pulpa de soja) cocida con gambas. Tiene un sabor sencillo pero profundo y es un plato rico en nutrientes.

¥700 ≈ €4.00

Calamares en salazón

いかの塩辛

Un manjar japonés de calamar salado y fermentado. Tiene un sabor umami único y un fuerte salado, que marida bien con el sake japonés.

¥800 ≈ €4.00

Apio encurtido en soja

セロリの醤油漬け

Apio marinado en una salsa a base de soja. Podrá disfrutar del refrescante aroma del apio y su textura crujiente.

¥600 ≈ €3.00

Congrio estofado con hígado

穴子の肝煮

Un manjar de hígado de congrio cocido en salsa dulce y salada. Tiene un sabor rico y es perfecto como acompañamiento para el sake japonés.

¥800 ≈ €4.00

Saba Nuta

鯖ぬた

Plato de caballa fresca y verduras mezcladas con miso avinagrado. El sabor umami de la caballa y el refrescante sabor del miso avinagrado abren el apetito.

¥1,200 ≈ €7.00

Pulpo estofado tierno

たこのふっくら煮

Plato de pulpo cocido hasta quedar tierno y esponjoso. El sabor umami del pulpo está concentrado y se puede disfrutar de su textura.

¥900 ≈ €5.00

Aperitivo de congrio (con wasabi, salsa)

穴子のつまみ(わさび、たれ)

Aperitivo de congrio con wasabi o salsa dulce y salada. Podrá disfrutar del sabor original del congrio de forma sencilla.

¥2,200 ≈ €12.00

Surtido de Sashimi

お刺身盛り合わせ

Sashimi variado con marisco fresco del día. Podrá disfrutar de los sabores de temporada de diversos pescados.

¥3,300 ≈ €18.00

Souvenir / Para llevar

También es posible para llevar. Puede reservar por teléfono. *Se aplicará un cargo adicional de 100 yenes por bolsa de mano si lo desea.

Sushi de congrio en caja

折詰穴子寿司

Incluye caja de 200 yenes

Sushi de congrio en caja, ideal para llevar o como regalo. Podrá disfrutar del tierno congrio en casa.

¥3,200 ≈ €18.00

Cerveza

Botella mediana

Asahi Super Dry

アサヒスーパードライ

Una cerveza lager representativa de Japón, caracterizada por su final limpio y sabor seco. Tiene una buena sensación al tragar y un sabor refrescante.

¥700 ≈ €4.00

Kirin Classic Lager

キリンクラシックラガー

Una cerveza lager elaborada con métodos tradicionales, con un buen equilibrio entre cuerpo y amargor. Se caracteriza por su sabor robusto.

¥700 ≈ €4.00

Sapporo Lager Beer

サッポロラガービール

Una cerveza lager elaborada con métodos tradicionales, con un sabor equilibrado. Podrá disfrutar de su aroma rico y su amargor claro.

¥700 ≈ €4.00

Botella pequeña

Kirin Lager

キリンラガー

Una cerveza lager elaborada con métodos tradicionales, con un sabor equilibrado. Podrá disfrutar de su aroma rico y su amargor claro.

¥550 ≈ €3.00

Kirin Free (sin alcohol)

キリンフリー (ノンアルコール)

Cerveza sin alcohol con un contenido de alcohol del 0,00%. Podrá disfrutar del sabor a cerveza mientras se refresca sin consumir alcohol.

¥550 ≈ €3.00

Sake japonés

Kankiku Daiginjo Fukui

寒菊大吟醸福井

Sake frío

Sake Daiginjo Kankiku de la prefectura de Fukui. Se caracteriza por su aroma floral y sabor delicado, y se recomienda beberlo frío.

¥1,800 ≈ €10.00

Seisen Tokubetsu Junmai Niigata

清泉特別純米新潟

Sake frío

Sake Seisen Tokubetsu Junmai de la prefectura de Niigata. Un sake japonés fácil de beber, con un sabor suave y el umami del arroz.

¥1,200 ≈ €7.00

Tsuruo Tokubetsu Junmai Ukai

鶴男特別純米烏飼

Sake frío

Sake Tsuruo Tokubetsu Junmai de la zona de Ukai. Se caracteriza por su aroma suave y el sabor umami del arroz, y se recomienda disfrutarlo frío.

¥1,200 ≈ €7.00

Hakutaka Junmai Sake Nada

白鷹純米酒灘

Sake Junmai Hakutaka de Nada. Tiene un sabor suave y un cuerpo profundo, y se puede disfrutar delicioso frío, caliente o a temperatura ambiente.

¥1,200~ ≈ €7.00

Shochu

Vaso

Nikaido

二階堂

Un vaso de "Nikaido", una marca clásica de shochu de cebada. Se puede disfrutar de diversas formas de mezclar y con diferentes sabores, siendo también ideal como bebida para acompañar la comida.

¥500~ ≈ €3.00

Botella

Yoshida Roku

吉田六

Una botella de shochu de cebada "Yoshida Roku". Recomendado para quienes desean disfrutarlo tranquilamente o para grupos. Sírvalo con su mezcla preferida.

¥6,200 ≈ €34.00

Vino

Argano Vento Blanco

アルガーノヴェント白

Vino blanco Argano Vento de Japón. Se caracteriza por su aroma ligero y afrutado, y su sabor refrescante.

¥750~ ≈ €4.00

Francia Chablis Blanco

フランスシャブリ白

Una botella completa de vino blanco Chablis de Francia. Se caracteriza por su mineralidad y acidez fresca, y marida perfectamente con platos de marisco.

¥8,400 ≈ €46.00

Petit Miracle Winery Blanco

小奇跡ワイナリー白

Una botella completa de vino blanco de la bodega "Petit Miracle". Se caracteriza por su aroma único y su rico sabor afrutado, y es fácil de maridar con diversos platos.

¥7,200 ≈ €40.00