Sopa miso
Soupe miso
Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada (miso) y caldo dashi. Sabor salado y umami. Servida caliente, a menudo con tofu y algas.
€3
≈
0
Sushi Magic
Sushi Magic
Nuestros Entrantes
Ensalada de col
Salade de choux
Col blanca finamente cortada marinada en una vinagreta suave y ligeramente ácida. Crujiente y refrescante. Servida como entrante.
€3
≈
0
Gohan (arroz)
Gohan (riz)
Bol de arroz blanco japonés cocido al vapor. Textura pegajosa y suave. Acompaña los platos principales.
€3
≈
0
Arroz hijiki (arroz avinagrado con algas)
Riz hijiki (riz vinaigré avec algues)
Arroz hijiki (arroz avinagrado con algas). Sabor dulce-salado con un toque marino. Una sabrosa variante del arroz natural.
€3
≈
0
Gyoza (raviolis japoneses caseros a la parrilla, 6 uds)
Gyoza (raviolis grillés fait maison, 6p)
Raviolis japoneses rellenos de carne y verduras, asados por un lado y cocidos al vapor. Textura crujiente y jugosa. Para mojar en salsa de soja avinagrada.
€5.50
≈
0
Nems de pollo (5 uds)
Nêms au poulet (5p)
Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Crujientes y dorados. Servidos con una salsa nuoc-mâm suave.
€5.80
≈
0
Tempura de langostinos (5 uds)
Tempura aux crevettes (5p)
Langostinos cubiertos con una ligera masa de tempura y fritos. Textura muy crujiente y aireada. Servidos con salsa para mojar.
€10.80
≈
0
Edamame
Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Sabor suave y textura firme. Se comen con los dedos presionando la vaina.
€5
≈
0
Ensalada de algas
Salade d'algues
Algas wakame aliñadas con aceite de sésamo y chile. Textura crujiente y resbaladiza, sabor dulce-salado. Un entrante fresco rico en yodo.
€5.50
≈
0
Ensalada de salmón
Salade de saumon
Trozos de salmón crudo servidos sobre una cama de verduras frescas con vinagreta. Fresco y ligero. Una buena alternativa a los sushis para empezar la comida.
€7
≈
0
Sushi (Por 2 Piezas)
Aguacate
Avocat
Bocado de arroz avinagrado cubierto con una loncha de aguacate. Textura cremosa y suave. Una opción vegetariana clásica.
€3
≈
0
Atún
Thon
Loncha de atún crudo sobre arroz avinagrado. Sabor magro y ferroso característico del atún. Para mojar ligeramente en salsa de soja.
€4
≈
0
Salmón
Saumon
Loncha de salmón crudo sobre un pequeño bloque de arroz avinagrado. Rico y que se derrite en la boca. El sushi más popular.
€4
≈
0
Dorada
Daurade
Sushi de dorada, un pescado de carne blanca delicada. Sabor suave y textura ligeramente firme. Apreciado por su finura.
€3.70
≈
0
Langostino
Crevette
Langostino cocido abierto en mariposa sobre arroz avinagrado. Sabor suave y textura firme. Un clásico accesible para todos.
€4.50
≈
0
Huevas de salmón
Œufs de saumon
Sushi gunkan (barco) relleno de huevas de salmón (ikura). Las huevas explotan en la boca, liberando un sabor marino salado. Textura única.
€5
≈
0
Anguila
Anguille
Filete de anguila a la parrilla cubierto con salsa agridulce sobre arroz. Sabor rico, ahumado y caramelizado. Textura que se derrite en la boca.
€5.50
≈
0
Sashimi (Por 10 Lonchas)
Atún
Thon
Lonchas gruesas de atún crudo servidas sin arroz. Sabor puro del pescado, textura firme. Se degusta con wasabi y salsa de soja.
€12
≈
0
Salmón
Saumon
Lonchas de salmón fresco crudo. Rico en grasa natural, textura cremosa y que se derrite en la boca. Un imprescindible de las bandejas de marisco japonesas.
€12
≈
0
Caballa
Maquereau
Sashimi de caballa, a menudo marinado en vinagre. Sabor fuerte y pronunciado, rico en aceites. Para los amantes de los sabores intensos.
€8
≈
0
Pulpo
Poulpe
Lonchas de pulpo cocido. Textura firme y gomosa característica, sabor suave. Aporta una textura interesante a la comida.
€8.50
≈
0
Dorada
Daurade
Finas lonchas de dorada cruda. Carne blanca, delicada y ligeramente dulce. Una opción refinada y ligera.
€9
≈
0
Maki (Por 8 Piezas)
Maki de atún
Maki thon
Rollo de arroz avinagrado y atún crudo rodeado de una hoja de alga nori. Sencillo y clásico. Un bocado equilibrado entre el arroz y el pescado.
€5.50
≈
0
Maki de salmón
Maki saumon
Rollo pequeño de arroz relleno de salmón crudo y envuelto en alga. Sabor suave y familiar. Ideal para descubrir los sushis.
€4.50
≈
0
Maki de rábano salado
Maki radis salés
Maki vegetariano de rábano amarillo marinado (oshinko). Textura muy crujiente y sabor agridulce. Aporta frescura.
€4.50
≈
0
Maki de pepino
Maki concombre
Rollo fino de pepino (Kappa Maki). Muy fresco y crujiente. Perfecto para limpiar el paladar entre pescados.
€4.50
≈
0
Maki de aguacate
Maki avocat
Maki relleno de aguacate maduro. Textura cremosa que combina bien con el arroz avinagrado. Una opción vegetariana suave.
€4.50
≈
0
Maki de anguila
Maki anguille
Rollo que contiene anguila a la parrilla y su salsa dulce. Sabor rico y caramelizado. Un manjar gourmet.
€5.50
≈
0
Hueva de salmón
Oeuf de saumon
Maki relleno de huevas de salmón. Explosión de sabor marino salado en cada bocado. Textura jugosa única.
€6.50
≈
0
Maki de atún cocido picante
Maki thon cuit épicé
Rollo de atún cocido mezclado con una salsa picante. Sabor rico y ligeramente picante. Textura cremosa gracias a la mayonesa que se usa a menudo.
€5.50
≈
0
Maki Primavera
Maki envuelto en una hoja de arroz (sin alga nori exterior).
Salmón
Saumon
MP1
Maki fresco envuelto en una hoja de arroz con salmón. Textura ligera y ligeramente gomosa de la lámina de arroz. Muy fresco.
€5
≈
0
Atún
Thon
MP2
Versión de atún del maki primavera. Sabor a pescado más pronunciado, envuelto en frescura.
€5.50
≈
0
Pepino
Concombre
MP3
Rollito de primavera vegetariano de pepino. Crujiente y refrescante. Ideal para un entrante ligero.
€4.50
≈
0
Salmón Roll (Por 8 Piezas)
Maki invertido con una loncha de salmón en el exterior.
Salmón y aguacate
Saumon avocat
MS1
Roll California cubierto de salmón fresco, relleno de aguacate. Doble dosis de cremosidad. Muy apreciado por su riqueza.
€5.50
≈
0
Atún cocido y aguacate
Thon cuit avocat
MS2
Rollo cubierto de salmón, relleno de atún cocido y aguacate. Mezcla de texturas cocidas y crudas.
€5.50
≈
0
Surimi y aguacate
Surimi avocat
MS3
Rollo con corazón de surimi y aguacate, envuelto en salmón. Sabor suave y accesible.
€5.50
≈
0
Langostino y aguacate
Crevette avocat
MS4
Rollo relleno de langostino y aguacate, rodeado de salmón. Combinación clásica de mariscos.
€6.50
≈
0
Rolls de Queso / Rolls de Nieve
Códigos SC. Maki con queso crema.
Salmón
Saumon
SC1
Maki que combina salmón fresco y queso crema. Cremoso y que se derrite en la boca. Una fusión moderna popular.
€6.50
≈
0
Atún
Thon
SC2
Maki de atún y queso crema. El sabor del atún se suaviza con el queso cremoso.
€6.50
≈
0
Aguacate
Avocat
SC3
Maki vegetariano de queso crema y aguacate. Muy cremoso y suave en boca.
€6.50
≈
0
Queso
Cheese
SC4
Maki centrado en el queso crema. Sabor lácteo y textura rica.
€6.50
≈
0
Maki California
Maki invertido (arroz en el exterior) espolvoreado con semillas de sésamo.
Salmón y aguacate California
California saumon avocat
CA1
El clásico roll California: salmón crudo y aguacate con el arroz en el exterior. Suave y cremoso, a menudo espolvoreado con sésamo.
€5.50
≈
0
Atún cocido y aguacate California
California thon cuit avocat
CA2
Roll California relleno de atún cocido desmenuzado y aguacate. Textura suave y sabor sabroso sin pescado crudo.
€5.50
≈
0
Langostino y aguacate California
California crevette avocat
CA3
Roll California de langostino cocido y aguacate. Crujiente del langostino y suavidad del aguacate.
€5.50
≈
0
California de verduras
California aux légumes
CA4
Roll California vegetariano con un surtido de verduras crujientes (pepino, aguacate, rábano). Fresco y ligero.
€4.50
≈
0
Surimi de aguacate California
California surimi avocat
CA5
Roll California con palito de cangrejo (surimi) y aguacate. Suave y dulce, apreciado por los niños.
€5
≈
0
Yakitori (Por 2 Piezas)
Brochetas a la parrilla con salsa.
Pollo
Poulet
Y1
Brochetas de trozos de pollo a la parrilla cubiertas con salsa teriyaki agridulce. Tierno y sabroso.
€3.50
≈
0
Albóndigas de pollo
Boulettes de poulet
Y3
Brochetas de albóndigas de pollo (tsukune). Textura suave, sabor sazonado, servidas con salsa.
€3.50
≈
0
Ternera
Bœuf
Y4
Brochetas de ternera a la parrilla. Sabor a carne asada realzado por la salsa de soja dulce.
€4.50
≈
0
Ternera con queso
Bœuf au fromage
Y5
Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido. Un clásico gourmet de los restaurantes japoneses en Francia.
€4.20
≈
0
Gambas
Y9
Langostinos grandes a la parrilla en brocheta. Sabor marino suave y carne firme. Servidos con salsa.
€6.50
≈
0
Temaki (Por 1 Pieza)
Cono de alga relleno de arroz y guarniciones.
Salmón y aguacate
Saumon avocat
T1
Gran cono de alga nori crujiente relleno de arroz, salmón crudo y aguacate. Se come con la mano como un sándwich.
€4.50
≈
0
Atún cocido y aguacate
Thon cuit avocat
T2
Temaki relleno de atún cocido desmenuzado y aguacate. Sabroso y copioso.
€4.50
≈
0
Surimi y aguacate
Surimi avocat
T3
Cono de nori con palito de cangrejo y aguacate. Sencillo y suave.
€4
≈
0
Langostino y aguacate
Crevette avocat
T4
Temaki de langostino cocido y aguacate. Crujiente y fresco.
€4.50
≈
0
Dulce / Postres
Maki de chocolate
Maki chocolat
95
Postre original en forma de maki, con chocolate. Dulce y divertido.
€3.50
≈
0
Maki de plátano y chocolate
Maki banana choco
96
Maki dulce relleno de plátano y chocolate. Un toque final gourmet.
€5.50
≈
0
Nuestros Especiales (Por 8 Piezas)
Dragon roll
DR1. Ext: aguacate / Int: tempura de langostino, aguacate
Rollo insignia con tempura de langostino crujiente en el interior, cubierto con finas lonchas de aguacate que imitan las escamas de un dragón. Rico en texturas.
€10.80
≈
0
Roll crujiente de salmón y aguacate
Crunchy roll saumon avocat
DR2. Ext: cebolla frita / Int: salmón y aguacate
Maki invertido de salmón y aguacate, cubierto con cebolla frita crujiente. Una sabrosa mezcla de suavidad y crujiente.
€7
≈
0
Roll crujiente de salmón y queso
Crunchy roll saumon cheese
DR3. Ext: cebolla frita / Int: salmón y queso
Maki de salmón y queso crema, espolvoreado con cebolla frita. Gourmet, cremoso y crujiente a la vez.
€7
≈
0
Menú Ilimitado
Sushi, Maki y Brochetas a voluntad. Cuidado con el desperdicio.
Menú de Mediodía
Formule Midi
De Lunes a Viernes mediodía (excepto festivos).
Menú ilimitado para el almuerzo. Pide tantos sushis, makis y brochetas como desees. Ideal para grandes apetitos.
€22.80~
≈
Menú de Noche, Fin de Semana y Festivos
Formule Soir, Week-end & Jours Fériés
Menú ilimitado disponible por la noche y los fines de semana. Amplia selección de especialidades japonesas a voluntad.
€29.80~
≈
Menú Yakitori
Servido con Ensalada, Sopa, Arroz
Menú M1
Menu M1
4 Brochetas: 1 de queso, 1 de albóndigas de pollo, 2 de pollo
Menú completo con 4 brochetas variadas (pollo y ternera con queso). Servido con sopa, ensalada y arroz.
€8
≈
0
Menú M2
Menu M2
5 Brochetas: 3 de pollo, 1 de alitas de pollo, 1 de albóndigas de pollo
Surtido de 5 brochetas de pollo. Servido con guarniciones.
€11.80
≈
0
Menú M3
Menu M3
5 Brochetas: 2 de queso, 1 de albóndigas de pollo, 1 de pollo, 1 de ternera
Menú que combina ternera, pollo y queso en 5 brochetas. Servido con guarniciones.
€10.80
≈
0
Menú M4
Menu M4
6 Brochetas: 1 de salmón, 2 de queso, 1 de albóndigas de pollo, 1 de pollo, 1 de ternera
Gran surtido de 6 brochetas que incluyen pescado y carnes. Servido con guarniciones.
€12.80
≈
0
Menú M5
Menu M5
6 Brochetas: ternera con queso
Menú dedicado a los amantes de la ternera con queso (6 piezas). Servido con guarniciones.
€12.80
≈
0
Menú M6
Menu M6
4 Brochetas: 2 de salmón, 2 de atún
Menú de brochetas de pescado a la parrilla (salmón y atún). Servido con guarniciones.
€11.80
≈
0
Bandejas de Salmón / Menú
Servido con Ensalada, Sopa (y Arroz según descripción)
Menú P12
Menu P12
4 sushi variados, 10 sashimi variados + 1 Arroz
Gran bandeja mixta de sushi y sashimi. Ofrece una buena variedad de pescados crudos. Servido con sopa, ensalada y arroz.
€17.80
≈
0
Menú P13
Menu P13
16 sashimi variados o todo salmón + 1 Arroz
Menú dedicado al sashimi (pescado crudo sin arroz). Generoso en pescado. Servido con guarniciones.
€15.80
≈
0
Menú P14
Menu P14
4 sushi variados, 8 maki de salmón + 1 Arroz
Combinación de sushis y makis de salmón. Comida completa y variada.
€19.80
≈
0
Menú P15
Menu P15
8 maki de salmón, 3 sushi (salmón y atún), 6 sashimi + 1 Arroz
Trío de clásicos: maki, sushi y sashimi en un mismo menú.
€15.90
≈
0
Menú P16
Menu P16
8 california de salmón y aguacate, 15 sashimi variados + 1 Arroz
Combinación de rolls California cremosos y una gran porción de sashimis frescos.
€17.80
≈
0
Menú P17
Menu P17
8 california de salmón y aguacate, 6 sushi (4 de salmón y 2 de atún)
Menú copioso que combina rolls California y nigiri sushis.
€15.80
≈
0
Menú P18
Menu P18
8 california de salmón y aguacate, + 4 brochetas + 1 Arroz
Menú mixto frío y caliente: rolls California y brochetas a la parrilla.
€13.80
≈
0
Menú P19
Menu P19
4 sushi + 4 brochetas + 1 Arroz
Equilibrio entre sushis frescos y brochetas calientes.
€13.80
≈
0
Menú P20
Menu P20
4 sushi variados, 8 maki, + 4 brochetas + 1 Arroz
Menú variado grande con sushi, maki y brochetas. Para probar de todo.
€16.80
≈
0
Menú P21
Menu P21
3 sushi variados, 10 sashimi variados, + 4 brochetas + 1 Arroz
El menú más completo: sushis, sashimis y brochetas.
€18.80
≈
0
Menú PL1
Menu PL1
8 california, 10 sashimi
Bandeja que combina rolls California y lonchas de pescado crudo.
€13.80
≈
0
Menú PL2
Menu PL2
8 california, 4 sushi, 8 sashimi
Gran surtido de pescado crudo en diferentes formas.
€15.80
≈
0
Menú P4
Menu P4
8 maki de salmón, 3 brochetas
Menú sencillo con makis de salmón y brochetas a la parrilla.
€13.80
≈
0
Menú P6
Menu P6
8 california de salmón, 8 maki
Menú 100% rolls (California y Maki). Sencillo y eficaz.
€10.90
≈
0
Menú P8
Menu P8
8 maki de salmón, 4 sushi, 8 maki
Menú grande de arroz avinagrado: sushis y dos tipos de makis.
€12.80
≈
0
Menú P10
Menu P10
10 sushi variados
Surtido clásico de 10 nigiri sushis variados.
€15.80
≈
0
Chirashi
Pescado crudo en un bol de arroz avinagrado. Servido con Ensalada, Sopa
Chirashi de salmón
Chirashi saumon
G1
Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo. Una comida completa y saludable.
€11.80
≈
0
Chirashi surtido
Chirashi assortiment
G2
Chirashi con una variedad de pescados crudos (salmón, atún, dorada, etc.).
€13.80
≈
0
Chirashi de atún
Chirashi thon
G3
Bol de arroz avinagrado relleno exclusivamente de lonchas de atún rojo crudo.
€16.50
≈
0
Chirashi de anguila a la parrilla
Chirashi anguille grillée
G4
Chirashi (o Unadon) con anguila a la parrilla caramelizada. Sabor rico y dulce.
€16.50
≈
0
Chirashi de atún y salmón
Chirashi thon et saumon
G5
Bol de arroz avinagrado con un dúo de salmón y atún crudos.
€14.80
≈
0
Chirashi de salmón y aguacate
Chirashi saumon et avocat
G6
Chirashi de salmón crudo y aguacate. Muy cremoso y fresco.
€14.80
≈
0
Fideos salteados / Arroz salteado
Servido con Ensalada, Sopa
Fideos salteados de verduras al estilo japonés
Nouilles sautées aux légumes à la japonaise
N1
Plato de fideos gruesos salteados al wok con verduras variadas y una sabrosa salsa de soja.
€8.80
≈
0
Fideos salteados de ternera
Nouilles sautées au boeuf
N3
Fideos salteados (Yakisoba) con finas tiras de ternera tierna.
€9.80
≈
0
Fideos salteados de langostinos
Nouilles sautées aux crevettes
N4
Fideos salteados con langostinos. Sabroso y aromático.
€10.80
≈
0
Arroz salteado con langostinos
Riz sauté aux crevettes
R1
Arroz salteado al wok con langostinos, huevos y verduras. Un plato completo y reconfortante.
€11.80
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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