味噌汤
Soupe miso
传统的日式汤，用发酵豆酱（味噌）和鲣鱼高汤制成。味道咸鲜，鲜味十足。热食，常配豆腐和海带。
€3
≈ HK$27
0
Sushi Magic
Sushi Magic
开胃菜
卷心菜沙拉
Salade de choux
切碎的卷心菜，用温和微酸的调味汁腌制。酥脆清爽。作为开胃菜。
€3
≈ HK$27
0
米饭
Gohan (riz)
蒸熟的日本白米饭。质地粘稠柔软。搭配主菜。
€3
≈ HK$27
0
海带饭（醋饭配海带）
Riz hijiki (riz vinaigré avec algues)
醋饭，混合炖煮的海带。味道甜咸，带有海鲜味。米饭的美味变种。
€3
≈ HK$27
0
日式煎饺（手工制作，6件）
Gyoza (raviolis grillés fait maison, 6p)
日式煎饺，内馅为肉和蔬菜，一面煎炸，一面蒸熟。口感酥脆多汁。蘸醋酱油。
€5.50
≈ HK$50
0
鸡肉春卷（5件）
Nêms au poulet (5p)
炸春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆金黄。配甜酱油。
€5.80
≈ HK$52
0
炸虾天妇罗（5件）
Tempura aux crevettes (5p)
虾裹着轻盈的面糊炸制。口感非常酥脆蓬松。配蘸酱。
€10.80
≈ HK$97
0
毛豆
Edamame
未成熟的毛豆，装在豆荚里，略带咸味。味道温和，质地紧实。用手挤压豆荚食用。
€5
≈ HK$45
0
海藻沙拉
Salade d'algues
芝麻油和辣椒调味的裙带菜。口感酥脆滑溜，味道甜咸。富含碘的清爽开胃菜。
€5.50
≈ HK$50
0
三文鱼沙拉
Salade de saumon
生三文鱼片放在新鲜蔬菜床上，配以调味汁。清爽轻盈。是餐前寿司的绝佳替代品。
€7
≈ HK$63
0
寿司（每2件）
牛油果
Avocat
醋饭，上面放着牛油果片。奶油质地，口感温和。经典的素食选择。
€3
≈ HK$27
0
金枪鱼
Thon
生金枪鱼片放在醋饭上。特有的瘦肉和铁锈味。稍微蘸酱油食用。
€4
≈ HK$36
0
三文鱼
Saumon
生三文鱼片放在一小块醋饭上。浓郁入口即化。最受欢迎的寿司。
€4
≈ HK$36
0
鲷鱼
Daurade
鲷鱼寿司，一种肉质细腻的白鱼。味道温和，质地略紧实。因其细腻而受到喜爱。
€3.70
≈ HK$33
0
虾
Crevette
熟虾蝴蝶形放在醋饭上。味道温和，质地紧实。适合所有人的经典选择。
€4.50
≈ HK$41
0
三文鱼籽
Œufs de saumon
军舰寿司，内含三文鱼籽（ikura）。鱼籽在口中爆开，释放出咸鲜海味。独特的口感。
€5
≈ HK$45
0
鳗鱼
Anguille
烤鳗鱼片淋上甜咸酱汁，配米饭。味道浓郁、烟熏味和焦糖味。入口即化。
€5.50
≈ HK$50
0
刺身（每10片）
金枪鱼
Thon
厚切生金枪鱼片，不配米饭。纯鱼味，质地紧实。蘸芥末和酱油食用。
€12
≈ HK$108
0
三文鱼
Saumon
新鲜生三文鱼片。富含天然脂肪，质地浓郁入口即化。日式海鲜拼盘的必备。
€12
≈ HK$108
0
鲭鱼
Maquereau
鲭鱼刺身，常腌制在醋里。味道浓烈，富含油脂。适合口味浓郁的爱好者。
€8
≈ HK$72
0
章鱼
Poulpe
煮章鱼片。特有的紧实有嚼劲的口感，味道温和。为餐点增添有趣的口感。
€8.50
≈ HK$77
0
鲷鱼
Daurade
鲷鱼生鱼片薄片。肉质白色，细腻微甜。精致清淡的选择。
€9
≈ HK$81
0
寿司卷（每8件）
金枪鱼寿司卷
Maki thon
醋饭卷，内含金枪鱼，外裹海苔。简单经典。米饭和鱼的平衡一口。
€5.50
≈ HK$50
0
三文鱼寿司卷
Maki saumon
小卷，内含生三文鱼，外裹海苔。味道温和熟悉。是尝试寿司的理想选择。
€4.50
≈ HK$41
0
腌萝卜寿司卷
Maki radis salés
素食寿司卷，内含腌黄萝卜（oshinko）。质地非常酥脆，味道酸甜。带来清爽。
€4.50
≈ HK$41
0
黄瓜寿司卷
Maki concombre
黄瓜细卷（Kappa Maki）。非常清爽酥脆。适合在品尝不同鱼类之间清洁味蕾。
€4.50
≈ HK$41
0
牛油果寿司卷
Maki avocat
牛油果寿司卷。成熟牛油果内馅。奶油质地，与醋饭搭配得很好。温和的素食选择。
€4.50
≈ HK$41
0
鳗鱼寿司卷
Maki anguille
烤鳗鱼卷配甜酱。味道浓郁焦糖味。美味的享受。
€5.50
≈ HK$50
0
三文鱼籽
Oeuf de saumon
三文鱼籽寿司卷。每一口都爆发出咸鲜海味。独特的汁水口感。
€6.50
≈ HK$59
0
辣味金枪鱼寿司卷
Maki thon cuit épicé
金枪鱼寿司卷，配辣酱。味道浓郁微辣。通常使用蛋黄酱，口感浓郁。
€5.50
≈ HK$50
0
春卷
用米纸包裹的寿司卷（无海苔）。
三文鱼
Saumon
MP1
用米纸包裹的新鲜三文鱼寿司卷。米纸质地轻盈略带嚼劲。非常新鲜。
€5
≈ HK$45
0
金枪鱼
Thon
MP2
春卷的金枪鱼版本。鱼味更浓，包裹着清爽。
€5.50
≈ HK$50
0
黄瓜
Concombre
MP3
素食春卷，内含黄瓜。酥脆清爽。是清淡开胃菜的理想选择。
€4.50
≈ HK$41
0
三文鱼卷（每8件）
反卷，外裹三文鱼片。
三文鱼牛油果
Saumon avocat
MS1
加州卷，外裹三文鱼，内馅为牛油果。双倍的浓郁。因其丰富而备受喜爱。
€5.50
≈ HK$50
0
金枪鱼牛油果
Thon cuit avocat
MS2
三文鱼包裹的寿司卷，内馅为熟金枪鱼和牛油果。熟生混合口感。
€5.50
≈ HK$50
0
蟹肉棒牛油果
Surimi avocat
MS3
三文鱼包裹的寿司卷，内馅为蟹肉棒和牛油果。味道温和易接受。
€5.50
≈ HK$50
0
虾牛油果
Crevette avocat
MS4
寿司卷，内含虾和牛油果，外裹三文鱼。经典的海洋组合。
€6.50
≈ HK$59
0
奶酪卷/雪卷
SC代码。奶油奶酪寿司卷。
三文鱼
Saumon
SC1
三文鱼和奶油奶酪寿司卷。奶油质地，入口即化。一种流行的现代融合。
€6.50
≈ HK$59
0
金枪鱼
Thon
SC2
金枪鱼和奶油奶酪寿司卷。金枪鱼的味道被奶油奶酪的浓郁所柔化。
€6.50
≈ HK$59
0
牛油果
Avocat
SC3
素食寿司卷，内含奶油奶酪和牛油果。非常奶油质地，口感温和。
€6.50
≈ HK$59
0
奶酪
Cheese
SC4
奶油奶酪寿司卷。乳香味浓郁。
€6.50
≈ HK$59
0
加州寿司卷
反卷，撒上芝麻籽。
三文鱼牛油果加州卷
California saumon avocat
CA1
经典加州卷：生三文鱼和牛油果，米饭在外。味道温和浓郁，常撒芝麻。
€5.50
≈ HK$50
0
金枪鱼牛油果加州卷
California thon cuit avocat
CA2
加州卷，内含碎金枪鱼和牛油果。口感柔软，味道鲜美，无生鱼。
€5.50
≈ HK$50
0
虾牛油果加州卷
California crevette avocat
CA3
加州卷，内含熟虾和牛油果。虾的酥脆和牛油果的柔滑。
€5.50
≈ HK$50
0
蔬菜加州卷
California aux légumes
CA4
素食加州卷，内含什锦脆蔬菜（黄瓜、牛油果、萝卜）。清爽轻盈。
€4.50
≈ HK$41
0
蟹肉牛油果加州卷
California surimi avocat
CA5
加州卷，内含蟹肉棒（仿蟹肉）和牛油果。味道温和香甜，受儿童喜爱。
€5
≈ HK$45
0
日式烤串（每2件）
烤串配酱汁。
鸡肉
Poulet
Y1
烤鸡肉块串，淋上甜咸照烧酱。鲜嫩美味。
€3.50
≈ HK$32
0
鸡肉丸
Boulettes de poulet
Y3
烤鸡肉丸串（tsukune）。质地柔软，味道调味，配酱汁。
€3.50
≈ HK$32
0
牛肉
Bœuf
Y4
烤牛肉串。烤肉味，用甜酱油调味。
€4.50
≈ HK$41
0
牛肉奶酪
Bœuf au fromage
Y5
薄牛肉片卷着融化的奶酪。法国日式餐厅的经典美食。
€4.20
≈ HK$38
0
大虾
Gambas
Y9
烤大虾串。味道温和，肉质紧实。配酱汁。
€6.50
≈ HK$59
0
手卷（每件）
海苔卷，内含米饭和配料。
三文鱼牛油果
Saumon avocat
T1
大号脆海苔卷，内含米饭、生三文鱼和牛油果。像三明治一样用手拿着吃。
€4.50
≈ HK$41
0
金枪鱼牛油果
Thon cuit avocat
T2
手卷，内含碎金枪鱼和牛油果。美味丰盛。
€4.50
≈ HK$41
0
蟹肉棒牛油果
Surimi avocat
T3
海苔卷，内含蟹肉棒和牛油果。简单温和。
€4
≈ HK$36
0
虾牛油果
Crevette avocat
T4
手卷，内含熟虾和牛油果。酥脆新鲜。
€4.50
≈ HK$41
0
甜点
巧克力寿司卷
Maki chocolat
95
创意甜点寿司卷，内含巧克力。甜美有趣。
€3.50
≈ HK$32
0
香蕉巧克力寿司卷
Maki banana choco
96
甜味寿司卷，内含香蕉和巧克力。美味的收尾。
€5.50
≈ HK$50
0
特色卷（每8件）
龙卷
Dragon roll
DR1。外：牛油果 / 内：炸虾、牛油果
招牌卷，内含酥脆炸虾，外裹牛油果薄片，形似龙鳞。口感丰富。
€10.80
≈ HK$97
0
香脆三文鱼牛油果卷
Crunchy roll saumon avocat
DR2。外：炸洋葱 / 内：三文鱼牛油果
反卷，内含三文鱼和奶酪，外裹炸洋葱。浓郁的甜味和酥脆的口感。
€7
≈ HK$63
0
香脆三文鱼奶酪卷
Crunchy roll saumon cheese
DR3。外：炸洋葱 / 内：三文鱼奶酪
三文鱼和奶油奶酪寿司卷，撒上炸洋葱。同时具有美味、奶油和酥脆的口感。
€7
≈ HK$63
0
无限量套餐
寿司、寿司卷和烤串无限量。注意浪费。
午市套餐
Formule Midi
周一至周五午餐（节假日除外）。
午餐无限量套餐。您可以随意点寿司、寿司卷和烤串。适合食量大的人。
€22.80~
≈ HK$206
晚间、周末及节假日套餐
Formule Soir, Week-end & Jours Fériés
晚间和周末无限量套餐。多种日式特色菜无限量供应。
€29.80~
≈ HK$269
日式烤串套餐
配沙拉、汤、米饭
M1套餐
Menu M1
4串烤串：1串奶酪，1串鸡肉丸，2串鸡肉
全套套餐，包含4串什锦烤串（鸡肉和牛肉奶酪）。配汤、沙拉和米饭。
€8
≈ HK$72
0
M2套餐
Menu M2
5串烤串：3串鸡肉，1串鸡翅，1串鸡肉丸
什锦鸡肉烤串套餐，共5串。配小菜。
€11.80
≈ HK$106
0
M3套餐
Menu M3
5串烤串：2串奶酪，1串鸡肉丸，1串鸡肉，1串牛肉
混合牛肉、鸡肉和奶酪烤串套餐，共5串。配小菜。
€10.80
≈ HK$97
0
M4套餐
Menu M4
6串烤串：1串三文鱼，2串奶酪，1串鸡肉丸，1串鸡肉，1串牛肉
什锦烤串套餐，包含鱼和肉，共6串。配小菜。
€12.80
≈ HK$115
0
M5套餐
Menu M5
6串烤串：牛肉奶酪
牛肉奶酪套餐（6件）。配小菜。
€12.80
≈ HK$115
0
M6套餐
Menu M6
4串烤串：2串三文鱼，2串金枪鱼
烤鱼（三文鱼和金枪鱼）烤串套餐。配小菜。
€11.80
≈ HK$106
0
三文鱼拼盘/套餐
配沙拉、汤（及米饭，根据描述）
P12套餐
Menu P12
4件寿司，10片刺身 + 1份米饭
什锦寿司和刺身大拼盘。提供多种生鱼片。配汤、沙拉和米饭。
€17.80
≈ HK$160
0
P13套餐
Menu P13
16片什锦刺身或全三文鱼 + 1份米饭
刺身套餐（无米饭）。鱼量丰富。配小菜。
€15.80
≈ HK$142
0
P14套餐
Menu P14
4件寿司，8件三文鱼寿司卷 + 1份米饭
三文鱼寿司和寿司卷组合。完整多样的餐点。
€19.80
≈ HK$179
0
P15套餐
Menu P15
8件三文鱼寿司卷，3件寿司（三文鱼和金枪鱼），6片刺身 + 1份米饭
经典三件套：寿司卷、寿司和刺身。
€15.90
≈ HK$143
0
P16套餐
Menu P16
8件三文鱼牛油果加州卷，15片什锦刺身 + 1份米饭
奶油加州卷和大量新鲜刺身的组合。
€17.80
≈ HK$160
0
P17套餐
Menu P17
8件三文鱼牛油果加州卷，6件寿司（4件三文鱼和2件金枪鱼）
丰盛套餐，包含加州卷和握寿司。
€15.80
≈ HK$142
0
P18套餐
Menu P18
8件三文鱼牛油果加州卷，+ 4串烤串 + 1份米饭
冷热混合套餐：加州卷和烤串。
€13.80
≈ HK$124
0
P19套餐
Menu P19
4件寿司 + 4串烤串 + 1份米饭
新鲜寿司和热烤串的完美结合。
€13.80
≈ HK$124
0
P20套餐
Menu P20
4件寿司，8件寿司卷，+ 4串烤串 + 1份米饭
什锦大套餐，包含寿司、寿司卷和烤串。品尝所有。
€16.80
≈ HK$151
0
P21套餐
Menu P21
3件寿司，10片刺身，+ 4串烤串 + 1份米饭
最全套餐：寿司、刺身和烤串。
€18.80
≈ HK$169
0
PL1套餐
Menu PL1
8件加州卷，10片刺身
什锦拼盘，包含加州卷和生鱼片。
€13.80
≈ HK$124
0
PL2套餐
Menu PL2
8件加州卷，4件寿司，8片刺身
什锦生鱼片拼盘。
€15.80
≈ HK$142
0
P4套餐
Menu P4
8件三文鱼寿司卷，3串烤串
简单套餐，包含三文鱼寿司卷和烤串。
€13.80
≈ HK$124
0
P6套餐
Menu P6
8件三文鱼寿司卷，8件寿司卷
100%卷套餐（加州卷和寿司卷）。简单高效。
€10.90
≈ HK$98
0
P8套餐
Menu P8
8件三文鱼寿司卷，4件寿司，8件寿司卷
大份醋饭套餐：寿司和两种寿司卷。
€12.80
≈ HK$115
0
P10套餐
Menu P10
10件什锦寿司
经典什锦握寿司拼盘，共10件。
€15.80
≈ HK$142
0
刺身饭
醋饭配生鱼片。配沙拉、汤
三文鱼刺身饭
Chirashi saumon
G1
醋饭碗，配三文鱼生鱼片。一份完整健康的餐点。
€11.80
≈ HK$106
0
什锦刺身饭
Chirashi assortiment
G2
什锦生鱼片饭（三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等）。
€13.80
≈ HK$124
0
金枪鱼刺身饭
Chirashi thon
G3
醋饭碗，配纯生红金枪鱼片。
€16.50
≈ HK$149
0
烤鳗鱼刺身饭
Chirashi anguille grillée
G4
鳗鱼刺身饭（或鳗鱼饭），配焦糖烤鳗鱼。味道浓郁香甜。
€16.50
≈ HK$149
0
金枪鱼三文鱼刺身饭
Chirashi thon et saumon
G5
醋饭碗，配生三文鱼和金枪鱼。
€14.80
≈ HK$133
0
三文鱼牛油果刺身饭
Chirashi saumon et avocat
G6
三文鱼和牛油果刺身饭。非常浓郁新鲜。
€14.80
≈ HK$133
0
炒面/炒饭
配沙拉、汤
日式蔬菜炒面
Nouilles sautées aux légumes à la japonaise
N1
日式炒粗面，配多种蔬菜和美味酱油。
€8.80
≈ HK$79
0
牛肉炒面
Nouilles sautées au boeuf
N3
炒面（日式炒面），配嫩牛肉片。
€9.80
≈ HK$88
0
虾仁炒面
Nouilles sautées aux crevettes
N4
炒面配虾。美味芳香。
€10.80
≈ HK$97
0
虾仁炒饭
Riz sauté aux crevettes
R1
锅炒米饭，配虾、鸡蛋和蔬菜。一份完整舒适的餐点。
€11.80
≈ HK$106
0
餐牌到此為止
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