Sushi Magic


105 Rue de Tolbiac, 75013 Paris, France
味噌汤
Soupe miso
传统的日式汤,用发酵豆酱(味噌)和鲣鱼高汤制成。味道咸鲜,鲜味十足。热食,常配豆腐和海带。
卷心菜沙拉
Salade de choux
切碎的卷心菜,用温和微酸的调味汁腌制。酥脆清爽。作为开胃菜。
米饭
Gohan (riz)
蒸熟的日本白米饭。质地粘稠柔软。搭配主菜。
海带饭(醋饭配海带)
Riz hijiki (riz vinaigré avec algues)
醋饭,混合炖煮的海带。味道甜咸,带有海鲜味。米饭的美味变种。
日式煎饺(手工制作,6件)
Gyoza (raviolis grillés fait maison, 6p)
日式煎饺,内馅为肉和蔬菜,一面煎炸,一面蒸熟。口感酥脆多汁。蘸醋酱油。
鸡肉春卷(5件)
Nêms au poulet (5p)
炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆金黄。配甜酱油。
炸虾天妇罗(5件)
Tempura aux crevettes (5p)
虾裹着轻盈的面糊炸制。口感非常酥脆蓬松。配蘸酱。
毛豆
Edamame
未成熟的毛豆,装在豆荚里,略带咸味。味道温和,质地紧实。用手挤压豆荚食用。
海藻沙拉
Salade d'algues
芝麻油和辣椒调味的裙带菜。口感酥脆滑溜,味道甜咸。富含碘的清爽开胃菜。
三文鱼沙拉
Salade de saumon
生三文鱼片放在新鲜蔬菜床上,配以调味汁。清爽轻盈。是餐前寿司的绝佳替代品。
牛油果
Avocat
醋饭,上面放着牛油果片。奶油质地,口感温和。经典的素食选择。
金枪鱼
Thon
生金枪鱼片放在醋饭上。特有的瘦肉和铁锈味。稍微蘸酱油食用。
三文鱼
Saumon
生三文鱼片放在一小块醋饭上。浓郁入口即化。最受欢迎的寿司。
鲷鱼
Daurade
鲷鱼寿司,一种肉质细腻的白鱼。味道温和,质地略紧实。因其细腻而受到喜爱。
虾
Crevette
熟虾蝴蝶形放在醋饭上。味道温和,质地紧实。适合所有人的经典选择。
三文鱼籽
Œufs de saumon
军舰寿司,内含三文鱼籽(ikura)。鱼籽在口中爆开,释放出咸鲜海味。独特的口感。
鳗鱼
Anguille
烤鳗鱼片淋上甜咸酱汁,配米饭。味道浓郁、烟熏味和焦糖味。入口即化。
金枪鱼
Thon
厚切生金枪鱼片,不配米饭。纯鱼味,质地紧实。蘸芥末和酱油食用。
三文鱼
Saumon
新鲜生三文鱼片。富含天然脂肪,质地浓郁入口即化。日式海鲜拼盘的必备。
鲭鱼
Maquereau
鲭鱼刺身,常腌制在醋里。味道浓烈,富含油脂。适合口味浓郁的爱好者。
章鱼
Poulpe
煮章鱼片。特有的紧实有嚼劲的口感,味道温和。为餐点增添有趣的口感。
鲷鱼
Daurade
鲷鱼生鱼片薄片。肉质白色,细腻微甜。精致清淡的选择。
金枪鱼寿司卷
Maki thon
醋饭卷,内含金枪鱼,外裹海苔。简单经典。米饭和鱼的平衡一口。
三文鱼寿司卷
Maki saumon
小卷,内含生三文鱼,外裹海苔。味道温和熟悉。是尝试寿司的理想选择。
腌萝卜寿司卷
Maki radis salés
素食寿司卷,内含腌黄萝卜(oshinko)。质地非常酥脆,味道酸甜。带来清爽。
黄瓜寿司卷
Maki concombre
黄瓜细卷(Kappa Maki)。非常清爽酥脆。适合在品尝不同鱼类之间清洁味蕾。
牛油果寿司卷
Maki avocat
牛油果寿司卷。成熟牛油果内馅。奶油质地,与醋饭搭配得很好。温和的素食选择。
鳗鱼寿司卷
Maki anguille
烤鳗鱼卷配甜酱。味道浓郁焦糖味。美味的享受。
三文鱼籽
Oeuf de saumon
三文鱼籽寿司卷。每一口都爆发出咸鲜海味。独特的汁水口感。
辣味金枪鱼寿司卷
Maki thon cuit épicé
金枪鱼寿司卷,配辣酱。味道浓郁微辣。通常使用蛋黄酱,口感浓郁。
用米纸包裹的寿司卷(无海苔)。
三文鱼
Saumon
MP1
用米纸包裹的新鲜三文鱼寿司卷。米纸质地轻盈略带嚼劲。非常新鲜。
金枪鱼
Thon
MP2
春卷的金枪鱼版本。鱼味更浓,包裹着清爽。
黄瓜
Concombre
MP3
素食春卷,内含黄瓜。酥脆清爽。是清淡开胃菜的理想选择。
反卷,外裹三文鱼片。
三文鱼牛油果
Saumon avocat
MS1
加州卷,外裹三文鱼,内馅为牛油果。双倍的浓郁。因其丰富而备受喜爱。
金枪鱼牛油果
Thon cuit avocat
MS2
三文鱼包裹的寿司卷,内馅为熟金枪鱼和牛油果。熟生混合口感。
蟹肉棒牛油果
Surimi avocat
MS3
三文鱼包裹的寿司卷,内馅为蟹肉棒和牛油果。味道温和易接受。
虾牛油果
Crevette avocat
MS4
寿司卷,内含虾和牛油果,外裹三文鱼。经典的海洋组合。
SC代码。奶油奶酪寿司卷。
三文鱼
Saumon
SC1
三文鱼和奶油奶酪寿司卷。奶油质地,入口即化。一种流行的现代融合。
金枪鱼
Thon
SC2
金枪鱼和奶油奶酪寿司卷。金枪鱼的味道被奶油奶酪的浓郁所柔化。
牛油果
Avocat
SC3
素食寿司卷,内含奶油奶酪和牛油果。非常奶油质地,口感温和。
奶酪
Cheese
SC4
奶油奶酪寿司卷。乳香味浓郁。
反卷,撒上芝麻籽。
三文鱼牛油果加州卷
California saumon avocat
CA1
经典加州卷:生三文鱼和牛油果,米饭在外。味道温和浓郁,常撒芝麻。
金枪鱼牛油果加州卷
California thon cuit avocat
CA2
加州卷,内含碎金枪鱼和牛油果。口感柔软,味道鲜美,无生鱼。
虾牛油果加州卷
California crevette avocat
CA3
加州卷,内含熟虾和牛油果。虾的酥脆和牛油果的柔滑。
蔬菜加州卷
California aux légumes
CA4
素食加州卷,内含什锦脆蔬菜(黄瓜、牛油果、萝卜)。清爽轻盈。
蟹肉牛油果加州卷
California surimi avocat
CA5
加州卷,内含蟹肉棒(仿蟹肉)和牛油果。味道温和香甜,受儿童喜爱。
烤串配酱汁。
鸡肉
Poulet
Y1
烤鸡肉块串,淋上甜咸照烧酱。鲜嫩美味。
鸡肉丸
Boulettes de poulet
Y3
烤鸡肉丸串(tsukune)。质地柔软,味道调味,配酱汁。
牛肉
Bœuf
Y4
烤牛肉串。烤肉味,用甜酱油调味。
牛肉奶酪
Bœuf au fromage
Y5
薄牛肉片卷着融化的奶酪。法国日式餐厅的经典美食。
大虾
Gambas
Y9
烤大虾串。味道温和,肉质紧实。配酱汁。
海苔卷,内含米饭和配料。
三文鱼牛油果
Saumon avocat
T1
大号脆海苔卷,内含米饭、生三文鱼和牛油果。像三明治一样用手拿着吃。
金枪鱼牛油果
Thon cuit avocat
T2
手卷,内含碎金枪鱼和牛油果。美味丰盛。
蟹肉棒牛油果
Surimi avocat
T3
海苔卷,内含蟹肉棒和牛油果。简单温和。
虾牛油果
Crevette avocat
T4
手卷,内含熟虾和牛油果。酥脆新鲜。
巧克力寿司卷
Maki chocolat
95
创意甜点寿司卷,内含巧克力。甜美有趣。
香蕉巧克力寿司卷
Maki banana choco
96
甜味寿司卷,内含香蕉和巧克力。美味的收尾。
龙卷
Dragon roll
DR1。外:牛油果 / 内:炸虾、牛油果
招牌卷,内含酥脆炸虾,外裹牛油果薄片,形似龙鳞。口感丰富。
香脆三文鱼牛油果卷
Crunchy roll saumon avocat
DR2。外:炸洋葱 / 内:三文鱼牛油果
反卷,内含三文鱼和奶酪,外裹炸洋葱。浓郁的甜味和酥脆的口感。
香脆三文鱼奶酪卷
Crunchy roll saumon cheese
DR3。外:炸洋葱 / 内:三文鱼奶酪
三文鱼和奶油奶酪寿司卷,撒上炸洋葱。同时具有美味、奶油和酥脆的口感。
寿司、寿司卷和烤串无限量。注意浪费。
午市套餐
Formule Midi
周一至周五午餐(节假日除外)。
午餐无限量套餐。您可以随意点寿司、寿司卷和烤串。适合食量大的人。
晚间、周末及节假日套餐
Formule Soir, Week-end & Jours Fériés
晚间和周末无限量套餐。多种日式特色菜无限量供应。
配沙拉、汤、米饭
M1套餐
Menu M1
4串烤串:1串奶酪,1串鸡肉丸,2串鸡肉
全套套餐,包含4串什锦烤串(鸡肉和牛肉奶酪)。配汤、沙拉和米饭。
M2套餐
Menu M2
5串烤串:3串鸡肉,1串鸡翅,1串鸡肉丸
什锦鸡肉烤串套餐,共5串。配小菜。
M3套餐
Menu M3
5串烤串:2串奶酪,1串鸡肉丸,1串鸡肉,1串牛肉
混合牛肉、鸡肉和奶酪烤串套餐,共5串。配小菜。
M4套餐
Menu M4
6串烤串:1串三文鱼,2串奶酪,1串鸡肉丸,1串鸡肉,1串牛肉
什锦烤串套餐,包含鱼和肉,共6串。配小菜。
M5套餐
Menu M5
6串烤串:牛肉奶酪
牛肉奶酪套餐(6件)。配小菜。
M6套餐
Menu M6
4串烤串:2串三文鱼,2串金枪鱼
烤鱼(三文鱼和金枪鱼)烤串套餐。配小菜。
配沙拉、汤(及米饭,根据描述)
P12套餐
Menu P12
4件寿司,10片刺身 + 1份米饭
什锦寿司和刺身大拼盘。提供多种生鱼片。配汤、沙拉和米饭。
P13套餐
Menu P13
16片什锦刺身或全三文鱼 + 1份米饭
刺身套餐(无米饭)。鱼量丰富。配小菜。
P14套餐
Menu P14
4件寿司,8件三文鱼寿司卷 + 1份米饭
三文鱼寿司和寿司卷组合。完整多样的餐点。
P15套餐
Menu P15
8件三文鱼寿司卷,3件寿司(三文鱼和金枪鱼),6片刺身 + 1份米饭
经典三件套:寿司卷、寿司和刺身。
P16套餐
Menu P16
8件三文鱼牛油果加州卷,15片什锦刺身 + 1份米饭
奶油加州卷和大量新鲜刺身的组合。
P17套餐
Menu P17
8件三文鱼牛油果加州卷,6件寿司(4件三文鱼和2件金枪鱼)
丰盛套餐,包含加州卷和握寿司。
P18套餐
Menu P18
8件三文鱼牛油果加州卷,+ 4串烤串 + 1份米饭
冷热混合套餐:加州卷和烤串。
P19套餐
Menu P19
4件寿司 + 4串烤串 + 1份米饭
新鲜寿司和热烤串的完美结合。
P20套餐
Menu P20
4件寿司,8件寿司卷,+ 4串烤串 + 1份米饭
什锦大套餐,包含寿司、寿司卷和烤串。品尝所有。
P21套餐
Menu P21
3件寿司,10片刺身,+ 4串烤串 + 1份米饭
最全套餐:寿司、刺身和烤串。
PL1套餐
Menu PL1
8件加州卷,10片刺身
什锦拼盘,包含加州卷和生鱼片。
PL2套餐
Menu PL2
8件加州卷,4件寿司,8片刺身
什锦生鱼片拼盘。
P4套餐
Menu P4
8件三文鱼寿司卷,3串烤串
简单套餐,包含三文鱼寿司卷和烤串。
P6套餐
Menu P6
8件三文鱼寿司卷,8件寿司卷
100%卷套餐(加州卷和寿司卷)。简单高效。
P8套餐
Menu P8
8件三文鱼寿司卷,4件寿司,8件寿司卷
大份醋饭套餐:寿司和两种寿司卷。
P10套餐
Menu P10
10件什锦寿司
经典什锦握寿司拼盘,共10件。
醋饭配生鱼片。配沙拉、汤
三文鱼刺身饭
Chirashi saumon
G1
醋饭碗,配三文鱼生鱼片。一份完整健康的餐点。
什锦刺身饭
Chirashi assortiment
G2
什锦生鱼片饭(三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等)。
金枪鱼刺身饭
Chirashi thon
G3
醋饭碗,配纯生红金枪鱼片。
烤鳗鱼刺身饭
Chirashi anguille grillée
G4
鳗鱼刺身饭(或鳗鱼饭),配焦糖烤鳗鱼。味道浓郁香甜。
金枪鱼三文鱼刺身饭
Chirashi thon et saumon
G5
醋饭碗,配生三文鱼和金枪鱼。
三文鱼牛油果刺身饭
Chirashi saumon et avocat
G6
三文鱼和牛油果刺身饭。非常浓郁新鲜。
配沙拉、汤
日式蔬菜炒面
Nouilles sautées aux légumes à la japonaise
N1
日式炒粗面,配多种蔬菜和美味酱油。
牛肉炒面
Nouilles sautées au boeuf
N3
炒面(日式炒面),配嫩牛肉片。
虾仁炒面
Nouilles sautées aux crevettes
N4
炒面配虾。美味芳香。
虾仁炒饭
Riz sauté aux crevettes
R1
锅炒米饭,配虾、鸡蛋和蔬菜。一份完整舒适的餐点。
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