Sushi bateau

Name: Sushi bateau
Address: 36 Rue Paul Vaillant Couturier, 92140 Clamart, France, París
Price range: €2 - €75.8

Restaurante Japonés. Envío gratuito a partir de 20€, 1 postre de lichis de regalo a partir de 30€, 1 bebida de regalo. Platos para llevar -10%.

★ 4.0 (80) 📍 36 Rue Paul Vaillant Couturier, 92140 Clamart, France

Menús Chirachi

Servido con sopa, ensalada.

M13B

Surtido de pescado crudo (o solo salmón) sobre arroz avinagrado

Un bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de pescado crudo (chirashi). Fresco y abundante. Se come mezclando el pescado con el arroz y un poco de salsa de soja.

€15.80~

M13

Sopa, ensalada, arroz avinagrado, Surtido de pescado crudo

Un surtido de pescado crudo servido por separado con un bol de arroz avinagrado. Acompañado de sopa y ensalada.

€12

M13A

Lonchas de salmón y atún sobre arroz avinagrado

Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón y atún crudos. Un clásico bicolor fresco y sabroso.

€13

M13C

Pollo chirachi sobre arroz avinagrado

Bol de arroz avinagrado cubierto con trozos de pollo preparados. Una alternativa cocida al pescado crudo.

€13

M13D

Tartar de salmón aguacate sobre arroz avinagrado

Bol de arroz avinagrado relleno de una mezcla de salmón crudo picado y aguacate. Textura cremosa y sabor fresco.

€13

M13T

Lonchas de atún sobre arroz avinagrado

Bol de arroz avinagrado cubierto únicamente con lonchas de atún rojo crudo. Para los amantes del atún.

€14

B5C

Sopa, ensalada, arroz, 8 maki royal, 5 brochetas (1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso, 2 pollo, 1 ternera)

Menú completo que combina makis reales y un surtido de brochetas a la parrilla (yakitori). Servido con arroz, sopa y ensalada.

€16

B5D

Sopa, ensalada, arroz, 8 maki arcoíris, 5 brochetas (1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso, 2 pollo, 1 ternera)

Menú que combina makis arcoíris (cubiertos de pescado) y brochetas a la parrilla. Servido con acompañamientos.

€16

B5E

Sopa, ensalada, arroz, 8 maki nieve, 5 brochetas (1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso, 2 pollo, 1 ternera)

Menú con makis nieve (queso crema) y brochetas yakitori variadas. Servido con acompañamientos.

€16

Sopa, ensalada, arroz, 5 sushi, 5 brochetas (1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso, 2 pollo, 1 ternera)

Alianza clásica de sushi variado (pescado sobre arroz) y brochetas a la parrilla. Una comida equilibrada caliente y fría.

€14.50

B5A

Sopa, ensalada, arroz, 9 sashimi, 5 brochetas (1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso, 2 pollo, 1 ternera)

Menú que ofrece pescado crudo en lonchas (sashimi) y brochetas de carne a la parrilla. Servido con arroz, sopa y ensalada.

€14.50

B5B

Sopa, ensalada, arroz, 6 california salmón aguacate, 5 brochetas (1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso, 2 pollo, 1 ternera)

Menú con rolls California (salmón/aguacate) y brochetas a la parrilla. Servido con los acompañamientos habituales.

€14.50

Menú Mixto

Servido con sopa, ensalada, arroz

M23

8 maki primavera, 4 brochetas: 2 salmón, 2 atún

Menú fresco con makis primavera (envueltos en hoja de arroz) y brochetas de pescado a la parrilla.

€14.50

M24

6 california salmón aguacate, 4 ternera con queso fritas

Combinación de rollos california salmón-aguacate y brochetas de ternera con queso empanadas y fritas.

€12

Sashimi

Servidos en lonchas

Atún SA1

SA1 Thon

Lonchas de atún rojo crudo fresco. Carne firme y sabor pronunciado. Para mojar en salsa de soja con wasabi.

€9.50

Salmón SA2

SA2 Saumon

Lonchas de salmón crudo fresco. Textura fundente y sabor rico. Un imprescindible de la cocina japonesa.

€8.50

Dorada SA3

SA3 Daurade

Lonchas de dorada cruda. Pescado de carne blanca, sabor delicado y textura ligera.

€9

Pulpo SA4

SA4 Poulpe

Lonchas de pulpo cocido, servido frío. Textura firme y ligeramente gomosa, sabor suave.

€9

SA5 Surtido (12 piezas)

SA5 Assortiment (12 pcs)

Selección variada de pescado crudo en lonchas (sashimi). Ideal para probar diferentes pescados.

€11

SA6 Surtido (16 piezas)

SA6 Assortiment (16 pcs)

Gran surtido de pescado crudo variado. Perfecto para los amantes del sashimi.

€14

Futomaki

Servidos en piezas de 8 (Maki grande)

K1 Futomaki

Salmón, rábano, tortilla, surimi, aguacate, pepino

Rollo de arroz grande rodeado de alga nori, relleno de múltiples ingredientes (pescado, verduras, tortilla). Muy contundente y colorido.

€9.50

K2 Futomaki

Salmón, aguacate, atún, maki blanco, algas, rábano, sésamo

Rollo de arroz grande (futomaki) con un relleno abundante que incluye salmón y atún. Sabroso y variado.

€12

Sushi

Servidos por pares

Atún SU1

SU1 Thon

Bocado de arroz avinagrado cubierto con una loncha de atún rojo crudo (Nigiri).

€4

Salmón SU2

SU2 Saumon

Bocado de arroz avinagrado cubierto con una loncha de salmón crudo (Nigiri).

€3.80

Dorada SU3

SU3 Daurade

Bocado de arroz avinagrado cubierto con una loncha de dorada cruda (Nigiri).

€4.20

Pulpo SU4

SU4 Poulpe

Bocado de arroz avinagrado cubierto con una loncha de pulpo (Nigiri).

€4.20

Tortilla SU5

SU5 Omelette

Bocado de arroz avinagrado cubierto con una loncha de tortilla japonesa dulce (Tamago).

€3.50

Gambas SU6

SU6 Crevettes

Bocado de arroz avinagrado cubierto con una gamba cocida (Ebi).

€4.50

Huevas de salmón SU7

SU7 Œufs de saumon

Sushi Gunkan rodeado de alga nori y relleno de huevas de salmón (Ikura). Sabor yodado que explota en la boca.

€5

Huevas de lumpo SU8

SU8 Œufs de lump

Sushi Gunkan relleno de huevas de lumpo.

€4

Anguila SU9

SU9 Anguille

Bocado de arroz cubierto con anguila a la parrilla y salsa dulce (Unagi).

€5

Salmón aguacate SU10

SU10 Saumon avocat

Sushi creativo que combina salmón y aguacate sobre arroz.

€4.50

Brochetas

Servidos por pares

Y1 Salmón

Y1 Saumon

Brochetas de salmón a la parrilla, a menudo servidas con una salsa yakitori agridulce.

€4.50

Y2 Atún

Y2 Thon

Brochetas de atún a la parrilla.

€4.50

Y3 Gambas

Brochetas de gambas a la parrilla.

€4.90

Y4 Albóndigas de pollo

Y4 Boulettes de poulet

Brochetas de albóndigas de carne de pollo (Tsukune), tiernas y sabrosas.

€3.40

Y5 Alita de pollo

Y5 Aile de poulet

Alitas de pollo a la parrilla en brocheta, piel crujiente.

€3.40

Y6 Pollo

Y6 Poulet

Brochetas de trozos de pollo clásicas (Yakitori).

€3.40

Y7 Pato

Y7 Canard

Brochetas de carne de pato a la parrilla.

€4.20

Y8 Codorniz

Y8 Caille

Brochetas de codorniz.

€4.20

Y9 Vieiras

Y9 Noix de St-Jacques

Brochetas de vieiras a la parrilla, carne tierna y delicada.

€7.20

Y10 Ternera con queso

Y10 Bœuf au fromage

Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido, todo a la parrilla.

€3.80

Y11 Ternera

Y11 Bœuf

Brochetas de ternera a la parrilla.

€3.80

Y15 Pollo frito

Y15 Poulet frits

Brochetas de pollo empanadas y fritas.

€4.20

Y16 Ternera con queso frita

Y16 Bœuf au fromage frits

Brochetas de ternera con queso, empanadas y fritas para mayor crujiente.

€4.80

Temaki

por 1 pieza

K16 Temaki Salmón aguacate

K16 Temaki Saumon avocat

Cono de alga nori relleno de arroz, salmón y aguacate. Se come con la mano.

€4.90

Menús Barco

Platos surtidos

MB1 BARCO

MB1 BATEAU

Sopa, ensalada, arroz, 4 sushi, 6 maki, 9 sashimi, 4 brochetas: 2 pollo, 1 ternera, 1 albóndiga de pollo

Gran plato individual o para compartir que incluye un surtido completo: sushi, makis, sashimis y brochetas.

€20.80

MB2 BARCO

MB2 BATEAU

Para 2 personas. 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces, 8 sushi, 6 maki, 15 sashimi, 8 brochetas: 2 salmón, 2 ternera, 2 ternera con queso, 2 albóndigas de pollo + 2 postres a elegir

Festín para dos personas servido en un barco de madera. Gran variedad de pescado crudo y carnes a la parrilla, incluyendo postres.

€41.90~

MB3 BARCO

MB3 BATEAU

Para 3 personas. 3 sopas, 3 ensaladas, 3 arroces, 14 sushi surtidos, 24 maki surtidos, 8 maki arcoíris + 3 postres a elegir

Gran barco para tres personas centrado en sushis y makis variados.

€54.80~

MB4 BARCO

MB4 BATEAU

Para 4 personas. 4 sopas, 4 ensaladas, 4 arroces, 14 sushi surtidos, 24 maki surtidos, 6 california salmón aguacate, 25 sashimi surtidos + 4 postres a elegir

El surtido más grande para cuatro personas, combinando sushi, makis y una gran porción de sashimis.

€75.80~

Bebidas, Vinos y Postres

Sake japonés Ozeki

Sake japonais Ozeki

375ml

Vino de arroz japonés tradicional.

€10.50

Cervezas Japonesas (Asahi, Kirin)

Bières Japonaises (Asahi, Kirin)

Cerveza rubia japonesa, ligera y refrescante.

€3.80~

Tsingtao

Cerveza china rubia.

€3.80~

Coca-cola / Zero / Fanta / Manzana / Orangina

Coca-cola / Zero / Fanta / Pomme / Orangina

33cl

Refrescos clásicos.

€2

Té helado.

Ice Tea

33cl

Té helado.

€2

Perrier

33cl

Agua con gas.

€2

Zumos de frutas

Jus de fruits

25cl

Zumo de fruta.

€2

Zumo de Lichis / Coco

Jus de Lychees / Coco

25cl

Zumos de sabores asiáticos.

€2

Badoit / Evian

50cl

Agua mineral (con gas o sin gas).

€2.50

Côtes de Provence (Rosado)

Côtes de Provence (Rosé)

Vino rosado seco de Provenza.

€10.90~

Tavel (Rosado)

Tavel (Rosé)

37.5cl

Vino tinto del valle del Ródano.

€14.90

Brouilly (Tinto)

Brouilly (Rouge)

Vino tinto de Beaujolais.

€13.90~

Burdeos (Tinto)

Bordeaux (Rouge)

37.5cl

Vino tinto de Burdeos.

€13.80

Muscadet (Blanco)

Muscadet (Blanc)

37.5cl

Vino blanco seco del Loira, marida bien con el pescado.

€8.90

Riesling (Blanco)

Riesling (Blanc)

37.5cl

Vino blanco de Alsacia.

€13.50

Lichis en almíbar

Lychees au sirop

Postre

Frutas exóticas dulces servidas en almíbar.

€2.70

Jengibre confitado

Gingembre confit

Postre

Trozos de jengibre confitados en azúcar, sabor picante y dulce.

€2.70

Perlas de coco

Perles de coco

Postre (2 piezas)

Bolas de masa de arroz glutinoso rellenas de crema de huevo o soja, espolvoreadas con coco rallado. Servidas calientes.

€2.70

Menús Mediodía

Servido con sopa, ensalada, arroz (Excepto M23, M24). Disponible al mediodía.

4 brochetas: 2 pollo, 1 ternera, 1 albóndiga de pollo

Menú de mediodía con surtido de brochetas a la parrilla.

€8

4 brochetas: 2 salmón, 2 atún

Menú de mediodía con brochetas de pescado a la parrilla.

€7.50

5 sashimi, 6 maki salmón

Menú de mediodía mixto de pescado crudo y makis.

€11.90

5 sushi surtidos, 6 maki salmón

Surtido de sushi y makis.

€11.90

4 brochetas, 6 maki salmón (o 6 california +1€)

Menú combinado de brochetas y makis.

€11.90~

2 sushi salmón, 3 sashimi, 6 maki salmón (o 6 california +1€)

Trío de salmón: sushi, sashimi y maki.

€12.50~

9 sashimi surtidos

Surtido de pescado crudo para el mediodía.

€11.50

4 brochetas: 2 ternera, 2 ternera con queso

Menú todo ternera con brochetas clásicas y con queso.

€10.90

4 nêms (o raviolis), 6 maki salmón (o 6 california +1€)

Menú de mediodía con frituras (nêms/raviolis) y makis.

€10.50~

4 ternera con queso fritas

Brochetas de ternera con queso empanadas y fritas.

€8

Menús Brochetas

Servido con sopa, ensalada, arroz (Excepto B10).

5 brochetas: 2 salmón, 2 atún, 1 gamba (o 5 salmón)

Menú 100% brochetas del mar.

€11.50~

5 brochetas de ternera con queso

El clásico ternera-queso en menú completo.

€10.80

8 brochetas: 1 atún, 1 gamba, 1 ternera con queso, 1 pollo, 1 ternera, 1 pato, 1 albóndiga, 1 alita de pollo

Gran surtido de 8 brochetas variadas (carne y pescado).

€12.90

5 raviolis a la parrilla, 5 brochetas: 2 pollo, 1 ternera, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso

Menú contundente con raviolis japoneses (gyoza) y brochetas.

€14

2 tempura de gambas, 3 ternera con queso fritas

Menú fritura: buñuelos de gambas y brochetas empanadas.

€11

2 tempura de gambas, 2 ternera con queso fritas, 4 brochetas: 2 salmón, 2 atún

Gran mezcla de frituras y brochetas de pescado.

€13.80

Pollo empanado

Escalopa de pollo empanada (Tonkatsu) servida con arroz y acompañamientos.

€11

B10

Fideos salteados con pollo

Plato de fideos salteados al wok con pollo y verduras. (Sin arroz).

€10

B13

2 albóndigas de pollo, 1 pollo, 1 ternera con queso, 1 ternera

Menú de 5 brochetas clásicas.

€11

B14

5 brochetas: 2 ternera con queso, 2 pollo, 1 ternera

Variación del menú de brochetas con más ternera con queso.

€12

Menús Sushi Maki Sashimi

Servido con sopa, ensalada. (Arroz incluido para los sashimis).

24 maki: 6 salmón, 6 atún, 6 pepino, 6 rábano

Gran plato vegetariano y de pescado compuesto únicamente por pequeños makis.

€12.50

6 california salmón aguacate, 6 california atún aguacate, 6 california surimi aguacate

Surtido de 18 rolls California.

€14

8 sushi salmón

Menú 100% sushi salmón.

€12.80

10 sushi surtidos

Surtido de 10 sushi variados.

€14

18 sashimi surtidos

Surtido mediano de pescado crudo.

€15.90

25 sashimi surtidos

Gran surtido de pescado crudo.

€18.90

12 sashimi surtidos

Pequeño surtido de pescado crudo.

€15

7 sushi surtidos, 6 maki salmón

Menú mixto de sushi y maki.

€14

4 sushi surtidos, 12 sashimi surtidos

Menú mixto de sushi y sashimi.

€14.50

M11

6 maki salmón, 6 sushi salmón, 3 sashimi salmón

Menú 'Todo Salmón' en tres versiones.

€14.50

M12

5 sushi surtidos, 12 sashimi surtidos

Menú equilibrado entre sushi y sashimi.

€17.50

M14

6 maki primavera salmón aguacate, 6 california salmón aguacate, 6 maki nieve, pepino y queso

Surtido de rollos especiales (nieve, primavera, california).

€14

M15

12 california atún cocido aguacate, 4 brochetas: 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso

Menú california de atún cocido acompañado de brochetas.

€15.90

M15A

6 california salmón aguacate, 3 sushi salmón, 5 sashimi salmón, 4 brochetas: 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso

Menú muy grande y variado con salmón en todas sus formas y brochetas.

€18.90

M16

16 maki royal

Plato de makis reales.

€14

M17

6 maki primavera salmón aguacate, 6 maki nieve atún aguacate, 6 maki salmón y queso

Surtido de makis creativos.

€14

M18

16 maki arcoíris

Plato de makis arcoíris (rolls California cubiertos con lonchas de pescado).

€15.90

M19

6 raviolis, 8 maki primavera

Menú que combina raviolis a la parrilla y makis frescos.

€12.90

M20

8 maki nieve, 4 sushi surtidos, 4 sashimi, 4 nêms (o raviolis)

Menú completo y variado que incluye un entrante caliente a elegir.

€18.80~

M21

8 maki arcoíris, 4 nêms (o raviolis)

Menú sencillo con makis coloridos y entrante caliente.

€12~

M22

8 maki arcoíris, 4 brochetas de ternera con queso

Combinación gourmet de makis y brochetas de ternera con queso.

€14

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.0

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📍 36 Rue Paul Vaillant Couturier, 92140 Clamart, France

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