Sushi bateau

وعاء أرز متبل بالخل مغطى بشرائح من السمك النيء (تشيراشي). منعش ووفير. يؤكل بخلط السمك مع الأرز وقليل من صلصة الصويا.

تشكيلة أسماك نيئة تقدم بشكل منفصل مع وعاء أرز متبل بالخل. تقدم مع حساء وسلطة.

وعاء أرز متبل بالخل مغطى بشرائح من السلمون والتونة النيئة. كلاسيكي ثنائي اللون منعش ولذيذ.

وعاء أرز متبل بالخل مغطى بقطع دجاج محضرة. بديل مطبوخ للأسماك النيئة.

وعاء أرز متبل بالخل محشو بمزيج من السلمون النيء المفروم والأفوكادو. قوام كريمي وطعم منعش.

وعاء أرز متبل بالخل مغطى بشرائح تونة حمراء نيئة فقط. لعشاق التونة.

قائمة كاملة تجمع بين الماكي الملكي وتشكيلة أسياخ مشوية (ياكيتوري). تقدم مع أرز وحساء وسلطة.

قائمة تجمع بين ماكي قوس قزح (مغطى بالسمك) وأسياخ مشوية. تقدم مع أطباق جانبية.

قائمة مع ماكي الثلج (جبنة كريمية) وأسياخ ياكيتوري متنوعة. تقدم مع أطباق جانبية.

مزيج كلاسيكي من السوشي المتنوع (سمك على أرز) وأسياخ مشوية. وجبة متوازنة ساخنة وباردة.

قائمة تقدم أسماكاً نيئة مقطعة (ساشيمي) وأسياخ لحوم مشوية. تقدم مع أرز وحساء وسلطة.

قائمة مع لفائف كاليفورنيا (سلمون/أفوكادو) وأسياخ مشوية. تقدم مع الأطباق الجانبية المعتادة.

قائمة منعشة مع ماكي الربيع (ملفوف في ورقة أرز) وأسياخ سمك مشوية.

مزيج من لفائف كاليفورنيا سلمون-أفوكادو وأسياخ لحم بقري بالجبن مقلية ومقرمشة.

شرائح تونة حمراء نيئة طازجة. لحم متماسك وطعم قوي. تغمس في صلصة الصويا مع الواسابي.

شرائح سلمون نيء طازج. قوام ذائب وطعم غني. لا غنى عنه في المطبخ الياباني.

شرائح دنيس نيء. سمك ذو لحم أبيض، نكهة رقيقة وقوام خفيف.

شرائح أخطبوط مطبوخ، تقدم باردة. قوام متماسك ومطاطي قليلاً، نكهة حلوة.

تشكيلة متنوعة من الأسماك النيئة المقطعة (ساشيمي). مثالية لتذوق أسماك مختلفة.

تشكيلة كبيرة من الأسماك النيئة المتنوعة. مثالية لمحبي الساشيمي.

لفة أرز كبيرة محاطة بأعشاب البحر (نوري)، محشوة بمكونات متعددة (سمك، خضروات، أومليت). وفيرة جداً وملونة.

لفة أرز كبيرة (فوتوماكي) مع حشوة غنية تشمل السلمون والتونة. لذيذة ومتنوعة.

كرة أرز متبلة بالخل مغطاة بشريحة تونة حمراء نيئة (نيجيري).

كرة أرز متبلة بالخل مغطاة بشريحة سلمون نيء (نيجيري).

كرة أرز متبلة بالخل مغطاة بشريحة دنيس نيء (نيجيري).

كرة أرز متبلة بالخل مغطاة بشريحة أخطبوط مطبوخ (نيجيري).

كرة أرز متبلة بالخل مغطاة بشريحة من الأومليت الياباني الحلو (تاماجو).

كرة أرز متبلة بالخل مغطاة بشريحة جمبري مطبوخ (إيبي).

سوشي جونكان محاط بأعشاب البحر (نوري) ومحشو ببطارخ السلمون (إيكورا). نكهة بحرية تنفجر في الفم.

سوشي جونكان محشو ببطارخ الكابوريا.

كرة أرز مغطاة بالأنقليس المشوي مغطى بصلصة حلوة (أوناجي).

سوشي مبتكر يجمع بين السلمون والأفوكادو على الأرز.

أسياخ سلمون مشوي، غالباً ما تقدم مع صلصة ياكيتوري حلوة ومالحة.

أسياخ تونة مشوية.

أسياخ جامبا مشوية.

أسياخ كرات لحم الدجاج (تسوكوني)، طرية ولذيذة.

أجنحة دجاج مشوية على سيخ، جلد مقرمش.

أسياخ قطع دجاج كلاسيكية (ياكيتوري).

أسياخ بط مشوي.

أسياخ سمان.

أسياخ أسقلوب مشوية، لحم طري ورقيق.

شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول جبن ذائب، مشوية بالكامل.

أسياخ لحم بقري مشوي.

أسياخ دجاج مقلية ومقرمشة.

أسياخ لحم بقري بالجبن، مقلية ومقرمشة.

مخروط من أعشاب البحر (نوري) مملوء بالأرز والسلمون والأفوكادو. يؤكل باليد.

طبق كبير فردي أو للمشاركة يتضمن تشكيلة كاملة: سوشي، ماكي، ساشيمي وأسياخ.

وليمة لشخصين تقدم في طبق خشبي. تشكيلة كبيرة من الأسماك النيئة واللحوم المشوية، بما في ذلك الحلويات.

طبق كبير لثلاثة أشخاص يركز على السوشي والماكي المتنوع.

أكبر تشكيلة لأربعة أشخاص، تجمع بين السوشي والماكي وكمية كبيرة من الساشيمي.

نبيذ أرز ياباني تقليدي.

بيرة يابانية شقراء، خفيفة ومنعشة.

بيرة صينية شقراء.

مشروبات غازية كلاسيكية.

شاي مثلج.

مياه غازية.

عصير فواكه.

عصائر بنكهات آسيوية.

مياه معدنية (غازية أو عادية).

نبيذ بروفانس وردي جاف.

نبيذ وادي الرون الأحمر.

نبيذ بوجوليه أحمر.

نبيذ بوردو أحمر.

نبيذ لوار أبيض جاف، يتناسب جيدًا مع السمك.

نبيذ ألزاس أبيض.

فواكه استوائية حلوة تقدم في شراب.

قطع زنجبيل متبلة بالسكر، طعم لاذع وحلو.

كرات أرز لزجة محشوة بكريمة البيض أو الصويا، مرشوشة بجوز الهند المبشور. تقدم ساخنة.

قائمة غداء مع تشكيلة أسياخ مشوية.

قائمة غداء مع أسياخ سمك مشوية.

قائمة غداء مختلطة من الأسماك النيئة والماكي.

تشكيلة سوشي وماكي.

قائمة تجمع بين الأسياخ والماكي.

ثلاثي السلمون: سوشي، ساشيمي وماكي.

تشكيلة أسماك نيئة للغداء.

قائمة لحم بقري بالكامل مع أسياخ كلاسيكية وبالجبن.

قائمة غداء مع مقليات (نيم/رافيولي) وماكي.

أسياخ لحم بقري بالجبن مقلية ومقرمشة.

قائمة 100% أسياخ بحرية.

قائمة كاملة كلاسيكية من اللحم البقري بالجبن.

تشكيلة كبيرة من 8 أسياخ متنوعة (لحوم وأسماك).

قائمة تجمع بين الرافيولي الياباني (جيوزا) والأسياخ.

قائمة مقليات: روبيان مقلي وأسياخ مقلية.

مزيج كبير من المقليات وأسياخ السمك.

صدر دجاج مقلي (تونكاتسو) يقدم مع أرز وأطباق جانبية.

طبق نودلز مقلية في مقلاة الووك مع الدجاج والخضروات. (بدون أرز).

قائمة 5 أسياخ كلاسيكية.

تنوع قائمة الأسياخ مع المزيد من اللحم البقري بالجبن.

طبق نباتي كبير وسمك فقط يتكون من ماكي صغير.

تشكيلة 18 لفة كاليفورنيا.

قائمة 100% سوشي سلمون.

تشكيلة 10 سوشي متنوعة.

تشكيلة متوسطة من الأسماك النيئة.

تشكيلة كبيرة من الأسماك النيئة.

تشكيلة صغيرة من الأسماك النيئة.

قائمة سوشي وماكي مختلطة.

قائمة سوشي وساشيمي مختلطة.

قائمة 'كل السلمون' بثلاث طرق مختلفة.

قائمة متوازنة بين السوشي والساشيمي.

تشكيلة لفائف خاصة (ثلج، ربيع، كاليفورنيا).

قائمة كاليفورنيا بالتونة المطبوخة مع أسياخ.

قائمة كبيرة جداً متنوعة مع السلمون بجميع أشكاله وأسياخ.

طبق ماكي ملكي.

تشكيلة ماكي مبتكرة.

طبق ماكي قوس قزح (لفائف كاليفورنيا مغطاة بشرائح سمك).

قائمة تجمع بين الرافيولي المقلي والماكي الطازج.

قائمة كاملة ومتنوعة تشمل مقبلات ساخنة حسب الاختيار.

قائمة بسيطة مع ماكي ملون ومقبلات ساخنة.

مزيج شهي من الماكي وأسياخ اللحم البقري بالجبن.