menufans

Sushi bateau

日式餐厅。满20欧元免费送货,满30欧元赠送1份荔枝甜点和1份饮品。外卖减10%。

散寿司套餐

配汤、沙拉。

M13B
什锦生鱼片(或仅鲑鱼)配醋饭
一碗醋饭上铺着生鱼片(chirashi)。新鲜丰盛。将鱼和米饭与少许酱油混合食用。
€15.80~ ≈ HK$142
M13
汤、沙拉、醋饭,什锦生鱼片
什锦生鱼片,配一碗醋饭。配有汤和沙拉。
€12 ≈ HK$108
M13A
鲑鱼和金枪鱼片配醋饭
醋饭上铺着生鲑鱼和生金枪鱼片。经典的双色组合,新鲜美味。
€13 ≈ HK$117
M13C
鸡肉散寿司饭
醋饭上铺着烹制的鸡肉块。熟食替代生鱼。
€13 ≈ HK$117
M13D
鲑鱼牛油果塔塔配醋饭
醋饭上铺着切碎的生鲑鱼和牛油果。口感奶油般顺滑,味道清新。
€13 ≈ HK$117
M13T
金枪鱼片配醋饭
醋饭上铺着蓝鳍金枪鱼片。适合金枪鱼爱好者。
€14 ≈ HK$126
B5C
汤、沙拉、米饭,8 件皇家寿司卷,5 串(1 鸡肉丸子,1 芝士牛肉,2 鸡肉,1 牛肉)
皇家寿司卷和什锦烤串(Yakitori)组合套餐。配米饭、汤和沙拉。
€16 ≈ HK$144
B5D
汤、沙拉、米饭,8 彩虹寿司卷,5 串(1 鸡肉丸子,1 芝士牛肉,2 鸡肉,1 牛肉)
包含彩虹寿司卷(铺着鱼片)和烤串的组合套餐。配配菜。
€16 ≈ HK$144
B5E
汤、沙拉、米饭,8 件雪花寿司卷,5 串(1 鸡肉丸子,1 芝士牛肉,2 鸡肉,1 牛肉)
包含雪花寿司卷(奶油芝士)和什锦烤鸡肉串的套餐。配配菜。
€16 ≈ HK$144
B5
汤、沙拉、米饭,5 件寿司,5 串(1 鸡肉丸子,1 芝士牛肉,2 鸡肉,1 牛肉)
经典的什锦寿司(鱼肉饭团)和烤串组合。均衡的冷热餐。
€14.50 ≈ HK$131
B5A
汤、沙拉、米饭,9 件刺身,5 串(1 鸡肉丸子,1 芝士牛肉,2 鸡肉,1 牛肉)
包含切片生鱼(刺身)和烤肉串的套餐。配米饭、汤和沙拉。
€14.50 ≈ HK$131
B5B
汤、沙拉、米饭,6 鲑鱼牛油果加州卷,5 串(1 鸡肉丸子,1 芝士牛肉,2 鸡肉,1 牛肉)
包含加州卷(鲑鱼/牛油果)和烤串的套餐。配常规配菜。
€14.50 ≈ HK$131

混合套餐

配汤、沙拉、米饭

M23
8 件春卷,4 串:2 鲑鱼,2 金枪鱼
清爽套餐,包含春卷(用米纸包裹)和烤鱼串。
€14.50 ≈ HK$131
M24
6 件鲑鱼牛油果加州卷,4 件炸芝士牛肉
鲑鱼牛油果加州卷和炸芝士牛肉串组合。
€12 ≈ HK$108

刺身

每份10片

SA1 金枪鱼
SA1 Thon
新鲜蓝鳍金枪鱼片。肉质紧实,味道浓郁。蘸酱油和芥末食用。
€9.50 ≈ HK$86
SA2 鲑鱼
SA2 Saumon
新鲜生鲑鱼片。入口即化,味道浓郁。日式料理的经典之作。
€8.50 ≈ HK$77
SA3 鲷鱼
SA3 Daurade
生鲷鱼片。白肉鱼,味道鲜美,质地轻盈。
€9 ≈ HK$81
SA4 章鱼
SA4 Poulpe
煮熟的章鱼片,冷食。质地紧实,略带嚼劲,味道温和。
€9 ≈ HK$81
SA5 什锦(12 件)
SA5 Assortiment (12 pcs)
切片生鱼(刺身)精选。适合品尝不同鱼类。
€11 ≈ HK$99
SA6 什锦(16 件)
SA6 Assortiment (16 pcs)
什锦生鱼片拼盘。适合刺身爱好者。
€14 ≈ HK$126

粗卷寿司

每份8件(大寿司卷)

K1 粗卷寿司
K1 Futomaki
鲑鱼、萝卜、煎蛋、蟹肉棒、牛油果、黄瓜
大号海苔米饭卷,配多种食材(鱼、蔬菜、煎蛋)。非常丰盛且色彩丰富。
€9.50 ≈ HK$86
K2 粗卷寿司
K2 Futomaki
鲑鱼、牛油果、金枪鱼、白寿司卷、海藻、萝卜、芝麻
大号米饭卷(futomaki),配料丰富,包括鲑鱼和金枪鱼。美味多样。
€12 ≈ HK$108

寿司

每份一对

SU1 金枪鱼
SU1 Thon
醋饭上放一片生蓝鳍金枪鱼(Nigiri)。
€4 ≈ HK$36
SU2 鲑鱼
SU2 Saumon
醋饭上放一片生鲑鱼(Nigiri)。
€3.80 ≈ HK$34
SU3 鲷鱼
SU3 Daurade
醋饭上放一片生鲷鱼(Nigiri)。
€4.20 ≈ HK$38
SU4 鱿鱼
SU4 Poulpe
醋饭上放一片章鱼(Nigiri)。
€4.20 ≈ HK$38
SU5 煎蛋
SU5 Omelette
醋饭上放一片甜日式煎蛋(Tamago)。
€3.50 ≈ HK$32
SU6 虾
SU6 Crevettes
醋饭上放一片熟虾(Ebi)。
€4.50 ≈ HK$41
SU7 鲑鱼籽
SU7 Œufs de saumon
寿司军舰卷,周围裹上海苔,顶部放鲑鱼籽(Ikura)。海鲜风味在口中爆发。
€5 ≈ HK$45
SU8 毛鳞鱼籽
SU8 Œufs de lump
寿司军舰卷,顶部放毛鳞鱼籽。
€4 ≈ HK$36
SU9 鳗鱼
SU9 Anguille
醋饭上放烤鳗鱼淋上甜酱(Unagi)。
€5 ≈ HK$45
SU10 鲑鱼牛油果
SU10 Saumon avocat
创意寿司,将鲑鱼和牛油果搭配在米饭上。
€4.50 ≈ HK$41

烤串

每份一对

Y1 鲑鱼
Y1 Saumon
烤鲑鱼串,常配甜咸的照烧酱。
€4.50 ≈ HK$41
Y2 金枪鱼
Y2 Thon
烤金枪鱼串。
€4.50 ≈ HK$41
Y3 大虾
Y3 Gambas
烤大虾串。
€4.90 ≈ HK$44
Y4 鸡肉丸子
Y4 Boulettes de poulet
鸡肉丸子串(Tsukune),肉质鲜嫩可口。
€3.40 ≈ HK$31
Y5 鸡翅
Y5 Aile de poulet
烤鸡翅串,鸡皮酥脆。
€3.40 ≈ HK$31
Y6 鸡肉
Y6 Poulet
经典鸡肉丸子串(Yakitori)。
€3.40 ≈ HK$31
Y7 鸭肉
Y7 Canard
烤鸭肉串。
€4.20 ≈ HK$38
Y8 鹌鹑
Y8 Caille
鹌鹑串。
€4.20 ≈ HK$38
Y9 扇贝
Y9 Noix de St-Jacques
烤扇贝串,肉质鲜嫩细腻。
€7.20 ≈ HK$65
Y10 芝士牛肉
Y10 Bœuf au fromage
薄片牛肉卷着融化的芝士,烤制而成。
€3.80 ≈ HK$34
Y11 牛肉
Y11 Bœuf
烤牛肉串。
€3.80 ≈ HK$34
Y15 炸鸡
Y15 Poulet frits
炸鸡排串。
€4.20 ≈ HK$38
Y16 炸芝士牛肉
Y16 Bœuf au fromage frits
裹面包糠炸制的芝士牛肉串,口感酥脆。
€4.80 ≈ HK$43

手卷

每份1件

K16 鲑鱼牛油果手卷
K16 Temaki Saumon avocat
海苔卷着米饭、鲑鱼和牛油果。可手持食用。
€4.90 ≈ HK$44

船型套餐

什锦拼盘

MB1 船型
MB1 BATEAU
汤、沙拉、米饭,4 件寿司,6 件寿司卷,9 件刺身,4 串:2 鸡肉,1 牛肉,1 鸡肉丸子
大型个人或分享拼盘,包含完整组合:寿司、寿司卷、刺身和烤串。
€20.80 ≈ HK$188
MB2 船型
MB2 BATEAU
两人份。2份汤,2份沙拉,2份米饭,8件寿司,6件寿司卷,15件刺身,8串:2鲑鱼,2牛肉,2芝士牛肉,2鸡肉丸子 + 2份自选甜点
两人份盛宴,装在木船上。包含各种生鱼和烤肉,以及甜点。
€41.90~ ≈ HK$378
MB3 船型
MB3 BATEAU
三人份。3份汤,3份沙拉,3份米饭,14件什锦寿司,24件什锦寿司卷,6件鲑鱼牛油果加州卷 + 3份自选甜点
三人份大船,主打什锦寿司和寿司卷。
€54.80~ ≈ HK$494
MB4 船型
MB4 BATEAU
四人份。4份汤,4份沙拉,4份米饭,14件什锦寿司,24件什锦寿司卷,6件鲑鱼牛油果加州卷,25件什锦刺身 + 4份自选甜点
四人份最大份量拼盘,包含寿司、寿司卷和大量刺身。
€75.80~ ≈ HK$683

饮品、葡萄酒和甜点

日本清酒 Ozeki
Sake japonais Ozeki
375毫升
传统日式米酒。
€10.50 ≈ HK$95
日本啤酒(朝日、麒麟)
Bières Japonaises (Asahi, Kirin)
清淡爽口的日式淡啤酒。
€3.80~ ≈ HK$34
青岛啤酒
Tsingtao
金黄色中国啤酒。
€3.80~ ≈ HK$34
可口可乐/零度/芬达/苹果/橙味汽水
Coca-cola / Zero / Fanta / Pomme / Orangina
33厘升
经典汽水。
€2 ≈ HK$18
冰茶。
Ice Tea
33厘升
冰红茶。
€2 ≈ HK$18
巴黎水
Perrier
33厘升
气泡水。
€2 ≈ HK$18
果汁
Jus de fruits
25厘升
果汁。
€2 ≈ HK$18
荔枝汁/椰子汁
Jus de Lychees / Coco
25厘升
亚洲风味果汁。
€2 ≈ HK$18
巴黎水 / 依云
Badoit / Evian
50厘升
矿泉水(气泡或不含气)。
€2.50 ≈ HK$23
普罗旺斯丘(桃红葡萄酒)
Côtes de Provence (Rosé)
普罗旺斯干桃红葡萄酒。
€10.90~ ≈ HK$98
塔维尔(桃红葡萄酒)
Tavel (Rosé)
37.5厘升
罗讷河谷桃红葡萄酒。
€14.90 ≈ HK$134
布鲁伊(红葡萄酒)
Brouilly (Rouge)
博若莱红葡萄酒。
€13.90~ ≈ HK$125
波尔多(红葡萄酒)
Bordeaux (Rouge)
37.5厘升
波尔多红葡萄酒。
€13.80 ≈ HK$124
慕斯卡德(白葡萄酒)
Muscadet (Blanc)
37.5厘升
卢瓦尔河干白葡萄酒,非常适合搭配鱼类。
€8.90 ≈ HK$80
雷司令(白葡萄酒)
Riesling (Blanc)
37.5厘升
阿尔萨斯白葡萄酒。
€13.50 ≈ HK$122
糖渍荔枝
Lychees au sirop
甜点
糖渍热带水果。
€2.70 ≈ HK$24
糖渍姜
Gingembre confit
甜点
糖渍姜块,味道辛辣甜美。
€2.70 ≈ HK$24
椰果
Perles de coco
甜点(2 件)
糯米团子,内馅为蛋奶糊或豆沙,撒上椰蓉。热食。
€2.70 ≈ HK$24

午市套餐

配汤、沙拉、米饭。(M23、M24除外)。午餐供应。

MA
4 串:2 鸡肉,1 牛肉,1 鸡肉丸子
午餐烤鱼串套餐。
€8 ≈ HK$72
MB
4 串:2 鲑鱼,2 金枪鱼
午餐烤鱼串套餐。
€7.50 ≈ HK$68
MC
5 件刺身,6 件鲑鱼寿司卷
午餐生鱼片和寿司卷混合套餐。
€11.90 ≈ HK$107
MD
5 件什锦寿司,6 件鲑鱼寿司卷
寿司和寿司卷拼盘。
€11.90 ≈ HK$107
ME
4 串,6 鲑鱼寿司卷(或 6 加州卷 +1€)
烤串和寿司卷组合套餐。
€11.90~ ≈ HK$107
MF
2 件鲑鱼寿司,3 件刺身,6 件鲑鱼寿司卷(或 6 加州卷 +1€)
鲑鱼三味:寿司、刺身和寿司卷。
€12.50~ ≈ HK$113
MG
9 件什锦刺身
午市什锦生鱼片套餐。
€11.50 ≈ HK$104
MH
4 串:2 牛肉,2 芝士牛肉
全牛肉套餐,包含经典牛肉串和芝士牛肉串。
€10.90 ≈ HK$98
MI
4 越南春卷(或饺子),6 鲑鱼寿司卷(或 6 加州卷 +1€)
午餐炸物(春卷/饺子)和寿司卷套餐。
€10.50~ ≈ HK$95
MK
4 件炸芝士牛肉
裹面包糠炸制的芝士牛肉串。
€8 ≈ HK$72

烤串套餐

配汤、沙拉。(B10除外)。

B1
5 串:2 鲑鱼,2 金枪鱼,1 大虾(或 5 鲑鱼)
全海鲜烤串套餐。
€11.50~ ≈ HK$104
B2
5 串芝士牛肉
经典的芝士牛肉全套套餐。
€10.80 ≈ HK$97
B3
8 串:1 金枪鱼,1 大虾,1 芝士牛肉,1 鸡肉,1 牛肉,1 鸭肉,1 丸子,1 鸡翅
8 串什锦烤串(肉类和鱼类)。
€12.90 ≈ HK$116
B6
5 件烤饺子,5 串:2 鸡肉,1 牛肉,1 鸡肉丸子,1 芝士牛肉
包含日式饺子(Gyoza)和烤串的丰盛套餐。
€14 ≈ HK$126
B7
2 炸虾天妇罗,3 炸芝士牛肉
炸物套餐:炸虾和炸鸡排串。
€11 ≈ HK$99
B8
2 炸虾天妇罗,2 炸芝士牛肉,4 串:2 鲑鱼,2 金枪鱼
炸物和烤鱼串大杂烩。
€13.80 ≈ HK$124
B9
炸鸡排
炸猪排(Tonkatsu)配米饭和配菜。
€11 ≈ HK$99
B10
鸡肉炒面
鸡肉蔬菜炒面。(不含米饭)。
€10 ≈ HK$90
B13
2 鸡肉丸子,1 鸡肉,1 芝士牛肉,1 牛肉
经典5串烤串套餐。
€11 ≈ HK$99
B14
5 串:2 芝士牛肉,2 鸡肉,1 牛肉
烤串套餐升级版,增加芝士牛肉。
€12 ≈ HK$108

寿司、寿司卷、刺身套餐

配汤、沙拉。(刺身含米饭)。

M1
24 件寿司卷:6 鲑鱼,6 金枪鱼,6 黄瓜,6 萝卜
大型素食和鱼类拼盘,仅包含小寿司卷。
€12.50 ≈ HK$113
M2
6 鲑鱼牛油果加州卷,6 金枪鱼牛油果加州卷,6 蟹肉牛油果加州卷
18 件加州寿司卷拼盘。
€14 ≈ HK$126
M3
8 件鲑鱼寿司
100% 鲑鱼寿司套餐。
€12.80 ≈ HK$115
M4
10 件什锦寿司
10 件什锦寿司拼盘。
€14 ≈ HK$126
M5
18 件什锦刺身
中份什锦生鱼片。
€15.90 ≈ HK$143
M6
25 件什锦刺身
什锦生鱼片。
€18.90 ≈ HK$170
M7
12 件什锦刺身
小份什锦生鱼片。
€15 ≈ HK$135
M8
7 件什锦寿司,6 件鲑鱼寿司卷
寿司和寿司卷混合套餐。
€14 ≈ HK$126
M9
4 件什锦寿司,12 件什锦刺身
寿司和刺身混合套餐。
€14.50 ≈ HK$131
M11
6 件鲑鱼寿司卷,6 件鲑鱼寿司,3 件鲑鱼刺身
三味鲑鱼套餐。
€14.50 ≈ HK$131
M12
5 件什锦寿司,12 件什锦刺身
寿司和刺身均衡套餐。
€17.50 ≈ HK$158
M14
6 件鲑鱼牛油果春卷,6 件鲑鱼牛油果加州卷,6 件雪花寿司卷,黄瓜芝士
什锦特色寿司卷(雪花、春卷、加州卷)。
€14 ≈ HK$126
M15
12 件熟金枪鱼牛油果加州卷,4 串:2 鸡肉丸子,2 芝士牛肉
熟金枪鱼加州卷配烤串套餐。
€15.90 ≈ HK$143
M15A
6 鲑鱼牛油果加州卷,3 鲑鱼寿司,5 鲑鱼刺身,4 串:2 鸡肉丸子,2 芝士牛肉
非常丰盛的套餐,包含各种形式的鲑鱼和烤串。
€18.90 ≈ HK$170
M16
16 件皇家寿司卷
皇家寿司卷拼盘。
€14 ≈ HK$126
M17
6 件鲑鱼牛油果春卷,6 件金枪鱼牛油果雪花寿司卷,6 件鲑鱼芝士寿司卷
创意寿司卷拼盘。
€14 ≈ HK$126
M18
16 件彩虹寿司卷
彩虹寿司卷拼盘(加州卷上铺着鱼片)。
€15.90 ≈ HK$143
M19
6 件饺子,8 件春卷
烤饺子和新鲜寿司卷组合套餐。
€12.90 ≈ HK$116
M20
8 件雪花寿司卷,4 件什锦寿司,4 件刺身,4 件越南春卷(或饺子)
全套套餐,包含一份自选热前菜。
€18.80~ ≈ HK$169
M21
8 彩虹寿司卷,4 越南春卷(或饺子)
包含彩色寿司卷和热前菜的简单套餐。
€12~ ≈ HK$108
M22
8 彩虹寿司卷,4 芝士牛肉串
寿司卷和芝士牛肉串的美味组合。
€14 ≈ HK$126

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