SH1 Salmón
SH1 Saumon
Lonchas de salmón crudo fresco. Textura fundente y sabor rico. Para degustar mojado en salsa de soja con un poco de wasabi.
€7.50
≈
0
Sushi Bar
Sushi Bar
Sashimi
Loncha de pescado crudo (se sirven 8 lonchas)
SH2 Atún
SH2 Thon
Lonchas de atún rojo crudo. Carne firme y sabor delicado. Un clásico del sashimi japonés.
€9
≈
0
SH3 Dorada
SH3 Daurade
Lonchas de dorada cruda. Pescado de carne blanca, suave y ligeramente dulce. Textura delicada.
€7.50
≈
0
SH4 Pulpo
SH4 Poulpe
Lonchas de pulpo cocido. Textura firme y gomosa (agradable) con un sabor suave. A menudo se sirve con wasabi.
€8
≈
0
SH7 Surtido
SH7 Assortiment
Selección variada de pescados crudos según la disponibilidad. Ideal para probar diferentes sabores y texturas en un solo plato.
€9.50
≈
0
SH8 Anguila
SH8 Anguille
Lonchas de anguila a la parrilla (Unagi), generalmente cubiertas con una salsa agridulce. Sabor rico y textura fundente.
€9.50
≈
0
Yakitoris
Brochetas a la parrilla al carbón (se sirven 2 piezas)
Y1 Albóndiga de pollo
Y1 Boulette poulet
Brochetas de albóndigas de pollo picado (Tsukune). A la parrilla y a menudo lacadas con salsa tare.
€4
≈
0
Y2 Pollo
Y2 Poulet
Brochetas de trozos de pollo tiernos. A la parrilla al carbón para un sabor ahumado característico.
€4
≈
0
Y5 Ternera queso
Y5 Boeuf fromage
Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido. Una sabrosa mezcla muy popular en Francia.
€4
≈
0
Y6 Salmón
Y6 Saumon
Brochetas de dados de salmón a la parrilla. Carne rica y sabrosa.
€4.50
≈
0
Y8 Pato
Y8 Canard
Brochetas de carne de pato. Sabor pronunciado y carne firme.
€4.50
≈
0
Y10 Gambas
Brochetas de gambas a la parrilla. Carne jugosa y ligeramente dulce.
€4.50
≈
0
California
Rollo de arroz avinagrado con hoja de alga (se sirven 6 piezas)
MK12 Salmón aguacate
MK12 Saumon avocat
Rollo invertido (arroz por fuera) relleno de salmón fresco y aguacate cremoso. Espolvoreado con semillas de sésamo.
€4.50
≈
0
MK13 Cangrejo aguacate
MK13 Crabe avocat
Rollo invertido relleno de carne de cangrejo (o surimi) y aguacate. Suave y ligeramente dulce.
€4.50
≈
0
MK14 Atún aguacate
MK14 Thon avocat
Rollo invertido relleno de atún crudo y aguacate. Equilibrio perfecto entre el pescado firme y el aguacate untuoso.
€4.50
≈
0
MK16 Gamba aguacate
MK16 Crevette avocat
Rollo invertido relleno de gambas cocidas y aguacate. Fresco y ligero.
€4.50
≈
0
MK17 Salmón pepino aguacate
MK17 Saumon concombre avocat
Rollo invertido con salmón, aguacate y pepino para un toque crujiente adicional.
€4.50
≈
0
MK19 Vegetariano
MK19 Végétarien
Rollo invertido relleno de verduras variadas (aguacate, pepino, etc.). Opción fresca y ligera sin pescado.
€4.50
≈
0
Rollos 3D
Rollo de arroz avinagrado cubierto de lonchas de salmón, atún, dorada (se sirven 6 piezas)
3D1 Salmón aguacate
3D1 Saumon avocat
Rollo especial relleno de aguacate y cubierto con una loncha de salmón fresco.
€6
≈
0
3D2 Atún aguacate
3D2 Thon avocat
Rollo invertido relleno de carne de cangrejo y aguacate. Cubierto con una loncha de atún rojo.
€6
≈
0
3D3 Aguacate cheese
3D3 Avocat cheese
Rollo relleno de queso fresco (tipo cream cheese) y aguacate, cubierto de pescado o arroz. Muy cremoso.
€6
≈
0
3D4 Maíz atún cocido cheese
3D4 Maïs thon cuit cheese
Rollo original relleno de atún cocido, maíz y queso fresco. Sabor suave y textura variada.
€6
≈
0
3D5 Judía atún cocido cheese
3D5 Haricot thon cuit cheese
Rollo relleno de atún cocido, judías verdes y queso fresco.
€6
≈
0
3D6 Judía zanahoria
3D6 Haricot carotte
Rollo vegetariano crujiente relleno de judías verdes y zanahorias.
€6
≈
0
Ensaladas y Especialidades
NS Ensalada de pescado crudo y algas wakame
NS Salade de poissons cru et d'algues wakamé
Ensalada fresca compuesta de trozos de pescado crudo marinado y algas wakame aliñadas. Sabor yodado y textura crujiente.
0
NS3 Arroz tartar de salmón
NS3 Riz tartare de saumon
Bol de arroz avinagrado cubierto con un tartar de salmón fresco aliñado. Un plato sencillo y sabroso.
€9
≈
0
BS10 Gyoza pollo y verduras
BS10 Gyoza poulet et légumes
8 Piezas
Raviolis japoneses a la plancha rellenos de pollo y verduras. Masa fina y crujiente por un lado, tierna por el otro.
€7
≈
0
Edamame
Edamane
Habas de soja inmaduras cocidas al vapor y saladas. Se comen presionando la vaina para sacar las habas. Aperitivo saludable.
€5
≈
0
Ensalada de calamar
Salade calamar
Ensalada de calamares marinados, a menudo con champiñones negros y jengibre. Textura ligeramente gomosa y sabor avinagrado.
€5
≈
0
Ensalada de algas
Salade d'algues
Ensalada de algas wakame aliñada con aceite de sésamo. Sabor fresco, yodado y ligeramente dulce.
0
La Bandeja Pequeña
BS1 Sashimi salmón
BS1 Sashimi saumon
8 Lonchas
Porción de sashimi de salmón fresco. Lonchas de pescado crudo para degustar tal cual.
€7
≈
0
BS2 Sushi salmón
BS2 Sushi saumon
5 Piezas
Bocados de arroz avinagrado cubiertos con una loncha de salmón crudo (Nigiri).
€7
≈
0
BS3 California maki
12 Piezas
Surtido de rollos californianos (arroz por fuera) rellenos generalmente de pescado, aguacate o pepino.
€7
≈
0
BS4 Maki primavera y sushi
BS4 Maki printemps et sushi
6 Piezas
Mezcla de makis 'primavera' (envueltos en una hoja de arroz o lechuga) y sushis nigiri.
€7
≈
0
BS6 California y sushi
BS6 California et sushi
6 Piezas
Combo que incluye california rolls y sushis nigiri variados.
€7
≈
0
BS7 Sashimi y sushi
BS7 Sashimi et sushi
6 Piezas
Surtido mixto de lonchas de pescado crudo (sashimi) y bolas de arroz con pescado (sushi).
€7
≈
0
BS8 Albóndiga de pollo
BS8 Boulette poulet
4 Piezas
Brochetas de albóndigas de pollo picado (tsukune), a la parrilla y sabrosas.
€7
≈
0
BS9 Calabacín y champiñón
BS9 Courgette et champignon
4 Piezas
Brochetas de verduras a la parrilla, compuestas de calabacines y champiñones.
€7
≈
0
Menú cheesy
Menu cheesy
5 brochetas ternera queso
Menú enfocado a los amantes del queso, que incluye 5 brochetas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido.
€12
≈
0
Menú negima
Menu négima
8 brochetas: 2 alitas de pollo, 2 ternera queso, 2 pollo, 2 albóndiga de pollo
Menú variado de brochetas (Yakitori) que ofrece un surtido de pollo y ternera con queso.
€13
≈
0
La Bandeja
acompañado de salsa de soja, wasabi y jengibre
B30 Akita
6 rollos primavera salmón aguacate
6 rollos tortilla salmón aguacate
Bandeja de rollos frescos (spring rolls) y rollos de tortilla, todos rellenos de salmón y aguacate.
€12
≈
0
B29 Mito
6 rollos robelle aguacate cheese
6 california salmón aguacate cheese
Surtido de rollos que incluyen queso fresco (cheese) para una textura cremosa.
€12
≈
0
B19 Sushi Sashimi
10 lonchas de salmón
5 sushi variados
Gran bandeja mixta que combina sashimis de salmón y una selección de sushis nigiri.
0
B28 Tottori
6 rollos crujientes salmón aguacate
6 california ebi fry aguacate
Menú centrado en el crujiente, con rollos de cebolla frita o tempura de gambas (Ebi Fry).
€12
≈
0
B27 Chirachi T/S
finas lonchas de atún/salmón sobre una cama de arroz avinagrado
Bol tradicional de arroz de sushi cubierto con un surtido de lonchas de atún y salmón crudos.
€12
≈
0
B17 Maki Sushi
6 california salmón aguacate
6 sushi salmón
Clásico dúo de california rolls de salmón/aguacate y sushis nigiri de salmón.
€12
≈
0
B26 Sumo
4 lonchas sashimi salmón
6 california salmón aguacate
2 piezas de sushi salmón
Menú completo 'Sumo' que ofrece las tres preparaciones principales: sashimi, maki y sushi.
€11
≈
0
B25 Hokkaido
6 california salmón aguacate
6 lonchas sashimi salmón
Combinación de california rolls y sashimi, destacando el salmón.
€11
≈
0
B14 Maki Mixto
B14 Maki Mixte
12 california salmón aguacate
12 piezas de maki variado
Gran bandeja de makis para los amantes de los rollos, con una variedad de rellenos.
€12.50
≈
0
B23 Rolls Mixto
B23 Rolls Mixte
6 california salmón aguacate
6 primavera salmón aguacate
Mezcla de dos estilos de rollos: california (alga por dentro) y primavera (hoja de arroz).
€10
≈
0
B22 Rolls Primavera
B22 Printemps Rolls
12 rollos primavera salmón aguacate
Docena de rollos de primavera, frescos y ligeros, rellenos de salmón y aguacate.
€11
≈
0
B12 Maki Variado
B12 Maki Varié
24 piezas de maki variado atún, salmón, pepino...
Muy gran bandeja de makis pequeños (hosomaki) con diversas guarniciones como atún, salmón y pepino.
0
Acompañamiento
sopa miso
soupe miso
Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de soja fermentada (miso). A menudo contiene algas y tofu.
€2.50
≈
0
ensalada de col
salade chou
Pequeña ensalada de col blanca rallada y marinada en una vinagreta ligeramente dulce. Crujiente y refrescante.
€2.50
≈
0
Postres
pasta de judías rojas
pate de haricot rouge
Postre tradicional a base de pasta de judías azuki dulces (Anko). Textura densa y suave.
€3
≈
0
pastel de té verde
pate au thé vert
Dulce perfumado con té verde matcha. Sabor herbáceo característico y ligeramente amargo.
€3
≈
0
mitsuya dorayaki
Pastel japonés compuesto por dos tortitas esponjosas rellenas de pasta de judías rojas dulces.
€3
≈
0
dai fuku
Mochi (pastel de arroz glutinoso) redondo y blando, relleno de un dulce, a menudo pasta de judías rojas.
€3
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
★
Ver en Google Maps ↗
4.3
120 valoraciones en Google Maps
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información Incorrecta ↗
