孫東寶台式牛排教父 南港研究店




孫東寶台式牛排教父 南港研究店
Sun Dong Bao, el padrino del bistec taiwanés desde 1976. 100% carne original, no vendemos carne reconstituida. Todos los bistecs incluyen 1 panecillo cremoso, bebidas de consumo ilimitado y sopa crema de consumo ilimitado. Para aquellos que no piden bistec, se aplicará un cargo por compartir: $100 TWD para 111cm-130cm, $120 TWD para 131cm o más (se puede descontar de otros gastos de comida).
100% carne original, los cortes de carne son filetes originales. Todos los bistecs incluyen panecillo, fideos y huevo. El origen se indica en cada artículo.
Bistec New York Godfather (Bistec de lomo/8oz)
紐約教父牛排 (Striploin Steak/8oz)
Origen: Australia, Canadá, EE. UU.
Corte de la parte superior del lomo de res, firme y masticable, con una distribución uniforme de grasa. Servido en una plancha caliente chisporroteante, acompañado de fideos y huevo frito, disfrútelo con salsa de pimienta negra o de champiñones.
Bistec de Rib Eye (Bistec de Rib Eye/9oz)
肋眼牛排 (Rib Eye Steak/9oz)
De Australia alimentado con grano. Origen: Australia
Costillar de res de Australia alimentado con grano, rico en grasa, tierno y jugoso. Cocinado a alta temperatura en plancha para sellar los jugos, es un corte premium tierno y sabroso.
Bistec extragrande (Bistec de aguja/12oz)
超大塊牛排 (Chuck Steak/12oz)
Origen: Australia, EE. UU.
Un bistec de la parte del hombro, de gran tamaño, con una textura firme y masticable. Ideal para los amantes de la carne que disfrutan de grandes porciones, servido con los clásicos fideos salteados y salsa taiwaneses.
Bistec de Solomillo (Bistec de Solomillo/6oz)
菲力牛排 (Fillet Steak/6oz)
Origen: Paraguay, Australia
Parte del solomillo, con un contenido de grasa muy bajo, la carne es la más tierna y delicada. Se recomienda no cocinarla completamente para mantener su ternura.
Bistec de Rib Eye (Bistec de Rib Eye/8oz)
沙朗牛排 (Rib Eye Steak/8oz)
Origen: Paraguay, Nueva Zelanda, Australia
Corte con tendón, rico en sabor y aroma. Al asarse en la plancha caliente, la grasa desprende un aroma delicioso, es una opción clásica de bistec taiwanés.
Bistec T-Bone grande (Bistec T-Bone/14oz)
大丁骨牛排 (T-Bone Steak/14oz)
Origen: Australia, Nicaragua
Combina la ternura del solomillo con la masticabilidad del lomo, con un hueso en forma de T en el centro. Porción muy grande, permite probar dos texturas de carne diferentes a la vez.
Bistec T-Bone (Bistec T-Bone/10oz)
丁骨牛排 (T-Bone Steak/10oz)
Origen: Australia, Nicaragua
Una versión más pequeña del clásico bistec T-Bone, que aún permite disfrutar de la doble textura del solomillo y el lomo.
Bistec del Chef + 3 Camarones Blancos (Bistec del Chef + Camarones Blancos)
主廚牛排+白蝦3隻 (Chef Steak + White Shrimp)
Bistec del Chef/4oz + Camarones Blancos. Origen: EE. UU., Australia, Ecuador (camarones)
Una combinación de mar y tierra del clásico bistec del chef con camarones blancos frescos. Disfrute del sabor de la carne de res y la frescura del mar al mismo tiempo.
Bistec de Paleta (Bistec de Paleta/7oz)
板腱牛排 (Chuck Tail Steak/7oz)
Origen: EE. UU., Australia
Carne adherida al omóplato, caracterizada por un tendón transparente en el centro. Textura elástica y crujiente, jugosa.
Bistec del Chef (Bistec del Chef/4oz)
主廚牛排 (Chef Steak/4oz)
Origen: EE. UU., Australia
El bistec clásico de entrada de Sun Dong Bao. Carne tierna y de textura moderada, servido con salsa exclusiva y fideos salteados, económico y asequible.
Serie de Bistecs Picantes. Sabor picante único.
Bistec Godfather Picante (Bistec Godfather Picante/8oz)
麻辣教父牛排 (Spicy Striploin Steak/8oz)
Origen: Australia, Canadá, EE. UU.
Bistec New York Godfather con salsa picante especial. La estimulación de las especias se combina con la frescura de la carne de res, ideal para los amantes de los sabores intensos.
Bistec de Paleta Picante (Bistec de Paleta Picante/7oz)
麻辣板腱牛排 (Spicy Chuck Tail Steak/7oz)
Origen: EE. UU., Australia
Bistec de paleta tierno y elástico bañado en salsa picante, la textura del tendón complementa el picante.
Bistec Picante (Bistec Picante/4oz)
麻辣牛排 (Spicy Beef Steak/4oz)
Origen: EE. UU., Australia
Versión picante del bistec clásico del chef. Emite un rico aroma a pimienta y chile en la plancha caliente.
Bistec de Rib Eye Picante (Bistec de Rib Eye Picante/8oz)
麻辣沙朗牛排 (Spicy Rib Eye Steak/8oz)
Origen: Paraguay, Nueva Zelanda, Australia
Bistec de lomo rico en grasa con condimento picante, la grasa y el picante se entrelazan, con un sabor intenso.
Opción para quienes no comen carne de res. Incluye panecillo, bebida y sopa crema.
Costillar de cordero tierno (Costillar de cordero)
鮮嫩羊肩排 (Lamb Shoulder Rack)
Origen: Nueva Zelanda
Selección de la paleta de cordero de Nueva Zelanda, tierna y sin olor a cordero. Asado con hueso, con un aroma encantador.
Calamares tiernos y crujientes (Calamares)
鮮Q魷魚排 (Squid)
Origen: Argentina
Calamares enteros a la plancha, con una textura elástica y crujiente. Servido con salsa, lleno de sabor a mar.
Bistec de Pollo del Chef (Bistec de Pollo)
主廚雞排 (Chicken Chop)
Origen: EE. UU. / Canadá
Muslo de pollo deshuesado, con la piel dorada y crujiente, y la carne tierna y jugosa. Es la opción preferida de muchos clientes que no comen carne de res.
Filete de Abadejo Grande (Abadejo)
大比目魚排 (Halibut)
Origen: Groenlandia
Abadejo de aguas frías (Abadejo), carne blanca como la nieve, tierna y que se derrite en la boca. Ideal para quienes prefieren un sabor de pescado ligero.
Filete de Salmón al Limón (Salmón al Limón)
檸檬鮭魚排 (Lemon Salmon)
Origen: Chile
Filete de salmón rico en grasa, con un aroma intenso después de asarlo. Exprimir jugo de limón ayuda a eliminar la grasa y realza el sabor fresco.
Filete de Caballa con Sal Ligera (Caballa)
薄鹽鯖魚排 (Mackerel)
Origen: Noruega
Caballa noruega rica en grasa, con carne firme. Marinada con sal ligera, queda salada y sabrosa después de asarla, perfecta para acompañar el arroz.
Bistec de Cerdo del Chef (Bistec de Cerdo)
主廚豬排 (Pork Chop)
Origen: Canadá / España
Hecho con finas láminas de cerdo de alta calidad, con una textura firme pero no seca. Servido con fideos salteados y salsa, es el clásico bistec de cerdo taiwanés a la plancha.
Fideos salteados (Fideos)
鐵板麵 (Noodle)
Incluye huevo. Salsa a elegir.
Fideos salteados a la carta, servidos con huevo frito, verduras y panecillo. Los fideos absorben la salsa de champiñones o pimienta negra, simple pero satisfactorio.
Mejora a doble porción, se servirá en la misma plancha que el plato principal original. El número de bistecs se facturará por unidad. Debe añadirse a la compra de cualquier bistec.
Añadir 3 camarones blancos (Camarones blancos)
加購白蝦3隻 (White Shrimp)
Origen: Ecuador
Añada tres camarones blancos frescos para mejorar su bistec y convertirlo en una comida de mar y tierra.
Añadir carne principal (Añadir carne)
加購主餐肉品 (Meat Add-on)
Origen: Noruega (Caballa), Nueva Zelanda (Carne de res), Canadá/España (Cerdo), EE. UU./Canadá (Pollo)
Por un pequeño cargo adicional, disfrute de una porción extra de carne principal (bistec de res, cerdo, pollo o caballa) para satisfacer su deseo de comer carne.
Añadir 3 vieiras (Vieiras)
加購干貝3顆 (Scallop)
Origen: Hokkaido, Japón
Vieiras dulces y frescas de Hokkaido, tiernas y deliciosas.
Añadir Calamares (Calamares)
加購魷魚 (Squid)
Origen: Argentina
Añadir un calamar argentino entero, tierno y delicioso.
Bocadillos y guarniciones.
Panecillo cremoso (Panecillo)
爆漿餐包 (Bread)
¡Panecillo cremoso! ¡Cuidado, está caliente!
El panecillo insignia de Sun Dong Bao, pan caliente relleno de relleno de mantequilla derretida. La mantequilla se derrama al morderlo, con un aroma intenso, es un acompañamiento imprescindible.
Nuggets de Pollo (Nuggets de Pollo)
炸雞塊 (Chicken Nuggets)
Nuggets de pollo crujientes, un bocadillo que gusta a grandes y pequeños.
Papas Fritas (Papas Fritas)
薯條 (French Fries)
Bastones de patata fritos hasta que estén dorados y crujientes.
Aros de Cebolla (Aros de Cebolla)
洋蔥圈 (Onion Rings)
Cebolla rebozada y frita, crujiente por fuera y dulce por dentro.
Champiñones Rey Enoki Fritos (Champiñones Rey Enoki)
炸杏鮑菇 (Fried King Oyster Mushrooms)
Champiñones Rey Enoki rebozados y fritos, conservando su dulzura y jugosidad.
Tortitas de Patata (Tortitas de Patata)
三角薯餅 (Hash Browns)
Pastel de patata triangular, crujiente y suave.
Panecillo cremoso (Panecillo cremoso)
爆漿餐包 (Butter Burst Bread)
Paquete congelado. 10 unidades/paquete. Disfruta de una comida deliciosa en cualquier momento.
Versión congelada de nuestro panecillo cremoso insignia, para que puedas hornear deliciosos panecillos de mantequilla derretida en casa.
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