Sumigwan

Es un Gomtang estilo Naju, preparado con un caldo de ternera claro y arroz mezclado. No se usa pimiento rojo, por lo que el caldo es claro y suave, y está lleno de tierna ternera, lo que lo convierte en una comida satisfactoria.

Este plato contiene una cantidad mayor de carne que el Gomtang normal. Se recomienda para aquellos que desean disfrutar de un caldo rico y abundante Suyuk.

Es una sopa de caldo claro con grandes costillas de ternera. El caldo es profundo y refrescante, y se puede disfrutar de la carne tierna que se desprende fácilmente del hueso.

Bibimbap con Yukhoe fresco y diversas verduras sobre arroz. Al mezclarlo con salsa de gochujang, la riqueza del Yukhoe y la textura crujiente de las verduras se combinan armoniosamente.

Puede elegir entre Naengmyeon de agua con caldo helado refrescante y Bibim Naengmyeon con salsa picante y dulce. Se caracteriza por sus fideos masticables y es ideal para acompañar platos de carne.

Es una delicia de verano que se come mezclando fideos en leche de soja finamente molida. El caldo cremoso y sabroso es excelente, y puede añadir sal o azúcar según su preferencia.

Es un Bulgogi de ternera con un caldo ligero servido en una olla de barro. El adobo dulce y salado impregna bien la carne y los fideos de cristal, lo que lo convierte en un excelente acompañamiento para el arroz.

Es un plato de carne de ternera fresca de cadera cortada en finas lonchas y sazonada. Se caracteriza por su textura tierna y el aroma a aceite de sésamo, y se sirve con pera.

Es un plato de ternera cocida a fuego lento y cortada en finas lonchas. Al eliminar la grasa, es suave y la carne es muy tierna. Se disfruta mojándola en salsa o comiéndola con kimchi.

Es un plato de sopa que se prepara hirviendo ternera y diversas verduras y champiñones en caldo. Es ideal para disfrutar caliente en grupo y tiene un sabor profundo.

Es un plato que se prepara cocinando finas lonchas de ternera y abundantes champiñones en una olla de guiso. Solo se puede pedir para 2 o más personas y después de las 3 p.m. Se pueden añadir carne, verduras o fideos.

Es una parrillada de panceta de cerdo, la parte más popular de la carne de cerdo para los coreanos. Tiene un sabor rico debido a la combinación de grasa y carne magra, y se come a la parrilla con verduras para envolverla.

Es una parrillada de finas lonchas de ternera de alta calidad. Tiene un sabor rico y tierno debido a la grasa mezclada, y se cocina rápidamente en la parrilla para disfrutarla de inmediato.

Son dumplings al vapor rellenos de carne picada y verduras. Es un plato de acompañamiento ideal para disfrutar junto con la comida principal.