Sumigwan

هذا هو حساء كوم تانغ على طريقة ناجو، وهو حساء لحم بقري صافٍ مع الأرز المخلوط. لا يستخدم الفلفل الحار، لذا فإن المرق صافٍ ولذيذ، ومليء بلحم البقر الطري، مما يجعله وجبة مشبعة.

هذه القائمة تحتوي على كمية أكبر من اللحم مقارنة بحساء كوم تانغ العادي. يوصى بها لمن يرغب في الاستمتاع بالمرق الغني واللحم المسلوق الوفير معًا.

طبق حساء صافٍ يحتوي على ضلوع بقر كبيرة. يتميز المرق بنكهة عميقة ومنعشة، ويمكنك الاستمتاع بلحم الضلع الذي ينفصل بسهولة عن العظم.

طبق أرز مقلي مع لحم بقري نيء طازج ومجموعة متنوعة من الخضروات. عند خلطه مع صلصة الفلفل الأحمر، تتناغم نكهة لحم البقر الغنية مع قرمشة الخضروات.

يمكنك الاختيار بين نينغمينغ بالماء المثلج المنعش أو بيبيم نينغمينغ الحار والحلو. يتميز بالمعكرونة المطاطية وهو مناسب لتناوله مع أطباق اللحوم.

هذه حلوى صيفية حيث يتم خلط المعكرونة في حليب فول الصويا المطحون جيدًا. المرق الكريمي اللذيذ رائع، ويمكنك إضافة الملح أو السكر حسب رغبتك.

طبق بولجوجي لحم بقري مطهو ببطء في مرق قليل في وعاء فخاري. الصلصة الحلوة والمالحة تتخلل اللحم والمعكرونة، مما يجعلها طبقًا رائعًا مع الأرز.

طبق من لحم البقر الطازج غير المطبوخ والمقطع إلى شرائح رقيقة ومتبلة. يتميز بقوامه الطري ورائحة زيت السمسم الغنية، ويُقدم مع الكمثرى.

طبق من لحم البقر المطهو ببطء والمقطع إلى شرائح رقيقة. خالٍ من الدهون، لذا فهو لذيذ جدًا وطري، ويمكن غمسه في الصلصة أو تناوله مع الكيمتشي.

طبق حساء ساخن يُطهى فيه لحم البقر والخضروات والفطر المتنوعة في المرق. إنه مناسب لمشاركته دافئًا مع الأصدقاء ويتميز بنكهة عميقة.

طبق يُطهى فيه لحم البقر المقطع إلى شرائح رقيقة والفطر الوفير في مقلاة الحساء الساخن. يمكن طلبه لشخصين أو أكثر، فقط بعد الساعة 3 مساءً، ويمكن إضافة اللحم أو الخضروات أو المعكرونة.

مشويات لحم بطن الخنزير، وهو الجزء الأكثر شعبية من لحم الخنزير الذي يستمتع به الكوريون. يتميز بمزيج لذيذ من الدهون واللحم، مما يعطيه نكهة غنية، ويُقدم مشويًا مع الخضروات الملفوفة.

مشويات لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح رقيقة. غني بالدهون، لذا فهو لذيذ وطري، وينضج بسرعة على الشواية، لذا يمكنك الاستمتاع به على الفور.

زلابية مطهوة على البخار محشوة باللحم المفروم والخضروات. إنها طبق جانبي رائع لتناوله مع الوجبة الرئيسية.