Sukesan Udon Ryogoku

Una combinación de carne de res cocida agridulce y tempura crujiente de raíz de bardana. Considerado un plato básico de Fukuoka y Kitakyushu, el caldo se enriquece con el sabor de la carne y el aceite de la tempura, ofreciendo un sabor profundo.

"Kashiwa" se refiere al pollo. Una combinación de pollo cocido agridulce y tempura de raíz de bardana. Aunque más ligero que la carne de res, tiene la riqueza del pollo.

Un udon simple cubierto con tempura de raíz de bardana en forma de bastón. El aroma terroso y la textura crujiente de la raíz de bardana combinan bien con el suave caldo.

Udon cubierto con abundante carne de res cocida a fuego lento en una salsa agridulce. El jugo de la carne se mezcla con el caldo, creando una sopa dulce y profunda.

Udon cubierto con "kashiwa" (pollo) estofado, una denominación única de Kitakyushu. Se caracteriza por el pollo que se vuelve más sabroso con cada bocado.

Un gran pastel de pescado frito (kamaboko) de forma redonda. Es un topping clásico en Fukuoka y permite disfrutar del sabor a pescado.

Un udon lujoso cubierto con dos gambas gigantes en tempura. Disfruta de la textura tierna de las gambas y el crujido del rebozado.

Una combinación de carne de res cocida agridulce y huevo crudo (o huevo templado). Al romper el huevo y mezclarlo con los fideos y la carne, se obtiene un sabor suave y rico.

Udon cubierto con aburaage (tofu frito) grande cocido dulcemente. Al morder, el dulce caldo se expande en la boca.

Desde udon kake simple hasta una variedad de udon con diversos toppings.

Onigiri de arroz cocido con pollo (kashiwa) y raíz de bardana. Un acompañamiento clásico para el udon.

Sushi relleno de arroz avinagrado con verduras de montaña dentro de aburaage (tofu frito) cocido agridulce.

Un simple onigiri de sal con nori enrollado. Sabe a sal.

Onigiri espolvoreado con shiso rojo (yukari). Tiene una acidez refrescante.

Onigiri con mentaiko, una especialidad de Fukuoka. Caracterizado por su picante distintivo.

Arroz blanco.

Un set económico y divertido donde puedes elegir tu mini udon, mini donburi y mini postre favoritos.

Un pequeño donburi que se puede pedir como acompañamiento del udon.

Un set contundente que incluye udon Nikugoboten de tamaño normal, mini Katsudon y postre.

Un set que incluye udon Kashiwa Goboten de tamaño normal, mini Katsudon y postre.

Un set principal de Katsudon. Incluye mini udon y postre.

Un set principal con un gran tendon de gambas. Incluye mini udon y postre.

Un plato de olla tradicional japonesa cocido a fuego lento en caldo. Cada ingrediente está bien impregnado de sabor. Generalmente se come con mostaza.

Una selección de 5 tipos de ingredientes populares de oden.

Una selección de 3 tipos de ingredientes clásicos de oden.

Una variedad de tempura de gambas gigantes y verduras. Se puede disfrutar como topping para udon o como aperitivo.

Plato de cerdo rebozado y frito.

Karaage de pollo. Jugoso y crujiente.

Cerveza premium japonesa. Caracterizada por su rico sabor y aroma.

Cerveza tradicional tratada con calor. Tiene un amargor moderado.

Sake japonés hecho de arroz. Se puede elegir caliente (atsukan) o frío (reishu).

Licor destilado japonés. Se puede elegir de batata (imo) o trigo (mugi).

Variedad de refrescos.