Una sopa de sundae picante y sabrosa con sundae y menudencias. Se puede disfrutar con arroz.
₩7,000~≈ €4.00
Sopa de sundae blanca
백순대국
Origen nacional
Una sopa de sundae de caldo blanco, no picante y delicada. Se puede ajustar el sabor con sal de camarones o pasta de chile rojo según las preferencias.
₩6,000≈ €4.00
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Comida especial de sopa de sundae
순대국밥정식
Origen nacional
Un menú especial que incluye sopa de sundae con porciones adicionales de sundae o cerdo cocido.
₩8,000≈ €5.00
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Sopa picante de espinazo de cerdo
뼈다귀해장국
Origen estadounidense
Un plato de sopa picante hecho con espinazo de cerdo cocido a fuego lento con espinacas de uva. Es divertido quitar la carne de los huesos.
₩7,000≈ €4.00
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Sopa de carne magra
살코기탕
Una sopa hecha principalmente de carne tierna sin huesos. Se puede disfrutar sin la molestia de quitar los huesos.
₩7,000≈ €4.00
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Sopa de menudencias
내장탕
Una sopa picante y sabrosa hecha con varias partes de menudencias. Recomendado para quienes disfrutan de la textura masticable.
₩7,000≈ €4.00
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Guiso de okara
콩비지찌개
Origen nacional
Un guiso espeso y sabroso hecho con sopa de frijol triturado. Caracterizado por su textura suave y sabor delicado.
₩7,000≈ €4.00
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Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco.
₩1,000≈ €1.00
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Menú de temporada
Naengmyeon picante mezclado
비빔냉면
Caldo de origen nacional
Un plato de fideos fríos mezclados con fideos masticables y salsa dulce y picante.
₩7,000≈ €4.00
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Naengmyeon en caldo
물냉면
Origen nacional + Nueva Zelanda
Un plato frío con fideos en caldo helado. Sabor limpio y refrescante.
₩7,000≈ €4.00
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Sopa de frijol
콩국수
Origen nacional
Un manjar de verano hecho con sopa de frijol espeso y fideos. Sabor agradable y refrescante.
₩7,000≈ €4.00
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Acompañamientos
Caldo para beber
술국
Origen nacional
Un plato de sopa con más ingredientes y un caldo más espeso que la sopa de sundae, ideal para acompañar con bebidas.
₩12,000≈ €7.00
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Estofado de tripa
곱창전골
Origen nacional
Un estofado hecho con tripa, varias verduras y salsa. El sabor picante y profundo es excelente.
₩20,000~≈ €12.00
Surtido de sundae
모둠순대
Origen nacional
Menú que sirve una variedad de sundae y cortes de carne en un plato.
₩15,000~≈ €9.00
Salteado de sundae
순대볶음
Origen nacional
Plato de sundae y verduras salteadas con salsa picante. Popular como acompañamiento para bebidas.
₩8,000≈ €5.00
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Salteado de tripa
곱창볶음
Origen nacional
Plato de tripa masticable salteada con salsa picante.
₩8,000≈ €5.00
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Salteado de intestino grueso
대창볶음
Origen nacional
Plato de intestino grueso salteado en salsa. Caracterizado por su sabor graso y umami.
₩8,000≈ €5.00
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Salteado de 막창
막창볶음
Origen estadounidense
Plato de막창 (tripa de cerdo) masticable salteado picante.
₩12,000≈ €7.00
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Salteado de patas de pollo
닭발볶음
Origen nacional
Plato de patas de pollo picantes salteadas. Rico en colágeno y con una textura masticable.
₩12,000≈ €7.00
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Carne de cabeza de cerdo
머리고기
Origen nacional
Plato de cerdo de cabeza de cerdo cocido y cortado. Masticable y delicado.
₩12,000≈ €7.00
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Cerdo cocido y cortado
편육
Origen nacional
Plato de carne de cabeza de cerdo prensada y solidificada. Masticable y se disfruta frío.
₩12,000≈ €7.00
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Menudencias
내장
Origen nacional
Surtido de menudencias de cerdo cocidas. Ideal para acompañar con soju, servido con sal de camarones.
₩12,000≈ €7.00
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Piel de cerdo
껍데기
Origen nacional
Plato de piel de cerdo a la parrilla con salsa. Caracterizado por su textura pegajosa y sabor agradable.
₩10,000≈ €6.00
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Manitas de cerdo grandes
왕족발
Origen nacional/Origen estadounidense
Plato de manitas de cerdo cocidas a fuego lento en un caldo a base de salsa de soja. La piel es masticable y la carne tierna.
₩20,000~≈ €12.00
Mini manitas de cerdo
미니족발
España
Manitas de cerdo pequeñas, con más carne para morder que para comer.
₩12,000≈ €7.00
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Manitas de cerdo picantes
불족발
España
Manitas de cerdo asadas con salsa picante. Caracterizado por su picante intenso.
₩15,000≈ €9.00
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Ensalada de raya
홍어무침
Rusia
Plato de raya y varias verduras mezcladas con una salsa picante y ácida. Tiene una textura crujiente.
₩12,000≈ €7.00
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Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea. Limpio y con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%.
₩4,000≈ €2.00
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Cerveza
맥주
Una cerveza lager refrescante y crujiente.
₩4,000≈ €2.00
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Chungha
청하
Un licor claro (cheongju) de sabor limpio y suave.
₩5,000≈ €3.00
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Makgeolli
막걸리
Un licor tradicional coreano hecho de arroz. Es sabroso, dulce y carbonatado, lo que lo hace refrescante.
₩3,000≈ €2.00
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Dongdongju
동동주
Similar al makgeolli, pero es un licor tradicional con granos de arroz flotando. Sabor dulce y agradable.