소문난순대집


소문난순대집
No se permite introducir comida del exterior
Seoul, South Korea
Sopa de sundae picante
얼큰순대국
Origen nacional
Una sopa de sundae picante y sabrosa con sundae y menudencias. Se puede disfrutar con arroz.
Sopa de sundae blanca
백순대국
Origen nacional
Una sopa de sundae de caldo blanco, no picante y delicada. Se puede ajustar el sabor con sal de camarones o pasta de chile rojo según las preferencias.
Comida especial de sopa de sundae
순대국밥정식
Origen nacional
Un menú especial que incluye sopa de sundae con porciones adicionales de sundae o cerdo cocido.
Sopa picante de espinazo de cerdo
뼈다귀해장국
Origen estadounidense
Un plato de sopa picante hecho con espinazo de cerdo cocido a fuego lento con espinacas de uva. Es divertido quitar la carne de los huesos.
Sopa de carne magra
살코기탕
Una sopa hecha principalmente de carne tierna sin huesos. Se puede disfrutar sin la molestia de quitar los huesos.
Sopa de menudencias
내장탕
Una sopa picante y sabrosa hecha con varias partes de menudencias. Recomendado para quienes disfrutan de la textura masticable.
Guiso de okara
콩비지찌개
Origen nacional
Un guiso espeso y sabroso hecho con sopa de frijol triturado. Caracterizado por su textura suave y sabor delicado.
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco.
Naengmyeon picante mezclado
비빔냉면
Caldo de origen nacional
Un plato de fideos fríos mezclados con fideos masticables y salsa dulce y picante.
Naengmyeon en caldo
물냉면
Origen nacional + Nueva Zelanda
Un plato frío con fideos en caldo helado. Sabor limpio y refrescante.
Sopa de frijol
콩국수
Origen nacional
Un manjar de verano hecho con sopa de frijol espeso y fideos. Sabor agradable y refrescante.
Caldo para beber
술국
Origen nacional
Un plato de sopa con más ingredientes y un caldo más espeso que la sopa de sundae, ideal para acompañar con bebidas.
Estofado de tripa
곱창전골
Origen nacional
Un estofado hecho con tripa, varias verduras y salsa. El sabor picante y profundo es excelente.
Surtido de sundae
모둠순대
Origen nacional
Menú que sirve una variedad de sundae y cortes de carne en un plato.
Salteado de sundae
순대볶음
Origen nacional
Plato de sundae y verduras salteadas con salsa picante. Popular como acompañamiento para bebidas.
Salteado de tripa
곱창볶음
Origen nacional
Plato de tripa masticable salteada con salsa picante.
Salteado de intestino grueso
대창볶음
Origen nacional
Plato de intestino grueso salteado en salsa. Caracterizado por su sabor graso y umami.
Salteado de 막창
막창볶음
Origen estadounidense
Plato de막창 (tripa de cerdo) masticable salteado picante.
Salteado de patas de pollo
닭발볶음
Origen nacional
Plato de patas de pollo picantes salteadas. Rico en colágeno y con una textura masticable.
Carne de cabeza de cerdo
머리고기
Origen nacional
Plato de cerdo de cabeza de cerdo cocido y cortado. Masticable y delicado.
Cerdo cocido y cortado
편육
Origen nacional
Plato de carne de cabeza de cerdo prensada y solidificada. Masticable y se disfruta frío.
Menudencias
내장
Origen nacional
Surtido de menudencias de cerdo cocidas. Ideal para acompañar con soju, servido con sal de camarones.
Piel de cerdo
껍데기
Origen nacional
Plato de piel de cerdo a la parrilla con salsa. Caracterizado por su textura pegajosa y sabor agradable.
Manitas de cerdo grandes
왕족발
Origen nacional/Origen estadounidense
Plato de manitas de cerdo cocidas a fuego lento en un caldo a base de salsa de soja. La piel es masticable y la carne tierna.
Mini manitas de cerdo
미니족발
España
Manitas de cerdo pequeñas, con más carne para morder que para comer.
Manitas de cerdo picantes
불족발
España
Manitas de cerdo asadas con salsa picante. Caracterizado por su picante intenso.
Ensalada de raya
홍어무침
Rusia
Plato de raya y varias verduras mezcladas con una salsa picante y ácida. Tiene una textura crujiente.
Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea. Limpio y con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%.
Cerveza
맥주
Una cerveza lager refrescante y crujiente.
Chungha
청하
Un licor claro (cheongju) de sabor limpio y suave.
Makgeolli
막걸리
Un licor tradicional coreano hecho de arroz. Es sabroso, dulce y carbonatado, lo que lo hace refrescante.
Dongdongju
동동주
Similar al makgeolli, pero es un licor tradicional con granos de arroz flotando. Sabor dulce y agradable.
Bebidas
음료수
Refrescos como Coca-Cola y Sprite.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.8
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Seoul, South Korea
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