Es un menú de curso que se sirve durante el almuerzo. Se sirve arroz, sopa y varias guarniciones de forma ordenada.
₩20,000≈ €12.00
0
Menú especial de almuerzo
점심특정식
特選定食
Menú especial de almuerzo
Es un curso de almuerzo especial con ingredientes y platos más lujosos que el menú de almuerzo básico. Es bueno para una comida satisfactoria y formal.
₩30,000≈ €18.00
0
Menú de cena
저녁 정식
夕食定食
Menú de cena
Es un menú de curso para la cena. Puedes disfrutar de varios platos hechos con ingredientes de temporada junto con arroz.
₩28,000≈ €17.00
0
Menú especial de cena
저녁특정식
夕食特定食
Menú especial de cena
Es una versión mejorada del menú de cena, que ofrece platos más prestigiosos. Es adecuado para ocasiones especiales o para entretener invitados.
₩35,000≈ €21.00
0
Platos principales (ENTREE)
Sushi de pescado
생선초밥
壽司盛り合せ
Sushi Mixto
Es un plato hecho con arroz sazonado con vinagre cubierto con pescado crudo fresco. Puedes disfrutar del sabor de varios pescados a la vez.
₩15,000≈ €9.00
0
Sushi de rodaballo
광어초밥
鮃壽司
Sushi de halibut
Es sushi de rodaballo con una textura masticable y pura. Es uno de los sushi de pescado blanco más preferidos por los coreanos.
₩20,000≈ €12.00
0
Sushi especial
특선초밥
お好み壽司
Sushi Mixto Especial
Es un set de sushi premium hecho con pescados y cortes más lujosos que el sushi de pescado normal.
₩25,000≈ €15.00
0
Sushi de alga nori
김초밥
海苔太巻き
Rollo de arroz en alga
Es un plato enrollado con arroz y varios ingredientes dentro de una hoja de alga nori. Se corta en bocados y es fácil de disfrutar.
₩5,000≈ €3.00
0
Bibimbap de pescado crudo
회덮밥
刺身丼
Bol de arroz con pescado crudo
Es un plato que consiste en pescado crudo fresco y varias verduras sobre arroz, mezclado con salsa gochujang. Se caracteriza por su sabor picante, agrio y dulce.
₩10,000≈ €6.00
0
Bibimbap especial de pescado crudo
특회덮밥
特刺身丼
Bol de arroz con pescado crudo
Contiene una variedad y cantidad de pescado crudo más grande que el bibimbap de pescado crudo normal. Puedes disfrutar de una textura abundante.
₩15,000≈ €9.00
0
Pescado crudo fresco (Fresh "SASHIMI")
Para 1 persona
SeolGuk Especial
설국스페샬
SeolKuk Especial
Es un curso de sashimi mixto de primera calidad que lleva el nombre de la tienda. Se sirven los mejores pescados crudos del día seleccionados por el chef.
₩90,000≈ €53.00
0
Sashimi mixto especial
특선모듬회
特選お好み刺身
Sashimi Mixto Especial
Es un sashimi mixto compuesto principalmente por las mejores partes de varios pescados de temporada. Puedes disfrutar comparando los sabores de diferentes pescados.
₩70,000≈ €41.00
0
Sashimi mixto de pescado
모듬생선회
刺身盛り合せ
Sashimi Mixto
Es un sashimi mixto que contiene una variedad de pescados populares. Sírvelo con salsa de soja o gochujang.
₩55,000≈ €32.00
0
Sashimi de besugo
도미회
鯛刺身
Besugo "SASHIMI"
Es sashimi de besugo, con la textura de la piel conservada o preparado para ser tierno. Es un pescado crudo de lujo con un sabor puro y sabroso.
₩65,000≈ €38.00
0
Sashimi de rodaballo
광어회
鮃刺身
Halibut "SASHIMI"
Es rodaballo, uno de los pescados crudos más queridos en Corea. La carne es firme y dulce a medida que se mastica.
₩65,000≈ €38.00
0
Sashimi de lubina
농어회
鱸刺身
Lubina "SASHIMI"
Es lubina, conocida como un alimento reconstituyente de verano. La carne es blanca y tierna, con un sabor limpio.
₩65,000≈ €38.00
0
Sashimi de pez luna
다금바리회
繁刺身
Perco de sierra "SASHIMI"
Precio de mercado
Es sashimi de pez luna, un pescado muy raro y lujoso. Se jacta de su textura masticable y sabor profundo, y el precio varía según el mercado.
0
Platos a la parrilla (Broiled Dishes)
Menú de salmón a la parrilla
연어구이정식
鮃塩焼き定食
Salmón a la parrilla y arroz
Es un menú de salmón a la parrilla con la cantidad adecuada de grasa, servido con arroz y guarniciones. Puedes disfrutar de la carne de salmón sabrosa y tierna.
₩12,000≈ €7.00
0
Menú de tempura de camarones
새우튀김정식
海老天婦羅定食
Tempura de camarones y arroz
Es un menú con tempura de camarones crujientes como plato principal. Puedes disfrutar de la crujiente tempura con arroz.
₩15,000≈ €9.00
0
Menú de anguila a la parrilla
장어구이정식
鰻蒲焼き物定食
Anguila a la parrilla y arroz
Es un menú reconstituyente que consiste en anguila a la parrilla con salsa, servido con arroz. La combinación de la salsa dulce y salada y la tierna anguila es deliciosa.
₩20,000≈ €12.00
0
Menú de besugo a la parrilla
도미구이정식
鯛頭焼き定食
Besugo a la parrilla y arroz
Es un plato de besugo a la parrilla con un sabor puro. Se sirve con pescado a la parrilla que resalta el sabor original del pescado y arroz.
₩20,000≈ €12.00
0
Sopas (SOUP)
Sopa de bacalao fresco (Jiri)
생대구탕(지리)
鱈ちり
Sopa de pescado frío fresco
Es un guiso claro hecho con bacalao fresco, sin chile en polvo. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio.
₩12,000≈ €7.00
0
Sopa de huevas de pescado
알탕
魚卵汁
Sopa de huevas
Es un guiso picante hecho con abundante huevas de pescado. La textura de las huevas que explotan en la boca se combina con el caldo picante.
₩10,000≈ €6.00
0
Sopa de langostinos
왕새우탕
大海老湯
Sopa de Langostinos Frescos
Es una sopa hecha con grandes langostinos. Puedes disfrutar del sabroso caldo que proviene de los camarones.
₩15,000≈ €9.00
0
Gachas de abulón
전복죽
鮑粥
Gachas de arroz con abulón
Es un죽 (congee) nutritivo hecho hirviendo abulón y sus entrañas con arroz. Es sabroso y tierno, fácil de digerir.
₩15,000≈ €9.00
0
Menú de besugo estofado
도미조림정식
鯛荒煮物定食
Besugo estofado y arroz
Es un menú que incluye besugo estofado en una salsa a base de salsa de soja y arroz. El sabor salado y dulce es un "ladrón de arroz".
₩20,000≈ €12.00
0
Sopa de besugo (Jiri)
도미 탕(지리)
鯛ちり
Sopa de besugo fresco
Es un guiso claro hecho con besugo. La grasa sabrosa del besugo se disuelve en el caldo, creando un sabor profundo.
₩20,000≈ €12.00
0
Sopa de pez globo (Jiri)
복 탕(지리)
河豚ちり
Sopa de pez globo fresco
Es un guiso claro hecho con pez globo. Contiene perifollo y brotes de soja, por lo que el caldo es muy refrescante y bueno para curar la resaca.