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신설국

Sinseolgug

설국정식 (Table D'Hote)

Table D'Hote (1인분)

점심 정식
中食定食 Lunch Table D'Hote
점심시간에 제공되는 코스 요리입니다. 밥과 국, 그리고 다양한 반찬이 정갈하게 차려져 나옵니다.
₩20,000
점심특정식
特選定食 Special Lunch Table D'Hote
기본 점심 정식보다 더 고급스러운 식재료와 요리가 추가된 특별한 점심 코스입니다. 든든하고 격식 있는 식사로 좋습니다.
₩30,000
저녁 정식
夕食定食 Dinner Table D'Hote
저녁 식사를 위한 정식 코스 요리입니다. 제철 식재료를 활용한 다양한 요리를 밥과 함께 즐길 수 있습니다.
₩28,000
저녁특정식
夕食特定食 Special Dinner Table D'Hote
저녁 정식의 업그레이드 버전으로, 더욱 품격 있는 요리들이 제공됩니다. 특별한 날이나 접대 자리에 적합합니다.
₩35,000

식사류 (ENTREE)

생선초밥
壽司盛り合せ Assorted Sushi
식초로 간을 한 밥 위에 신선한 생선회를 얹어 만든 요리입니다. 다양한 생선의 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
₩15,000
광어초밥
鮃壽司 Halibut Sushi
쫄깃하고 담백한 식감의 광어를 올린 초밥입니다. 한국인이 가장 선호하는 흰 살 생선 초밥 중 하나입니다.
₩20,000
특선초밥
お好み壽司 Special Assorted Sushi
일반 생선초밥보다 더욱 고급 어종과 부위를 사용하여 만든 프리미엄 초밥 세트입니다.
₩25,000
김초밥
海苔太巻き Rise Roll in Lave
김 위에 밥과 여러 가지 재료를 넣고 말아낸 요리입니다. 한입 크기로 썰어 나오며 가볍게 즐기기 좋습니다.
₩5,000
회덮밥
刺身丼 Bowl of Rice & Raw Fish
밥 위에 신선한 생선회와 각종 채소를 얹은 뒤 초고추장에 비벼 먹는 요리입니다. 매콤하고 새콤달콤한 맛이 특징입니다.
₩10,000
특회덮밥
特刺身丼 S/Bowl of Rice & Raw Fish
일반 회덮밥보다 더 다양하고 많은 양의 회가 들어간 메뉴입니다. 풍성한 식감을 즐길 수 있습니다.
₩15,000

생선회 (Fresh "SASHIMI")

1인분

설국스페샬
雪國スペシャル SeolKuk Special
가게의 이름을 딴 최고급 모듬 생선회 코스입니다. 셰프가 엄선한 당일 최고의 횟감들이 제공됩니다.
₩90,000
특선모듬회
特選お好み刺身 Special Assorted "SASHIMI"
다양한 제철 생선을 고급 부위 위주로 구성한 모듬회입니다. 여러 가지 생선의 맛을 비교하며 즐길 수 있습니다.
₩70,000
모듬생선회
刺身盛り合せ Assorted "SASHIMI"
대중적으로 인기 있는 생선들을 골고루 담아낸 모듬회입니다. 간장이나 초장에 찍어 드세요.
₩55,000
도미회
鯛刺身 Sea Bream "SASHIMI"
껍질의 식감을 살리거나 부드럽게 손질한 도미회입니다. 담백하고 고소한 맛이 일품인 고급 횟감입니다.
₩65,000
광어회
鮃刺身 Halibut "SASHIMI"
한국에서 가장 사랑받는 횟감 중 하나인 광어회입니다. 살이 찰지고 씹을수록 단맛이 우러나옵니다.
₩65,000
농어회
鱸刺身 Sea Bass "SASHIMI"
여름철 보양식으로도 알려진 농어회입니다. 살이 희고 부드러우며 깔끔한 맛이 특징입니다.
₩65,000
다금바리회
繁刺身 Sawedged Perch "SASHIMI" 時價
매우 귀하고 고급스러운 생선인 다금바리회입니다. 쫄깃한 식감과 깊은 풍미를 자랑하며, 가격은 시가에 따라 달라집니다.

구이 (Broiled Dishes)

연어구이정식
鰁塩焼き定食 Grilled Salmon & Rice
기름기가 적당히 오른 연어를 구워 밥과 반찬을 곁들인 정식입니다. 고소하고 부드러운 연어 살을 즐길 수 있습니다.
₩12,000
새우튀김정식
海老天婦羅定食 Fried Shrimp & Rise
바삭하게 튀겨낸 새우튀김을 메인으로 하는 정식입니다. 밥과 함께 고소한 튀김을 즐길 수 있습니다.
₩15,000
장어구이정식
鰻蒲焼き物定食 Grilled Eel & Rice
양념을 발라 구운 장어를 밥과 함께 먹는 보양식 정식입니다. 달콤 짭짤한 소스와 부드러운 장어의 조화가 좋습니다.
₩20,000
도미구이정식
鯛頭焼き定食 Grilled Sea Bream & Rice
담백한 맛이 일품인 도미를 구워낸 정식입니다. 생선 본연의 맛을 살린 구이와 밥이 제공됩니다.
₩20,000

탕 (SOUP)

생대구탕(지리)
鱈ちり Fresh Coldfish Soup
신선한 대구를 넣고 고춧가루 없이 맑게 끓여낸 탕입니다. 시원하고 개운한 국물 맛이 특징입니다.
₩12,000
알탕
魚卵汁 Roe Soup
생선 알을 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓인 탕입니다. 톡톡 터지는 알의 식감과 칼칼한 국물이 어우러집니다.
₩10,000
왕새우탕
大海老湯 Fresh King Prawn Soup
큼직한 왕새우를 넣어 끓인 탕 요리입니다. 새우에서 우러나온 감칠맛 나는 국물을 즐길 수 있습니다.
₩15,000
전복죽
鮑粥 Rice Porridge with Abalone
전복과 내장을 쌀과 함께 푹 끓여낸 영양 죽입니다. 고소하고 부드러워 소화가 잘 됩니다.
₩15,000
도미조림정식
鯛荒煮物定食 Broiled Sea Bream & Rice
도미를 간장 베이스의 양념에 조린 요리와 밥이 나오는 정식입니다. 짭조름하고 달큰한 맛이 밥도둑입니다.
₩20,000
도미 탕(지리)
鯛ちり Fresh Sea Bream Soup
도미를 넣고 맑게 끓인 탕입니다. 도미의 기름진 고소함이 국물에 우러나와 깊은 맛을 냅니다.
₩20,000
복 탕(지리)
河豚ちり Fresh Swellfish Soup
복어를 넣고 맑게 끓여낸 탕입니다. 미나리와 콩나물이 들어가 국물이 매우 시원하고 해장에 좋습니다.
₩20,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

3.8
Google Maps 평점 170개
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