Sinorama 大家樂

Una variedad de mariscos (como camarones, calamares, vieiras, etc.) servidos en una plancha caliente, cubiertos con salsa, chisporroteando al servir, con un sabor marino intenso.

Tofu, berenjenas o pimientos rellenos de carne picada, fritos y luego servidos en plancha con salsa de judías negras, con una textura rica, un plato cantonés clásico.

Camarones medianos salteados en plancha con una rica salsa de ajo, con un aroma fragante y camarones dulces y elásticos.

Finas lonchas de ternera salteadas en plancha con cebolla y pimientos verdes, con salsa de pimienta negra, picante y apetitoso.

Costillas de ternera con hueso a la plancha, con un fuerte sabor a pimienta negra, carne masticable y llena de sabor.

Bolas de pollo salteadas con chiles estilo Sichuan en plancha, con un sabor ligeramente picante y adormecedor, el pollo es tierno y suave.

Repollo cocido en una olla de piedra caliente, a menudo con panceta o camarones secos para realzar el sabor, manteniendo la dulzura y el crujido de las verduras.

Pastel de rábano cortado en trozos y salteado con salsa XO (salsa picante de vieiras y camarones secos), exterior crujiente y interior tierno, picante y sabroso.

Los fideos salteados se colocan en una plancha y se cubren con salsa satay y ternera salteada, los fideos quedan crujientes y tostados, con un fuerte sabor a satay.

Verduras frescas de temporada salteadas a fuego alto con ajo, ligeras y saludables, conservando el sabor original de las verduras.

Las espinacas de agua son crujientes y tiernas, salteadas con ajo, un plato casero clásico de la cocina cantonesa.

Judías verdes salteadas a fuego alto con carne picada y salsa XO, con una textura crujiente y un sabor fresco y ligeramente picante.

Una variedad de ingredientes vegetarianos (como orejas de madera, brotes de bambú, champiñones, productos de tofu, etc.) salteados con ajo, diversos y adecuados para vegetarianos.

Rebanadas de Seta de Cardo (Seta de Pollo) salteadas hasta quedar doradas, con una textura firme y elástica similar a la carne, y un sabor delicioso.

Trozos de berenjena estofados hasta absorber la rica salsa, suaves y sabrosos, salados y perfectos para acompañar el arroz.

Tofu estofado con champiñones frescos y verduras de temporada, sabor ligero y dulce, tofu tierno y suave.

Tofu tierno cocinado con carne picada y pasta de judías picante, con un sabor picante y fragante, muy bueno para acompañar el arroz.

Tofu cortado en cubos y frito hasta quedar dorado, exterior crujiente y interior tierno, a menudo servido con salsa para mojar.

Tofu frito espolvoreado con sal y pimienta, salado y crujiente, un aperitivo popular.

Tofu relleno de carne, frito hasta quedar crujiente, sazonado con sal y pimienta, con la ternura del tofu, la delicia de la carne picada y el aroma de la sal y pimienta.

Tofu relleno de carne picada o pasta de camarones, frito hasta que se solidifique, con una textura rica, exterior ligeramente firme y interior tierno.

Camarones estofados en una salsa ligeramente picante, sabor delicioso, salsa espesa, ideal para acompañar el arroz.

Camarones rebozados y fritos, mezclados con salsa agridulce, textura elástica, sabor agridulce y apetitoso.

Camarones medianos enteros fritos hasta quedar crujientes, espolvoreados con sal y pimienta, cáscara crujiente y carne tierna, muy fragantes.

Camarones y vieiras salteados con yema de huevo salada (arena dorada), la textura arenosa de la yema de huevo salada se combina perfectamente con la dulzura marina, con un rico sabor salado.

Trozos de vieiras frescas salteadas con abundante ajo, con un fuerte aroma a ajo que resalta la dulzura de las vieiras.

Vieiras salteadas con cacahuetes, chiles secos y salsa Kung Pao, con un sabor agridulce y ligeramente picante, y una textura rica.

Vieiras estofadas en una salsa picante, conservando la ternura de los mariscos, con un sabor picante y apetitoso.

Un plato en olla de arcilla que combina varios mariscos, carnes y tofu, cocido a fuego lento, los ingredientes se infunden mutuamente, con un caldo delicioso.

Rollitos de piel de tofu rellenos de carne, fritos y luego estofados en olla, absorbiendo la salsa, con una textura suave y sabrosa.

Camarones frescos y fideos de cristal cocidos juntos en una olla, los fideos absorben el sabor marino de los camarones y la salsa satay, muy sabrosos.

Filetes de pescado frito estofados en una olla, con una rica salsa, la carne de pescado no se desmorona fácilmente, con un sabor profundo.

Tofu relleno de carne, salteado y luego estofado en una olla caliente, absorbiendo la salsa, cálido y apetitoso.

Un plato cantonés clásico, pecho de ternera estofado hasta quedar tierno, el rábano blanco absorbe el jugo de la ternera, dulce y sabroso.

Berenjenas y trozos de pollo estofados en olla con salsa XO, las berenjenas son suaves y sabrosas, con un ligero toque picante y aroma a marisco.

Berenjenas estofadas con trozos de pescado salado y pollo, el sabor salado único del pescado salado se infunde en las berenjenas, con un sabor único, muy bueno para acompañar el arroz.

Arroz cocido en olla con carnes curadas (salchicha curada, panceta curada) y costillas de cerdo, la grasa se filtra en el arroz, a menudo con una base crujiente en el fondo, servido con salsa de soja dulce.

Patas de cerdo y costillas cocidas al vapor sobre arroz en olla de arcilla, el jugo de la carne se filtra en el arroz, muy fragante, un clásico arroz en olla de arcilla de Hong Kong.

Gachas de arroz blanco cremosas cocidas con una variedad de mariscos, dulces y frescas, reconfortantes y cálidas.

Gachas de arroz blanco clásicas de Cantón, con tiras de cerdo magro salado y trozos de huevo de cien años, saladas y suaves.

Filetes de pescado fresco escaldados en gachas de arroz blanco hirviendo, la carne de pescado es tierna y suave, las gachas son dulces y frescas, a menudo servidas con jengibre rallado para eliminar el olor a pescado.

Gachas de arroz blanco con tiras o trozos de pollo sal-salado, el pollo salado añade sabor a las gachas ligeras.